Compartimentalizacion Newcastle. Experiencias Avicol

Transcripción

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2 Compartimentalizacion Newcastle Experiencias Avicol

3 QUE ES LA LISTA DE LA OIE? - Acuerdo internacional para calificar algunas enfermedades por el nivel de riesgos que representan para los animales y para el comercio internacional. - Se crearon entonces las Listas A y B que posteriormente la OIE unifica en la Lista Única para Animales Terrestres. - Sus condiciones y terminología están en consonancia con la OMC.

4 QUE ES LA LISTA DE LA OIE? - Este conjunto de criterios, entra en rigor en el año 2006, constituyéndose estas entidades en la lista de enfermedades de declaración obligatoria. - Esta lista y los manuales que se derivan (Terrestre y Acuático), se periódicamente, y se convierten en referencia de los países miembros de la OMC en materia de normas de sanidad animal y zoonosis.

5 COMPARTIMENTOS, POR QUE SE ESTABLECEN? OIE y OMC reconocen la dificultad de los países para mantener la totalidad de su territorio con estatus negativo a determinadas enfermedades. Se introduce en el año 2005 el concepto de compartimentalización para beneficio del comercio internacional y para ayudar a los países en el control de las enfermedades

6 QUE ES UN COMPARTIMENTO? Un grupo de animales de una o varias granjas Con un mismo esquema de gestión bioseguridad Negativas a una o varias enfermedades, aunque el resto de la zona o país no lo sea Sometida a altos niveles de vigilancia, control y bioseguridad

7 ZONA O COMPARTIMENTO? Granja (s) empresa A Granja (s) empresa B Granja (s) empresa C Granja (s) empresa D Granja (s) empresa E Granja(s) empresa A Granjas otras empresas o traspatios

8 ATENCION!! Zonas libres: Son reconocidas por la OIE. Compartimentos libres: Son reconocidos por el país importador.

9 PARA QUE SE ESTABLECE?

10 MERCADO MUNDIAL CARNICOS DE AVES Y AVES VIVAS, 2008 Fuente:Gira Meat Club Revisión del Desarrollo Avícola de la FAO

11 EXPORTACION PARA QUE SE ESTABLECE? Protección de países con mejor estatus Sanitario, de la propagación de patógenos a través del comercio

12 Títulos Anticuerpos HISTORICOS SEROLOGICOS AVICOL R Edad en Semanas Límite inferior Límite superior Limite de alerta inferior x2 Limite de alerta superior x2

13 MUESTREO AVES INOCULACIÓN EMBRIONES

14 EXTRACCIÓN LÍQUIDO ALANTOIDEO

15 ENFRENTAMIENTO A ANTISUEROS

16 RESULTADOS GRANJA LA ESPERANZA

17 LAS BASES DEL PROCESO Definir Subpoblación CERTIFICACION Comprobación Bioseguridad Vigilancia y control Documen tación COOPERACION INTERINSTITUCIONAL

18 1 - DEFINICION DE LA SUBPOBLACION Todas las condiciones de infraestructura y operativas que contribuyen a la identificación y separación entre las aves de un compartimento y las otras subpoblaciones, de un estatus sanitario menor o desconocido

19 Definición de componentes, ubicación y población G. El Agrado Planta San Felipe G. San Antonio G. La Esperanza

20 Interacciones Flujos - Controles

21 1 - DEFINICION DE LA SUBPOBLACION Identificación y trazabilidad Codificación lotes desde llegada. - Numero de aves - Raza - Tipo de producción - Ubicación - Tipo de explotación Marcación y separación huevo y pollitas. Registros en todas las etapas de proceso.

