AC-F INFORME DE RESULTADOS CIUDAD DE MEXICO
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- Vicenta Herrero Redondo
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1 IDENTIF.DE LA MUESTRA: ZEOLITA FECHA MUESTREO: 09/02/2015 HORA: : MUESTREADOR: CLIENTE MUESTREADO POR: O2 COMPANY MATRIZ: MATERIA PRIMA DESCRIPCIÓN DE MUESTRA: MUESTRA RECIBIDA EN BOTE DE PLASTICO PROCEDENCIA: O2 COMPANY NUM.LAB: Absorción Atómica Arsenico (Alimentos) NOM-117-SSA µg/kg N.D /02/2015 DL Cadmio (Alimentos) NOM-117-SSA mg/kg N.D /02/2015 AAM Mercurio (Alimentos) NOM-117-SSA µg/kg N.D /02/2015 DL Plomo (Alimentos) NOM-117-SSA mg/kg N.D /02/2015 AAM Sodio (AOAC) AOAC mg/kg 5548, /02/2015 AAM Cromatografía Grasa Total (Cromatografia) AOAC % ND 18/02/2015 MVM Fructosa Cromatografia de Liquidos % N,D 19/02/2015 ALS Glucosa Cromatografia de Liquidos % N,D 19/02/2015 ALS Lactosa Cromatografia de Liquidos % N,D 19/02/2015 ALS Maltosa Cromatografia de Liquidos % N,D 19/02/2015 ALS Sacarosa Cromatografia de Liquidos % N,D 19/02/2015 ALS Araquídico C:20 AOAC % ND 18/02/2015 MVM Araquidónico C:20:4n6 AOAC % ND 18/02/2015 MVM Behenico C:22 AOAC % ND 18/02/2015 MVM Butírico C:4 AOAC % ND 18/02/2015 MVM Cáprico C:10 AOAC % ND 18/02/2015 MVM Caprílico C:8 AOAC % ND 18/02/2015 MVM Caproíco C:6 AOAC % ND 18/02/2015 MVM Cis-Docosadienoico C:22:2 AOAC % ND 18/02/2015 MVM Cis-Docosahexanoico C:22:6n3 AOAC % ND 18/02/2015 MVM Cis-Eicosadienoico C:20:2 AOAC % ND 18/02/2015 MVM Cis-Eicosapentanoico C:20:5n3 AOAC % ND 18/02/2015 MVM Cis-Eicosatrienoico C:20:3n3 AOAC % ND 18/02/2015 MVM Cis-Eicosatrienoico C:20:3n6 AOAC % ND 18/02/2015 MVM Cis-Eicosenoico C:20:1 AOAC % ND 18/02/2015 MVM Cis-Heptadecanóico C:17:1 AOAC % ND 18/02/2015 MVM Cis-Linoleico C:18:2n6 AOAC % ND 18/02/2015 MVM Cis-Miristoléico C:14:1 AOAC % ND 18/02/2015 MVM Cis-Oléico C:18:1 AOAC % ND 18/02/2015 MVM Cis-Pentadecanoico C:15:1 AOAC % ND 18/02/2015 MVM Erucico C:22:1n9 AOAC % ND 18/02/2015 MVM Esteárico C:18 AOAC % ND 18/02/2015 MVM Heneicosanóico C:21 AOAC % ND 18/02/2015 MVM Heptadecanóico C:17 AOAC % ND 18/02/2015 MVM Laurico C:12 AOAC % ND 18/02/2015 MVM Los resultados se refieren únicamente a las muestras o unidades de prueba analizadas Página 1 De 3
2 Cromatografía Lignocerico C:24 AOAC % ND 18/02/2015 MVM Linolénico C:18:3:n3 AOAC % ND 18/02/2015 MVM Linolenico C:18:3:n6 AOAC % ND 18/02/2015 MVM Mirístico C:14 AOAC % ND 18/02/2015 MVM Nervonico C:24:1 AOAC % ND 18/02/2015 MVM Palmítico C:16 AOAC % ND 18/02/2015 MVM Palmitoléico C:16:1 AOAC % ND 18/02/2015 MVM Pentadecanoico C:15 AOAC % ND 18/02/2015 MVM Trans-Elaidico C:18:1 AOAC % ND 18/02/2015 MVM Trans-Linolelaidico