Año del Diálogo y la Reconciliación Nacional UNIDAD DE APRENDIZAJE N 06

Transcripción

1 Institución Educativa Santo Toribio de Mogrovejo Zaña Año del Diálogo y la Reconciliación Nacional UNIDAD DE APRENDIZAJE N 06 Leemos e investigamos para comprender los procesos físicoquímicos, biológicos, que se producen en la formación del compost y de los compuestos químicos inorgánicos I.- DATOS INFORMATIVOS: 1. DRE : LAMBAYEQUE 2. UGEL : CHICLAYO 3. INSTITUCIÓN EDUCATIVA : SANTO TORIBIO DE MOGROVEJO 4. DIRECTOR : JORGE BENAVIDES CARRANZA 5. SUB DIRECTORA : BLANCA YSABEL SAENZ FALEN 6. AREA : CIENCIA, TECNOLOGÍA Y AMBIENTE 7. CICLO : VII 8. GRADO Y SECCIÓN : TERCERO A, B, C, D 9. DURACIÓN : DEL 11 DE SETIEMBRE AL 19 DE OCTUBRE 10. BIMESTRE : III 11. DOCENTE RESPONSABLE : Mg. NELLY DORITA TUESTA CALDERÓN

2 I. SITUACIÓN SIGNIFICATIVA Los estudiantes del primer y quinto grado de la I.E, están construyendo una compostera en el área de educación para el trabajo, con el fin de obtener abono orgánico para las plantas del biohuerto escolar y los estudiantes del tercer año quieren saber cómo se produce dicho abono y los compuestos químicos que producen fertilizantes industriales. Para ello es necesario leer información de fuentes confiables en: comprender los procesos físico- químico y bilógicos, que se producen. En este sentido les planteamos los siguientes retos a investigar a través de la lectura comprensiva. Cuál es el papel de la FAO, en la preservación del suelo? Cuál es la importancia de la materia inorgánica en el suelo? Cómo define la FAO al compostaje? Describa cada una de las fases del compostaje? Cuáles son los procesos físico, químico o biológicos que intervienen en la elaboración del compost? Cuáles son los parámetros a tomar en cuenta en el monitoreo de elaboración del compostaje? Qué nutrientes (biolementos) necesitan las plantas para su crecimiento y que está presente en el compost? Qué es un fertilizante mineral? Escriba una lista de fertilizantes más usados con su fórmula química?. En este sentido la presente unidad tiene por finalidad que los estudiantes indaguen, lean y comprendan la información, para explicar los fenómenos físicos, químicos y biológicos, que se producen en la formación del compost. Cuyo resultado de su investigación serán presentados al término de la unidad en un folleto de no más de cuatro páginas, que serán publicados en diversos medios virtuales como Perueduca y blogs. También serán presentados a la comunidad educativa a través del Facebook y en una actividad que se realizará por el Día de la Alimentación en la I.E. III.PROPÓSITOS DE APRENDIZAJES PREVISTOS EN LA UNIDAD

3 CIENCIA, AREA COMPETENCIA CAPACIDADES DESEMPEÑOS EVIDENCIA DE APRENDIZAJE TECNOLOGÍA TECNOLOGÍA Y Indaga mediante métodos científicos, construir conocimientos. para sus Problematiza situaciones. Diseña estrategias para hacer una indagación. Genera y registra datos e información Analiza datos e información Evalúa y comunica el proceso y resultados de su indagación Indaga a partir de preguntas y plantea hipótesis, argumentando la relación entre ellas, en base a conocimientos científicos y observaciones previas sobre la formación de compuestos químicos inorgánicos. Diseña un plan de indagación donde considera objetivos a lograr, propone una lista de materiales, sigue una secuencia de procedimientos, mide y manipula la variable independiente y logra confirmar o refutar la hipótesis, sobre la formación de compuestos químicos inorgánicos. Obtiene datos cualitativos o cuantitativos, como producto de la manipulación de la variable independiente, utilizando diversos procedimientos, los organiza los datos y los representa en tablas y gráficos las experiencias realizadas. Compara los datos obtenidos, con la de sus pares para establecer relaciones de causalidad, pertenencia, diferencia y contrasta los resultados con la hipótesis, para confirmarlo o refutarlo y elabora conclusiones apoyándose en sus resultados e información confiable, sobre la formación de compuestos químicos inorgánicos. Reconoce las dificultades de su indagación y comunica con argumentos científicos ya sea en forma oral o escrita los resultados que se obtuvieron a través de un informe de indagación. Elaboración informes de indagación de TECNICAS/INSTR UM. DE EVALUACIÓN Rúbrica evaluación de Reconoce las reglas para escribir números de oxidación de los elementos químicos en ejercicios propuestos. Guía de ejercicios resueltos Practica calificada

