En su virtud, la Junta de Castilla y León, a propuesta del Consejero de Educación, y previa deliberación del Consejo de Gobierno en su reunión de

Transcripción

1 DECRETO /2015, DE DE, POR EL QUE SE ESTABLECE EL CURRÍCULO CORRESPONDIENTE AL TÍTULO DE TÉCNICO EN OPERACIONES DE LABORATORIO EN LA COMUNIDAD DE CASTILLA Y LEÓN. El artículo 73.1 del Estatuto de Autonomía de Castilla y León, atribuye a la Comunidad de Castilla y León la competencia de desarrollo legislativo y ejecución de la enseñanza en toda su extensión, niveles y grados, modalidades y especialidades, de acuerdo con lo dispuesto en la normativa estatal. La Ley Orgánica 5/2002, de 19 de junio, de las Cualificaciones y de la Formación Profesional, establece en el artículo 10.1 que la Administración General del Estado, determinará los títulos y los certificados de profesionalidad, que constituirán las ofertas de formación profesional referidas al Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales. La Ley Orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de Educación, determina en su artículo 39.6 que el Gobierno, establecerá las titulaciones correspondientes a los estudios de formación profesional, así como los aspectos básicos del currículo de cada una de ellas. La Ley Orgánica 8/2013, de 9 de diciembre, para la mejora de la calidad educativa, incluye un nuevo artículo, el 42 bis, a la Ley Orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de Educación, estableciendo la posibilidad de realizar la oferta de los ciclos formativos en la modalidad de Formación Profesional Dual. A estos efectos, el Real Decreto 1529/2012, de 8 de noviembre, por el que se desarrolla el contrato para la formación y el aprendizaje y se establecen las bases de la Formación Profesional Dual regula determinados aspectos de esta formación, que combinan los procesos de enseñanza y aprendizaje en la empresa y en el centro de formación. El Real Decreto 1147/2011, de 29 de julio, por el que se establece la ordenación general de la formación profesional del sistema educativo, define en el artículo 9, la estructura de los títulos de formación profesional, tomando como base el Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales, las directrices fijadas por la Unión Europea y otros aspectos de interés social. El artículo 7 concreta los elementos que definen el perfil profesional de dichos títulos, que incluirá la competencia general, las competencias profesionales, personales y sociales, las cualificaciones profesionales y, en su caso, las unidades de competencia, cuando se refieran al Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales incluidas en los títulos. Por otro lado, el artículo 8 del Real Decreto 1147/2011, de 29 de julio, dispone que las Administraciones educativas establecerán los currículos correspondientes respetando lo en él dispuesto y en las normas que regulen las diferentes enseñanzas de formación profesional. El Real Decreto-Ley 14/2012, de 20 de abril, de medidas urgentes de racionalización del gasto público en el ámbito educativo dispones en el artículo 5 que los ciclos formativos de grado medio y superior cuya implantación estuviera prevista para el curso escolar 2012/2013 se implantarán en el curso escolar 2014/

2 Por su parte, la disposición adicional sexta del Real Decreto 127/2014, de 28 de febrero, por el que se regulan aspectos específicos de la Formación Profesional Básica de las enseñanzas de formación profesional del sistema educativo, se aprueban catorce títulos profesionales básicos, se fijan sus currículos básicos y se modifica el Real Decreto 1850/2009, de 4 de diciembre, sobre expedición de títulos académicos y profesionales correspondientes a las enseñanzas establecidas en la Ley Orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de Educación, establece que los ciclos formativos de grado medio y superior cuya implantación estuviera prevista para el curso escolar , se implantarán en el curso escolar El Real Decreto 554/2012, de 23 de marzo, establece el título de Técnico en Operaciones de Laboratorio y se fijan sus enseñanzas mínimas, disponiendo en el artículo 1, que sustituye a la regulación del título de Técnico en Laboratorio, contenida en el Real Decreto 817/1993, de 28 de mayo. El presente decreto establece el currículo correspondiente al título de Técnico en Operaciones de Laboratorio en la Comunidad de Castilla y León, teniendo en cuenta los principios generales que han de orientar la actividad educativa, según lo previsto en el artículo 1 de la Ley Orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de Educación. Pretende dar respuesta a las necesidades generales de cualificación de los recursos humanos para su incorporación a la estructura productiva de la Comunidad de Castilla y León. En el proceso de elaboración de este decreto se ha recabado dictamen del Consejo Escolar de Castilla y León e informe del Consejo de Formación Profesional de Castilla y León. En su virtud, la Junta de Castilla y León, a propuesta del Consejero de Educación, y previa deliberación del Consejo de Gobierno en su reunión de Artículo 1. Objeto y ámbito de aplicación. DISPONE El presente decreto tiene por objeto establecer el currículo del título de Técnico en Operaciones de Laboratorio en la Comunidad de Castilla y León. Artículo 2. Identificación del título. El título de Técnico en Operaciones de Laboratorio queda identificado en la Comunidad de Castilla y León por los elementos determinados en el artículo 2 del Real Decreto 554/2012, de 23 de marzo, por el que se establece el citado título y se fijan sus enseñanzas mínimas, y por un código, de la forma siguiente: FAMILIA PROFESIONAL: Química. DENOMINACIÓN: Operaciones de Laboratorio NIVEL: Formación Profesional de Grado Medio. 2

