ESTADO SITUACIONAL E IMPORTANCIA DEL BANANO ORGÁNICO EN LA REGIÓN PIURA
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- Ramona Fernández Palma
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1 GOBIERNO REGIONAL PIURA DIRECCIÓN REGIONAL DE AGRICULTURA ESTADO SITUACIONAL E IMPORTANCIA DEL BANANO ORGÁNICO EN LA REGIÓN PIURA EXPOSITOR: ING. ANGEL D. GARCÍA ZAVALÚ DIRECTOR DIRECCIÓN REGIONAL DE AGRICULTURA PIURA MARZO 2013
2 POTENCIALIDADES DE LA REGIÓN PIURA
3 SUPERFICIE AGRICOLA Otra Clase 194, Has 17% 1 117, Has En Secano 67, Has 6% Bajo Riego 176, Has 16% Montes y Bosque 189, Has 17% Pastos Naturales 488, Has 44% Superficie No Agrícola 872, Has 78% Superficie Agrícola 244, Has 22% Piura tiene condiciones excepcionales para la agricultura son 244 mil Has. de Potencial agrícola FUENTE: III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO
4 VALLE DEL CHIRA AREA : 35,OOO HA bajo riego VALLE DEL MEDIO Y BAJO PIURA AREA : 45,OOO HA bajo riego VALLE DEL ALTO PIURA AREA : 42,OOO HA VALLE DE SAN LORENZO AREA : 35,OOO HA
5 Clima Semi Tropical seco (cálido con temperatura de 22 C en promedio).
6 Buenos Suelos Francos-arenososlimosos y arcillosos, con fertilidades potenciales.
7 Recurso Hídrico asegurado - Reservorios: Poechos (1000 MMC, pérdida 40%), San Lorenzo (258 MMC, pérdida 30%) - Aguas Subterráneas (Pozos) - Existencia de un acuífero de MMC - Proyecto Hidro energético del Alto Piura. Región con mayor infraestructura de riego en el país
8 Largas temporadas de cosecha
9 POTENCIALIDADES Infraestructura Portuaria Se tiene 03 Puertos: Talara, Paita y Bayovar PUERTO PAITA: Es el más grande y se concentra la mayor parte de las exportaciones e importaciones de Piura. PUERTO BAYOVAR (Sechura): Uno de los más importantes del Perú, debido al proyecto de fosfatos, y el proyecto Rio Blanco (Cobre). Uno de los 03 yacimientos con mayor volúmen en el mundo, junto a los yacimientos ubicados en Marruecos y en la Florida (EEUU).
10 Oportunidades vía Carretera Interoceánica: Eje Amazonas Carretera de 955 kilómetros desde Paita hasta Yurimaguas y que enlazará el norte peruano con el mercado brasileño, dando empleo a unos 2,000 pobladores de la zona norte del país.
11 Disponibilidad de mano de obra económica en comparación con otros países.
12 SITUACION ACTUAL E IMPORTANCIA
13 - Nace el año con la elaboración y ejecución del Programa de Banano Orgánico; por el MINAG y la DRAP. - Bajo el Sistema de Fondos Rotatorios, se apoyo con los abonos orgánicos, tales como Guano de Isla, Sulphomag y fundas, cintas en calidad de préstamo, capacitaciones, Pasantías, Visita de profesionales especialistas (Cuba, Costa Rica y Ecuador) transferencia de tecnología, construcción de empacadoras fijas y móviles y preparación de las áreas de plantaciones de plátano convencional para su conversión a orgánico. - Se inició logrando certificar 210 Has, Enero 2000, financiadas en un inicio por el MINAG y el apoyo del Gobierno Regional-DRAP. - A la fecha se tienen 5,229 Has, beneficiando a 6,062 productores de los valles del Chira, Alto Piura, San Lorenzo y Bajo Piura. - Articulados en asociaciones de Productores, ya se cuenta 04 Centrales Bananeras CEPIBO, REPEBAN, ASOBAN y CENBANOR.
14 CADENA PRODUCTIVA DE BANANO ORGÁNICO 5,229 Has, beneficiando a 6,062 productores 04 Centrales Bananeras (27 organizaciones, 5882 productores) / 4, ha 1. CEPIBO: CENTRAL PIURANA DE ASOCIACIONES DE PEQUEÑOS PRODUCTORES DE BANANO ORGÁNICO 2. REPEBAN: RED DE PRODUCTORES DE BANANO ORGÁNICO COMERCIO JUSTO 3. ASOBAN: CENTRAL DE ASOCIACIONES BANANERAS DE SULLANA 4. CENBANOR: CENTRAL DE BANANEROS DEL NORTE Valle Chira Valle Alto Piura 53 Productores / 136 ha ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES DE BANANO, CACAO ORGÁNICO Y OTROS CULTIVOS AGRARIOS - ASPROBO Valle San Lorenzo Valle Medio y Bajo Piura 55 Productores / 255 ha ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES DE BANANO ORGÁNICO DEL VALLE SAN LORENZO 72 Productores / ha 1. ASOCIACIÓN DE PEQUEÑOS PRODUCTORES AGROPECAURIOS TUNAPE GRANDE LA UNIÓN PIURA. 2. ASOCIACIÓN DE PEQUEÑOS PRODUCTORES AGROPECUARIOS SAN JUAN DE SIMBILA.
