CARTILLA PRESENTADO POR: LINA CHAPARRO ERIKA TATIANA SEBASTIAN CAMARGO GOMEZ PRESENTADO A: MARIANTONIA MARTINEZ TEGNOLOGO AGROBIOTECNOLOGIA

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1 CARTILLA PRESENTADO POR: LINA CHAPARRO ERIKA TATIANA SEBASTIAN CAMARGO GOMEZ PRESENTADO A: MARIANTONIA MARTINEZ TEGNOLOGO AGROBIOTECNOLOGIA CENTRO DE DESARROLLO AGROPECUARIO Y AGROINDUSTRIAL SOGAMOSO 2013

2 CARTILLA PRESENTADO POR: LINA CHAPARRO ERIKA TATIANA SEBASTIAN CAMARGO GOMEZ PRESENTADO A: MARIANTONIA MARTINEZ CENTRO DE DESARROLLO AGROPECUARIO Y AGROINDUSTRIAL SOGAMOSO 2013

3 Competencia Administrar el recurso humano necesario para el proceso de producción biotecnológica de acuerdo con las características funcionales de cada área. Resultado Planificar producción de materia vegetal biotecnológico de acuerdo con requerimientos y metas establecidas.

4 Introducción: Este trabajo lo elaboramos con el fin de aplicar el conocimiento y La técnica de cultivos invitro que tiene un potencial para la producción de semillas de alta calidad genética y sanitaria, teniendo en cuenta en el campo de trabajo el perfil del personal que se manejara en el área de la biotecnología.

5 La Elementos básicos para la planificación y organización en una biofabrica Se asume que una biofabrica se diseña teniendo en cuenta un estudio previo que incluye la factibilidad económica ubicación geográfica estratégica para actividad de mercado y donde existan las condiciones ambientales favorable, en correspondencia con la demanda y climática de las especies principales que se van a producir. 1 funcionalidad de diseño constructivo y calidad en la infraestructura. 2 estado técnico del equipamiento tecnológico y del específico en cada área de trabajo. 3 capacidades para asumir las producciones en proceso de cada una de las áreas por donde esta transita. 4 cantidad, calidad y grado de preparación y entrenamiento del recurso humano disponible para las diferentes actividades. 5 disponibilidad de los recursos materiales e insumos necesarios para todas las fases del proceso productivo. 6tener claramente la labor que se realiza en cada área de producción y cuales sin sus fortalezas y debilidades teniendo en cuenta el aprovechamiento del tiempo y recurso humanos disponibles. 7 contar con protocolos de propagación de cada especie. Asegurarse que estos incluyan los indicadores biológicos de desarrollo para cada una de las etapas o fases pos las que transita en la biofabrica. 8disponer o tener acceso a bancos genéticos certificados de las especies de plantas que se van a producir. 9 concentración de contratos o acuerdos comerciales con los clientes. 10 Haber adoptado o creado un sistema de registro y trazabilidad que permita dar seguimiento controlar la producción y asegurar la calidad de cada proceso aplicado y de los productos obtenidos hasta su entrega al cliente.

6 Qué es una biofabrica? La biofabrica se define como un complejo biotecnológico para la preparación de material vegetal. Es considerada una de las más modernas de Latinoamérica y cuenta con una infraestructura equipos de alta tecnología que le permiten desarrollar sus procesos de producción, con alta eficiencia y calidad. BANCO GERMOPLASMA: Es un lugar destinado a la conservación de la diversidad genética de uno o varios cultivos y sus especies silvestres relacionadas. Preparación de ex plantes y desinfección: tenemos los ex plantes y son reducidos de tamaño para realizar el proceso de desinfección con el objetivo de eliminar todo tipo de patógenos donde no afecten su desarrollo en la fase de establecimiento. SE REQUIERE: PROFESIONAL EN AGROBIOTECNOLOGIA: el tecnólogo estará capacitado para: manejar sistemas de producción agrícolas en ambientes controlados y las tecnologías relacionadas con ello. mejorar y obtener nuevos productos utilizando metodos o procedimientos biotecnologicos diseñar y obtimizarlos procesos agricolas apartir de aprovechamiento de los recursos geneticos del entorno EL INGENIERO FORESTAL: podrá ejercer su profesión ejecutando y monitoreando proyectos y operaciones forestales e industriales vinculados con el manejo y aprovechamiento sustentable de recursos forestales; inventarios y censos forestales; tecnología e industrias de la madera; proyectos de investigación; valoración forestal y gestión empresarial, tales como: a. Empresas de procesamiento primario de la madera b. Empresas gubernamentales y no gubernamentales, relacionadas c. Gestión ambiental en gobiernos locales d. Conservación de áreas del Sistema Nacional de áreas protegidas

