CÓMO CRIAR UN NIÑO SANO? Efectos de las grasas que no conocías

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1 CÓMO CRIAR UN NIÑO SANO? Efectos de las grasas que no conocías Dirección: Dra. Mariel Pérez Torre Fecha de realización: 22 de noviembre 2017 FUNDAMENTACIÓN La prevalencia de dislipidemias aterogénicas relacionadas con los antecedentes familiares, el tipo de vida actual y la mala alimentación, desde los primeros años de vida se ha incrementado en las últimas décadas en niños y adolescentes, La evidencia científica sugiere que estos procesos aterogénicos que comienzan en la infancia, aumentan el riesgo cardiovascular en épocas posteriores, pero tempranas de la vida. Motivo por el cual, es importante que tanto los pediatras, como los especialistas pediátricos consideren a los trastornos del perfil lipídico, como un diagnóstico frecuente y posible, tanto como para corregirlos o como para implementar medidas de prevención tendientes a posponer la edad de aparición de las entidades patológicas vinculadas a su progresión. Se plantea y propone un curso breve de actualización sobre diagnóstico y tratamiento de las dislipidemias en niños y adolescentes, para generar herramientas que permitan a los profesionales vinculados con la salud infantil, identificar activamente tanto los trastornos hereditarios como los vinculadas con la obesidad, la resistencia a la insulina y/o síndrome metabólico. El temario incluye la descripción y clasificación de los distintos tipos de dislipidemias, la descripción del lipidograma básico y avanzado, fisiopatología de las lipoproteínas, cálculo y valores normales de los índices de riesgo metabólico, con proyección del riesgo. Consenso y criterios diagnósticos de hipercolesterolémia Familiar (HF). Importancia y definición del síndrome metabólico en edades pediátricas, con pautas de tratamiento, presentación y discusión de casos clínicos. DESTINATARIOS Dirigido a pediatras, médicos de familia, nutricionistas, diabetólogos, endocrinólogos, cardiólogos infantiles y estudiantes avanzados del área de la salud.

2 OBJETIVOS Al finalizar el curso los alumnos estarán en condiciones de: puedan identificar los distintos tipos de dislipidemias y los criterios pediátricos para definir el síndrome metabólico, relacionar y valorar los posibles riesgos a futuro. Comprender el mecanismo fisiopatológico de las dislipidemias, analizando y conociendo básicamente el transporte y metabolismo normal de las lipoproteínas involucradas. Identificar la hipercolesterolémia familiar. Describir y planificar acorde a la edad del paciente los tratamientos posibles: no farmacológicos (nutricional, actividad física, modificación de hábitos) así como los farmacológicos aprobados y disponibles. CONTENIDOS A) Planificación horaria: Se trata de un curso breve de actualización, de una duración total de 4 horas cátedra, distribuidas en 2 bloques de 1 hora 45 minutos con un receso de media hora. Cada bloque se compone de 3 módulos o exposiciones de 30 minutos y 5 minutos para discusión, inquietudes o preguntas. B) Temario a desarrollar: Primer bloque: Dra. María Élida Pérez Torre Módulo 1: Introducción y clasificación de las dislipidemias. Módulo 2: Lipidograma básico y lipoproteínas. Módulo 3: Cálculo de los índices y proyección de riesgo. (Receso de 30 minutos) Segundo bloque: Dra. Silvina Cuartas Módulo 4: Lipidograma avanzado y criterios diagnósticos de Hipercolesterolémia Familiar (HF) Módulo 5: Síndrome metabólico en pediatría. Módulo 6: Pautas básicas de alimentación y plan de tratamiento. Cierre y conclusiones

3 CUERPO DOCENTE Dra. María Élida Pérez Torre, Dra. Silvina A. Cuartas. ESTRATEGIAS DE ENSEÑANZA Durante el curso se realizarán exposiciones, utilizando proyecciones con esquemas, dibujos, tablas y fotos. En determinadas clases, se planteará el aprendizaje basado en problemas, a través de casos clínicos, que expondrán con tablas donde se pueden visualizar los valores de laboratorio, ordenados por fecha, con fotos ilustrativas de cada caso según corresponda (Acantosis Nigricans, linfedema, etc,) Entre los recursos a los que utilizaremos figuran las proyecciones y presentaciones en formato Power Point, con esquemas, dibujos, tablas y fotos. Que por otra parte permitirá la visualización más clara de los perfiles lipídicos luego de implementar las medidas terapéuticas. LUGAR, DÍAS Y HORARIOS Miércoles 22 de noviembre de 2017 de 14 a 18 hs. CRONOGRAMA Actividad presencial. Total, horas: 4 hs cátedra. Curso breve de actualización, de dos bloques de 1 hora 45 minutos, con 2 un receso de media hora. APROBACIÓN DEL CURSO Asistencia completa a la jornada. CURRÍCULUM VITAE Dra. Mariel Pérez Torre: - Médica Pediatra y Médica Internista Pediatra. Subdirectora de la Carrera de Médico Especialista en Pediatría de la UBA y Docente libre en la Carrera de Médico Especialista de la UBA - Miembro de la Sociedad Argentina de Pediatría y de la Sociedad Argentina de Lípidos