3 DURACIÓN: horas. REFERENTE EUROPEO: CINE-3 b (Clasificación Internacional Normalizada de la Educación). CODIGO: QUI02M Artículo 3. Referentes de la formación. 1. Los aspectos relativos al perfil profesional del título de Técnico en Operaciones de Laboratorio determinado por la competencia general, por las competencias profesionales, personales y sociales, y por la relación de cualificaciones y unidades de competencia del Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales incluidas en el título, así como los aspectos referentes al entorno profesional y la prospectiva del título en el sector o sectores, son los que se especifican en los artículos 3 a 8 del Real Decreto 554/2012, de 23 de marzo. 2. El aspecto relativo al entorno productivo en Castilla y León es el que se especifica en el anexo I. Artículo 4. Objetivos generales. Los objetivos generales del ciclo formativo de Técnico en Operaciones de Laboratorio son los establecidos en el artículo 9 del Real Decreto 554/2012, de 23 de marzo. Artículo 5. Principios metodológicos generales. 1. La metodología didáctica de las enseñanzas de formación profesional integrará los aspectos científicos, tecnológicos y organizativos que en cada caso correspondan, con el fin de que el alumnado adquiera una visión global de los procesos productivos propios de la actividad profesional correspondiente. 2. Las enseñanzas de formación profesional para personas adultas se organizarán con una metodología flexible y abierta, basada en el autoaprendizaje. Artículo 6. Módulos profesionales del ciclo formativo. Los módulos profesionales que componen el ciclo formativo de Técnico en Operaciones de Laboratorio son los establecidos en el artículo 10 del Real Decreto 554/2012, de 23 de marzo Química aplicada Muestreo y operaciones unitarias de laboratorio Pruebas fisicoquímicas Servicios auxiliares en el laboratorio Seguridad y organización en el laboratorio Técnicas básicas de microbiología y bioquímica Operaciones de análisis químico Ensayos de materiales Almacenamiento y distribución en el laboratorio Principios de mantenimiento electromecánico 3

4 1258. Formación y orientación laboral Empresa e iniciativa emprendedora Formación en centros de trabajo Artículo 7. Objetivos, contenidos, duración y orientaciones pedagógicas y metodológicas de cada módulo profesional. 1. Los objetivos expresados en términos de resultados de aprendizaje y los criterios de evaluación de los módulos profesionales Química aplicada, Muestreo y operaciones unitarias de laboratorio, Pruebas fisicoquímicas, Servicios auxiliares en el laboratorio, Seguridad y organización en el laboratorio, Técnicas básicas de microbiología y bioquímica, Operaciones de análisis químico, Ensayos de materiales, Almacenamiento y distribución en el laboratorio, Formación y orientación laboral, Empresa e iniciativa emprendedora y Formación en centros de trabajo, son los que se establecen en el anexo I del Real Decreto 554/2012, de 23 de marzo. 2. Por su parte, los contenidos, la duración y las orientaciones pedagógicas y metodológicas de los módulos profesionales Química aplicada, Muestreo y operaciones unitarias de laboratorio, Pruebas fisicoquímicas, Servicios auxiliares en el laboratorio, Seguridad y organización en el laboratorio, Técnicas básicas de microbiología y bioquímica, Operaciones de análisis químico, Ensayos de materiales, Almacenamiento y distribución en el laboratorio, Formación y orientación laboral y Empresa e iniciativa emprendedora son los que se establecen en el anexo II. Asimismo, en el citado anexo se establece la duración del módulo profesional Formación en centros de trabajo. 3. Los objetivos expresados en términos de resultados de aprendizaje, y los criterios de evaluación, la duración, los contenidos y las orientaciones pedagógicas y metodológicas del módulo profesional Principios de mantenimiento electromecánico, son los que se establecen en el anexo II. 4. Artículo 8. Módulo profesional de Formación en centros de trabajo. El programa formativo del módulo profesional Formación en centros de trabajo será individualizado para cada alumno y se elaborará teniendo en cuenta las características del centro de trabajo. Deberá recoger las actividades formativas que permitan ejecutar o completar la competencia profesional correspondiente al título, los resultados de aprendizaje y los criterios de evaluación previstos en el anexo I del Real Decreto 554/212, de 23 de marzo. Artículo 9. Organización y distribución horaria. 1. Los módulos profesionales que forman las enseñanzas del ciclo formativo de Técnico en Operaciones de Laboratorio, cuando se oferte en régimen presencial, se organizarán en dos cursos académicos. Su distribución en cada uno de ellos y la asignación horaria semanal se recoge en el anexo III. 2. El periodo de realización del módulo profesional de Formación en centros de trabajo establecido en el anexo III para el tercer trimestre, podrá comenzar en el segundo trimestre si han transcurrido veintidós semanas lectivas a contar desde el inicio del curso escolar. 4

5 Artículo 10. Adaptaciones curriculares. 1. Con objeto de ofrecer a todas las personas la oportunidad de adquirir una formación básica, ampliar y renovar sus conocimientos, habilidades y destrezas de modo permanente y facilitar el acceso a las enseñanzas de formación profesional, la consejería competente en materia de educación podrá flexibilizar la oferta del ciclo formativo de Técnico en Operaciones de Laboratorio permitiendo, principalmente a las personas adultas, la posibilidad de combinar el estudio y la formación con la actividad laboral o con otras actividades, respondiendo así a las necesidades e intereses personales. 2. También se podrá adecuar las enseñanzas de este ciclo formativo a las características de la educación a distancia, así como a las características del alumnado con necesidades específicas de apoyo educativo para que se garantice su acceso, permanencia y progresión en este ciclo formativo. Artículo 11. Accesos y vinculación a otros estudios, y correspondencia de módulos profesionales con las unidades de competencia. El acceso y vinculación a otros estudios, y la correspondencia de los módulos profesionales con las unidades de competencia son los que se establecen en el capítulo IV del Real Decreto 554/2012, de 23 de marzo. Artículo 12. Enseñanzas impartidas en lenguas extranjeras o en lenguas cooficiales de otras Comunidades Autónomas. 1. Teniendo en cuenta que la promoción de la enseñanza y el aprendizaje de lenguas y de la diversidad lingüística debe constituir una prioridad de la acción comunitaria en el ámbito de la educación y la formación, la consejería competente en materia de educación podrá autorizar que todos o determinados módulos profesionales del currículo se impartan en lenguas extranjeras o en lenguas cooficiales de otra comunidad autónoma, sin perjuicio de lo que se establezca al respecto en su normativa específica y sin que ello suponga modificación del currículo establecido en el presente decreto. 2. Los centros autorizados deberán incluir en su proyecto educativo los elementos más significativos de su proyecto lingüístico autorizado. Artículo 13. Formación Profesional Dual. El ciclo formativo conducente a la obtención del título de Técnico en Operaciones de Laboratorio podrá ofertarse en la modalidad de Formación Profesional Dual de acuerdo con lo que para su desarrollo establezca la consejería competente en materia de educación. Artículo 14. Oferta a distancia del título. 1. Los módulos profesionales que forman las enseñanzas del ciclo formativo de Técnico en Operaciones de Laboratorio podrán ofertarse a distancia, siempre que se garantice que el alumnado puede conseguir los resultados de aprendizaje de los mismos, de acuerdo con lo dispuesto en el Real Decreto 554/2012, de 23 de marzo, y en este decreto. 5