22 Identificación - interacción de población de aves en 2 Km a la redonda. 15 predios 12 con aves CRIOLL POST ENG PELEA PATOS PAVOS ORNAM OTRAS TOTAL

23 Alrededores granja: Encuesta No. 1. INFORMACION PROPIETARIO DEL PREDIO DD MM AA 1.1 Nombre del Propietario: C.C. De: 1.2 Nombre del Predio: Vereda: M/pio: Departamento: Latitud: Longitud: 1.3 Tipos de aves encontradas Cantidad total Criollas Incub. Alm. Agrop Granja Otro Cual Postura Incub. Alm. Agrop Granja Otro Cual Engorde Incub. Alm. Agrop Granja Otro Cual De pelea Incub. Alm. Agrop Granja Otro Cual Patos Incub. Alm. Agrop Granja Otro Cual Pavos Incub. Alm. Agrop Granja Otro Cual Codornices Incub. Alm. Agrop Granja Otro Cual Ornamentales(Otras) Cual? Ha sido o es beneficiario de programas de seguridad alimentaria (Describa) ENCUESTA PROYECTO NACIONAL DE PREVENCION Y CONTROL DE LA ENFERMEDAD DE NEWCASTLE ENCUESTA PREDIOS DE TRASPATIO PROYECTO COMPARTIMENTOS LIBRES CODIGO: ** Determinar si provienen de Avicol Nombre del propietario de las aves 2.1 Presencia de signos respiratorios en los últimos 15 días (SI / NO) 2. PARAMETROS SANITARIOS DE LA GRANJA 2.2 presencia de signos nerviosos en los últimos 15 días (SI / NO) 2.3 Presencia de diarrea en los últimos 15 días (SI / NO) 2.4 Presencia de aves muertas en los últimos 15 días (SI / NO) Sabe usted que debe informar al ICA cualquier situación sanitaria que se presente en su predio

24 UNIDADE DE AVICOL INTERACCION - 2 KILOMETROS A LA REDONDA GRANJAS GALLERA BASURERO PLANTA DE SACRIFICIO RELLENO SANITARIO MERCADO DE AVES VIVAS San Ant. NO NO NO NO NO NO Esperanza NO NO NO 1 Bovinos NO NO Agrado NO NO NO NO NO NO Cincuent. NO 1 Aban donada NO NO NO NO San Pedro NO NO NO NO NO NO El Edén 3 1 NO NO NO 1 Incubación NO NO NO NO NO NO

25 GRANJAS DE AVICOL INTERACCION - 1 KILOMETRO A LA REDONDA GRANJAS GALLERA BASURERO PLANTA DE SACRIFICIO RELLENO SANITARIO MERCADO DE AVES VIVAS San Ant. NO NO NO NO NO NO Esperanza NO NO NO NO NO NO Agrado NO NO NO NO NO NO Cincuent. NO NO NO NO NO NO San Pedro NO NO NO NO NO NO El Edén NO NO NO NO NO NO Incubación NO NO NO NO NO NO

26 POBLACION DE TRASPATIO CRIOLLAS 377 ENGORDE 165 POSTURA 12 PELEA 32 PATOS 50 PAVOS CODORN 8 1 OTRAS 3 ORNAM 54

27 PARAMETROS SANITARIOS Signos Respiratorios Signos Nerviosos 20 95% % % SI NO 0 0 SI NO

28 VACUNADAS NEWCASTLE SI 0% NO 100%

29 Análisis del Riesgo Identificación de Peligros Interno/Externo Evaluación del Riesgo Difusión exposición consecuencias EST. Del RIESGO Gestión del Riesgo Implementación de medidas Monitores y revisión COMUNICACIÓN DEL RIESGO

30 2 - BIOSEGURIDAD ESTANDARIZADA SEGREGACION Barreras que limiten la posibilidad de que animales o materiales de riesgo ingresen (Salgan) Restricción de visitas - ingreso. No ingreso Cuarentena Visita domiciliaria Restricciones de circulación Trabajadores exclusivos No contacto otras avicolas

31 SEGREGACION Trabajadores exclusivos No contacto otras avicolas No tenencia de aves en casas No traslados de aves Trasporte separado de huevos, aves, depopulación Controles al suministro y trasporte de alimento

32 2 - BIOSEGURIDAD ESTANDARIZADA Ubicación y barreras de acceso

33 Manejo mortalidad Control vectores

34 2 -BIOSEGURIDAD ESTANDARIZADA LIMPIEZA DE MATERIALES Limpieza a fondo y remoción de la suciedad visible. Lavado de insumos que lo permitan. Retiro de empaques 2º o 3º. Baño cambio de ropas.

