CONTABILIDAD EMPRESA AGROPECUARIA. Nova García Nora Mercedes (2011) Diseño de una guía contable financiera

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1 CONTABILIDAD EMPRESA AGROPECUARIA Nova García Nora Mercedes (2011) Diseño de una guía contable financiera para la empresa agropecuaria escalafón docente Universidad Pedagógica Y Tecnológica De Colombia Facultad Seccional Duitama Duitama El sistema de contabilidad debe desarrollarse bien por parte de los técnicos o de los agricultores. Algunas veces serán suficientes registros sencillos, y en otros casos se justificará un mayor esfuerzo. A continuación se discutirán varias de las condiciones básicas en el diseño de estos registros. Los registros pueden servir por lo menos para cuatro objetivos importantes que son: a. Medir el éxito de la gestión financiera y el progreso de un año a otro o de un mes a otro; b. Proporcionar puntos de comparación con el funcionamiento anterior, de la misma empresa o con el de otro que sean comparables; c. Suministrar una fuente continua de datos que ayuden a planificar la empresa agropecuaria; d. Ayudar a obtener crédito de los bancos y otras fuentes de financiamiento. 1

2 Según Héctor Murcia referente al papel de la contabilidad agrícola para el funcionamiento de cualquier finca o empresa agropecuaria, es importante expresar el resultado de su actividad en términos económicos para saber en forma definitiva si el trabajo que se realiza es el más apropiado, o si conviene efectuar variaciones en el plan actual de cultivos o de ganadería, que es uno de los problemas principales que se presenta en las fincas y con esta propuesta contable financiera se buscó un sistema de contabilidad funcional y sencillo. En síntesis, se deben tener en cuenta todos los bienes que posee una empresa para utilizar en sus operaciones, o sea, aquellos elementos que constituyen la empresa y que en cualquier momento pueden representarle un ingreso en efectivo, reciben el nombre general de activo. En este grupo se clasifican los terrenos, las construcciones rurales, las existencias, los animales de trabajo, cría o engorde, la maquinaria y equipo de la finca, las cuentas por cobrar, etc. El derecho o interés del propietario sobre el activo de su empresa constituye su capital o patrimonio. En segundo lugar, se deben mencionar conceptos básicos para el desarrollo del trabajo, reconociendo la contabilidad como una de las áreas más importantes, una disciplina que sirve para proporcionar información útil en la toma de decisiones. Ha venido siendo definida como Ciencia del Patrimonio, y ello porque su objeto es el estudio y la representación del patrimonio empresarial, tanto desde un punto de vista estático como dinámico. El producto final de la contabilidad son todos los Estados Contables o Estados Financieros que son los que resumen la situación económica y financiera de la empresa. 2

3 Como se puede observar para los autores de los textos la contabilidad agrícola, como la comercial, requiere de un conjunto de elementos básicos para ser completa. Lo que quiere decir que en una finca pequeña o con poco personal se aconseja llevar una contabilidad funcional y sencilla como se mencionaba anteriormente, por parte del propio agricultor. Para esto se establecieron los siguientes elementos o registros básicos para cumplir con el objetivo del proyecto teniendo en cuenta los mencionados por Cecilia Cristina Arciniega, y otros autores; que son: Inventario. Es una relación detallada de los bienes o valores que constituyen la finca e intervienen en su producción. Es necesario considerar el valor actual de cada uno de los bienes, teniendo en cuenta sus características particulares mediante una valoración apropiada. Entre los más importantes se encuentran los estados de costos de producción, estado de ventas y la situación financiera. Estructura de Costos o Costos de Producción. Se entiende por costos, la inversión que se hace con el fin de adquirir insumos para producir bienes y servicios y que sirve para tomar decisiones acerca de la planificación y el control dentro de la explotación. Balance General. Es un resumen del inventario, en el cual se clasifican las partidas o cuentas de acuerdo a la ecuación fundamental de la contabilidad y teniendo en cuenta su liquidez, o sea la facilidad de convertirse en dinero efectivo. Esta información es de gran utilidad para conocer el estado financiero de la 3