6 2. La consejería competente en materia de educación establecerá los módulos profesionales susceptibles de ser impartidos a distancia y el porcentaje de horas de cada uno de ellos que tienen que impartirse en régimen presencial. Artículo 15. Requisitos de los centros para impartir estas enseñanzas. Todos los centros de titularidad pública o privada que ofrezcan enseñanzas conducentes a la obtención del título de Técnico en Operaciones de Laboratorio se ajustarán a lo establecido en la Ley Orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de Educación y en las normas que lo desarrollen, y en todo caso, deberán cumplir los requisitos que se establecen en el artículo 46 del Real Decreto 1147/2011, de 29 de julio, por el que se establece la ordenación general de la formación profesional del sistema educativo, en el Real Decreto 554/2012, de 23 de marzo, en este decreto y en lo establecido en la normativa que los desarrolle. Artículo 16. Profesorado. Los aspectos referentes al profesorado con atribución docente en los módulos profesionales del ciclo formativo de Técnico en Operaciones de Laboratorio, relacionados en el artículo 6, son los establecidos en el artículo 12 del Real Decreto 554/2012, de 23 de marzo. Artículo 17. Espacios y equipamientos. Los espacios y equipamientos necesarios para el desarrollo de las enseñanzas del ciclo formativo de Técnico en Operaciones de Laboratorio son los establecidos en el artículo 11 del Real Decreto 554/2012, de 23 de marzo. Artículo 18. Autonomía de los centros. 3. Los centros educativos dispondrán de la necesaria autonomía pedagógica, de organización y de gestión económica, para el desarrollo de las enseñanzas y su adaptación a las características concretas del entorno socioeconómico, cultural y profesional. Los centros autorizados para impartir el ciclo formativo concretarán y desarrollarán el currículo mediante las programaciones didácticas de cada uno de los módulos profesionales que componen el ciclo formativo en los términos establecidos en el Real Decreto 554/2012, de 23 de marzo, en este decreto, en el marco general del proyecto educativo de centro y en función de las características del alumnado y de su entorno productivo. 4. La consejería competente en materia de educación favorecerá la elaboración de proyectos de innovación, así como de modelos de programación docente y de materiales didácticos que faciliten al profesorado el desarrollo del currículo. 3. De conformidad con el artículo de la Ley Orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de Educación, los centros, en el ejercicio de su autonomía, podrán adoptar experimentaciones, planes de trabajo, formas de organización, normas de convivencia y ampliación del calendario escolar o del horario lectivo de áreas o materias, en los términos que establezca la consejería competente en materia de educación y dentro de las posibilidades que permita la normativa aplicable, incluida la laboral, sin que, en ningún caso, se impongan aportaciones a las familias ni exigencias para la consejería competente en materia de educación. 6

7 Primera. Calendario de implantación. DISPOSICIONES ADICIONALES 1. La implantación del currículo establecido en este decreto tendrá lugar en el curso escolar 2015/2016 para el primer curso del ciclo formativo y en el curso escolar 2016/2017 para el segundo curso del ciclo formativo. 2. El alumnado de primer curso del ciclo formativo de grado medio Técnico en Laboratorio que cursó estas enseñanzas de acuerdo con el currículo establecido en el Real Decreto 1076/1993, de 2 de julio, por el que se establece el currículo correspondiente al título de Técnico en Laboratorio, que deba repetir en el curso 2015/2016, se matriculará de acuerdo con el nuevo currículo, teniendo en cuenta su calendario de implantación. 3. En el curso 2015/2016, el alumnado de segundo curso del ciclo formativo de grado medio Técnico en Laboratorio que cursó esas enseñanzas de acuerdo al currículo establecido en el Real Decreto 1076/1993, de 2 de julio, y tenga módulos profesionales pendientes de primero se matricularán, excepcionalmente, de estos módulos profesionales de acuerdo con el currículo que el alumnado venía cursando. En este caso, se arbitrarán las medidas adecuadas que permitan la recuperación de las enseñanzas correspondientes. 4. En el curso 2016/2017, al alumnado del ciclo formativo de grado medio Técnico en Laboratorio que cursó estas enseñanzas de acuerdo al currículo establecido en el Real Decreto 1076/1993, de 2 de julio, por el que se establece el currículo correspondiente al título de Técnico en Laboratorio, con el módulo profesional de Formación en centros de trabajo pendiente, se podrá matricular, excepcionalmente, de este módulo profesional de acuerdo con el currículo que el alumnado venía cursando. 5. A efectos de lo indicado en los apartados 3 y 4, el Departamento de Familia Profesional propondrá al alumnado un plan de trabajo, con expresión de las capacidades terminales y los criterios de evaluación exigibles y de las actividades recomendadas, y programarán pruebas parciales y finales para evaluar los módulos profesionales pendientes. Segunda. Titulaciones equivalentes y vinculación con capacitaciones profesionales. 1. Las titulaciones equivalentes y vinculación con capacitaciones profesionales son las que se establecen en la disposición adicional tercera del Real Decreto 554/2012, de 23 de marzo. 2. La formación establecida en el presente decreto en el módulo profesional de Formación y orientación laboral, incluye un mínimo de 50 horas, que capacita para llevar a cabo responsabilidades profesionales equivalentes a las que precisan las actividades de nivel básico en prevención de riesgos laborales, establecidas en el Real Decreto 39/1997, de 17 de enero, por el que se aprueba el Reglamento de los Servicios de Prevención. Tercera. Certificación académica de superación del nivel básico en prevención de riesgos laborales. 7

