MÁSTER DE BIOTECNOLOGÍA AMBIENTAL, INDUSTRIAL Y ALIMENTARIA

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1 MÁSTER DE BIOTECNOLOGÍA AMBIENTAL, INDUSTRIAL Y ALIMENTARIA MATERIA/ASIGNATURA Trabajo Fin de Máster GUÍA DIDÁCTICA DEL ALUMNO

2 FICHA POR ASIGNATURA 1. DEFINICIÓN DE LA ASIGNATURA Denominación: Prácticas en empresas / Iniciación a la Investigación / Trabajo Fin de Máster Módulo: 5 Formación profesional y empresarial en Biotecnología / 6 Formación investigadora en Biotecnología Curso / Semestre / Carácter: 2º Prácticas de laboratorio: Al menos 390 horas a realizar junto con la asignatura junto con la asignatura de Prácticas en empresas/ Iniciación a la investigación 2. PROFESORES DE LA ASIGNATURA 3. FUNCIONAMIENTO Una vez el estudiante tiene asignado el destino de prácticas, se le asignarán uno o varios tutores, encargados del seguimiento y evaluación de las mismas. Las figuras de tutores pueden ser de 2 tipos distintos: Tutor interno: Asesorar a los estudiantes en su incorporación al destino asignado; aclarando dudas o problemas que pueda plantear el estudiante en las tareas prácticas. Coordinarse con los tutores de las instituciones, para determinar las actividades que realizará el estudiante y resolver las dificultades que puedan surgir. Realizar el seguimiento de los estudiantes una vez incorporados al centro de prácticas y verificar el cumplimiento de los objetivos del programa. Emitir informe a los efectos de la evaluación de las prácticas realizadas por los estudiantes. Tutores externos: Facilitar la incorporación del estudiante en la dinámica del centro, proponiendo su plan de trabajo. Supervisión de las tareas asignadas a los estudiantes y asesoramiento sobre aquellas cuestiones que desconozcan y que sean interesantes desde el punto de vista profesional. Control del desarrollo de las prácticas (asistencia, horario), orientando al estudiante, hacia el correcto desenvolvimiento de las mismas y evaluación de la práctica. Establecer contacto con el profesor cuando las circunstancias lo requieran.

3 4. DESCRIPTOR Las Prácticas del máster de Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria se configuran como un proceso de formación práctico complementario al final del mismo. Con ellas, el estudiante puede contrastar los conocimientos adquiridos durante el máster con la realidad del mundo empresarial o investigador. En última instancia, pretende ser un puente entre la Universidad y la Sociedad, permitiendo acercar dos realidades que deben participar a través del diálogo y la implicación responsable en un proyecto común como es la formación de los estudiantes universitarios: los futuros profesionales en el ámbito de la biotecnología. Al final de las mismas, el estudiante tendrá que escribir un Trabajo Fin de Máster, en el que los resultados de las prácticas realizadas podrán constituir una parte importante del mismo, unido a todo lo que pueda aplicar desde las asignaturas impartidas durante el primer curso del máster. 5. SITUACION 5.1. PRERREQUISITOS: Los estudiantes que quieran cursar la asignatura del proyecto fin de máster, deberán haber superado al menos 60 ECTS del máster, más los 12 ECTS de las prácticas de empresa o iniciación a la investigación CONTEXTO DENTRO DE LA TITULACIÓN: Constituye una asignatura a realizar al final de la titulación, que tienen por finalidad que el estudiante ponga en práctica los conocimientos, habilidades y destrezas adquiridos a lo largo de todo el desarrollo del máster en el contexto de la práctica profesional y la preparación de un proyecto final. 6. COMPETENCIAS 6.1. COMPETENCIAS TRANSVERSALES/GENÉRICAS: Capacidad para organizar y planificar las actividades propias de su campo de trabajo. Capacidad de resolución de problemas. Capacidad de gestión de la información. Capacidad de análisis y síntesis. Capacidad comunicativa oral y escrita en español e inglés. Capacidad de aprendizaje autónomo. Capacidad de reflexión y decisión.

