Teoría y Diseño Organizacional. Décima Edición Richard L. Daft

Transcripción

1 Teoría y Diseño Organizacional Décima Edición Richard L. Daft

2 Capítulo 7 Tecnologías de manufactura y servicios

3 Objetivos de Aprendizaje Al finalizar la sesión de estudios el estudiante estará en condiciones de explicar los diversos elementos de los procesos de trabajo centrales y no centrales que influyen en el diseño organizacional. Omar Maguiña Rivero

4 Contenido 1. Tecnología central de la organización de manufactura 2. Aplicaciones contemporáneas 3. Tecnología central de la organización de servicio 4. Tecnología departamental no central 5. Diseño departamental 6. Interdependencia de flujo de trabaja entre departamentos 7. Impacto de la tecnología en el diseño de puestos Omar Maguiña Rivero

5 Antes de empezar... Antes de ver la presentación, encierre en un círculo su opinión acerca de cada una de las siguientes afirmaciones:

6 Introducción La tecnología se refiere a los procesos de trabajo, técnicas, maquinarias y acciones empleadas para transformar los insumos en productos terminados La tecnología influye en la estructura organizacional Entender la tecnología ayuda a prescribir cómo las organizaciones pueden ser diseñadas para la eficiencia La tecnología central se refiere a los proceso de transformación para producir bienes y servicios Una tecnología no central no está relacionada directamente con la misión de la organización Omar Maguiña Rivero

7 Proceso de Transformación Central para una Compañía Manufacturera

8 Presiones que Afectan el D.O. Necesidad de diseño estratégico (entorno, dirección estratégica) Diseño organizacional óptimo Diseño de las necesidades operacionales (procesos de trabajo) Omar Maguiña Rivero

9 1. Tecnología Central de la Organización de Manufactura La complejidad técnica define el grado de mecanización de un proceso de manufactura Woodward define tres grupos de tecnología básicos en producción: o Pequeños lotes y producción unitaria o Lotes grandes y producción en masa o Producción de proceso continuo Omar Maguiña Rivero

10 Clasificación de Woodward Basado en los Sistemas de Producción

11 GRUPO 1 LOTES PEQUEÑOS Y POR UNIDADES CONSTRUCCIÓN

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14 Relación entre la Complejidad Técnica y las Características Estructurales

15 Estrategia, Tecnología y Desempeño La Estrategia, la estructura, y la tecnología necesitan estar alineadas Las empresas de éxito tienen estructuras y tecnologías complementarias El fracaso al adoptar una nueva tecnología o el fracaso al realinear la estrategia puede llevar a un pobre desempeño Omar Maguiña Rivero

16 2. Aplicaciones Contemporáneas Manufactura representa el 14 % del PBI y el 11% del empleo total en Estados Unidos

17 Perú: PBI por Tipo de Actividad Económica 2013 E/INEI 18% 59% 23% Agricultura y Extracción Manufactura Servicios

18 Sistemas de Manufactura Flexible El taller ha sufrido una revolución Diseño Asistido por Ordenador (CAD) Fabricación Asistida por Ordenador (CAM) Red Integrada de Información El sistema de fabricación flexible significa que los nuevos productos y prototipos pueden ser diseñados sin ser tocados por las manos humanas Omar Maguiña Rivero

19 Tecnología de Manufactura Flexible vs. Tecnologías Tradicionales

20 Manufactura Esbelta Empleados con mucha formación en cada etapa de la producción Recorte del gasto y mejora de la calidad Incorpora elementos tecnológicos Prepara el terreno para la fabricación personalizada masiva Utilizando tecnología de producción en masa para ensamblar de manera económica y rápida bienes personales para los clientes Omar Maguiña Rivero

21 La manufactura esbelta es una forma súper eficiente de manufactura que genera productos de la más alta calidad. RESPUESTA: De acuerdo. Las técnicas de manufactura esbelta se han implementado en cientos de organizaciones en todo el mundo y han conducido a considerables mejoras en la calidad, la productividad y la eficiencia. La manufactura esbelta sigue siendo una herramienta importante para las empresas de manufactura y los gerentes inteligentes en las empresas de servicios también comienzan a beneficiarse con el pensamiento esbelto.

22 Desempeño e Implicaciones Estructurales La Fabricación Flexible permite que productos diferentes sean hechos en una misma línea de ensamblaje o Trabajo artesanal asistido por computadora o Utilización eficiente de la maquina o Incremento de la productividad o Disminución de desperdicios o Satisfacción de los clientes Omar Maguiña Rivero

23 Características Organizacionales Asociadas con la Producción en Masa y con los Sistemas de Manufactura Flexible

24 3. Tecnología Central de la Organización de Servicios El sector de servicios está creciendo Las tecnologías de servicios son diferentes de las tecnologías de fabricación y requieren un diseño organizacional diferente

25 Empresas de Servicios Los servicios tienen resultados Intangibles Interacción directa entre el cliente y el Empleado El elemento humano es importante La calidad es percibida y no puede medirse directamente La selección de la localización es muy Importante Producción y consumo simultáneos Intensivas en mano de obra e información Omar Maguiña Rivero