8 La consejería competente en materia de educación expedirá una certificación académica de la formación de nivel básico en prevención de riesgos laborales, al alumnado que haya superado el bloque B del módulo profesional de Formación y orientación laboral, de acuerdo con el procedimiento que se establezca al efecto. Cuarta. Equivalencia a efectos de docencia en los procedimientos selectivos de ingreso en el Cuerpo de Profesores Técnicos de Formación Profesional. En los procesos selectivos convocados por la consejería competente en materia de educación, el título de Técnico Superior o de Técnico Especialista se declara equivalente a los exigidos para el acceso al Cuerpo de Profesores Técnicos de Formación Profesional, cuando el titulado haya ejercido como profesor interino en centros educativos públicos dependientes de la citada consejería y en la especialidad docente a la que pretenda acceder durante un período mínimo de dos años antes del 31 de agosto de Quinta. Accesibilidad universal en las enseñanzas de este título. La consejería competente en materia de educación adoptará las medidas necesarias para que el alumnado pueda acceder y cursar este ciclo formativo en las condiciones establecidas en la disposición final décima de la Ley 51/2003, de 2 de diciembre, de igualdad de oportunidades, no discriminación y accesibilidad universal de las personas con discapacidad. Sexta. Autorización de los centros educativos. Todos los centros de titularidad pública o privada que, en la fecha de entrada en vigor de este decreto, tengan autorizadas enseñanzas conducentes a la obtención del título de Técnico en Laboratorio, regulado en el Real Decreto 817/1993,de 28 de mayo, quedarán autorizados para impartir el título de Técnico en Operaciones de Laboratorio, que se establece en el Real Decreto 554/2012, de 23 de marzo. Derogación normativa. DISPOSICIÓN DEROGATORIA Quedan derogadas cuantas disposiciones de igual o inferior rango se opongan a lo establecido en el presente decreto. Primera. Desarrollo normativo. DISPOSICIONES FINALES Se faculta al titular de la consejería competente en materia de educación para dictar cuantas disposiciones sean precisas para la interpretación, aplicación y desarrollo de lo dispuesto en este decreto. Segunda. Entrada en vigor. 8

9 El presente decreto entrará en vigor el día siguiente al de su publicación en el Boletín Oficial de Castilla y León. EL CONSEJERO DE EDUCACIÓN Valladolid, de de 2015 EL PRESIDENTE DE LA JUNTA DE CASTILLA Y LEÓN. Juan Vicente Herrera Campo Juan José Mateos Otero 9

10 ANEXO I ENTORNO PRODUCTIVO DE CASTILLA Y LEÓN Las características territoriales de la Comunidad de Castilla y León hacen que el tejido industrial se localice en núcleos de población con una buena red de comunicaciones, fundamentalmente en las ciudades, por la importancia del acceso a las materias primas y a la distribución de productos. Las industrias químicas y afines instaladas en Castilla y León tienen tamaños variados. Hay grandes empresas, pero la mayoría son de tamaño mediano o pequeñas empresas que pertenecen a diferentes sectores como la alimentación, automoción, construcción, fabricación de plásticos, cementos, vidrio, papel, productos farmacéuticos de base, hidrocarburos, entre otros. La calidad es un objetivo fundamental en los sectores empresarial y de servicios, aplicable a ámbitos cada vez más diversos. La necesidad de trabajar y obtener productos bajo normas de calidad hace que muchas empresas deban disponer de laboratorios de control de materias primas, de productos intermedios y de producto final, que requieren técnicos en Operaciones de Laboratorio. Su formación polivalente les permite realizar ensayos de materiales, análisis fisicoquímicos, químicos y biológicos, mantener operativos los equipos y las instalaciones de servicios auxiliares y adaptarse a cualquiera de los sectores productivos presentes en la Comunidad. ANEXO II OBJETIVOS, CONTENIDOS, DURACIÓN Y ORIENTACIONES PEDAGÓGICAS Y METODOLÓGICAS DE LOS MÓDULOS PROFESIONALES Módulo profesional: Química aplicada. Código: 1249 Duración: 297 horas Contenidos: 1. Caracterización de los elementos y compuestos químicos: Composición de la materia: Elementos y compuestos. Principios de la teoría atómico-molecular. Hipótesis de Avogrado. Masa atómica, masa molecular y mol. Leyes de los gases perfectos. Átomo y modelos atómicos. Tipos de elementos químicos. Ordenación de los elementos en el sistema periódico. La tabla periódica. Propiedades periódicas de los átomos: radio atómico e iónico, potencial de ionización, electronegatividad y afinidad electrónica. Nomenclatura y formulación inorgánica. 10

11 Enlace químico. Tipos de enlace (iónico, covalente y metálico). Propiedades de los compuestos según su enlace. Fuerzas intermoleculares. 2. Clasificación de las funciones orgánicas: Estructura y propiedades del átomo de carbono. Enlaces de carbono. Enlaces simples, dobles y triples. Compuestos orgánicos. Clasificación. Nomenclatura y formulación orgánica. Isomería. Análisis de las principales funciones orgánicas. Propiedades físicas y químicas utilizadas en su identificación. Principales reacciones orgánicas: adición, sustitución, eliminación, halogenación y otras. Polímeros y polimerización. 3. Preparación de mezclas y disoluciones: Mezclas y dispersiones. Disoluciones: soluto, disolvente, concentración, saturación y solubilidad. Propiedades de las disoluciones. Cálculo de concentraciones. Unidades utilizadas para expresar la concentración. Medidas de masas y volúmenes. Materiales y equipos utilizados. Concepto de error, precisión y exactitud en la medida. Preparación de disoluciones. Material utilizado. Etiquetado, identificación y conservación de disoluciones. Valoración de disoluciones. Conceptos y fundamento del análisis volumétrico. Indicadores. Sustancias patrón. Normas de calidad, de salud laboral y de protección ambiental en la preparación, almacenamiento y eliminación de disoluciones. Incidencia del orden y limpieza durante las fases del proceso. 4. Definición de las reacciones químicas: Leyes ponderales de la Química.Ley de Lavoisier. Reacciones químicas. Tipos de reacciones químicas (combustión, ácido-base, precipitación, oxidación, reducción). Ecuaciones químicas. Ajuste de reacciones. Cálculos químicos. Estequiometría. Rendimiento de un proceso. Reactivo limitante. Velocidad de reacción. Cinética química. Factores que influyen en la velocidad de reacción. 11