4 Sustenta la importancia de la nomenclatura de los compuestos químicos inorgánicos. Guía de ejercicios resueltos Prueba escrita Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres vivos, materia y energía, biodiversidad, tierra y universo. Comprende y usa conocimientos sobre la materia y energía. Sustenta la utilidad de algunos óxidos básicos y ácidos. Sustenta el proceso para obtener óxidos básicos, ácidos, hidróxidos, hidruros, ácidos y sales, resolviendo ejercicios. Sustenta la importancia del compostaje como fertilizante orgánico para las plantas. Sustenta las propiedades que tienen los ácidos y sus efectos en el organismo y en el ambiente. Sustenta los usos de las sales en la salud y en la agricultura. Identifica el tipo de reacciones químicas que se producen en los seres vivos y en el ambiente, resolviendo una ficha textual y de ejercicios. Sustenta que en una reacción química hay un reordenamiento de átomos, a través de ejemplos de ecuaciones químicas y su balance. Trabajo de investigación en cuaderno Guía de ejercicios resueltos Elaboración de un folleto Trabajo de investigación en cuaderno Trabajo de investigación en el cuaderno Resolución de una ficha textual y de ejercicios. Resolución de ejercicios y ficha de lectura Informe de elaboración de folleto Práctica calificada Práctica calificada Evalúa los efectos negativos a la salud de los aditivos químicos en los alimentos procesados. Elaboración de un afiche. Sustenta la importancia del uso de sus unidades químicas en el lenguaje de la química, resolviendo ejercicios.

5 Evalúa la importancia del uso del compost en el crecimiento de las plantas en el biohuerto escolar. Elaboración de un folleto de investigación Evalúa las implicancias del saber y del quehacer científico y tecnológico Evalúa la importancia de una alimentación basada en productos orgánicos. Encuesta al profesor de educación para el trabajo. Informe sobre la actividad de exposición de productos del biohuerto escolar por el día de la alimentación. IV.-CONTENIDOS TEMÁTICOS COMPETENCIAS CAMPOS TEMÁTICOS Indaga mediante métodos científicos, para construir sus conocimientos. Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres vivos, materia, energía, biodiversidad, tierra y universo. Número de oxidación y valencia. Reglas para identificar los números de oxidación. Nomenclatura clásica o tradicional, IUPAC y Stock. Compuestos químicos inorgánicos. El compost y su importancia en la agricultura La ecuación química. Las reacciones químicas. Tipos de reacciones químicas. Balanceo de ecuaciones químicas. Unidades químicas de masa..

6 V.-COMPETENCIAS TRANSVERSALES COMPETENCIAS TRANSVERSALES CAPACIDADES DESEMPEÑOS Gestiona su aprendizaje de manera autónoma. Se desenvuelve en entornos virtuales, generados por las TIC. Define metas de aprendizaje Organiza acciones estratégicas para alcanzar sus metas de aprendizaje. Monitorea y ajusta su desempeño durante el proceso de aprendizaje Gestiona información del entorno virtual: consiste en organizar y sistematizar la información del entorno virtual de manera ética y pertinente tomando en cuenta sus tipos y niveles así como la relevancia para sus actividades. Determina metas de aprendizaje viables sobre la base de sus potencialidades, conocimientos, estilos de aprendizaje, habilidades y actitudes para el logro de la tarea simple o compleja, formulándose preguntas de manera reflexiva y de forma constante. Organiza un conjunto de acciones en función del tiempo y de los recursos de que dispone para lograr las metas de aprendizaje, para lo cual establece un orden y una prioridad en las acciones de manera secuenciada y articulada. Evalúa los resultados y los aportes que le brindan sus pares para el logro de las metas de aprendizaje. Establece búsquedas utilizando filtros en diferentes entornos virtuales que respondan a necesidades de información. Clasifica y organiza la información obtenida de acuerdo con criterios establecidos y cita las fuentes en forma apropiada con eficiencia y efectividad. VI.- MATRIZ DE ENFOQUES TRANSVERSALES ENFOQUE TRANSVERSAL VALORES ACTITUDES SE DEMUESTRA Enfoque ambiental Justicia y solidaridad Disposición a evaluar los impactos y costos ambientales de las acciones y actividades cotidianas, y actuar en beneficio de todas las personas, así como de los sistemas, instituciones y medios compartidos Docentes y estudiantes promueven la preservación de entornos saludables, a favor de la limpieza de los espacios educativos que comparten, así como de los hábitos de higiene y alimentación saludable.

