DISPENSADORES DE AGUA

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1 DISPENSADORES DE AGUA

2 ESPACIO EL DISPENSADOR INDISPENSABLE El agua caliente es un elemento básico en cada tipo de operación de servicio de alimentos. Desde bebidas de calidad hasta la preparación eficiente de alimentos para reducir los costos laborales. El valor del agua caliente disponible es invaluable. BUNN ofrece una línea completa de Dispensadores de Agua Caliente con tubería y de verter para satisfacer sus necesidades de agua caliente bajo demanda: La mayoría de dispensadores BUNN tienen 7.4 pulgadas (18.8cm) de ancho o menos, lo que requiere un espacio mínimo. CAPACIDAD Las capacidades van desde 80 oz (2.7L) hasta 10gal (37.85L). PESO Cuando está vacío, cada dispensador es más ligero para facilitar la recolocación en el mostrador. TEMPERATURA Elija entre los modelos que ofrecen programación de temperatura de precisión o temperatura constante de retención y dispensación. DISEÑO Elija entre los diseños para comedor con colores opcionales e ideales para cocinas comerciales ocupadas. Desde la preparación de cafés y tés artesanales en espectáculos especiales hasta la preparación diaria en su cocina, los dispensadores BUNN están diseñados específicamente para una pérdida mínima de calor durante la dispensación para resultados de temperatura constantes y fiables. Para una muestra de grandes aplicaciones, vea 20 Maneras de Utilizar un Dispensador de Agua Caliente BUNN. OBTÉN LO QUE VES BUNN diseñó el grifo en nuestros dispensadores de agua caliente específicamente para una pérdida mínima de calor durante la dispensación

3 MODELOS DE TEMPERATURA PRECISA VOLUMEN MEDIO VOLUMEN GRANDE H5X ELEMENT Capacidad del tanque: 5gal (18.9L) Modelos H5E F ( C) Modelos H5X F ( C) Cada uno ajustable en incrementos de 1 El panel frontal incluye un termostato digital para la visualización precisa y programación fácil H3EA Capacidad del tanque: 3.55gal (13.4L) F ( C) El panel frontal incluye un termostato digital para la visualización precisa y programación fácil Ahorro de espacio (56.52cm) de altura H5-DV PORTION CONTROL Capacidad del tanque: 5gal (18.9L) Modelos H5E F ( C) - Adjuste de fábrica a 90 F and 200 F Modelos H5X F ( C) - Adjuste de fábrica a 212 F Cada uno ajustable en incrementos de 1 H10X Capacidad del tanque: 10gal (37.9L) Adjuste de fábrica a 200 F (93.3 C) Ajustable desde F ( C) Ajustable en incrementos de 1 El panel frontal incluye luces indicadoras de calentador, poder, rellenar y listo Opciones de colores vibrantes Aislante de tanque Thinsulate Grifo diseñado por BUNN Montaje de pared se vende por separado Número de Producto: xxxx* Dispensado presionar y detener Aislante de tanque Thinsulate E Exclusivo para el mercado internacional de voltios Número de Producto: xxxx* El panel frontal incluye luces indicadoras de calentador, poder, rellenar y listo Diseño completo de acero Número de Producto: xxxx* Grifo diseñado por BUNN 10.2 (25.908cm) de ancho Diseño completo de acero Número de Producto: xxxx* *Para más información, incluyendo números específicos de productos, póngase en contacto con su representante BUNN llamando al , o visitando bunn.com.