12 Equilibrio químico. Factores que influyen en el equilibrio. Principio de Le Chatelier. Constantes de equilibrio de las reacciones químicas y cociente de reacción. Termoquímica. Reacciones endotérmicas y exotérmicas. Calor de reacción. Ley de Hess. Entalpía. Equilibrios ácido-base. Constantes de acidez y de basicidad. ph. Solubilidad y precipitación. Electroquímica. Potencial de electrodo. Pilas. Ajuste de reacciones redox. Electrolisis. Aplicaciones. 5. Caracterización de los procesos de producción química: Química del laboratorio y química industrial. Estructura de la industria química. Características. Productos químicos de importancia industrial. El proceso químico industrial. Procesos de fabricación más usuales en la industria química. Industria química, seguridad y medio ambiente. Diagramas de flujo de un proceso productivo tipo. Simbología. Elementos más significativos de un proceso químico. Equipos industriales. Proceso de obtención de un producto de industrial en el laboratorio. Orientaciones pedagógicas y metodológicas. Este módulo profesional es un módulo soporte, por lo que da respuesta a la necesidad de proporcionar una adecuada base teórica y práctica para la comprensión y aplicación de técnicas básicas de análisis de productos y control de proceso químico. La formación del módulo contribuye a alcanzar los objetivos generales d), j), m), n), ñ),o), q) y r) del ciclo formativo, y las competencias d), j), m), n), ñ), o), q) y r) del título. Las líneas de actuación en el proceso de enseñanza-aprendizaje que permiten alcanzar los objetivos del módulo profesional versarán sobre: Nomenclatura y formulación de productos químicos. Preparación de disoluciones. Descripción de los principios de la reacción química. Descripción de los procesos de producción química. Descripción de los principales productos químicos. Producción a escala de laboratorio de un producto tipo. El desarrollo de los contenidos se enfocará desde un punto de vista práctico, utilizando material y equipos de laboratorio para facilitar la comprensión de los conceptos teóricos expuestos y para acercar al alumnado a la realidad laboral del Técnico en Operaciones de Laboratorio. 12

13 Se sugiere que las TIC sean una herramienta habitual, tanto por parte del profesorado como por parte del alumnado, de manera que éste adopte actitudes activas respecto de su propio aprendizaje, mediante la búsqueda y consulta en páginas Web de normativa, catálogos comerciales y material audiovisual de apoyo. Módulo profesional: Muestreo y operaciones unitarias de laboratorio. Código: 1250 Duración: 198 horas Contenidos: 1. Toma de muestras: Problema analítico. Muestra. Muestra representativa. Plan de muestreo. Consideraciones estadísticas: tamaño y número de muestras. Tipos de muestreo. Toma de muestras: técnicas de toma de muestras. Manipulación, conservación, transporte y almacenamiento de la muestra. Ensayos in situ. Fuentes de error en la toma y manipulación de muestra. 2. Acondicionamiento de la muestra: Molienda. Homogeneización. Disolución. Mineralización. 3. Realización de operaciones mecánicas en la muestra: Tamizado. Filtración. Decantación. Centrifugación. 4. Realización de operaciones térmicas en la muestra: Destilación. Evaporación. Secado. Cristalización. Liofilización. 5. Realización de operaciones difusionales: Extracción. 13

14 Adsorción. Absorción. Intercambio iónico. Ósmosis. Orientaciones pedagógicas y metodológicas. Este módulo profesional contiene la formación necesaria para desempeñar las funciones de producción/transformación, control y aseguramiento de la calidad, protección medioambiental y prevención y seguridad laboral. La función de producción/transformación incluye aspectos como: Preparación de materias primas. La función de control y aseguramiento de la calidad incluye aspectos como: Ejecución del plan de muestreo. La función de protección medioambiental incluye aspectos como: Cumplimiento de las normas ambientales. Adecuada gestión de residuos. La función de prevención y seguridad laboral incluye aspectos como: Cumplimiento de normas y procedimientos de seguridad. Utilización de equipos de protección individual. Las actividades profesionales asociadas a esta función se aplican en: Tomas de muestras. Transporte y almacenamiento de muestras. Preparación de la muestra para el análisis. La formación del módulo contribuye a alcanzar los objetivos generales e), f), m), n), o), p), q), r), s) y t) del ciclo formativo, y las competencias e), f), m), n), o), p), q), r), s) y t) del título. Las líneas de actuación en el proceso de enseñanza-aprendizaje que permiten alcanzar los objetivos del módulo versarán sobre: Realización de tomas de muestras. Transporte y almacenamiento de muestras, en condiciones que garanticen su representatividad y trazabilidad. Preparación de muestras para el análisis, siguiendo procedimientos normalizados. El sistema metodológico seguido en el módulo profesional se fundamenta en la estudio 14

15 de los distintos tipos de muestras y con una aplicación práctica en el muestreo, toma de muestras y posteriores tratamientos. Este módulo profesional es teórico-práctico, dedicándose a la exposición teórica el tiempo preciso para abordar todos los conceptos básicos referentes a cada contenido, desde el diseño de un plan de muestreo, toma de muestra, pretratamiento de la misma hasta posteriores operaciones básicas de laboratorio. Se sugiere que las TIC sean una herramienta habitual, tanto por parte del profesorado como por parte del alumnado, de manera que éste adopte actitudes activas respecto de su propio aprendizaje, mediante la búsqueda y consulta en páginas Web de normativa, catálogos comerciales e identificación instrumental. Módulo profesional: Pruebas fisicoquímicas. Código: 1251 Duración: 165 horas Contenidos: 1. Caracterización de la materia: Laboratorio de ensayos fisicoquímicos: materiales, equipos e instalaciones. Organización y documentación técnica. Mantenimiento del laboratorio: instalaciones y equipos básicos. Riesgos asociados. Seguridad en las actividades de funcionamiento. Normas ambientales del laboratorio y clasificación de residuos. Métodos de organización del trabajo. Magnitudes físicas: propiedades. Magnitudes fundamentales y derivadas. Instrumentos de medida: Elementos. Medición y calibrado. Patrones. Errores de medida. Calibre y micrómetro: manejo. Medida de espesores. Realización de prácticas de medida y cálculo de errores. Estructura de la materia. Estados de agregación. Propiedades. Propiedades físicas: densidad, térmicas, eléctricas y magnéticas. Diagrama de cambios de estado: propiedades derivadas. Propiedades coligativas de las disoluciones. Propiedades del estado líquido: viscosidad y tensión superficial. Propiedades ópticas. Isomería. 2. Determinación de propiedades físicas de la materia: Laboratorio de ensayos fisicoquímicos: materiales, equipos e instalaciones. Organización y documentación técnica. Mantenimiento del laboratorio: instalaciones y equipos básicos. Riesgos asociados. Seguridad en las actividades de funcionamiento. Normas ambientales del laboratorio y clasificación de residuos. Métodos de organización del trabajo. 15

