Evolución del mercado de flores en Estados Unidos. Julio 2015
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- Juan Carlos Rubio Botella
- hace 7 años
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1 Evolución del mercado de flores en Estados Unidos Julio 2015
2 Tabla de contenido Introducción...3 Mercado estadounidense 2014 Situación Macroeconómica trimestral de EE.UU....4 Evolución del dólar frente al euro... 6 Evolución de las exportaciones de flores... 7 Distribución del mercado de flores... 9 Exportaciones por tipo de flores...9 Principales importadores mundiales de flores EE.UU.: Importación de flores por país proveedor EE.UU. Importación de rosas por país proveedor...13 Estados Unidos: Principales puertos de ingreso de flores Ecuador y Colombia: comparativo de precios por kilo exportado de flores (precios FOB)...15 Información del mercado de flores en Estados Unidos...17 Flores frescas cortadas...19 Temporadas...20 Informe elaborado por el Área de Comunicación, Información y Marketing (CIM) de la Asociación de Productores y Exportadores de Flores del Ecuador, Expoflores. Más información: aeconomico@expoflores.com 2
3 Introducción Expoflores mediante su área de Comunicación, Información Económica y Marketing (CIM), pone a consideración de sus afiliados el informe sobre la situación macroeconómica y las exportaciones de flores del Ecuador al mercado de los Estados Unidos en el El presente informe analiza la situación macroeconómica general de los Estados Unidos, enfocándose principalmente en el crecimiento del producto interno bruto, mercado laboral, inflación y crecimiento de las importaciones de bienes. Así, también se analiza los principales factores que impulsaron el crecimiento económico del tercer y cuarto trimestre de 2014 y la desaceleración en el primer trimestre de También se analiza la evolución y composición de las exportaciones de flores, precios por kilogramo, principales competidores en este mercado y un breve análisis de los precios por kilogramo con nuestro principal competidor, Colombia. Además, en esta ocasión, el informe incluye información de consumo de flores en Estados Unidos y el comportamiento del consumidor en las diferentes temporadas que son claves para las exportaciones de nuestro sector. 3
4 ESTADOS UNIDOS: MERCADO 2014 Situación Macroeconómica trimestral de EE.UU. De acuerdo a la tercera y definitiva estimación de la oficina de análisis económico (BEA por sus siglas en inglés), el Producto Interno Bruto Real de Estados Unidos disminuyó a una tasa anual de 0.2 por ciento en el primer trimestre de 2015, una tasa menor a la reflejada en la segunda estimación, la cual fue 0.7 por ciento. La última revisión al alza se explica por un mejor desenvolvimiento de las exportaciones y el gasto de consumo personal, los cuales disminuyeron menos de lo estimado previamente. Por otro lado, las importaciones aumentaron durante este período Producto Interno Bruto Real Tasas de Variación Trimestral (T/T-4) Fuente: BEA, Central Bank of the United States (FED) La contracción del PIB en este primer período se entiende por las contribuciones negativas de las exportaciones (-5.9%), de la inversión fija no residencial (-2.0) y estatal, un mal clima, un dólar fortalecido, recortes de gastos en el sector energético y huelgas en el puerto occidental del país que fueron compensados por las contribuciones positivas del gasto de consumo personal (2.1%), la inversión en inventarios privados, la inversión fija residencial y el incremento de importaciones (7.1%). El desenvolvimiento de la economía en el primer trimestre fue el motivo para que la FED detuviera sus intentos de incrementar las tasas de interés, las cuales se han mantenido en 0% desde La subida de las tasas de interés según la presidenta de la Reserva Federal está previstas para septiembre de Sin embargo, hay señales de que la economía mejoría en el segundo trimestre del año al superarse factores coyunturales como la disputa laboral en los puertos y quedar atrás un crudo invierno. También, los minoristas reportaron fuertes ventas en mayo y los empleadores aumentaron la contratación de trabajadores. El sector vivienda también se ha fortalecido. Al final de 2014, el PIB real de Estados Unidos registró un crecimiento de 2.39% con respecto al 2013, mostrando una recuperación económica estable principalmente en el tercer y cuarto trimestre donde los crecimientos fueron de 5% y 2.2% respectivamente. Producto Interno Bruto Real Tasas de Variación Trimestral (T/T-2) (1.00) (2.00) (3.00) (4.00) * 2016 * Fuente: FMI *Proyección Las proyecciones realizadas por el FMI prevén que el 2015 cierre con un crecimiento de 3.14 por ciento y 3.06 por ciento para el Por un lado, la inflación en 2014, fue de 0.87%, situándose en los niveles más bajos desde el año 2009, la meta de la Fed es lograr que la inflación por lo menos llegue a 2%, mientras tanto puede mantener una política monetaria expansiva para avanzar con la recuperación económica del país. 4