4 MODELOS DE TEMPERATURA CONSTANTE VOLUMEN BAJO HW2 Capacidad del tanque: 2gal (7.6L) Temperatura constante fijada a 200 F (93.3 C) Luces indicadoras para calentador, poder, rellenar y listo Ahorro de espacio 7.1 (18.03 cm) de ancho También disponible con grifo de posición más baja Número de Producto: xxxx* HW2 Oatmeal Capacidad del tanque: 2gal (7.6L) Temperatura constante fijada a 200 F (93.3 C) Luces indicadoras para calentador, poder, rellenar y listo Ahorro de espacio 7.1 (18.03 cm) de ancho Incluye bandeja de goteo, grifo más bajo y calcomanía de comercialización de avena Número de Producto: xxxx* VERTER OHW Capacidad del tanque: 0.6gal o 80oz (7.6L) Temperatura constante fijada a 200 F (93.3 C) No requiere de plomería; vierta agua y se calienta de inmediato Ahorro de espacio 6.5 de ancho x 16.9 de alto (16.8cm x 42.9cm) Incluye bandeja de goteo Número de Producto: xxxx* *Para más información, incluyendo números específicos de productos, póngase en contacto con su representante BUNN llamando al , o visitando bunn.com.

5 20 MANERAS DE UTILIZAR UN DISPENSADOR DE AGUA CALIENTE BUNN 2. Enjuagar áreas con agua a 212 F (100 C) y con cloro diluido u otros detergentes hace un limpiador más potente que el agua caliente del grifo. 3. Prepare pasta al dente y luego enjuague con agua fría y enfríe. Cuando esté listo para servir, coloque la porción deseada en un recipiente con agua a ( C). Dejar reposar durante un minuto. Escurra y sirva. 4. Mantenga los desagües de pisos y de lavabos despejados haciendo correr agua a 212 (100 C) a través de ellos. 5. REHIDRATE ALIMENTOS COMO SALSA DE CARNE Y GELATINA MÁS RÁPIDO 6. Deja de robar el agua caliente del grifo en su cafetera. 7. Añada un elemento de menú mediante la liberación de espacio en la estufa que de otro modo sería usado para ollas y sartenes para hervir agua. USE EL MÉTODO FÁCIL DE PELAR: 1. Sumerja naranjas, toronjas o tomates en agua caliente durante 60 segundos, y luego transfiera los elementos a agua helada; deje reposar 2 minutos y pele con facilidad. 8. Ahorre tiempo y asegúrese de que los alimentos y bebidas se mantendrán más calientes mediante el uso de agua caliente dispensada para precalentar contenedores térmicos antes de su uso. 9. Esterilizar los utensilios de preparación con agua de un dispensador de agua caliente BUNN para asegurar una limpieza a fondo. 10. USE AGUA A 110 F (43.3 C) PARA LA ACTIVACIÓN PERFECTA DE LEVADURA 11. Automatice el calentado del agua y libere a su personal para otras tareas.

6 20 MANERAS DE UTILIZAR UN DISPENSADOR DE AGUA CALIENTE BUNN 12. La olla promedio hierve aproximadamente 5gal (18.9L) a la vez, lo que requiere de que un empleado llene, supervise y rellene durante todo el día. 13. Reduzca el congestionamiento alrededor de la estufa colocando un dispensador BUNN lejos de las áreas congestionadas. 14. Celebre un índice de accidentes reducido debido a la mejora del flujo de trabajo de la cocina y menos tiempo manejando ollas abiertas de agua hirviendo. 15. Prepare los alimentos, tales como el relleno o la mezcla de budín de pan directamente en el recipiente en el que se servirán y lave menos ollas y sartenes. 16. Termine salsas de carne, gelatina suave, puré de papas y huevos duros perfectos con más facilidad con la temperatura precisa bajo demanda. 17. Controle los costos a través de la preparación por lotes preparando salsas, salsas de carne, papas instantáneas y cereales calientes bajo demanda. 18. Prepare bebidas artesanales, como el café de especialidad vertido a mano, café en prensa francesa, chocolate caliente y sidra. 19. HAGA TÉ PERFECTO AL TENER DISPONIBLE LA TEMPERATURA DE REMOJO RECOMENDADO BAJO DEMANDA 20. DISFRUTE DEL TIEMPO QUE SE AHORRA AL USAR AGUA CALIENTE BAJO DEMANDA! 5020 Ash Grove Drive, Springfield, IL USA (800) (217) / Bunn-O-Matic Corporation