7 e. Manejo sustentable de bosque nativo f. Regeneración forestal g. Relacionarse como extensionistas forestales en actividades de forestación y reforestación en bosques de producción y de protección, incluyendo sistemas agroforestales. h. Ejercer la profesión sujetándose a lo que establece la Ley y reglamento para el Ejercicio profesional de la Ingeniería i. Dirección y administración de proyectos forestales y agroforestales j. En organizaciones gubernamentales y no gubernamentales con en foque participativo en la planificación, ejecución, análisis, interpretación, transferencia de conocimientos que permitan impulsar el desarrollo del sector forestal. AREAS OPERACIONALES Y PERFIL DEL TRABAJADOR: SE REQUIERE: INGENIERO MICROBIÓLOGO: El profesional debe involucrarse en el desarrollo sociocultural y económico asumiendo el rol de un miembro del equipo de salud, contribuyendo en su campo con el desarrollo y aplicación de técnicos eficientes para el diagnóstico oportuno y prevención de la enfermedad Campo Agroindustrial: Utilizando procedimientos de laboratorio para el análisis y control de la contaminación química y biológica de la materia prima del producto terminado, del medio ambiente, la agricultura; control de calidad en la industria alimenticia y participan aplicando principios científicos y técnicos en la elaboración de productos biológicos Aplicar la metodología científica en la realización de trabajos de investigación en su campo profesional. CAMARA DE CRECIMIENTO: Estantería decoración y crecimiento, controladores de temperatura y humedad relativa Lavado de cristalería AREAS LAMINARES

8 Estas áreas son las que denominamos habitualmente como cabinas de flujo laminar, donde el operario puede trabajar con un producto y mantenerlo aislado del entorno que lo rodea. Es el lugar donde ordena y se lava previamente el material utilizado en actividades anteriores y será reutilizado MEDIOS DE CULTIVO en esta área la producción de medios de cultivo y otros insumos se planifica a partir de las solicitudes de las áreas de producción invitro y del banco de germoplasma SE REQUIER: TÉCNICO EN FLORICULTURA: desempeño de todas las actividades y trabajos específicos relacionados con la producción de flores y plantas ornamentales, guiados por los principios rectores de la ética profesional, la calidad total, la solidaridad social y el cuidado del medio ambiente. Pensamiento autónomo y reflexivo, poniendo a punto la tecnología proveniente de los generadores naturales. Estantería de cristalería, materiales y equipos estantería de reactivos área de preparación de medios de cultivos AREA DE ACLIMATACION 1 Es donde llevamos las plantas in vitro y tienen una adaptación en condiciones ex vitro. AREA DE CRECIENTO Y ACLIMATACION 2 Es donde encontramos la parte de plantación y espejo de agua. AREA DE ACLIMATACION 3 Donde se realiza el endurecimiento de las plantas SE REQUIERE PROFESIONAL INGENIERO AGRÓNOMO CON MANEJO EN INVERNADEROS son profesionales capaces de enfrentar y resolver los problemas que presentan los procesos productivos y de transformación en el agro, si olvidar una adecuada adecuada protección

9 al medio ambiente y de los recursos naturales. Puede dirigir organizar y explotacionesa agrícolas y ganaderas cuenta con capacidad de generar y aplicar la tecnología en el diseño análisis y evaluación de proyectos productivos y de investigación LABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD SE REQUIERE PROFESIONAL: TÉCNICO EN LABORATORIO: Ejecuta ensayos de control de calidad para productos biológicos fármacos y alimentos. Los ensayos se realizan siguiendo las buenas prácticas de laboratorio, normas de bioseguridad así como la norma ISO Los ensayos que se ejecutan para los productos biológicos son pruebas de esterilidad pureza titulación bacteriana inocuidad estabilidad. Director general de la biofabrica Gerente de producción Jefes de áreas productivas Producción invitro Banco de germoplasma Medios de cultivo Fase de climatización AGROBIOTECNOL OGO E INGENIERO MICROBIOLOGO INGENIERO FORESTAL PROFESIOINAL AGROBIOTECNOLOG O INGENIERO AGRONOMO CON MANEJHO EN INVERNADEROS

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