MAYO 2018 EL FRANQUÍMETRO. I Estudio de la franquicia en A Coruña

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Benito Gil Rey
hace 5 años
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1 MAYO 2018 EL FRANQUÍMETRO I Estudio de la franquicia en A Coruña E L A B O R A D O P O R

2 CONTENIDO El primer informe de la franquicia en tu ciudad. INTRODUCCIÓN Presentación del FRANQUÍMETRO LA FRANQUICIA EN ESPAÑA Principales magnitudes del sector en España LA FRANQUICIA EN GALICIA Principales magnitudes del sector en Galicia LA FRANQUICIA EN A CORUÑA La franquicia por zonas comerciales El perfil del emprendedor CONCLUSIONES

3 INTRODUCCIÓN. EL FRANQUÍMETRO. La franquicia es una fórmula empresarial que inició su andadura en nuestro país en los años 80 y que, hoy en día, forma parte esencial del tejido comercial de nuestro país. Mediante un acuerdo de colaboración empresarial, el franquiciador, propietario de un negocio de éxito, cede al franquiciado el derecho a explotarlo en un determinado territorio con su marca, su saber hacer y su apoyo técnico y comercial. EL FRANQUIMETRO es una iniciativa de FRANQUISHOP, consultora especializada en el sector de la franquicia, que tiene como objetivo mostrar la realidad de la franquicia en nuestra vida cotidiana. Para ello, no sólo tiene en cuenta las principales magnitudes del sector a nivel nacional y autonómico, sino también su implantación en los principales ejes comerciales de nuestras ciudades, tanto a nivel de calles como de centros comerciales. 1

4 LA FRANQUICIA EN ESPAÑA Según el Informe 2018 LA FRANQUICIA EN ESPAÑA publicado por la Asociación Española de Franquiciadores, las principales magnitudes del sector en nuestro país son las siguientes: Enseñas operativas Establecimientos abiertos al público Propios Franquiciados Millones de euros de facturación Empleos ALIMENTACIÓN HOSTELERÍA MODA TRANSPORTE ESTÉTICA Facturación (millones de euros) Enseñas operativas Número de establecimientos LA FRANQUICIA EN GALICIA Galicia es la quinta comunidad autónoma por número de enseñas de acuerdo con el informe anteriormente citado, siendo las principales magnitudes del sector las siguientes: Enseñas operativas 54 Establecimientos abiertos al público Millones de euros de facturación 546 Empleos

5 LA FRANQUICIA EN A CORUÑA En este apartado vamos a analizar la presencia de establecimientos franquiciados en determinadas zonas de la ciudad y su entorno, con el objetivo de determinar el índice de penetración de la franquicia respecto de la actividad comercial en general y en cada uno de los emplazamientos y sectores analizados. 1. ÁMBITO GEOGRÁFICO DEL ESTUDIO Para la realización del Franquímetro hemos tomado en consideración las zonas comerciales más relevantes de la ciudad, concretamente: Calle Real. Plaza de Lugo. Centro Comercial Marineda. Se ha excluido del presente estudio aquellas actividades que no son susceptibles de ser explotadas en franquicia, como es el caso de las entidades financieras, las farmacias o los estancos. Por sectores, se han agrupado los 296 establecimientos analizados en cuatro grandes categorías: comercio, restauración, servicios y, dado que son zonas que cuentan con una fuerte implantación de comercios dedicados a la moda, hemos contemplado este subsector del comercio como un sector más. 2. Estructura comercial de las zonas analizadas. Con carácter general, indicar en cuanto a la estructura de la oferta comercial de las zonas analizadas que el 38 % de los establecimientos corresponde al sector moda, el 35 % al sector comercio, el 20 % a restauración y solo el 7 % al sector servicios. Podemos decir que son zonas claramente orientadas a la moda y al comercio, que representan más del 70 % de la oferta comercial, mientras que los servicios tienen una presencia prácticamente testimonial. 3

6 3. Relevancia de la franquicia en la zona. Penetración por sectores DATOS GLOBALES Tras analizar 296 establecimientos comerciales ubicados en las zonas anteriormente descritas, las principales conclusiones de nuestro estudio son las siguientes. La penetración de la franquicia se sitúa en el 20 % (58 marcas en franquicia) % Establecimientos FRANQUICIAS PENETRACIÓN Por sectores de actividad, la penetración de la franquicia varía de forma sustancial de un sector a otro: i. El sector servicios presenta un porcentaje de penetración de la franquicia del 15 % (3 establecimientos sobre 20), con la particularidad de que dichos establecimientos están ubicados exclusivamente en el centro comercial analizado y pertenecen a los sectores de peluquería (MARCO ALDANT), estética (NAILS FACTORY) y servicios relacionados con el automóvil (DETAIL CAR). No hay ninguna franquicia de servicios en las calles comerciales analizadas. ii. El comercio especializado presenta una penetración del 16% (17 establecimientos sobre 105), con presencia en los subsectores de cosmética (EQUIVALENZA, L OCCITAINE EN PROVANCE, YVES ROCHER), óptica (GENERAL OPTICA, MULTIOPTICA, OPTICALIA), telefonía (THE PHONE HOUSE, MOVISTAR, YOIGO), juguetes (IMAGINARIUM, EUREKA KIDS, PARTY FIESTA), deportes (DECIMAS) y chocolatería (CHOCOLAT FACTORY). iii. El sector de la moda tiene un porcentaje de penetración igualmente del 16 % (18 establecimientos sobre 105). Destacan el sector del calzado (CLARKS, GEOX, KRACK, PACO MARTINEZ), moda íntima (CALZEDONIA, INTIMISSIMI, TEZENIS), 4

