MAESTRÍA EN BIOTECNOLOGÍA

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1 MAESTRÍA EN BIOTECNOLOGÍA Resolución Número 5071 Agosto 31/2007 Ministerio de Educación Nacional. Registro Calificado por 7 Años. Código SNIES La Universidad de Córdoba a través de la Maestría en Biotecnología responde al desarrollo de las políticas nacionales de Ciencia y Tecnología. Este programa permite a la comunidad la cualificación de recurso humano competitivo a un alto nivel, en el desarrollo y la aplicación de procesos biotecnológicos que contribuyan a dar solución a problemas del entorno en el campo agropecuario, ambiental e industrial. Se desarrollarán líneas de investigación en los campos de: biotransformación vegetal, biofertilizantes, biopesticidas, entre otros, para la aplicación y solución a problemas en el sector productivo agrícola; procesamiento biotecnológico de materias primas para la producción y aprovechamiento de sustancias de interés industrial, alimentario y comercial que permitan un mayor empleo de los recursos naturales; utilización de microorganismos con potencial en la degradación y aprovechamiento de la dieta animal aplicado a la nutrición para la obtención de un ganado de mayor calidad (Probióticos); adaptación de biotecnlogías de reproducción para mejorar la producción; adecuación de metodologías biotecnológicas en la recuperación y conservación del ambiente ( biorremediación). Como formación integral del recurso humano se complementa el conocimiento científico con la legislación y normatividad que rigen los Bionegocios, atendiendo al uso de la biotecnología con criterio empresarial. PROGRAMA PRESENCIAL HORARIO FLEXIBLE Requisitos de inscripción Título profesional o especialista universitario, en uno de los siguientes programas académicos: Química, Biología, Medicina Veterinaria y Zootecnia, Agronomía, Ingeniería ambiental, Ingeniería de alimentos y demás áreas afines. Hoja de vida de acuerdo al formato Universidad de Córdoba que se suministrará en la institución. Certificado original de calificaciones de pregrado con promedio acumulado mínimo de tres cinco cero (3.5) Diligenciar el formato de inscripción, adjuntando los documentos requeridos, previo el pago de los costos establecidos. Fotocopia de la cédula y libreta militar. Dos fotos 3x4 fondo verde. Documentos en Folder legajado tamaño oficio. Requisitos de admisión Presentar y aprobar el examen escrito de admisión. Realizar entrevista ante el Comité de la Maestría en Biotecnología.

2 Certificado médico reciente, expedido por una institución oficial del sector salud. Garantizar la capacidad de pago, mediante los documentos que las universidades exijan para tal fin y que permitan cubrir la totalidad de los costos derivados del programa e inherentes al alumno. Ser seleccionado por el Comité Académico de Maestría en Biotecnología. Valor de la inscripción: $ oo Inscripción Inscripciones abiertas 01 de octubre de 2009 a 30 de noviembre de 2009 Edificio de Postgrados - Bloque 42 - Universidad de Córdoba sede Central. Examen de admisión 01 de diciembre de Hora: 8:30 a.m. - 11:00 a.m. Lugar: U. de Córdoba. Edificio de Postgrados - Bloque 42. Universidad de Córdoba sede Central. Entrevista 02 y 03 de diciembre de Hora: 8:30 a.m. - 11:00 a.m. Lugar: Lugar: U. de Córdoba. Edificio de Postgrados - Bloque 42. Universidad de Córdoba sede Central. Publicación de resultados: 07 de diciembre de Iniciación de clases 05 febrero de JUSTIFICACIÓN La Universidad de Córdoba a través de la Maestría en Biotecnología responde al desarrollo de las políticas nacionales de Ciencia y Tecnología. Este programa permite a la comunidad, la cualificación de recurso humano competitivo a un alto nivel, en el desarrollo y la aplicación de procesos biotecnológicos que contribuyan a dar solución a problemas del entorno en el campo agropecuario, ambiental e industrial. El Departamento de Córdoba, cuenta con un gran potencial agrícola y pecuario, además de una amplia biodiversidad, que le permitirá al programa cubrir espacios inexplorados desde el punto de vista biotecnológico para beneficio y desarrollo de la región, abriéndose el camino para la participación activa en el proceso de Tratado de Libre Comercio, TLC, según políticas Nacionales. Se desarrollarán líneas de investigación en los campos de : biotransformación vegetal, biofertilizantes, biopesticidas, entre otros, para la aplicación y solución a problemas en el sector productivo agrícola; procesamiento biotecnológico de materias primas para la producción y aprovechamiento de sustancias de interés industrial, alimentario y comercial que permitan un mayor empleo de los recursos naturales; utilización de microorganismos con potencial en la degradación y aprovechamiento de la dieta animal aplicado a la nutrición para la obtención de un ganado de mayor calidad (Probióticos); adaptación de biotecnlogías de reproducción para mejorar la producción; adecuación de metodologías biotecnológicas en la recuperación y conservación del ambiente ( biorremediación). Como formación integral del recurso humano se