4 Capacidad para trabajar en un equipo interdisciplinar. Habilidades en las relaciones interpersonales y profesionales. Responsabilidad. Iniciativa y capacidad de aportación de nuevas ideas o puntos de vista. Adaptación a nuevas situaciones. Capacidad de comunicar y aptitud social COMPETENCIAS ESPECÍFICAS: Prácticas en empresa Integrarse de forma productiva en el funcionamiento normal de una empresa de base biotecnológica. Conocer las actividades y divisiones típicas de las empresas de base biotecnológica. Entender las implicaciones sociales, legales y éticas del desarrollo y comercialización de productos biotecnológicos. Tener habilidad para obtener, recuperar y analizar información desde diferentes fuentes relacionadas con su actividad profesional. Conocer los métodos de expresión oral en los diferentes foros. Tener habilidad para comunicarse en los diversos contextos Iniciación a la investigación Adquirir la disciplina y los hábitos básicos de un laboratorio de investigación. Conocer y practicar los principios de higiene y seguridad en el laboratorio. Conocer el método científico y la lógica del trabajo experimental. Conocer la metodología básica de un laboratorio de investigación, incluyendo el diseño y ejecución de experimentos de forma correcta, su seguimiento, documentación y análisis de los datos experimentales. Desarrollar una línea de investigación, diseñando y ejecutando experimentos específicos para responder a preguntas concretas, valorando los resultados obtenidos en cada punto y tomando decisiones sobre el desarrollo experimental en función de los resultados. Ser capaz de explicar y discutir resultados y estrategias experimentales con personas con distinto grado de formación en la materia Competencias específicas del proyecto fin de máster Ser capaz de integrar la bibliografía relevante sobre un tema en un trabajo de revisión.

5 Ser capaz de redactar un trabajo de investigación propio en un formato semejante al de un artículo científico. Ser capaz de presentar, discutir y defender un trabajo de investigación propio en un foro público que incluye a expertos en la materia. 7. OBJETIVOS Objetivos específicos del proyecto fin de máster El/la estudiante es capaz de escribir una revisión sobre un tema de investigación en Biotecnología. El/la estudiante es capaz de redactar su propia investigación en una memoria estructurada como un artículo científico. El/la estudiante es capaz de exponer y defender frente a un tribunal de expertos y en audiencia pública su propio trabajo de investigación El/la estudiante es capaz de transmitir conocimientos basados en su experiencia propia o en publicaciones científico técnicas a públicos con diverso grado de formación en la materia. El/la estudiante demuestra un conocimiento de los lenguajes español e inglés que le permite intercambiar opiniones o conocimientos y relacionarse con otros profesionales del área para presentar con soltura y confianza los resultados de una investigación o aplicación para su evaluación crítica por colegas o revisores, en un ambiente formal e informal, tanto en forma oral como escrita. 8. METODOLOGIA Período de prácticas presenciales en destino que corresponde Asistencia curso de gestión bibliográfica. Tutorías individuales con los tutores. Preparación de la memoria final en formato de artículo científico o solicitud de proyecto de investigación. Preparación y presentación oral del proyecto final.

6 9. TECNICAS DOCENTES Tutorías de asesoramiento. Tutorías de seguimiento. Cuaderno diario de prácticas. Proyecto fin de máster escrito y presentado oralmente. 10. TÉCNICAS DE EVALUACIÓN Para la evaluación del TFM se tendrá en cuenta la memoria presentada y la defensa pública del mismo. Tanto la memoria como la defensa serán evaluadas por un tribunal de 3 miembros siendo uno de ellos de la comisión académica del máster. Dicho tribunal, tras la defensa de los TFM que le correspondan, rellenará la hoja de evaluación contenida en el documento E4, y con la nota obtenida rellenará el acta correspondiente (documento E5) con la nota final de la asignatura. En el documento E4, el tutor interno deberá rellenar una breve reseña, que podrá ayudar al tribunal a conocer las circunstancias particulares en las que se ha realizado el TFM. Para que un estudiante sea convocado a presentar y defender su PFM serán requisitos indispensables todos los puntos siguientes, y el solo incumplimiento de uno de ellos no lo habilitaría para presentar el TFM en la convocatoria en proceso, teniendo que esperarse a la próxima: Haber superado los 60 ECTS de primer curso. Haber superado la asignatura de prácticas de segundo curso, para lo que su tutor interno deberá haber presentado el acta con la nota correspondiente. Que el tutor interno haya presentado el documento de Visto Bueno o Informe del Tutor (documento E3), si lo considera oportuno. El tutor interno no podrá entregar dicho Visto Bueno si no ha recibido la memoria para su revisión, al menos 15 días antes de su entrega a los miembros del tribunal, o si considera que la memoria no está apta para su presentación. Haber entregado una copia impresa de la memoria final a cada miembro del tribunal, al menos 15 días antes de la defensa. Haber entregado una copia en formato electrónico de la memoria final (instrucciones a facilitar durante el curso) Contenido del proyecto Una vez finalizadas las prácticas, se deberá realizar la memoria del proyecto fin de máster. Este proyecto debe constituir un trabajo original de carácter científico

