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1 3 Ciencias

2 Contenido Unidad Tres Conoce los contenidos 1 La materia, sus propiedades y sus transformaciones Los cambios de estado del agua 3 La materia tiene propiedades 4 La materia experimenta cambios físicos y químicos La materia se mezcla o se combina 7 Guía de aplicación 2 5

3 Conoce los contenidos Unidad Tres El Gimnasio Virtual San Francisco Javier, presenta a través de los textos para la educación primaria el programa y la secuencia de los contenidos de ciencias naturales, enriquecidos con varios videos y temas complementarios. Con el manejo de este texto vas adquirir actitudes, habilidades, capacidades y nociones que te permitirán ampliar tu visión del mundo. Tus contenidos se agrupan en cuatro unidades que contienen sesiones de temas y subtemas de varias páginas. Cada tema inicia con un título, una serie de preguntas, cuya finalidad es despertar tu interés por los contenidos; podrás usar esas preguntas al terminar un tema para constatar tu aprendizaje. Encontrarás imágenes alusivas a los conceptos y temas, videos, esquemas, mapas conceptuales con sentido didáctico. Los virtualitos te ayudaran a viajar por esta aventura del conocimiento. Cuando encuentres esta imagen sabrás que hay muchas preguntas por responder, las cuales podrás usar al finalizar un tema para constatar lo que has aprendido. Cuando encuentres esta imagen tendrás que realizar las actividades correspondientes a cada tema o subtema. El arte es parte de tus actividades, da un toque personal cuando vayas a colorear. Ahora tú eres el artista! Virtualito te invita a aprender más sobre el tema, investiga nuevas cosas. Que interesante es conocer! Sabías qué? Encontrarás datos curiosos que te invitan a aprender sobre otros temas relacionados. 1

4 La materia, sus propiedades y sus transformaciones La química del agua El agua es una sustancia fundamental para el desarrollo de cualquier forma de vida conocida hasta el momento; ocupa las tres cuartas partes de la tierra. Así mismo, el agua es una de las pocas sustancias que podemos apreciar en los tres estados básicos de la materia: sólido, liquido, y gaseoso. El agua es fundamental para todos los seres vivos. Esta sustancia conocida por los científicos como H₂O, esta formada por los elementos: el hidrogeno (H) y el oxígeno (O). Cuando se encuentra pura, no presenta color, sabor ni olor. En estado líquido, el agua tiene la capacidad de disolver una gran variedad de sustancias como los minerales que requieren la mayoría de los seres vivos, y gases como el oxígeno que respiran los peces en los mares, ríos y lagos. El planeta tiene dos polos, norte y sur, allí encontramos agua en estado sólido. En el verano los enormes casquetes de hielo se fragmentan formando bloques de hielo flotantes más conocidos como icebergs. Los icebergs están formados por agua congelada. Los grandes estudios hechos por científicos sobre este estado del agua, nos deja saber que el agua en estado solido ocupa un mayor volumen, que si estuviera en estado líquido. wwlyu 2

5 Los cambios de estado del agua El control de la temperatura, nos permite observar cómo el agua pasa de un estado a otro. Unidad Tres El arco iris se forma por la descomposición que hace el agua de la luz proveniente del Sol. El agua tiene la propiedad de pasar de un estado a otro gracias a los cambios de temperatura. Por ejemplo, si la temperatura se eleva a 100 grados centígrados, el agua se evapora. Si sometemos el agua a una temperatura a un grado centígrado, eta se congela. También podemos encontrar el agua en estado gaseoso, esta se condensa y pasa a estado liquido. Puedes apreciarlo cuando llueve. La dinámica que tiene el agua de pasar de un estado a otro se le conoce como el ciclo hidrológico. Gracias a ello, el agua circula por el planeta una y otra vez. Adicional a todo lo que se a contado en este maravilloso liquido, el agua también brinda un maravilloso espectáculo cuando se dispersa en finas gotas y recibe la luz del sol para descomponerla: el arco iris. 3

