Marqués. S de. antillana. Aceites de Oliva Virgen de Sierra Magina, Jaén"

Transcripción

1 S de antillana Aceites de Oliva Virgen de Sierra Magina, Jaén"

2 Andaluces de Jaén, aceituneros altivos, pregunta mi alma: de quién, de quién son estos olivos? Cuántos siglos de aceituna, los pies y las manos presos, sol a sol y luna a luna, pesan sobre vuestros huesos! Jaén, levántate brava sobre tus piedras lunares, no vayas a ser esclava con todos tus olivares. Dentro de la claridad del aceite y sus aromas, indican tu libertad la libertad de tus lomas. Miguel Hernández

3 INDICE 1. Introducción 2. Denominación de origen 3. Fichas Técnicas Productos Monodósis Pet 10 ml Monodosis Pet 15 ml Miniatura Pet 15 ml Miniatura Pet 20 ml Botellla Dórica 250 ml Botella Dórica 500 ml Botella Dórica 750 ml

4 1 INTRODUCCIÓN Aceites de San Pedro S.L. se interesa, ante todo, por mantener la máxima calidad del aceite de oliva virgen extra y el cuidado de su selecta clientela, aquella que busca un aceite de total garantía. Son las diferentes cosechas las que aportan los matices en olor y sabor que le caracteriza. El olivar, propiedad de Aceites de San Pedro S.L.está situada en pleno corazón de Sierra Mágina,tierra de recónditos manantiales de los que emanan las aguas empleadas en el riego de sus centenarios olivos. La armónica composición que surge entre esas aguas y las condiciones climatológicas de la zona, proporciona ese sabor tan característico de su aceituna variedad picual. La aceituna extraída por Aceites de San Pedro S.L. es recogida en el momento óptimo de recolección, siendo separada siempre, la aceituna del suelo y vuelo. Se procederá posteriormente a su decantación permitiendo que el aceite descanse en perfectas condiciones de luz, temperatura y humedad. ACEITES DE SAN PEDRO, S.L. es una empresa productora de olivas picual y transformadora en ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, que recoge la tradición centenaria de la familia FERNANDEZ, extrayendo posiblemente el mejor aceite de oliva virgen extra, de la Denominación de Origen Sierra Mágina, considerada nacional e internacionalmente, como la zona productora del aceite de oliva del mundo de mejor calidad. ACEITES DE SAN PEDRO, S.L., salvaguarda la tradición en la producción de aceite de oliva virgen extra, incorporando las nuevas tecnologías mejorar los procesos productivos, pero siempre bajo el parámetro de un aceite de alta calidad con matices artesanales, para no perder la esencia del trabajo bien hecho.

5 2 DENOMINACIÓN DE ORIGEN En pleno parque natural, del que toma prestado su nombre, se encuentra enclavada nuestra comarca, Sierra Mágina. La privilegiada posición, que evidencia su legendario pasado, en la frontera del reino de Granada, acrisola una identidad avalada por las diversas culturas y civilizaciones que le han ido dando identidad a lo largo de la historia. Su desarrollo social, cultural pero ante todo económico, ha estado vinculado a lo largo del tiempo al cultivo del olivo. Pasado, presente y futuro de una tierra cuya riqueza se hace patente en el patrimonio histórico y cultural de sus pueblos. Nuestro aceite de oliva virgen extra nace en esta comarca de Sierra Mágina, macizo montañoso ubicado en la parte central al sur de la provincia de Jaén. Cuenta con una zona geográfica que limita al norte con los municipios de Úbeda y Baeza, al sur con la provincia de Granada, al este con el término municipal de Quesada (Jaén) y al Oeste con Jaén y Valdepeñas de Jaén. Su zona de producción es definida por los terrenos ubicados en los términos municipales de Albanchez de Mágina, Bedmar-Garciez, Bélmez de la Moraleda, Cabra del Santo Cristo, Cambil-Arbuniel, Campillo de Arenas, Cárcheles (Cárchel y Carchelejo), Huelma, Solera, Jimena, Jódar, Larva, Mancha Real, Pegalajar, Torres. El parque natural cuenta con una extensión de hectáreas, nueve de sus municipios, estando el 90% dedicado al cultivo del olivo. De su especial orografía destaca el pico Mágina, cuyos 2167 metros lo convierten en la cota más alta de toda la provincia de Jaén; situándose en 600 metros las más baja, en las zonas de campiña de la Depresión del Guadalquivir. La riqueza de su ecosistema, su gran diversidad en flora y fauna y la relevancia de su patrimonio histórico y cultural, justifican la declaración oficial en 1989 como Parque Natural de Sierra Mágina.

6 3 FICHAS TÉCNICAS Tarrina 10 ml (PET) Ideal para desayunos,es un producto muy usado en cadenas hoteleras,en catering, franquicias,etc... K232 / K270: 2,50 / 0,22 CE 702/2007 O RGANOLÉPTICOS PACKING: To lerancias máx 3 ± % Unidades /Caja: 360 ud. Dimensión Caja: 230 x 330 x 250 mm. PALETIZACIÓN : 0.80 X 1,20 X 1,5 m Caja / Palet : 84 ud. Unidades /Palet : ud.