5 Evolución del desempleo y la inflación Tasas de Variación Trimestral (T/T-1) Evolución del mercado de flores en Estados Unidos/ Julio Tasa de desempleo Inflación Fuente: FMI *Proyección Por otro lado, el desempleo registró su tasa más baja desde el Solo en 2014, se crearon alrededor de 2.95 millones de empleos. Se trata del año que tuvo mayor generación de plazas de trabajo en 15 años y el quinto en que Estados Unidos logra un crecimiento sostenido del empleo. Este crecimiento constante hizo que el desempleo se situé en una tasa anual de 6.15% en Volumen de importaciones de bienes y servicios Tasas de Variación Trimestral (T/T-1) * 2016* Fuente: FMI *Proyección Por su parte, el nivel de importaciones registró un incremento de 3.97% respecto al año anterior. Estas representan el 13.83% del PIB. El 2014, registra un déficit en la balanza comercial, a pesar de que las exportaciones aumentaron fueron menores a las importaciones. Según proyecciones, en 2015, las importaciones de este país se incrementaría en 4,6% y 5.15% para Al final de 2014, el PIB real de Estados Unidos registró un crecimiento de 2.39% con respecto al 2013, mostrando una recuperación económica estable. 5
6 Evolución del dólar frente al euro La rápida recuperación económica de Estados Unidos impulsó el fortalecimiento del dólar frente al euro, hundiendo más a la eurozona que es víctima de un estancamiento económico. En 2014, el dólar se apreció 12% con respecto al euro, su punto más alto en 9 años, colocándose en USD 1,18 por cada euro. Sin embargo, la reducción drástica de los precios del petróleo ocasionó que el dólar se devalué 3.1% más desde enero hasta junio de 2015, colocándose USD 1.12 por cada euro. Por un lado, la apreciación del dólar trae consigo ventajas para una economía dolarizada como el incremento del poder adquisitivo. Ahora con los mismos dólares podemos comprar más de otras economías puesto que sus monedas sufren un proceso de depreciación frente al fortalecimiento del dólar. En 2014, el dólar se apreció 12% con respecto al euro, su punto más alto en 9 años, colocándose en USD 1,18 por cada euro. Por otro lado, el sector exportador es víctima de un encarecimiento de sus productos en el exterior, y se enfrenta a competir con productos más baratos provenientes de economías beneficiadas por la depreciación de sus monedas. Según pronósticos, el euro podría ubicarse por debajo de USD 1,10 e incluso podría homologarse con el euro. La apreciación es cada más fuerte provocada principalmente por una posible subida de las tasas de interés a corto plazo, dependiendo del comportamiento de la economía Tipo de cambio Euro/ USD Fuente: Eurostat 6
7 Evolución de las exportaciones de flores La información de exportaciones de flores presentada en este informe tiene como fuente el Banco Central del Ecuador, institución que maneja datos provisionales hasta que se regularicen definitivamente los documentos aduaneros de exportación.* Las exportaciones ecuatorianas tienen como principal destino Estados Unidos. En el 2014, el 44% de nuestras exportaciones totales fueron enviadas a este mercado con la siguiente distribución, del total de exportaciones petroleras el 58% y del total de exportaciones no petroleras el 28%. Dentro de las no petroleras se encuentran las exportaciones de flores, que registran una tendencia creciente desde 1990, año en el cual Estados Unidos otorgó las preferencias arancelarias (ATPDEA) a nuestro país. Para el sector floricultor, en el 2014, el mercado americano representó el 42% de sus ventas, evidenciando una gran caída en su participación si lo comparamos con el 2000, año en el cual un 75% de las exportaciones de flores eran enviadas a este país. * Los datos están sujetos a cambios hasta dos años después de su publicación. Exportaciones totales de flores a Estados Unidos (0603) Año Tons 4,229 8,530 6,086 13,007 16,691 21,620 49,845 31,565 41,143 44,637 60,013 50,688 59,938 53,858 56,103 86,349 65,606 56,704 81,628 41,982 44,856 48,282 45,917 63,235 59,284 Miles de dólares 7,844 16,187 14,159 30,624 42,863 58,808 72,561 89, , , , , , , , , , , , , , , , , ,432 Variación Anual (Tons) Fuente: Eurostat 101.7% -28.6% 113.7% 28.3% 29.5% 130.6% -36.7% 30.3% 8.5% 34.4% -15.5% 18.2% -10.1% 4.2% 53.9% -24.0% -13.6% 44.0% -48.6% 6.8% 7.6% -4.9% 37.7% -6.2% Variación Anual (USD FOB) 106.4% -12.5% 116.3% 40.0% 37.2% 23.4% 23.3% 25.3% 16.7% 5.9% 20.0% 21.7% 2.3% 9.9% 5.3% 6.1% 13.1% 38.9% -43.1% 11.5% 9.0% -1.6% 23.2% -0.9% 7