35 Lavado de vehículos Gestión residuos

36 2 - BIOSEGURIDAD ESTANDARIZADA DESINFECCION Inactivación después de una buena limpieza Vehículos: Externa e internamente Insumos y equipos. Aspersión Vapor de formaldehído Potabilización de agua Each of which is discussed in a separate section below)

37 Desinfección de vehículos

38 2 - BIOSEGURIDAD ESTANDARIZADA Potabilizacion agua Desinf. insumos

39 3 - DOCUMENTACION Gestión de Bioseguridad. Uso de insumos y medicamentos Alimento y alimentación Manejo y suministro de agua Manejo residuos Movimientos de aves y productos Importaciones Capacitación Alerta temprana Reacción en emergencias Registros como Evidencias

40 4 VIGILANCIA Y CONTROL VIGILANCIA Cuidado y atención exacta en las cosas que están a cargo de cada uno. CONTROL Comprobación, inspección, fiscalización

41 Vigilancia Pasiva AVICOL Observación de Síntomas Si o No Reporte semanal SINECO Vigilancia Activa AVICOL: Serologías ELISA ICA: Diagnóstico por PCR

42 Vigilancia pasiva del ICA 4 VIGILANCIA Y CONTROL AÑO CANT LUGAR TIPO * P E T O RESUL TADO Chaparral, Fresno X X Neg Fresno, Purificación, Lérida, Rioblanco Armero, Espinal, Chaparral, Guamo Ibagué, Lérida, Guamo, Mariq., Chap., Melg. X X X Neg. X X Neg. X X X X Neg. * Postura, Engorde, Traspatio, Otras Fuente: ICA, Epidemiologia y íder Nacional Proyecto Aviar

43 Vigilancia activa del ICA- Norte del Tolima NDV NDV ALTA NDV NDV ALTA NDV NDV ALTA NDV 25 % NEG 42 % NEG 3,7 % NEG 13 % NDV ALTA NE G

44 4 VIGILANCIA Y CONTROL Control Inspección ICA al compartimento. Se cumplen total de condiciones? Hay negatividad por laboratorio?

45 4 VIGILANCIA Y CONTROL Certifi cación ICA: Bajo las exigencias de OIE ICA: Garantizar que la certificación es confiable. OIE: Evalúa capacidad de gestión del ICAS AVICOL ICA: Capaces de suministrar pruebas del sistema

46 4 VIGILANCIA Y CONTROL Comrpo bación Inspección ICA al compartimento. Se mantienen todas las condiciones? Se mantiene la negatividad? Se mantiene el certificado!!!

47 BENEFICIOS Establecer o continuar el comercio aún cuando el país o región no estén libres de enfermedades notificables. Permite a países con recursos limitados priorizar por enfermedades, sectores productivos o zonas. Alcanzar mercados internacionales de mayor estatus sanitario, generando confianza en los importadores

48 BENEFICIOS Avanzar en los programas sanitarios, con miras a la erradicación. Colombia libre de Newcastle en el 2025!!! Compartimentalización progresiva permite avanzar hacia la erradicación total. Cuando la erradicación en todo el pais no es posible o no es práctica Cuando un país es libre, pero quiero certificar mi propio estatus.

49 BENEFICIOS EJEMPLO BRASIL Avances en programa de erradicación de Fiebre Aftosa

50 BENEFICIOS EJEMPLO BRASIL

51 GRANJA CINCUENTENARIO

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