7 3 FICHAS TÉCNICAS Tarrina 15 ml (PET) Ideal para desayunos,es un producto muy usado en cadenas hoteleras,en catering, franquicias,etc... K232 / K270: 2,50 / 0,22 CE 702/2007 O RGANOLÉPTICOS PACKING: To lerancias máx 3 ± % Unidades /Caja: 296 ud. Dimensión Caja: 230 x 330 x 250 mm. PALETIZACIÓN : 0.80 X 1,20 X 1,5 m Caja / Palet : 84 ud. Unidades /Palet : ud.

8 3 FICHAS TÉCNICAS Miniatura 15 ml (PET) Ideal para desayunos,es un producto muy usado en cadenas hoteleras,en catering, franquicias,etc... K232 / K270: 2,50 / 0,22 CE 702/2007 O RGANOLÉPTICOS PACKING: To lerancias máx 3 ± % Unidades /Caja: 126 ud. Dimensión Caja: 230 x 330 x 250 mm. PALETIZACIÓN : 0.80 X 1,20 X 1,5 m Caja / Palet : 84 ud. Unidades /Palet : ud.

9 3 FICHAS TÉCNICAS Miniatura 20 ml (Vidrio) Ideal para desayunos,es un producto muy usado en cadenas hoteleras,en catering, franquicias,etc... K232 / K270: 2,50 / 0,22 CE 702/2007 O RGANOLÉPTICOS PACKING: To lerancias máx 3 ± % Unidades /Caja: 77 ud. Dimensión Caja: 230 x 330 x 250 mm. PALETIZACIÓN : 0.80 X 1,20 X 1,5 m Caja / Palet : 84 ud. Unidades /Palet : ud.

10 Botella Dórica 250 ml Ideal para ensaladas, por su formato adaptado para los comvoy existentes en bares y cafeterías. K232 / K270: 2,50 / 0,22 CE 702/2007 O RGANOLÉPTICOS PACKING: To lerancias máx 3 ± % Unidades /Caja: 24 ud. Dimensión Caja: 230 x 330 x 250 mm. PALETIZACIÓN : 0.80 X 1,20 X 1,5 m Caja / Palet : 84 ud. Unidades /Palet : ud.

11 Botella Dórica 500 ml Para el mercado más exigente, una botella de diseño de cristal dórica anti-goteo. Esencial para restaurantes que buscan otras cosas. K232 / K270: 2,50 / 0,22 CE 702/2007 PACKING: Unidades /Caja: Dimensión Caja: O RGANOLÉPTICOS To lerancias má x ± 3 % 15 ud. 230 x 295x 225 mm. PA LETIZACIÓN : 0.80 X 1,00 X 1,60 m Caja / Palet : 84 ud. Unidades /Palet : ud.

12 Botella Dórica 750 ml Para el mercado más exigente, una botella de diseño de cristal dórica anti-goteo. Esencial para restaurantes que buscan otras cosas. K232 / K270: 2,50 / 0,22 CE 702/2007 PACKING: Unidades /Caja: Dimensión Caja: - O RGANOLÉPTICOS To lerancias má x ± 3 % 12 ud. 335 x 205 x 295 mm. PA LETIZACIÓN Caja / Palet : 67 ud. : 0.80 X 1,00 X 1,70 m Unidades /Palet : 804 ud.

13 Botella Dórica 1 Litro Es el formato más utilizado en el mercado Español. Presentamos la botella de cristal dórica anti-goteo. K232 / K270: 2,50 / 0,22 CE 702/2007 O RGANOLÉPTICOS PACKING: Unidades /Caja: Dimensión Caja: To lerancias má x ± 3 % 12 ud. 335 x 205 x 295 mm. PA LETIZACIÓN : 0.80 X 1,00 X 1,70 m Caja / Palet : 48 ud. Unidades /Palet : 576 ud.

14 K232 / K270: 2,50 / 0,22 CE 702/2007 PACKING: Unidades /Caja: Dimensión Caja: Lata de 1 litro To lerancias má x ± 3 % 15 ud. 335 x 205 x 295 mm. O RGANOLÉPTICOS PA LETIZACIÓN Caja / Palet : 68 ud. : 0.80 X 1,00 X 1,70 m Unidades /Palet : ud. Formato adaptado para el mercado Chino. Presentamos la lata de 1 litro de capacidad serigrafiada. Aceite de Oliva Virgen Extra 1 LITR O Contenido neto: Sierra de Mágina ( JAÉ N )

15 K232 / K270: 2,50 / 0,22 CE 702/2007 Lata de 5 Litros O RGANOLÉPTICOS Es nuestro mayor formato, para aquellos clientes que utilizan aceite en grandes cantidades. Presentamos la lata de 5 litros en cajas de 4 unidadess. Aceite de Oliva Virgen Extra 5 LITROS Contenido neto: Sierra de Mágina ( JAÉN ) PACKAGING: To lerancias má x ± 3 % Unidades /Caja: Dimensión Caja: 4 ud. 335 x 205 x 295 mm. PA LETIZACIÓN : 0.80 X 1,00 X 1,70 m Caja / Palet : 56 ud. Unidades /Palet : 224 ud.