3 complementa el conocimiento científico con la legislación y normatividad que rigen los Bionegocios, atendiendo al uso de la biotecnología con criterio empresarial. Objetivo Formar recurso humano altamente cualificado capaz de enfrentar retos en la solución de problemas del sector agropecuario e industrial, mediante la implementación de investigaciones en Biotecnología, que aporten al conocimiento científico y ayuden al desarrollo regional y nacional. Perfil ocupacional El Magíster tendrá la posibilidad de desempeñarse laboralmente en los siguientes campos: Duración En empresas del sector público y privado donde se requiera un recurso humano altamente calificado en el desarrollo de procesos biotecnológicos. Docencia universitaria en las áreas de la Biotecnología. Instituciones educativas y de investigación, regionales, nacionales e internacionales y demás empresas que manejen el campo de la Biotecnología. Capacidad de asesorar, crear y dirigir empresas relacionadas con productos y procesos biotecnológicos. El programa está diseñado para que los estudiantes de maestría puedan completar todos los requisitos de grado en cuatro (4) semestre académicos. Metodología La Maestría en Biotecnología es un programa presencial de lunes a sábado con horario flexible. Los cursos básicos serán teórico-prácticos y ofrecidos por tópicos de acuerdo a las temáticas del programa; los cursos electivos son de profundización acorde con la línea de investigación escogida. Complementario a estos cursos, se desarrollarán seminarios en los cuales se plantean, discuten y analizan de manera crítica, artículos científicos en temas del área de la Biotecnología. Título MAGÍSTER EN BIOTECNOLOGÍA. Plan de estudio CURSOS PRIMER SEMESTRE TOPICOS CURSOS Microbiología 1. Fundamentos avanzados Química aplicada Tejidos vegetales Fisiología de la reproducción. Biotecnología Agrícola 2. Biotecnología I Biotecnología Ambiental

4 3. Química instrumental en biotecnología Biotecnología Alimentaría Técnicas de separación Técnicas moleculares Cromatografía de gases, Espectroscopia Uv-vis HPLC PCR, RFLP, AFLP, RAPD Microsatelites 4. Diseño experimental CURSOS SEGUNDO SEMESTRE 1. Biotecnología II Tópicos de Fisicoquímica Procesos de transformación y diseño de biorreactores 2. Fermentación química Fermentaciones biotecnológicas 3. Seminario investigación I 4. Curso electivo I CURSOS TERCER SEMESTRE 1. Curso electivo II 2. Seminario investigación II 3. Trabajo de grado CURSO CUARTO SEMESTRE 1. Trabajo de grado Productos industriales CURSOS ELECTIVAS Toxicología alimentaría Probióticos en nutrición animal Técnicas avanzadas de cultivos vegetales in vitro Agrobiotecnología microbiana

5 Genética de la conservación Biopreparados Aprovechamiento biotecnológico de residuos Biorremediación Bioética, bionegocios, legislación Enzimología alimentaria Biotecnología de la reproducción bovina LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN: Bioorgánicos Biotecnología vegetal Procesos biotecnológicos aplicados a la nutrición y a la. Producción animal.... Aprovechamiento biotecnológico agroindustrial. Biorremediacion suelos y aguas GRUPOS DE INVESTIGACIÓN EN BIOTECNOLOGÍA. GRUBIODEQ Investigaciones en procesos agroindustriales. Grupo de investigación en biotecnología vegetal ( GIBV ) Grupo de reproducción animal. COMITÉ ACADÉMICO Cecilia Lara M. Ph.D. COORDINADORA Luís E. Oviedo Z. MS.c Isidro Suárez P. Ph.D. César H. Betancur H. MS.c Guillermo Arrázola P. Ph.D. Informes Universidad de Córdoba GRUBIODEQ: Grupo de Biotecnología Departamento de Quimica Teléfonos: Extensión 126 Cecilia Lara Mantilla. Ph.D. Coordinadora. clara@unicordoba.edu.co lara_mantilla_cecilia@hotmail.com