7 infantil (NANOS, MAYORAL, SERGENT MAJOR) y novias (PRONOVIAS), además de marcas generalistas como PARFOIS, JACK&JONES y POLINESIA). iv. Finalmente, las franquicias de restauración son las más numerosas y el sector que presenta un mayor grado de penetración, al alcanzar el 34 % de la oferta (20 establecimientos de 59). Las marcas presentes son GRANIER, BURGER KING, HORNO SAN BRANDAN, 100 MONTADITOS, CAMBALACHE, FOSTER S HOLLYWOOD, KFC, LA PIADINA, LA TAGLIATELLA, LIZARRÁN, LOOPS COFFEE, MC DONALDS. MUERDE LA PASTA PEGGY SUE, PIZZA MOVIL, SMOOY, TACO BELL, TGB, VIPS. Penetración de la franquicia por sector 15% 16% 16% 34% MODA RESTAURACIÓN COMERCIO SERVICIOS 5

8 CALLES COMERCIALES Las principales calles comerciales de nuestras ciudades son un objetivo preferente para las marcas franquiciadoras. En el Franquímetro hemos analizado la implantación de la franquicia en las dos calles anteriormente indicadas, con el siguiente resultado: La penetración de la franquicia en estas calles se sitúa en el 15 % (23 marcas en franquicia para un total de 155 establecimientos) % Establecimientos FRANQUICIAS PENETRACIÓN Por sectores de actividad, la implantación de la franquicia varía de forma sustancial de un sector a otro: i. Como indicábamos anteriormente, no hay ninguna franquicia de servicios en las calles analizadas. ii. Las franquicias tienen una presencia prácticamente idéntica en moda y restauración (11 %, respectivamente). iii. Finalmente, en el ámbito del comercio especializado, la franquicia representa casi una cuarta parte de la oferta, con un 25 %. Penetración de la franquicia por sector 0% 11% 25% 11% MODA RESTAURACIÓN COMERCIO SERVICIOS 6

9 CENTROS COMERCIALES En el presente Franquímetro hemos analizado también la presencia de la franquicia en el centro comercial de referencia, MARINEDA, con el siguiente resultado: La penetración de la franquicia en los centros comerciales se sitúa en el 25 %, es decir, 10 puntos por encima de la penetración en las calles comercial % Establecimientos FRANQUICIAS PENETRACIÓN Por sectores de actividad y al igual que sucede en las calles comerciales, la penetración de la franquicia varía de forma sustancial de un sector a otro: i. En el sector comercio especializado es donde representa un porcentaje más bajo, con el 9 %. ii. En el sector servicios representa el 21 % de la oferta. iii. En el sector de la moda alcanza el 25 % iv. Finalmente, en el sector de la restauración representa el 55 %, es decir, más de la mitad de la oferta del centro comercial. Penetración de la franquicia por sector 21% 25% 9% 55% MODA RESTAURACIÓN COMERCIO SERVICIOS 7

10 4. EL PERFIL DEL EMPRENDEDOR Tras la celebración de 37 ediciones de FRANQUISHOP a nivel nacional, el emprendedor en franquicia responde al siguiente perfil: Hombre o mujer indistintamente (ligero predominio de los hombres) Entre 35 y 45 años Interesado preferentemente por hostelería, lavanderías autoservicio, alimentación, moda y agencias de viaje. Con una capacidad de inversión de Con el objetivo de abrir su negocio en menos de 6 meses CONCLUSIONES La franquicia presenta un índice de penetración en las principales zonas comerciales de A Coruña del 20 % o En las calles comerciales, es del 15 % o En el centro comercial, dicho índice se sitúa en el 25 % Por sectores de actividad, el índice de penetración es el siguiente: o Restauración 34 % o Moda 16 % o Comercio 16 % o Servicios 15 % Se trata de la penetración más baja de todas las ciudades estudiadas hasta la fecha por FRANQUISHOP, más de 10 puntos por debajo de ciudades como Málaga o Valencia: o A Coruña 20 % o Sevilla 23 % o Las Palmas 24 % o Valencia 30 % o Málaga 33 % Sí se cumple la tendencia observada en otras ciudades, la franquicia incrementará su presencia en A Coruña en los próximos años y en todos los sectores analizados. Destaca la inexistencia de franquicias de servicios en las calles comerciales y el bajo grado de penetración de la restauración en dichas zonas. 8

11 Por el contrario, la presencia de la franquicia es muy significativa en la oferta de restauración ubicada en el centro comercial analizado, ubicación escogida también por las franquicias de servicios. El perfil del emprendedor en franquicia corresponde a hombre o mujer indistintamente, entre 35 y 45 años, interesado preferentemente por hostelería, lavanderías autoservicio, alimentación, moda y agencias de viaje, con una capacidad de inversión de de fondos propios y con el objetivo de abrir su negocio en menos de 6 meses. 9

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