Objetivos Específicos: Evaluar el efecto del Cosmomadurador sobre parámetros de cosecha, como frutas cosechadas, color.
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- María Rosa Rodríguez Aguilar
- hace 7 años
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1 Empresa: Logifru Internacional Finca: Cabo Blanco Ubicación: Lote Venegas. Lepanto, Puntarenas, Costa Rica Encargado Finca: Ing. Juan Gonzalez. Ing. Denis Fernandez Encargado RESUSA-COSMOAGRO: Ing. Johnny Ramirez Mejias Justificación: Durante el desarrollo del cultivo de melón y sandia, se presentan diferentes emisión de flores, lo que al final produce que se encuentren frutas de diferentes tamaños y estados fenológicos. En el momento de la cosecha se realiza una primera corta y posteriormente unos dos pases de cosecha en el lote, en estos últimos pases mucha fruta no alcanza los parámetros de cosecha idóneos, por ejemplo tamaño, color, brix. Objetivo General: Evaluar el efecto del Cosmomadurador en la calidad de cosecha. Objetivos Específicos: Evaluar el efecto del Cosmomadurador sobre parámetros de cosecha, como frutas cosechadas, color. Datos generales del área La finca se ubica en la localidad de Lepanto, Puntarenas, se cultivan una 700 hac, entre melón y sandia. Metodología: Se realizo la aplicación del Cosmomadurador a un lote de melón Dorado, el mismo contaba con una edad de 50 días después del trasplante. Previo al primer pase de cosecha se establecieron 4 puntos fijos de muestreo, 2 para el tratamiento Resusa-Cosmoagro y dos para el testigo de finca. El objetivo fue determinar el número o cantidad de frutas promedio en 10 metros lineales. Después de los pases de cosecha se volvía a realizar el conteo, con el objetivo de determinar el número o porcentaje de fruta cosechada. Tratamientos. Se utilizo una dosis de 1 kg/ha de Cosmomadurador vía fertirriego. La edad del lote era de aproximadamente 50 días después del trasplante.
2 Resultados En el cuadro N 1 se brinda información acerca del número o cantidad de frutas contadas en 10 metros lineales. Estos datos son previos al primer pase de cosecha. Cuadro 1. Cantidad de frutas en 10 metros lineales. Tratamiento N frutas por punto de muestreo Promedio de frutas Cosmomadurador Testigo finca ,5 Es importante mencionar que el Cosmomadurador no incide en la cantidad de frutas por metro lineal, esto depende de factores como polinización, manejo, etc. El Cosmomadurador incide sobre las características de cosecha. En el cuadro N 2 se muestra la cantidad de fruta contada después de los pases de cosecha. Es importante mencionar que a la hora de hacer el conteo se toma en cuenta solamente la fruta que tiene un tamaño optimo o que se estima puede llegarse a cosechar, ya que durante los muestreos puede que mucha fruta que estaba muy pequeña, tenga un tamaño visible, pero no coséchable, y que inclusive para efectos de las evaluaciones no fueron tomadas en cuenta, para no variar los datos. Cuadro 2. Cantidad de frutas contadas después de los pases de cosecha (1 ) 29 enero,
3 Cuadro 3. Cantidad de frutas cosechadas después de los pases de cosecha (1 ) 29 enero, El cuadro 3 muestra la cantidad de frutas que se cosecharon durante los pases de cosecha. Cuadro 4. Porcentaje de fruta cosecha por pases de cosecha (1 ) 29 enero, 72% 75% 43% 64% 11.6% 7.3% 23.9% 7.8% Cuadro 5. Resumen porcentual de cosecha entre 1 y 2 pase de cosecha. Cosmomadurador Testigo (1 ) 29 enero, Promedio El cuadro 5 muestra como en el tratamiento con Cosmomadurador se cosecho cerca de un 74% del total de la fruta presente en 10 metros lineales, mientras que el tratamiento de finca solamente un 53.5, lo que indica que el Cosmomadurador ayuda a concentrar la cosecha de la fruta, ya que si se observa el promedio de los dos pases de cosecha, se nota que en el caso del Cosmomadurador se cosecho prácticamente un 83% de la fruta mientras que en el testigo este valor correspondió a un 69%.
4 Los elementos nutricionales que componen el Cosmomadurador (P,K,B,Zn) vienen proporcionalmente balanceados, de manera que una vez que es absorbido por el cultivo, estos ayudan a concentrar la cosecha y mejorar las características de calidad de la fruta, en el caso particular el color de la fruta es un aspecto de resaltar. En las imágenes siguientes se nota el efecto del Cosmomadurador sobre el color de la fruta, ambas fotos son del mismo lote, con edades después del trasplante similares. Cosmomadurador Tratamiento de finca Cosmomadurador despues del 3 pase de cosecha Testigo despues del 3 pase de cosecha.
5 Conclusiones. Con el uso del Cosmomadurador en el caso particular del ensayo se logro concentrar la cosecha en un 83% entre el 1 y 2 pase de cosecha, mientras que el testigo de finca solamente un 69%. Esto implica un menor costo de cosecha por concepto de pases de cosecha y concentrar las labores.. El tamaño de la fruta fue mucho mayor donde se utilizo el Cosmomadurador, vs el tratamiento de finca, lo que nos indica que el producto es una buena alternativa para lotes donde la fruta este un poco pequeña, siempre tomando en cuenta todos los aspectos de manejo (nutrición, polinización etc).. El color del melón dorado en el caso particular del ensayo, donde se aplico el Cosmomadurador, fue notablemente mejor que el tratamiento de finca, aspecto que es muy importante, ya que es una fruta más vistosa y gustosa para el cliente o consumidor final.. Con el Cosmomadurador hay un mayor aprovechamiento de la fruta cosechable, ya que la gran mayoría alcanza un tamaño y características idóneas de cosecha, lo que hace esperar que quede menos fruta en el campo. MUCHAS GRACIAS.
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