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4 Jarabes para Retail Los Jarabes Fabbri se combinan perfectamente con helados, yogur, ensaladas de fruta, cafés y tés fríos. Los puede también probar con vinos espumosos y cervezas, o para crear originales cócteles y long drinks. Mezclándolos con leche se obtienen bebidas nutritivas perfectas para los niños. El envase -moderno en su gráfica y de inmediata comprensión- es muy funcional, gracias a su práctico tapón plástico abre y cierra, dotado de precinto hermético que asegura la máxima igiene. Jarabes Zero : una gama de jarabes sin azúcar añadido, edulcorados con Splenda (sucralosio) para un refresco con cero calorías. GAMA: Amarena, Amaretto, Anis, Arandano, Avellana, Café, Caramelo, Cidrada, Cranberry (Arandano Rojo), Coco, Frambuesa, Fresa, Granadina, Horchata, Leche de Almendra, Lemonkiwi, Lime, Limón de Sicilia, Melocotón, Menta, Menta Cristalina, Menta Horchata, Menta Piperita, Naranja de Sicilia, Papaya, Rosa, Tamarindo, Vainilla. Jarabes Zero : Amarena Zero, Anis Zero, Frambuesa Zero, Horchada Zero, Menta Zero, Quina Zero. Confecciónes: botella PET de 560ml (740g; 26 oz.; 18,9 fl. oz.), Coco botella PET de 550ml (725g; 25,6 oz.; 18,6 fl.oz). Jarabes Mixy Café: Avellana, Amaretto, Caramelo, Vainilla. Confecciónes: botella de vidrio de 300ml (390g).

5 Los Jarabes Concentrados de rápida dilución y con bajo tenor de acidez, especiales para personalizar con fantasía y creatividad, infinidas recetas de café, capuchino, té y chocolate. Pueden ser utilizados con cualquier mezcla de café y dosificados fácilmente, directamente por el barman. las Salsas Ocho deliciosas salsas cremosas, ideales para aromatizar cafés, capuchinoss, chocolates. Especiales para crear recetas dibujadas, utilizando capas diferentes de sabor y color. GAMA: Amaretto, Avellana, Avellana-Chocolate, Caramelo, Chocolate, Chocoblanco, Sabayón, Vainilla. Confecciónes: botella PE de 950g (33 1 /2 oz.; 32 fl. oz.), Sabayón de 900g (32 oz.; 30 fl. oz.), Avellana-Chocolate de 800g (28,24 oz.; 27,02 fl. oz.). GAMA: Amaretto, Avellana, Canela, Caramelo, Chocolate, Chocolate-Menta, Coco, Fresa, Irish Cream, Nuez, Vainilla. Confecciónes: botella PET de 1litro (35 fl. oz.). Amaretto, Avellana, Caramelo, Vainilla también en botella de vidrio de 300 ml (390g). Chococioc Los mejores cacaos seleccionados para realizar un chocolate caliente único. CHOCOCIOC PIÙ: producto concentrado para un chocolate denso y cremoso, para chocolateras. CHOCOCIOC: aún más concentrado, es ideal también para la lanza vapor. CHOCOCIOC ZERO: todo el placer del chocolate caliente, en versión sin azúcar y sin gluten, para las chocolateras y la lanza vapor. Gama y Confecciones: Chococioc Più, Chococioc y Chococioc Zero (sobre de 1 kg). Chococioc (caja de 12 sobres monoporciones de 30 g), Chococioc Zero (cajas de 12 sobres monoporciones de 25 g), Chococioc Zero (también en cajas de 4 sobres monoporciones de 25 g).

6 Concentrados de fruta de alto rendimento aromático ideales para preparar Italian Sodas, granizados, aperitivos, long drinks, cócteles, batidos, milk shakes y bebidas a base de fruta, así como para personalizar tés fríos. Disponible todo el año, la linea MIXYBAR es una excelente alternativa a la fruta fresca. Se conservan a temperadura ambiente, manteniendo su calidad hasta la última gota. La gama Mixybar incluje también los sabores etiqueta roja, con una concentración más alta de fruta, creada especialmente para cócteles con o sin alcohol. GAMA ETIQUETA ROJA (ESPECIALES CÓCTELES): Bitter, Cranberry (Arandano Rojo), FragolaPiù, Granada, Mojito, Naranja Roja. ETIQUETA AZUL: Amarena, Anis, Cidrada, Coco, Cola, Frambuesa, Fresa, Fresa de Bosque, Granada, Granadina, Horchata, Kiwi, Leche de Almendra, Lime, Limón Sicilia, Mandarina, Mango, Manzana Verde, Melocotón, Melón, Menta, Menta de los Alpes, Menta Glacial Blanca, Menta Zero, Naranja Sicilia, Papaya, Piña, Plátano, Rosa, Sandía, Tamarindo, Tropical Blu. Confecciónes: botella PET de 1 litro (1,3Kg; 46 oz.; 35 fl.oz.). Azúcar Líquido A base de puro azúcar de caña, es el ingrediente ideal para la preparación de cócteles y long drink. Confecciónes: botella PET de 1 litro (1,3Kg; 46 oz.; 35 fl.oz.). los compl Chiarafrutta Producto listo para el uso, recomendado para preparar a diario por sus clientes, macedonias, tartas de fruta, cocktail de fruta. CHIARAFRUTTA es indispensable para mantener las frutas y las verduras frescas y brillantes como recien cortadas. GAMA: Chiarafrutta. Confecciónes: PET de 900gr

7 Una seleccionada gama de productos con elevado contenido de pulpa y zumo de fruta, dedicados a los profesionales de los cócteles. Mixyfruit es innovador no sólo en el contenido, sino también en el contenedor: una verdadera Speed Bottle que puede ser reutilizada una vez terminado el producto. GAMA: Banana, Coco, Cranberry (Arandano Rojo), Fresa, Fruto de la Pasíon, Granada, Kiwi, Manzana Verde, Melocotón Blanco. Confecciónes: Speed Bottle de 1 litro (1,3 kg; 46 oz.; 35 fl.oz.) a excepción del Coco 1,250 Kg (44 oz.; 35 fl.oz.). ementos Cocktail sour Dos excelentes productos con un gran abanico de posibilidades y un alto rendimiento, ideal para la confeccion de cocktail sour, Lemonbar&Sour, esta compuesto a base de limon y albumina que una vez diluido en agua, se convierte en una comoda y excelente alternativa de calidad al uso del fruto fresco. Sweet&Sour es el ultimo preparado en polvo de la casa Fabbri a base de azucar, limon y albumina, ideal para preparar en un solo paso el PREMIX mas utilizado por los Barmans. GAMA: Lemonbar&Sour, Sweet&Sour. Confecciónes: sobre monodosis de 70 gr, Sweet & Sour de 300gr Base para cócteles y aperitivos solidos Preparado en polvo especificamente estudiado para gelatinar de forma practica y rapida cockatils y aperitivos, con y sin alcohol, confeccionar aspic de fruta y pannacotta. Confecciónes: sobre de 1 kg.

8 Sorbetto Preparaciones en polvo para realizar "sorbettos" de Toronja Rosa y de Limón directamente en la granizadora. Es suficicente añadir directamente en el vaso un poco de vodka o de ron para una deliciosa versión alcólica. Gama y Confecciones: Sorbetto Limón S y Toronja Rosa (sobre de 750 g). Dosificación : 1 sobre + 2,5 litros de agua. FABBRI 1905 SPA Via Emilia Ponente, Bologna - Italy Tel Fax export@fabbri1905.com 02/12