C:18:2n6 AOAC % ND 18/02/2015 MVM Tricosanóico C:23 AOAC % ND 18/02/2015 MVM Tridecanoico C:13 AOAC % ND 18/02/2015 MVM Undecanoico C:11 AOAC % ND 18/02/2015 MVM Grasa Monoinsaturada AOAC % ND 18/02/2015 MVM Grasa Poliinsaturada AOAC % ND 18/02/2015 MVM Grasa Saturada AOAC % ND 18/02/2015 MVM Fisico-Quimico Carbohidratos FDA % 6,9 23/02/2015 AMG Cenizas NMX-F-607-NORMEX-2013 % 86, /02/2015 AMM Contenido Energetico (kcal) NOM-051-SCFI/SSA kcal/100g 27,6 23/02/2015 AMG Contenido Energetico (kj) NOM-051-SCFI/SSA kj/100g 117,3 23/02/2015 AMG Esquema Nutrimental Nacional Método interno N.A. VER ANEXO 26/02/2015 CO Fibra Dietética Total AOAC % N.D /02/2015 MQ Humedad NOM-116-SSA % 6, /02/2015 AMM Materia Extraña Estereoscópico N.A. VER OBS 18/02/2015 AMM Proteina (Alimentos) NMX-F-608-NORMEX-2011 % N.D /02/2015 MQ Microbiologia E. coli por CCAYAC CCAYAC-M-004 NMP/g <3,0 09/02/2015 AMB Salmonella en 25g o 25 ml por NOM-114-SSA N.A. Ausente 09/02/2015 AMB NOM-114 Los resultados se refieren únicamente a las muestras o unidades de prueba analizadas Página 2 De 3
3 1= Parámetro autorizado ante la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios No. TA I = Incertidumbre Expandida (expresada a un nivel de confianza de 95% y un factor de cobertura k=2 ) OBSERVACIONES ANALITICAS AA-048 Arsenico (Alimentos) N.D = No Detectado AA-047 Cadmio (Alimentos) N.D= No detectado AA-053 Mercurio (Alimentos) N.D = No Detectado AA-049 Plomo (Alimentos) N.D= No detectado CR-193 Fructosa N,D = NO DETECTADO FQ-051 Fibra Dietética Total Muestra analizada en Silliker Qro FQ-271 Materia Extraña PELOS DE ROEDOR= 0 FRAGMENTOS DE INSECTO= 0 INSECTOS ENTEROS= FQ-003 Proteina (Alimentos) Muestra analizada en Silliker Qro MB-060 Salmonella en 25g o 25 ml por NOM-114 N.A.: No Aplica Q.F.B Nadia Amores Supervisor Microbiologia I.A Cristina Hernandez Supervisor Quimica Los resultados se refieren únicamente a las muestras o unidades de prueba analizadas Página 3 De 3
4 CLIENTE: O2 COMPANY SA MUESTRA: ZEOLITA Un envase de 1000 g aporta: Grasa Saturada 0 Kc al Kcal Otras Grasas 0 Kcal Azúcares totales 0 kcal Sodio 555 mg 0 % 0 % 0 % 28 % Energía 28 kcal
5 CLIENTE: O2 COMPANY MUESTRA: ZEOLITA SA INFORMACION NUTRIMENTAL Tamaño de Porcion: Cantidad por Porcion. Contenido Energetico: Grasas (Lipidos): de la cual: Grasa Saturada: Sodio: 100 g Grasa 0 Saturada 0 Sodio kj Azucar kcal Fibra dietetica g Proteina 0 Humedad 6.4 Cenizas g Fibra cruda 0 Potasio mg VIT B VIT B Carbohidratos totales (Hidratos de Carbono): del cual: Azucares: Fibra Dietetica: Proteina: 6.90 g VIT C 0 trans g colesterol g Fosforo g hierro
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