16 Magnitudes físicas: propiedades. Magnitudes fundamentales y derivadas. Instrumentos de medida: Elementos. Medición y calibrado. Patrones. Errores de medida. Calibre y micrómetro: manejo. Medida de espesores. Realización de prácticas de medida y cálculo de errores. Propiedades físicas: densidad, térmicas, eléctricas y magnéticas. Diagrama de cambios de estado: propiedades derivadas. Obtención experimental de los parámetros térmicos en sustancias. Coeficiente dilatación térmica de gases. Conductividad térmica. Calor específico de un material. Coeficiente de dilatación lineal. Potencia calorífica de combustibles. Resistencia al choque térmico. Variables que influyen en el coeficiente de difusión. Métodos de determinación de densidades de líquidos y sólidos. Definición de densidad y peso específico. Tipos y unidades. Realización experimental. Influencia de la temperatura en la densidad de líquidos. Determinación de la densidad de gases. Leyes generales de los gases ideales: determinación experimental. Cálculo teórico en condiciones normales y experimentales. Determinación de propiedades térmicas: definición, sistemas de medida y unidades. Procedimientos normalizados para la determinación experimental. Propiedades eléctricas: conductividad y resistividad. Unidades. Clasificación de los materiales según su resistencia. Métodos de determinación de la conductividad eléctrica. Influencia de la temperatura. Propiedades magnéticas. Magnetismo, campos y magnitudes. Tipos de magnetismo. Clasificación de los materiales por su comportamiento en el campo magnético. Realización experimental de pruebas de magnetismo: Equipos. Procedimientos normalizados. Equipo utilizado en los ensayos: técnicas de ensayo. Funcionamiento. Mantenimiento. Riesgos asociados. Medidas de seguridad. Equipos de protección individual. 3. Determinación de propiedades de la materia asociadas a los cambios de estado: Propiedades de cambio de estado: equilibrio líquido-vapor, equilibrio sólido-líquido y equilibrio sólido-vapor. Definición de las propiedades asociadas. Obtención experimental del diagrama de cambios de estado del agua a distintas presiones, y de las propiedades derivadas. Determinación de puntos de ebullición y de congelación. Calor de vaporización del agua. Calor de fusión del hielo. Aplicación de la sublimación a la purificación de sustancias. Equipo utilizado en los ensayos: técnicas de ensayo. Funcionamiento. Mantenimiento. Riesgos asociados. Medidas de seguridad. Equipos de protección individual. 4. Determinación de las propiedades coligativas de la materia: Definición de presión de vapor, punto de ebullición, punto de solidificación y de congelación y presión osmótica. Aplicación de las propiedades coligativas a la determinación de pesos moleculares 16

17 por ebulloscopia y crioscopía. Técnicas de ensayo. Procedimientos. Leyes aplicadas al punto de ebullición de disoluciones concentradas. Presión de vapor: Ley de Raoult. Disoluciones con soluto no volátil. Aplicaciones de la Ley de Raoult en el análisis de la pureza de sustancias. Diagramas de equilibrio vaporlíquido. Diagramas de solubilidad y ley de reparto. Obtención experimental de diagramas de equilibrio y solubilidad. Presión osmótica. Ecuación de Van t Hoff. Determinación de pesos moleculares. Equipo utilizado en los ensayos: técnicas de ensayo. Funcionamiento. Mantenimiento. Riesgos asociados. Medidas de seguridad. Equipos de protección individual. 5. Medición de propiedades de líquidos: Características y propiedades de los líquidos: - Viscosidad: definición, unidades y tipos. Variación con la temperatura. - Tensión superficial: definición, unidades y ecuaciones de aplicación. Ecuación de Young-Laplace. Leyes de la viscosidad. Aplicación experimental de métodos de determinación de viscosidades: técnicas de ensayo según las características de los líquidos. Determinación de la viscosidad. Ostwald de un líquido transparente. Engler. Doppler, Saybolt. Ford. Otros métodos de determinación de viscosidad. Diferenciación de productos por viscosidad rotacional. Determinación de la tensión superficial: técnicas de determinación. Procedimientos normalizados. Equipo. Variación de la tensión superficial con la temperatura. Equipo utilizado en los ensayos: técnicas de ensayo. Funcionamiento. Mantenimiento. Riesgos asociados. Medidas de seguridad. Equipos de protección individual. 6. Medición de propiedades ópticas: Naturaleza y propagación de la luz. Refracción y reflexión. Ángulo límite. Refractómetros: tipos, componentes y recorrido óptico. Medida del índice de refracción: sustancias puras. Variación con la concentración. Variación con la temperatura. Factores que influyen en el índice de refracción. Ley de Snell para caracterización de sustancias. Transmisión de la luz. Luz polarizada. Sustancias ópticamente activas. Isomería óptica. Polarímetros: componentes y tipos. Polarizadores. Fuentes de luz. Medida del índice de rotación específica. Variación con la temperatura. Inversión de la sacarosa. Opacidad: conceptos básicos. Tipos de opacímetros. Aplicaciones. Medida de la opacidad. Turbidimetría y nefelometría: conceptos básicos. Diferencias. Medida de la turbidez del agua. Equipo utilizado en los ensayos: técnicas de ensayo. Funcionamiento. Mantenimiento. 17