7 Orientación al bien común Enfoque de la búsqueda de la excelencia Respeto a toda forma de vida Superación personal de los que todos dependemos. Aprecio, valoración y disposición para el cuidado a toda forma de vida sobre la tierra desde una mirada sistémica y global, revalorando los saberes ancestrales. Disposición a adquirir cualidades que mejorarán el propio desempeño y aumentarán el estado de satisfacción consigo mismo y con las circunstancias Docentes y estudiantes promueven estilos de vida en armonía con el ambiente, revalorando los saberes locales y el conocimiento ancestral. Docentes y estudiantes utilizan sus cualidades y recursos al máximo posible para cumplir con éxito las metas que se proponen a nivel personal y colectivo. VII.-SECUENCIA DE LAS SESIONES DE APRENDIZAJE SESIÓN 1( 2 HORAS) Título: Reconocemos los números de oxidación y la valencia de los elementos químicos Campo temático Número de oxidación y valencia. Reglas para identificar los números de oxidación. Competencia Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres vivos, materia y energía, biodiversidad, tierra y universo. Capacidad Comprende y usa conocimientos sobre la materia y energía. Desempeños Reconoce las reglas para escribir números de oxidación de los elementos químicos y su valencia. SESIÓN 2(4 HORAS) Nos empoderamos de la nomenclatura de los compuestos químicos inorgánicos Campo temático: Nomenclatura clásica o tradicional, IUPAC y Stock. Compuestos químicos inorgánicos: óxidos básicos, hidruros y ácidos y sales. Competencia Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres vivos, materia y energía, biodiversidad, tierra y universo. Capacidad Comprende y usa conocimientos sobre la materia y energía. Desempeños Sustenta la importancia de la nomenclatura de los compuestos químicos inorgánicos. Sustenta el proceso para obtener óxidos básicos, ácidos, hidróxidos, hidruros, ácidos y sales, resolviendo ejercicios.

8 Sustenta la utilidad de algunos óxidos básicos y ácidos. Actividades: Observación de imágenes Lectura de texto Desarrollo de una ficha. SESIÓN 3( 2 HORAS) Título: Indagamos sobre la formación de compuestos químicos inorgánicos en el laboratorio de ciencias Campo temático: Compuestos químicos inorgánicos: óxidos básicos, óxidos ácidos, hidróxidos, ácidos y sales haloideas Competencia Indaga el mundo físico, para construir sus conocimientos. Actividades: Lectura de texto pag. 71 Trabajo de investigación en su cuaderno de trabajo. Desarrollo de una ficha de ejercicios SESIÓN 4(4horas): Leemos para elaborar un folleto de la importancia del compostaje en la agricultura Campo temático: El compostaje y su importancia en la agricultura(lectura comprensiva) Competencias Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre la materia y la energía. Se desenvuelve en entornos virtuales, generados por las TIC. Evalúa las implicancias del saber y del quehacer científico y tecnológico. Capacidades Problematiza situaciones Diseña estrategias para hacer una indagación. Genera y registra datos e información Analiza datos e información Evalúa y indagación Desempeños: comunica el proceso y resultados de su Indaga a partir de preguntas y plantea hipótesis, argumentando la relación entre ellas, en base a conocimientos científicos y observaciones previas sobre la formación de compuestos químicos inorgánicos. Capacidades Comprende y usa conocimientos sobre la materia y energía. Gestiona información del entorno virtual: consiste en organizar y sistematizar la información del entorno virtual de manera ética y pertinente tomando en cuenta sus tipos y niveles así como la relevancia para sus actividades. Evalúa la importancia de una alimentación basada en productos orgánicos. Desempeños: Clasifica y organiza la información obtenida de acuerdo con criterios establecidos y cita las fuentes en forma apropiada con eficiencia y efectividad.