4 - Ex Residente del Hospital Alemán de Bs. As (Pediatría) y Ex Residente de la posbásica Médica Internista Pediatra en el Hospital J. P Garrahan - Recertificada ante la UBA y ante el Colegio de Médicos de la Prov. de Bs. As Dra. Silvina A. Cuartas. - Médica Pediatra y Experta en Lípidos, certificada por la Sociedad Argentina de Lípidos - Miembro Titular de la Sociedad Argentina de Pediatría y de la Sociedad Argentina de Lípidos. - Ex Residente y jefa de Residentes del Hospital de Niños Ricardo Gutiérrez - Directora del Grupo Dislipidemias (Prevención, estudio e investigación) - Correo electrónico: doctoracuartas@gmail.com BIBLIOGRAFÍA C) Bibliografía sugerida (por unidad) Módulo 1: Merino de Méndez G. Manejo de las dislipidemias en niños y adolescentes. Arch Venez Pueric Pediatr 2007; 70(4): Grupo Hipercolesterolémia. Sociedad Argentina de Pediatría. Consenso sobre factores de riesgo de enfermedad cardiovascular en pediatría. Hipercolesterolémia. Arch Argent Pediatr 2005; 103 (4): Módulo 2: Sociedad Argentina de Pediatría. Consenso sobre manejo de las dislipidemias en pediatría. Comité de nutrición. Arch Argent Pediatr 2015; 113 (2) Elikir G, Araujo M. Dislipidemias en niños y adolescentes. En: Villariño J y Lorenzatti A. Lipidología: presente y futuro. Del metabolismo y la biología vascular, a la práctica clínica, 1 ed. Buenos Aires: Ediciones Médicas del Sur 2013; (13): Módulo 3: Soutelo J, Graffigna M, Honfi M, Migliano M, Aranguren M, Proietti A et al. Índice triglicéridos/hdlcolesterol: en una población de adolescentes sin factores de riesgo cardiovascular. ALAN 2012; 62 (2):

5 Delgadillo Guerra H, Romero Hernández M. Valores del perfil lipídico, presión arterial e índices ct/c-hdl y c- ldl/c-hdl como factores de riesgo cardiovascular en niños de una escuela básica del estado Bolivar, Venezuela. Saber 2013; 25 (3): Módulo 4: Consenso de la Sociedad Argentina de Lípidos sobre Hipercolesterolemia Familiar. Documento de Consenso. Bs. As Musso C, Graffigna M, Soutelo J, Honfi M, Ledesma L, Miksztowicz V et al. Cardiometabolic risk factors as apolipoprotein B, Triglyceride/HDL cholesterol ratio and C reactive proteinin adolescents with and without obesity: crosssectional study in middle class suburban children. Pediatric Diabetes 2011; 12: Módulo 5: De Armas M Guadalupe Guijarro et al. "Prevalencia de síndrome metabólico en una población de niños y adolescentes con obesidad." Endocrinología y Nutrición 2012: 59 (3): Artola Menéndez S, Duelo Marcos M y Escribano Ceruelo. Síndrome metabólico. Rev Pediatr Aten Primaria 2009; 11 (16): Módulo 6: Expert Panel on Integrated Guidelines for Cardiovascular Health and Risk Reduction in Children and Adolescents; National Heart, Lung, and Blood Institute. Expert panel on integrated guidelines for cardiovascular health and risk reduction in children and adolescents: summary report. Pediatrics 2011; 128: S Guía ALAD Diagnóstico, control, prevención y tratamiento del Síndrome Metabólico en Pediatría. Vol. XVII - Nº 1 - Año VALOR DEL CURSO 1 pago de $800 Bonificaciones - Cada 5 personas inscriptas de una misma institución, se otorgará un 20% de descuento a cada uno de los alumnos. Es condición necesaria para que dicha bonificación se mantenga vigente, la permanencia de todos los integrantes a lo largo de la cursada - Los alumnos y ex alumnos de carreras de grado y posgrado podrán solicitar un descuento del 20% sobre las cuotas