4 empresa en cualquier momento y el respaldo al pago de cualquier obligación. Donde se encuentran como lo enuncia Nora M. Nova García, la ecuación contable o ecuación fundamental que es la manera que relaciona los conceptos de activo, pasivo y patrimonio. Como también lo menciona Héctor Murcia. Cualquier sistema contable utilizado sin importar la actividad, debe partir de la ecuación contable, la cual se expresa de la siguiente forma :Activos = Pasivo + Patrimonio La explicación de esta ecuación es muy sencilla. Los activos que la empresa posee son iguales a los que ésta debe a terceros (pasivos), más lo que realmente es de sus dueños (patrimonio). Estado de Ganancias y Pérdidas o Estado de Resultados. Según Cecilia Arciniega, es un documento financiero que muestra detalladamente y ordenadamente la forma en que se obtiene la utilidad o perdida del ejercicio. La realización de un Estado de resultados comprende la integración de las diversas partes del sistema de registros de la finca. Se considera como complemento del Balance General, ya que este muestra únicamente la utilidad o perdida del ejercicio mientras que el Estado de pérdidas y ganancias indica como se ha obtenido y permite además determinar la cuantía de los costos y gastos, impuestos y su relación con las ventas. Para consolidar la elaboración de formatos en los que se presentan los registros contables financieros y la estructura de costos, tanto del cultivo principal, como de los cultivos y actividades, con el fin de tener una mejor organización para los pequeños productores agropecuarios, se referencia a Moreno Rubio, 4

5 Diana Aleisis. 2010, en donde estipula fechas de propagación, cantidades, fertilizantes, fechas de aplicación, personal a cargo, entre otros. En cuanto al Análisis Financiero, se presenta un enfoque para estudiar los estados financieros como son las razones o indicadores financieros. Este puede ser muy útil porque destaca los puntos fuertes y débiles de las fincas. Las razones financieras como dicen Lawrence Schall y Charles W. Halley, suministran eficientemente una gran cantidad de información con respecto a la condición de las fincas. El valor de una razón comparada con un rango de valores sirve como un indicador significativo de la salud financiera de la empresa o finca, así como un medio para detectar áreas de problemas inminentes. En este sentido se utilizaron cuatro tipos de razones al analizar la posición financiera de las empresas. a. Razones de Liquidez. Indican la capacidad de la compañía para cumplir sus obligaciones de corto plazo. b. Razones de endeudamiento o apalancamiento. Indican la capacidad de la compañía para cumplir sus obligaciones de corto y largo plazo. c. Razones de actividad. Indican qué tan efectivamente está utilizando la compañía sus activos. d. Razones de rentabilidad. Indican los retornos netos en ventas y activos. Siguiendo las indicaciones de Calderon Magaña, Ricardo se tuvieron en cuenta otras razones : Protección a la Inversión, Productividad al Activo Total, a la Propiedad Planta y Equipo y al Capital de Trabajo. 5

6 Relacionado con la Evaluación Financiera de este proyecto por ser a corto plazo se tuvo en cuenta la rentabilidad, la cual según Cecilia Arciniega es el indicador que señala en porcentaje, la ganancia que se obtiene por cada peso invertido. Se calcula efectuando el cociente de las utilidades o ganancias netas entre la inversión inicial Finalmente, es necesario que el proyecto se ajuste a la normatividad vigente por lo que se menciona un marco legal, con los decretos y leyes correspondientes: DECRETO 2650 DE DICIEMBRE 29 DE Estatuto General de la Contabilidad en Colombia. Apoyándose en este decreto, la contabilidad permite identificar, medir, clasificar, registrar, interpretar, analizar, evaluar e informar, las operaciones de un ente económico, en forma clara, completa y fidedigna. Su aplicación es necesaria también para quienes sin estar obligados a llevar contabilidad, pretendan hacerla valer como prueba.. Dentro de este mismo decreto en la sección II se encuentran, los elementos de los estados financieros ART. 34. Enumeración y relación. En los ART. 35 al 40, se definen el Activo, Pasivo, Patrimonio, Ingresos, Costos y Gastos. LEY NO DEL 13 JULIO Por la cual se regulan los principios y normas de contabilidad e información financiera y de aseguramiento de información aceptados en Colombia, se señalan las autoridades competentes, el procedimiento para su expedición y se determinan las entidades responsables de vigilar su cumplimiento. 6

7 Referencias bibliográficas Murcia, Héctor. Administración de Empresas Asociativas de Producción Agropecuaria. IICA 1 edición. San José de Costa Rica Arciniega Nájera., Cecilia C. La Contabilidad en la Empresa agropecuaria Bovina. Editorial Trillas. 3 Edición. México Nova García, Nora Mercedes. Contabilidad Agropecuaria. Editorial UPTC, Tunja Moreno Rubio, Diana Aleisis.Propuesta Contable Financiera, Estudio de Caso de tres pequeños productores de la Provincia del Sugamuxi Departamento de Boyacá SCHALL, Lawrence D. HALEY, Charles W. Administración Financiera. McGraw Hill. México CALDERÓN MAGAÑA, Ricardo. Cartilla de Análisis Financiero. Universidad de los Andes. Bogotá Decreto Ley