9 Diseña un plan de indagación donde considera objetivos a lograr, propone una lista de materiales, sigue una secuencia de procedimientos, mide y manipula la variable independiente y logra confirmar o refutar la hipótesis, sobre la formación de compuestos químicos inorgánicos. Obtiene datos cualitativos o cuantitativos, como producto de la manipulación de la variable independiente, utilizando diversos procedimientos, los organiza los datos y los representa en tablas y gráficos las experiencias realizadas. Compara los datos obtenidos, con la de sus pares para establecer relaciones de causalidad, pertenencia, diferencia y contrasta los resultados con la hipótesis, para confirmarlo o refutarlo y elabora conclusiones apoyándose en sus resultados e información confiable, sobre la formación de compuestos químicos inorgánicos. Reconoce las dificultades de su indagación y comunica con argumentos científicos ya sea en forma oral o escrita los resultados que se obtuvieron a través de un informe de indagación. Actividades Actividad de experimentación sobre formación de óxidos, hidróxidos, ácidos y sales, utilizando azufre, cal viva, agua destilada, cinta de magnesio. Trabajo colaborativo. SESIÓN 5( 2 HORAS) Identificamos los tipos de reacciones químicas que se producen en los seres vivos y en el ambiente Campo temático: Representación de una reacción química Las reacciones químicas y su clasificación. Competencia Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre la materia y la energía. Capacidades Comprende y usa conocimientos sobre la materia y energía Desempeño Identifica el tipo de reacciones químicas que se producen en los seres vivos y en el ambiente, resolviendo una ficha textual y de ejercicios. Evalúa la importancia del uso del compost en el crecimiento de las plantas en el biohuerto escolar. Actividades Lectura de comprensión de textos en Trabajo colaborativo en el aula de Innovación pedagógica. Desarrollo de retos. Aplicación de encuesta al docente de educación para el trabajo. Elaboración de un folleto informativo. SESIÓN 6( 4 HORAS) Balanceamos ecuaciones químicas, utilizando diversos métodos Campo temático: Balanceo por tanteo, método algebraico y REDOX Competencia Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre la materia y la energía. Capacidades Comprende y usa conocimientos sobre la materia y energía Desempeño Sustenta que en una reacción química hay un reordenamiento de átomos, a través de ejemplos de ecuaciones químicas y su balance.

10 Actividades Lectura de texto Actividad experimental con bicarbonato, vinagre, botella de plástico y un globo. Trabajo colaborativo SESIÓN 7( 2 HORAS) Elaboramos un afiche para concientizar que la alimentación debe ser en base a productos naturales Campo temático Los aditivos en los alimentos procesados que consumimos. Competencia Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre la materia y la energía. Capacidad Evalúa las implicancias del saber y del quehacer científico y tecnológico Desempeños Evalúa n los efectos negativos a la salud de los aditivos químicos en los alimentos. Actividades Investigación en internet(aip) Comprensión de textos virtuales Trabajo colaborativo. Actividades Lectura de texto Observación de imágenes de la fotosíntesis y su reacción química. Resolución de ejercicios en grupos colaborativos SESIÓN 8( 2 HORAS) Identificamos las unidades químicas de masa en el maíz para popcorn Campo temático Unidades químicas de masa: Número de Avogadro, moles, moléculas gramo, etc. Competencias Indaga el mundo físico, para construir sus conocimientos. Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre la materia y la energía Capacidades Comprende y usa conocimientos sobre la materia y energía Desempeños Sustenta la importancia del uso de sus unidades químicas en el lenguaje de la química, resolviendo ejercicios. Actividades Actividad experimental Resolución de ejercicios. Trabajo colaborativo. VIII.- EVALUACIÓN DE LOS APRENDIZAJES COMPETENCIAS CAPACIDADES DESEMPEÑOS TECNICA Y/O INSTRUMENTO EVALUACIÓN SESIÓN 01 Competencia Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres vivos, materia y energía, biodiversidad, tierra y universo. Capacidad Comprende y usa conocimientos sobre la materia y energía. EVALUACIÓN SESIÓN 02 Reconoce las reglas para escribir números de oxidación de los elementos químicos y su valencia. Practica calificada