18 Riesgos asociados. Medidas de seguridad. Equipos de protección individual. Orientaciones pedagógicas y metodológicas. Este módulo profesional contiene la formación necesaria para desempeñar las funciones auxiliares de control de calidad, mantenimiento de instalaciones y equipos en laboratorios de ensayos fisicoquímicos, con criterios de calidad, seguridad y protección ambiental. Las actividades profesionales asociadas a estas funciones se aplican en los procesos de: Preparación de muestras y equipos para ensayos fisicoquímicos. Medición de variables fisicoquímicas. Clasificación de los residuos para su posterior tratamiento. Cumplimiento y control, de la seguridad y protección ambiental. La formación del módulo contribuye a alcanzar los objetivos generales g), m), n),ñ) o), p), q), r), y t) del ciclo formativo, y las competencias g), m), n), ñ), o), p), q), r), y t) del título. Las líneas de actuación en el proceso de enseñanza-aprendizaje que permiten alcanzar los objetivos del módulo versarán sobre: Técnicas de preparación de muestras Realización de ensayos fisicoquímicos Funcionamiento y mantenimiento de equipos e instalaciones. En la medición de variables fisicoquímicas según las fases que se han de seguir y la calidad de la muestra, deben observarse actuaciones relativas a: Aplicación de medidas de seguridad y equipos de protección individual. Aplicación de calidad en la realización del ensayo. Aplicación de la normativa de protección ambiental, relacionada con los residuos y tratamientos de los mismos. El sistema metodológico seguido en el módulo profesional se fundamenta en la estudio de los distintas propiedades físicas de la materia, propiedades térmicas, densidad, viscosidad, tensión superficial, propiedades coligativas y propiedades ópticas. Este módulo profesional es teórico-práctico, dedicándose a la exposición teórica el tiempo preciso para abordar todos los conceptos básicos referentes a cada contenido, desde preparación de la muestra para el estudio de sus propiedades físicas, en distintas condiciones de presión y temperatura hasta el estudio estadístico de los resultados. Se sugiere que las TIC sean una herramienta habitual, tanto por parte del profesorado como por parte del alumnado, de manera que éste adopte actitudes activas respecto de su propio aprendizaje, mediante la búsqueda y consulta en páginas Web de normativa, catálogos comerciales, para la identificación instrumental. 18

19 Módulo profesional: Servicios auxiliares en el laboratorio. Código: 1252 Duración: 66 horas Contenidos: 1. Caracterización de equipos e instalaciones auxiliares de un laboratorio: Servicios auxiliares en un laboratorio. Definición. Su importancia en la actividad de un laboratorio. Descripción de los equipos e instalaciones auxiliares. Funcionalidad de los equipos, instalaciones auxiliares y elementos constituyentes. Interpretación de diagramas y esquemas de equipos e instalaciones auxiliares. Código de colores y simbología aplicados a equipos, aparatos e instalaciones de un laboratorio. Normativa y medidas de seguridad y de prevención de riesgos laborales. 2. Operación con los equipos e instalaciones de agua: El agua en la naturaleza: ciclo del agua. Necesidad del agua en los procesos de laboratorio. Tipos de aguas para el laboratorio. Tratamiento de aguas. Tipos de tratamiento Determinación de parámetros. Instrumentos de medida. Equipos e instalaciones de tratamiento de aguas. Puesta en marcha y parada. Mantenimiento de primer nivel de los equipos e instalaciones de tratamiento de aguas. Procedimientos de orden y limpieza en los equipos de tratamiento de aguas. Normativa de seguridad, de prevención de riesgos laborales y de protección ambiental. 3. Operaciones con las instalaciones de suministro de gases: Composición, características y propiedades del aire y otros gases utilizados en el laboratorio. Determinación de parámetros. Presión. Relación entre presión, volumen y temperatura. Instrumentos de medida. Sistemas de impulsión de gases. Tipos de compresores. Equipos e instalaciones de suministro de gases. Puesta en marcha y parada. Mantenimiento de primer nivel de los equipos e instalaciones de suministro de gases. Procedimientos de orden y limpieza en las instalaciones y equipos de suministro de gases. Normativa de seguridad, de prevención de riesgos laborales y de protección ambiental. 4. Operaciones con las instalaciones de producción de vacío: Sistemas de vacío. 19

20 Determinación de parámetros. Instrumentos de medida. Equipos e instalaciones de producción de vacío. Bombas de vacío. Puesta en marcha y parada. Mantenimiento de primer nivel de los equipos e instalaciones de producción de vacío. Procedimientos de orden y limpieza en las instalaciones de producción de vacío. Normativa de seguridad, de prevención de riesgos laborales y de protección ambiental. 5. Operaciones con los sistemas de calefacción y refrigeración: Conceptos y unidades de calor y temperatura. Instrumentos de medida. Sistemas de generación de calor en un laboratorio. Equipos. Sistemas de refrigeración. Equipos e instalaciones. Puesta en marcha y parada de los sistemas de calefacción y refrigeración de un laboratorio. Mantenimiento de primer nivel de los equipos e instalaciones de producción de calor y frío. Procedimientos de orden y limpieza en los equipos de generación de calor y frío. Normativa de seguridad, de prevención de riesgos laborales y de protección ambiental. Orientaciones pedagógicas y metodológicas. Este módulo profesional contiene la formación necesaria para desempeñar la función de mantenimiento de los equipos e instalaciones auxiliares en el laboratorio. como: La función de mantenimiento de los equipos e instalaciones auxiliares incluye aspectos Preparación de los servicios auxiliares. Mantenimiento de primer nivel de equipos e instalaciones auxiliares. Preparación del área de trabajo para actuaciones externas de mantenimiento. Control de mantenimiento de primer nivel. Las actividades profesionales asociadas a esta función se aplican en los procesos: Preparación y mantenimiento de los servicios auxiliares. Mantenimiento de los equipos de tratamiento de agua. Mantenimiento de las instalaciones de vacío y suministro de gases. Mantenimiento de los sistemas de calefacción y refrigeración. La formación del módulo contribuye a alcanzar los objetivos generales a), b), c), m), n), ñ), o), q) y r) del ciclo formativo, y las competencias profesionales a), b), c), m), n), ñ), o), q) y r) del título. Las líneas de actuación en el proceso de enseñanza-aprendizaje que permiten alcanzar los objetivos del módulo profesional versarán sobre: 20

