SEMINARIO DE FORMACION CONTINUA PARA OSTEOPATAS Y FISIOTERAPEUTAS

Transcripción

1 SEMINARIO DE FORMACION CONTINUA PARA OSTEOPATAS Y FISIOTERAPEUTAS BASES DE NUTRICION Y SUPLEMENTACION ORTOMOLECULAR APLICADAS A LA TERAPIA MANUAL. ABORDAJE MULTIDISCIPLINAR DE LOS PROCESOS INFLAMATORIOS León, 14 Y 15 DICIEMBRE Y 19 ENERO 2014

2 Introduccion al curso Es bien sabido que la Osteopatía tiene un abordaje mucho más integrador que la medicina ortodoxa; contemplar al individuo dentro de un contexto y entender las disfunciones como un intento de adaptación es realmente la base de nuestro trabajo terapéutico. Por ello se nos antoja fundamental e imprescindible dominar los diferentes campos que componen la estructura biológica y bioquímica del paciente. Somos especialistas en el trabajo estructural y manejamos las diferentes técnicas dirigidas al trabajo de los tejidos blandos; relacionamos la estructura ósea integrándola con el sistema nervioso autónomo y sabemos que podemos cambiar la información a traves de la mecánica de los tejidos; pero la estructura molecular y la estructura bioquímica se nos escapa. Y por ello debemos profundizar en este campo para poder estabilizar al paciente. Realizar un abordaje diagnóstico y terapeútico global de la persona implica conocer a fondo todos los procesos físico-bioquímico-estructural y biológico que puedan desarrollar la disfunción somatovisceral; por ello como terapeutas se antoja imprescindible tener los conocimientos de cómo la suplementación, la nutrición y el estilo de vida intervienen de manera determinante en la salud.

3 OBJETIVOS Este curso tiene por objetivo transmitir las bases de la suplementación y medicina ortomolecular como herramienta muy interesante y coadyuvante en nuestros tratamientos manuales y como poder integrarlos dentro de un orden tanto exploratorio como terapéutico relacionandolos con las patologías y cuadros más habitulaes del aparato locomotor (reumatismos, enfermedades crónicas e inflamatorias, procesos agudos y traumáticos, alteraciones que afectan a las partes blandas y que ponen en relación una serie de sistemas afectados que hay que revisar ) Conocer los nutrientes básicos necesarios para que pueda desarrollarse con máxima eficacia el proceso de regeneración tisular y reparación. En la actualidad, la nutrición y la suplementación se han convertido en poderosos aliados con los que complementar y potenciar el tratamiento manual habitual. Dar a conocer que es una nutrición óptima para el ser humano y como llevarlo a cabo con una dieta básica y saludable. Aprender las bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición y alimentación. Aportar los conocimientos sobre las bases genéticas y teoría evolutiva de la alimentación y como los cambios y revolución agrícola y ganadera a través de los tiempos han condicionado nuestra salud. Aprender la influencia de los nutrientes sobre los diferentes sistemas corporales especialmente sobre el sistema musculoesquelético y sobre la inflamación. Dotar al alumno de los conocimientos necesarios para poder realizar una anamnesis nutricional y como relacionarlo con diferentes patologías. Desarrollar estrategias terapeúticas a través de la alimentación y suplementación ortomolecular como aliado al trabajo manual. Dar verdadero sentido al trabajo integral de la persona pudeindo hacer un abordaje multidisciplinar real que tenga por objetivo la estabilización del paciente.

4 Programa stage 1 Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición humana Los nutrientes y su influencia sobre la salud. Dieta básica y pirámides nutricionales Metabolismo energético Bases de la teoría evolucionista y su repercusión sobre alimentación- salud. Macronutrientes Micronutrientes Equilibrio ácido- base. Carga ácida en la dieta. Equilibrio ácidos grasos y su repercusión en la inflamación. Indice glicémico vs carga glicémica Equilibrio Ca/ Mg/P Equilibrio Na/ K Patron de sueño: serotonina- melatonina. Salud ósea, exposición solar y ejercicio físico. Valoración del paciente e Integración con la terapia manual y casos clínicos. Prácticas.

5 Programa stage 2 Sistema gastrointestinal como órgano Neuro Inmune Endocrino: Fisiología del aparato gastrointestinal Disbiosis intestinal Sindrome de crecimiento bacteriano SIBO Sindrome del Intestino pnchado o Hiperpermeabilidad intestinal Relación del aparato gastrointestinal con las patologías crónicas Tratamiento del aparato gastrointestinal con nutrición ortomolecular y fitoterapia Hígado: fases de la detoxificación hepática Papel de la terapia ortomolecular en las fases I y II de detoxificación. Relaciones del hígado con el resto de sistemas. Tratamiento del Hígado con nutrición ortomolecular y fitoterapia. Inflamación y regeneración del tejido conjuntivo. Valoración, exploración y tratamiento integrativo ocn la terapia manual. Prácticas clínicas.

6 PROFESOR Sergio Blanco Alvarez DO Diplomado en fisioterapia. Diplomado en Osteopatía por la EIO (Escuela Internacional de Osteopatía). Especialista en Fisioterapia del Deporte (INEMFID) y postgraduado en posturología. Experto en Kinesiología. Ex- Fisioterapeuta del primer equipo del Deportivo Alavés S.A.D. Postgraduado en Osteopatía Clásica por la AEO y Miembro de la Academia Española de Osteopatía. Profesor de la Escuela Superior de Medicina Osteopática Sanasport. Trabaja en su consulta privada desde el año 2000 en Vitoria Gastei (Alava) y colabora en la formación de posgrado para fisioterapéutas en el Gabinete GOKSALUT y con la AEO. PRECIO: 185 EUROS /SEMINARIO Ingresar como matrícula el importe del segundo seminario