26 Diferencias entre la Tecnología de Manufactura y Servicio

27 Nuevas Direcciones en los Servicios Las expectativas de calidad están en aumento Las expectativas han requerido que las empresas de servicio sean también esbeltas Eliminen los desperdicios Mejoren la atención al cliente Adopten un enfoque de mejora continua Omar Maguiña Rivero

28 Características de las Organizaciones de Servicios frente a las Organizaciones de Productos Característica estructural Servicios Productos Omar Maguiña Rivero

29 Diseño de la Organización de Servicios Las organizaciones de servicios no son necesariamente grandes A menudo, pequeños locales, cercanos a los clientes Requieren empleados centrales técnicos cercanos al cliente Los consumidores de servicios interactúan directamente con los empleados técnicos Omar Maguiña Rivero

30 Diseño de la Organización de Servicios (cont.) Las habilidades de los empleados técnicos necesitan ser altas Los empleados necesitan conocimiento, percepción y habilidades interpersonales La toma de decisiones a menudo está descentralizada Omar Maguiña Rivero

31 La mejor forma de que una empresa proporcione un buen servicio es tener reglas y procedimientos abundantes y claros y asegurarse de que todos los sigan al pie de la letra. RESPUESTA: En desacuerdo. Los empleados en las empresas de servicios requieren buenas capacidades interpersonales y cierto grado de autonomía para poder satisfacer las necesidades específicas de cada cliente. Aun cuando muchas organizaciones de servicios tienen algunos procedimientos estándar para servir a los clientes, las empresas de servicios por lo general tienen un nivel bajo tanto de centralización como de formalización. La abundancia de reglas puede retirar tanto la autonomía como el toque personal.

32 4. Tecnología Departamental No Central Cada departamento en una organización tiene un proceso de producción Variedad: frecuencia de eventos inesperados y novedosos (excepciones en el trabajo) Posibilidad de Análisis: capacidad para procedimientos estandarizados Dimensión Rutina vs. No rutina Tecnologías de Ingeniería Tecnologías artesanales aplicar Omar Maguiña Rivero

33 Marco de Referencia de las Tecnologías Departamentales Tecnologías departamentales Artesanal No rutina Rutina Ingeniería

34 5. EL Diseño Departamental La estructura general de los departamento es orgánica o mecanicista El diseño específico de las características varía de acuerdo a la unidad de trabajo o Formalización o Descentralización o Calificaciones del personal (habilidades) o Tramo de control o Comunicación y coordinación Omar Maguiña Rivero

35 Relación de la Tecnología Departamental con las Características Estructurales y Administrativas Omar Maguiña Rivero

36 Las características de diseño y los procesos administrativos que son eficaces para el departamento de ventas de una estación de televisión tal vez no funcionarán tan bien en el caso del departamento de noticias. RESPUESTA: De acuerdo. El departamento de noticias tiene una tecnología no de rutina en comparación con la del departamento de ventas. Nadie sabe qué acontecimientos dignos de aparecer en las noticias sucederán durante el día, cuándo o en dónde ocurrirán o cómo será necesario cubrirlos. Las tareas de ventas, en particular las ventas por teléfono a clientes recurrentes, implican tarifas estándar para la publicidad y se pueden llevar a cabo utilizando procedimientos estándar, pero el reporte de acontecimientos en las noticias no se puede estandarizar. Un departamento de ventas se caracterizaría como de rutina, debido a que hay poca variedad y las tareas se comprenden muy bien.

37 6. Interdependencia de Flujo de Trabajo entre Departamentos Grado en que los departamentos dependen unos de otros para la adquisición de recursos o materiales Baja interdependencia significa que los departamentos pueden hacer su trabajo independientemente Alta interdependencia significa que los departamentos dependen unos de otros Omar Maguiña Rivero

38 Interdependencia e Implicaciones Administrativas

39 Prioridad Estructural e Implicaciones La interdependencia recíproca debería ser prioridad Las actividades recíprocas deberían ser agrupadas juntas Pobre coordinación causará pobre desempeño Las organizaciones deberían ser diseñadas para la interdependencia Omar Maguiña Rivero

40 Coordinación para la Interdependencia

41 7. El Impacto de la Tecnología 1. Diseño del Puesto o Simplificación del Puesto o Rotación del Puesto o Enriquecimiento del Puesto o Ampliación del Puesto 2. Sistemas Sociotécnicos El enfoque de sistemas sociotécnicos reconoce la interacción de las necesidades técnicas y humanas Omar Maguiña Rivero

42 Modelo de Sistemas Sociotécnicos

43 Resumen e Interpretación La investigación clave señala que la tecnología ya la estructura pueden estar co-alineadas Las tecnologías de servicio difieren de una manera sistemática de las tecnologías de fabricación Es importante aplicar el correcto sistema de administración a un departamento La interdependencia entre departamentos dicta la cantidad de comunicación y coordinación requerida en el diseño Las nuevas tecnologías están enriqueciendo los trabajos para hacer de las organizaciones un lugar más feliz para trabajar La teoría de sistema sociotécnica intenta diseñar sistemas que satisfagan los aspectos humanos y técnicos Omar Maguiña Rivero

44 Omar Maguiña Rivero