11 Competencia Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres vivos, materia y energía, biodiversidad, tierra y universo. Comprende y usa conocimientos sobre la materia y energía. Sustenta la importancia de la nomenclatura de los compuestos químicos inorgánicos. Sustenta el proceso para obtener óxidos básicos, ácidos, hidróxidos, hidruros, ácidos y sales, resolviendo ejercicios. Prueba escrita Sustenta la utilidad de algunos óxidos básicos y ácidos. EVALUACIÓN SESIÓN 03 Indaga mediante métodos científicos para construir sus conocimientos. Problematiza situaciones. Diseña estrategias para una indagación. Genera y registra datos Analiza datos e información. Indaga a partir de preguntas y plantea hipótesis, argumentando la relación entre ellas, en base a conocimientos científicos y observaciones previas sobre la formación de compuestos químicos inorgánicos. Diseña un plan de indagación donde considera objetivos a lograr, propone una lista de materiales, sigue una secuencia de procedimientos, mide y manipula la variable independiente y logra confirmar o refutar la hipótesis, sobre la formación de compuestos químicos inorgánicos. Obtiene datos cualitativos o cuantitativos, como producto de la manipulación de la variable independiente, utilizando diversos procedimientos, los organiza los datos y los representa en tablas y gráficos las experiencias realizadas. Informe de indagación/ rúbrica de evaluación

12 Evalúa y comunica. Compara los datos obtenidos, con la de sus pares para establecer relaciones de causalidad, pertenencia, diferencia y contrasta los resultados con la hipótesis, para confirmarlo o refutarlo y elabora conclusiones apoyándose en sus resultados e información confiable, sobre la formación de compuestos químicos inorgánicos. Reconoce las dificultades de su indagación y comunica con argumentos científicos ya sea en forma oral o escrita los resultados que se obtuvieron a través de un informe de indagación. EVALUACIÓN SESIÓN 04 Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre la materia y la energía. Se desenvuelve en entornos virtuales, generados por las TIC. Comprende y usa conocimientos sobre la materia y energía. Gestiona información del entorno virtual: consiste en organizar y sistematizar la información del entorno virtual de manera ética y pertinente tomando en cuenta sus tipos y niveles así como la relevancia para sus actividades. Clasifica y organiza la información obtenida de acuerdo con criterios establecidos y cita las fuentes en forma apropiada con eficiencia y efectividad. Informe de elaboración de folleto Evalúa las implicancias del saber y del quehacer científico y tecnológico. Evalúa la importancia del uso del compost en el crecimiento de las plantas en el biohuerto escolar.

13 EVALUACIÓN SESIÓN 05 Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre la materia y la energía. Comprende y usa conocimientos sobre la materia y energía. Identifica el tipo de reacciones químicas que se producen en los seres vivos y en el ambiente, resolviendo una ficha textual y de ejercicios. Prueba escrita Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre la materia y la energía. Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre la materia y la energía. EVALUACIÓN SESIÓN 06 Comprende y usa Sustenta que en una conocimientos sobre la reacción química hay un materia y energía. reordenamiento de átomos, a través de ejemplos de ecuaciones químicas y su balance. EVALUACIÓN SESIÓN 07 Evalúa las implicancias del saber y del quehacer científico y tecnológico. Evalúa los efectos negativos a la salud de los aditivos químicos en los alimentos y elabora un afiche comunicativo. Práctica calificada Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre la materia y la energía. EVALUACIÓN SESIÓN 08 Comprende y usa conocimientos sobre la Sustenta la importancia materia y energía. del uso de sus unidades químicas en el lenguaje de la química, resolviendo ejercicios. Práctica calificada X.- MATERIALES Y RECURSOS A UTILIZAR EN LA UNIDAD Material impreso Laptop Proyector Internet Equipo de sonido Material de laboratorio de biología física y química Reactivos químicos Material no estructurado: vinagre, botella plástica, globo. Material de impresión

14 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS PARA EL DOCENTE MINEDU (2016).Ciencia, Tecnología y Ambiente 3. Manual del Docente. Santillana. MINEDU (2015). Rutas de Aprendizaje de Ciencia, Tecnología y Ambiente. VII Ciclo. MINEDU(2016).Currículo Nacional de la Educación Básica en: MINEDU(2016).Programa Curricular de la Educación Secundaria en: Ministerio de Educación. Manual para el docente del libro de Ciencia, Tecnología y Ambiente de 3.er grado de Educación Secundaria Lima. Grupo Editorial Santillana. MINEDU (2013). Módulo de biblioteca. La Biblia de las ciencias naturales. Lima: Lexus Editores S. A. MINEDU(2013). Módulo de biblioteca. La Biblia de la física y la química. Lima: Lexus Editores S. A. Textos especializados diversos. PARA EL ESTUDIANTE MINEDU(2016).Ciencia, Tecnología y Ambiente 3.Texto escolar. Santillana. MINEDU(2016).Guía de Actividades 3. Santillana. Zaña Marzo del 2018 Zaña 08 de agosto del 2018 Mg. NELLY D. TUESTA CALDERÓN DOCENTE DEL ÁREA DE CTA

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