15 Es un Producto Potencial de Agroexportación en crecimiento Evolución de las Ha de Banano Orgánico en Piura ,238 ha 4,215 ha 5,000 ha 4,506 ha 5,229 ha ,675 ha ha 2,100 ha ha AÑOS
16 A NIVEL NACIONAL PIURA TIENE LA MAYOR ÁREA SEMBRADA DE BANANO ORGÁNICO, SEGUIDO DE TUMBES, LAMBAYEQUE Y LA LIBERTAD. Descripción Chira San Lorenzo Alto Piura Medio y Bajo Piura Total Orgánico 4, , Fuente.- DCAP - Oficina de Estadística Agraria 2012
17 GENERA FUENTES DE TRABAJO BANANO ORGÁNICO : jornales/ha mantenimiento 5,230 Has ~ 1 307,500 jornales - 70 jornales/contenedor 5,600 contenedores ~ 392,000 jornales
18 CADENA PRODUCTIVA EXITOSA Organizando a 6,062 productores de la Región Piura Año 2010
19 Crecimiento de la Población Económicamente activa bananera Fuente: Equipo Técnico formulador Proyecto Banano Proyección= sumatoria de la tasa de crecimiento anual de 1.3%, más una tasa de crecimiento por conversión de 5%.
20 PRODUCTO ALTAMENTE RENTABLE ANÁLISIS ECONÓMICO S/ Ingresos (Exportación + Nacional) 24, Rendimiento 38 Tm De Exportación 29 Tm (1,600 cajas) (S/. 14/caja) 22, Mercado Nacional (Descarte) 9 Tm (S/ /Tm) 1, Costo de producción (Ha) 14, Utilidad neta 10, B/C 1.71 Rentabilidad 71.37% (*) EL Precio FOB es de $12.0 Caja (18.14 Kg)
21 VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA AÑO 2011 Arroz 30% Algodón rama 4% Maiz Amarillo Duro 7% Limon 9% Otros 10% Mango 22% platano 18% - Banano Orgánico - Convencional
22 Actividad Económica en crecimiento INCREMENTO DE LAS EXPORTACIONES DE BANANO ORGÁNICO REGIÓN PIURA TM 95, , , , , , , , , , , , FUENTE: Terminales Portuarios EUROANDINOS
23 REPRESENTA EL 2.5% DEL VALOR FOB DE LAS EXPORTACIONES Valor FOB de las exportaciones de Piura: 2 412,593 miles de U$ El Banano Orgánico representó el 2.5% (61,347 miles de U$)
24
25 INCREMENTO DE LOS NICHOS DE MERCADO MUNDIAL DE BANANO ORGÁNICO El banano orgánico está creciendo significativamente en los últimos años, aun siendo un nicho el mercado sobrepasa las 500 mil toneladas. El Perú actualmente es preferido por los clientes por su mayor confiabilidad y calidad. En estos momentos la demanda supera la oferta. 25
26 TENDENCIA CRECIENTE DE LOS PRECIOS US $ Precio de la Fruta al Productor Caja Kg
27 Oportunidades que existen en el mercado Mayor consumo de productos saludables y orgánicos El posicionamiento del banano como parte indispensable de la dieta de países asiáticos como Corea y Japón La entrada en vigencia del TLC entre el Perú y la Unión Europea El incremento en el precio promedio de exportación Las mayores inversiones en tecnología e infraestructura permiten aumentar el rendimiento.
28 Reduce la irritación en el estómago y el efecto de la acidez. El potasio del plátano ayuda a aumentar la agilidad mental. Por su contenido de pectina ayuda a reducir el colesterol. Proveedor de calcio para los huesos. Ayuda a combatir el estreñimiento Humecta la piel y la deja más tersa. El plátano es rico en hierro, por lo tanto, aumenta la hemoglobina y previene la anemia. El ácido triptófano del plátano ayuda a mejorar el estado de ánimo. Asimismo, reduce los niveles de estrés. Los minerales en el plátano como el potasio, el magnesio y vitaminas B6 y B12 ayudan en la reducción de la nicotina en el cuerpo Reduce los dolores y mejora el estado de ánimo de las mujeres durante el periodo.