21 Descripción de los equipos de generación de energía y transformación de energía. Descripción de los equipos e instalaciones de tratamiento de agua. Realización de las operaciones de puesta en marcha, de los equipos e instalaciones auxiliares, manteniendo las condiciones de seguridad y ambientales. Realización del mantenimiento básico de los equipos. El sistema metodológico seguido en el módulo profesional se fundamenta en el conocimiento de los servicios auxiliares que se encuentran en un laboratorio. Este módulo profesional es teórico-práctico, dedicándose a la exposición teórica el tiempo preciso para abordar todos los conceptos básicos referentes a cada contenido, desde el estudio de normativa, protección ambiental, gestión de residuos hasta los protocolos de gestión de calidad, y todo ello aplicado al laboratorio como lugar de trabajo. Se sugiere que las TIC sean una herramienta habitual, tanto por parte del profesorado como por parte del alumnado, de manera que éste adopte actitudes activas respecto de su propio aprendizaje, mediante la búsqueda y consulta en páginas Web de normativa, catálogos comerciales, para la identificación instrumental y reactivos. Módulo profesional: Seguridad y organización en el laboratorio. Código: 1253 Duración: 99 horas Contenidos: 1. Realización de actuaciones en casos de riesgo o emergencia simulada: Normativa de prevención de riesgos. Accidentes en el laboratorio: quemaduras (térmicas, químicas y eléctricas), inhalación de productos químicos, ingestión de productos químicos, traumatismos y heridas. Primeros auxilios en caso de accidente en el laboratorio. Botiquín de primeros auxilios. Manipulación de cargas. Ficha de seguridad (FDS): identificación de la sustancia, composición e información sobre los componentes, grado de peligrosidad, medidas de protección, modo de utilización, consejos de almacenamiento, primeros auxilios, medidas contra incendio e información relativa al transporte. Planes de emergencia. Actuaciones ante una emergencia. Punto de reunión. Zona de concentración. Características del fuego. Prevención y medios de extinción. Explosiones. 2. Aplicación de normas de seguridad: Normas de obligado cumplimiento para el trabajo en el laboratorio. Vestimenta y hábitos de trabajo. 21

22 Equipos de protección individual (EPI). Gafas, guantes y bata. Protección auditiva. Protección vías respiratorias. Equipos de protección colectiva: lavaojos, duchas de emergencia, ventilación, alarmas, manta ignífuga, iluminación de seguridad, campanas, vitrinas y extintores. Clasificación de sustancias y preparados: explosivos, comburentes, inflamables, tóxicos, corrosivos, sensibilizantes, irritantes, carcinogénicos, mutagénicos, tóxicos para la reproducción y peligrosos para el medio ambiente. Pictogramas. Frases de peligro H y prudencia P. Aplicación de normas de seguridad en el laboratorio. Prevención y protección en operaciones básicas de laboratorio. Prevención y protección para productos químicos. Prevención y protección en equipos a presión. Prevención y protección en gases a presión. Prevención y protección en radiaciones ionizantes. Prevención y protección en radiaciones no ionizantes. 3. Identificación de contaminantes ambientales: Normas de protección ambiental. Equipos de medida de contaminantes. Medida de contaminantes ambientales en el laboratorio: medidas en el origen, medidas en el medio de propagación y medidas sobre el receptor. Evaluación de la exposición a agentes químicos: exposición máxima permisible. Efectos sobre la salud de los contaminantes: corrosivos, irritantes, neumoconióticos, asfixiantes, anestésicos y narcóticos, sensibilizantes, cancerígenos mutágenos o teratógenos y sistémicos. Identificación de los contaminantes: químicos, físicos, biológicos. Clasificación agentes biológicos. Vías de entrada en el organismo. Tipos de contaminantes: emisiones gaseosas, aguas residuales y residuos sólidos. Contaminación de la atmósfera de un laboratorio. Técnicas de protección y prevención medioambiental. Planes de emergencia por contaminación ambiental. 4. Gestión de los residuos del laboratorio: Normativa sobre residuos. Efectos y riesgos de las fugas. Tratamiento de fugas. Clasificación general de los residuos. Clasificación de los residuos químicos. Gestión de residuos. Almacenamiento de residuos: temporal o final. Frecuencia de eliminación de residuos. Transporte interno de residuos. 22

23 Recogida selectiva en el laboratorio. Pautas de un plan de recogida selectiva. Documentos de gestión de residuos. 5. Aplicación de protocolos de gestión de calidad: Concepto de calidad. Normas de calidad. Buenas prácticas en el laboratorio. Buenas prácticas en la utilización de recursos. Buenas prácticas en el manejo de residuos. Buenas prácticas ambientales. Normas ISO. Documentos del sistema de calidad. Auditoría y evaluación de calidad. Aplicación de sistemas de gestión de calidad. Acreditación de laboratorios. 6. Registro de documentación del laboratorio: Información de laboratorio: manuales de uso y libros. Documentación de la actividad del laboratorio: registros de mantenimiento, registro de compras y registro de existencias. Metodología de elaboración de informe. Estructura de un informe. Sistemas informáticos de gestión de datos. Sistemas informáticos de tratamiento y comunicación de datos. Curvas de calibración. Ecuación de regresión. Método de mínimos cuadrados. Confidencialidad en el tratamiento de los resultados. Orientaciones pedagógicas y metodológicas. Este módulo profesional contiene la información necesaria para desempeñar las funciones de protección medioambiental, prevención y seguridad laboral, y control y aseguramiento de calidad. La función de protección medioambiental incluye aspectos como: Control de residuos. Normas medioambientales. Minimización de impacto ambiental. Las actividades profesionales asociadas a esta función se aplican en: Cumplimiento de las normas ambientales. Registro de los residuos o impactos generados. La función de prevención y seguridad laboral incluye aspectos como: 23