7 técnico, directamente relacionado con el trabajo realizado durante las prácticas de las 2 asignaturas de segundo curso. En el Trabajo fin de máster será valorado muy positivamente el uso de estos conocimientos, proponiendo experimentos o metodologías aprendidas en las asignaturas, demostrándose así su aprovechamiento pleno en la aplicación de un caso real. Durante el segundo curso del máster se ofrecerá un ciclo de seminarios de Novedades en la investigación y la industria biotecnológica. La participación activa del estudiante durante los seminarios, será considerada positivamente a la hora de evaluar la asignatura del Trabajo fin de máster Formato de la memoria El proyecto fin de máster deberá tener un formato general de artículo científico (con sus apartado básicos de Introducción, Material y Métodos, Resultados, Discusión, y Conclusiones) o de solicitud de Proyecto de Investigación (según una plantilla oficial). Como ayuda, también podrán consultarse los siguientes enlaces, que ofrecen consejos para ayudar a escribir un artículo de calidad: Writing a scientific research article: Writing Research Papers: How to Write an A+ Research Paper: En el caso de que se decida escribir la memoria en formato de proyecto de investigación (cuya conveniencia deberá estar ligada al visto bueno del tutor del proyecto), la plantilla para su realización podrá ser obtenida desde el aula virtual de la asignatura (o de cualquier convocatoria pública de proyectos de investigación). El documento final final completo (con figuras, tablas, bibliografía) no podrá tener, en ningún caso, menos de 20 páginas ni más de 40 páginas A4 con tamaño de fuente 12, a 1,5 espacio, por lo que se pide realizar un ejercicio de síntesis de los resultados en el que se destaquen los resultados y discusiones más relevantes que se

8 pueden extraer del proyecto. Especial hincapié hay que hacer en las figuras y tablas, que serán escogidas por mejorar especialmente la exposición de los resultados. Aunque el documento podrá ir escrito en español o inglés, el resumen (abstract) del mismo deberá ir escrito obligatoriamente en inglés Evaluación de la asignatura La defensa pública de los Trabajos fin de máster será ante un tribunal constituido por tres miembros. Todos los componentes del tribunal deberán ser doctores y al menos uno de ellos, miembro de la Comisión Académica del máster. La Comisión Académica del programa convocará y hará públicos los actos de defensa de los proyectos fin de máster en coordinación con el CEDEP. Cada tribunal evaluará 3 ó 4 proyectos, los cuales se presentarán de manera consecutiva, disponiendo cada proyecto un máximo de 20 minutos más 10 minutos de preguntas. La asignatura de Proyecto fin de máster será evaluada siguiendo una hoja de evaluación con diferentes criterios puntuables (E3), a rellenar por los 3 miembros del tribunal. La nota final será la media de las 3 notas y los criterios a puntuar serán los siguientes: Proyecto (50%). Sobre 100: presentación y estructura (33,33%), exposición (33,33%) y defensa (33,33%). Memoria (50%). Sobre 100: estructura (25%), resultados (25%), discusión (25%), resto de apartados, incluyendo bibliografía (25%). El proyecto fin de máster debe ser original y haber sido realizado íntegramente por el estudiante. En caso de no cumplirse alguno de estos requisitos, indicar claramente (durante la defensa) qué parte del proyecto no ha realizado el estudiante, para que no redunde negativamente en la nota final. La nota final que asigne el tribunal correspondiente (No apto, Aprobado, Notable, Sobresaliente), podrá subir a Matrícula de honor (sólo una por curso) tras reunión de la comisión académica del máster, en Julio.

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