29 Fruta Fresca Liofilizado y deshidratado Harina y polvo Pulpa helados Puré Bebidas, yogurt Chifles Vinagre Otros usos: fibras textiles, cartones, fundas, entre otros
30 ACTIVIDADES QUE SE VIENE DESARROLLANDO Y POR DESARROLLAR
31 CAPACITACION EN TEMAS ESTRATÉGICOS PARA EL DESARROLLO DE LA COMPETITIVIDAD Asociatividad Innovación Tecnológica Capacidades empresariales para la articulación Comercial
32 PROMOCIÓN, FACILITACIÓN, ARTICULACIÓN Y SOSTENIBILIDAD DE LA CADENA PRODUCTIVA
33 PASANTÍA CON PRODUCTORES DEL MEDIO Y BAJO PIURA, SAN LORENZO, ALTO PIURA, CHIRA.
34 PROMOCIÓN DE FERIAS Y VISITAS AL EXTRANJERO
35 FACILITACIÓN Y PROMOCIÓN DE PLANES DE NEGOCIOS AGROIDEAS Y PROCOMPITE. PROCOMPITE
36 Cursos: manejo, cosecha, post cosecha, calidad, BPA y gestión empresarial.
37 PRODUCCIÓN ABONOS ORGÁNICOS
38 SEMILLERO DE BANANO
39 SISTEMA DE CABLE VIA PARA COSECHA DE BANANO
40 RIEGO TECNIFICADO
41 MEJORAMIENTO DE INFRAESTRUCTURA DE RIEGO Se han elaborado los Términos de Referencia para la contratación de consultorías para la elaboración de Expedientes Técnicos, entre ellos tenemos: N Nombre del Proyecto Ubicación Beneficiarios Estimados Costo Total del Proyecto S/. Estado del Perfil Estado Situacional Expediente Técnico (*) Provincia Distrito Localidad Familias Ha ELABORACION DE EXPEDIENTES TECNICOS AÑO ,536 11,272 7,130,332 Mejoramiento del servicio de agua de riego del sistema Canal Chiravi Km al y Sub Laterales Ignacio Escudero Sullana Piura Sullana Ignacio Escudero ELABORACION DE EXPEDIENTES TECNICOS AÑO 2013 Mejoramiento del Sistema de Riego por Gravedad en los Sectores de Huaypira, San Francisco, Querecotillo, Salitral, Marcavelica, La Golondrina, Mallares y Ventarrones del Canal Miguel Checa- Sullana Sullana Varios San Ramon San Jose Querecotillo, Salitral, Marcavelica, Mallares ,584,207 8, ,386,073 Viable SNIP Viable SNIP Culminado 100% Elaboración
42 PROGRAMA DE PREVENCION 2013 ANTE UN FEN Se viene trabajando con las cinco (05) Juntas de usuarios para tratar temas de relacionados a la prevención y ejecución del Programa Presupuestal N Se ha elaborado un plan de prevención que contiene puntos críticos ante un posible FEN, con propuestas de proyectos, según el siguiente detalle:
43 PROYECTOS PRIORIZADOS CON LA JUNTA DE USUARIOS DEL CHIRA COMISION DE USUARIOS AMBITO JUNTA DE USUARIOS CHIRA MIGUEL CHECA MARGEN IZQUIERDA MARGEN DERECHA NOMBRE DEL PROYECTO Defensa Ribereña Chilaco somate Construcción de 03 espigones - Lancones Sullana Protección margen derecha río chira sector chililique - Lancones - Sullana Defensa ribereña Río Chira Haungalá - montenegro - Bellavista - Sullana Defensa Ribereña La Capilla - Bocana - Jibito - Sullana Defensa Ribereña sector San Fernando vista florida - Mallaritos Defensa ribereña margen derecha río chira sector La Cuarta de Mallares Defensa Ribereña rio chira sector santa elena Ignacio Ecudero LONGITUD (M) JUSTIFICACIÓN Erosión de tierras de cultivos, se protegerán 400 has beneficiando 120 familias Erosión de tierras de cultivos, se protegerán 180 has beneficiando 70 familias Erosión de tierras de cultivos, se protegerán 600 has beneficiando 250 familias Erosión de tierras de cultivos, se protegerán 150 has beneficiando 100 familias Erosión de tierras de cultivos, se protegerán 200 has beneficiando 100 familias Erosión de tierras de cultivos, se protegerán 150 has beneficiando 110 familias Erosión de tierras de cultivos, se protegerán 300 has beneficiando 230 familias
44 PROGRAMA PRESUPUESTAL N 0042 Aprovechamiento de los Recursos Hídricos para uso Agrario Se tiene programado para el presente mes realizar capacitaciones, que incluyen la demostración de métodos de riego presurizado con la utilización del módulo de riego portátil.
45 Implementación de Módulos de Centro de empaque.
46 IMPLEMENTACIÓN DEL MANUAL PRÁCTICO DE BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS (Aprobado Ordenanza Regional N Set 2012).
47 IMPLEMENTACIÓN EN INVESTIGACIÓN (DONDE TODAS LAS INSTITUCIONES SE INVOLUCREN EN LAS NECESIDADES DEL BANANO. IMPLEMENTACIÓN DE LABORATORIOS EN VITRIO. BANCO DE GERMOPLASMA.
48 En elaboración PROYECTO: Mejoramiento de los servicios Fitosanitarios en la cadena productiva del banano orgánico para mejorar la oferta exportable en la Región Piura Objetivo Final MEJORAR LA CAPACIDAD DE LOS PEQUEÑOS Y MEDIANOS PRODUCTORES DE LA REGION PIURA PARA AFRONTAR PROBLEMAS FITOSANITARIOS Y DE CALIDAD EN EL CULTIVO DE BANANO ORGÁNICO
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