6 La materia tiene propiedades Todo cuanto podemos ver a nuestro alrededor está formado por materia: tu cuerpo, el aire, el agua y hasta tus juguetes. Por ello, los científicos afirman que la materia es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio. La materia se presenta a través de materiales o sustancias naturales o artificiales. Los materiales naturales los brinda la naturaleza, como la madera, las rocas y el agua, entre otros. Por su parte, los materiales artificiales han sido creados por los humanos, como el plástico, el caucho y el vidrio. La materia tiene dos tipos de propiedades: las generales y las específicas. Las propiedades generales permiten describir los cuerpos. Dentro de estas propiedades puedes encontrar el color, el sabor, la forma, el tamaño, la textura; la masa, el peso y el volumen. Masa Balanza La masa es la cantidad de materia que tiene un objeto o un cuerpo. Puedes medirla con la balanza. El peso es la fuerza que ejerce la gravedad de la Tierra sobre un cuerpo. Gracias al peso nos mantenemos en el suelo y lo puedes medir con un instrumento llamado dinamómetro. El volumen es el espacio que ocupa un cuerpo. Lo puedes medir con recipientes como la probeta, la pipeta y el beaker. Probeta Beaker Pipeta 4

7 Las propiedades específicas permiten diferenciar un material de otro. Dentro de estas propiedades podemos observar el punto de ebullición, el punto de fusión y la solubilidad. Materia es Todo aquello que ocupa un lugar en el espacio. Presenta propiedades Específicas Generales La materia experimenta cambios físicos y químicos Cómo puedo observar un cambio físico? Cambios físicos: Estos cambios no modifican la composición de la materia, pero sí su estado y su forma. Observa que si dejas un cubo de hielo sobre un recipiente comienza a fundirse; es decir, pasa de estado sólido a líquido, aunque su composición sigue siendo la misma: agua. Puedes calentar el agua en estado líquido y hacer que pase a estado gaseoso; sin embargo, continua siendo agua. El vapor de agua obtenido lo puedes condensar en una tapa, de tal manera que el agua en estado gaseoso pase de nuevo a estado líquido. Finalmente, el líquido lo puedes depositar en una cubeta y meterlo al congelador hasta obtener hielo, que no es otra cosa que agua en estado sólido. 5 5

8 Cambios químicos En estos cambios se alerta la composición de la materia, se forman nuevas sustancias y no son reversibles; es decir, no puede volver a su estado original. Puedes comprobar esto cuando quemas una hoja de papel ésta quedará hecha cenizas; la composición de la hoja cambió, se formó una nueva sustancia y así quisieras no podrás volver a obtener la misma hoja. Los cambios físicos y químicos que experimenta la materia los podemos apreciar en nuestro diario vivir. 6

9 La materia se mezcla o se combina En qué se diferencia una mezcla y una combinación? En la naturaleza se presentan de diferentes formas. Puedes encontrarla en forma pura o haciendo parte de una mezcla. Por eso se dice que la materia se presenta en forma de sustancias puras o de mezcla. Las sustancias puras Son aquellas que en su estado natural no están mezcladas con otras sustancias. Tenemos como ejemplos, la sal de cocina, el agua y el oxígeno que respiramos. Las mezclas Están formadas por la unión de dos o más sustancias puras, las cuales no pierden sus propiedades; es decir, presentan cambios físicos y pueden ser separadas a través de métodos sencillos. Tipo de mezcla Sólido + sólido Sólido + líquido Sólido + gas Líquido + gas Líquido + líquido Gas + gas Ejemplos Una bandeja paisa Un caldo con costilla El humo Una gaseosa en lata Un cóctel El aire Las combinaciones Una combinación es la unión de dos o más sustancias que experimentan un cambio químico y por lo tanto, dan origen a una nueva sustancia con propiedades distintas. En la naturaleza se generan combinaciones que causan bastante daño al ambiente. La combinación del dióxido de carbono producido por automóviles y fábricas, con el agua en la atmósfera. Dicha combinación produce sustancias ácidas que queman los bosques, cultivos y contaminan lagos. A este fenómeno se le conoce como lluvia ácida. 7

10 Las propiedades de la materia se pueden medir. La materia presenta propiedades que cambian de una sustancia a otra. No todas las propiedades se aprecian en todas las sustancias, sin embargo, existen propiedades que son comunes a todos los cuerpos y por ello se les llama propiedades fundamentales. El volumen y la masa son propiedades fundamentales, las cuales se pueden medir con instrumentos y unidades. Entre las unidades que se usan para medir las propiedades fundamentales existen equivalencias. Recuerda que el volumen es el espacio que ocupa un cuerpo. Los instrumentos que puedes usar para medirlo son la probeta, la pipeta, la bureta. Las unidades de medida son: Metro cúbico (m3) Litro (L) Mililitro (ml) Centímetro cúbico (cm3) La masa es la cantidad de materia que tiene un cuerpo, puedes medirla con unabalanza. Las unidades de medida son: Kilogramo (Kg) Gramo (g) 8

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