8 A pesar de que la economía estadounidense mostró síntomas de notable mejoría en el último año, las exportaciones de flores ecuatorianas en el 2014, sufrieron una caída de 0.9% en valor al compararlas con el año previo. Esto puede explicarse por las fuertes caídas de las exportaciones en enero, julio, octubre y diciembre en valor. En el 2014, las exportaciones de flores alcanzaron los USD 331 millones en valor Fob, USD 3 millones menos que en el Desde el 2000, las exportaciones de flores a este mercado crecieron a un ritmo promedio de 8%, registrando periodos de excelente crecimiento. Por su parte el volumen exportado medido en toneladas métricas, registra una caída del 6.2% en relación al mismo periodo del año anterior, alcanzando las 59,3 mil toneladas exportadas. Esta reducción del volumen exportado es la más fuerte desde el año A través de los años el sector floricultor ha logrado fortalecer su producción utilizando la mejor tecnología para cumplir con las exigencias de la demanda externa, es por esto que las exportaciones a EE.UU. desde 1990 registran un importante crecimiento con tendencia al alza Exportaciones de flores a EE.UU Toneladas Miles de dólares Fuente: BCE Algunos años se observa variaciones negativas, en el 2009, las exportaciones sufrieron una caída del 43% respecto del año anterior debido a la crisis financiera internacional. Al analizar las exportaciones mensuales de flores, se observa variaciones positiva en febrero (31%), marzo (27%), junio (50%), agosto (11%), septiembre (8%), noviembre (152%), mientras que los demás meses registran caídas, es importante señalar que el 41.6 Exportaciones mensuales de flores a EE.UU Millones de dólares Fuente: BCE
9 15% de las exportaciones a Estados Unidos fueron enviadas en febrero. De enero a abril de 2015, las exportaciones totales de flores reportan un incremento de 10% en valor y 4% en toneladas. Enero, marzo y abril fueron los meses que impulsaron este crecimiento, sin embargo, febrero registra una caída de 12% en valor y 16% en volumen. Por su parte, el precio por kilo acumulado en estos primeros cuatro meses registra un incremento de 5% (0.30 ctvs.). Distribución del mercado de flores Al término de 2014, Estados Unidos se mantiene como principal socio comercial para el sector floricultor del país. Las exportaciones hacia este país representan el 42% del total, seguido del mercado ruso (22%), europeo (19%) y otros mercados (17%). Participación del mercado 2014 Otros 17% Exportaciones por tipo de flor Las exportaciones de rosas a Estados Unidos representan para el sector alrededor de USD millones anuales, y son el principal producto de exportación con el 67% del total. Las exportaciones de rosas presentan una variación positiva de 3.5% en valor y una caída en volumen de 3% con respecto al Uno de los rubros más fuertes de exportación después de las rosas es la gypsophila, la cual representa el 6% de las exportaciones. En el 2014, las exportaciones de este producto sumaron USD 21 millones y 3,6 mil toneladas con variaciones negativas de 6,5% en valor y 9,8% en toneladas. Exportaciones por tipo de flor Enero-septiembre 2014 Rosas 67% EEUU 42% Los demás 23% UE (28) 19% Gypsophila 6% Rusia 22% Fuente: BCE Lirios 2% Claveles 1% Crisantemos 1% Fuente: BCE 9
10 Exportaciones a Estados Unidos por tipo de flor Subpartida arancelaria Descripción Rosas Los demás flores de verano Gypsophila Lirios Los demás claveles Los demás crisantemos Aster Alstroemeria Gerbera Los demás (secos) Claveles Crisantemos Orquídeas Toneladas 41, , , , , , Fuente: BCE 63, USD Miles 214, , , , , , , , , Toneladas 40, , , , , USD Miles 222, , , , , , , Tons -2.98% -3.15% -9.81% -0.62% % 64.07% % 81.19% 26.01% % % % % -6.25% USD Miles 3.49% 6.16% -6.49% 0.84% % 34.21% % 12.49% 34.97% % % % % -0.87% Participación Tons USD Miles 68.15% 67.12% 20.06% 21.93% 6.12% 6.35% 2.09% 2.37% 1.02% 0.75% 1.46% 0.75% 0.40% 0.22% 0.40% 0.22% 0.22% 0.19% 0.01% 0.04% 0.05% 0.03% 0.02% 0.01% 0.00% 0.00% Por otro lado, las exportaciones de lirios registran USD 7,9 millones exportados con un ligero crecimiento de 0,84% en valor con respecto al El segundo valor más fuerte con USD 72,6 millones exportados son las demás flores de verano, donde se ingresan todas las flores de verano que no tienen partida arancelaria propia. Los restantes productos exportados representan el 3% de la exportación total y registran variaciones negativas a excepción de los envíos de alstroemeria, gerbera y otros tipos de crisantemos, 12%, 35% y 34% en valor, respectivamente. Por su parte, se observan incrementos en los precios de la mayoría de los productos exportados por el sector, a excepción de claveles, alstroemeria, los demás crisantemos y los demás claveles. El precio por kilo exportado de rosa registra crecimiento de 6,7% con respecto al Las orquídeas registran el precio por kilo más alto seguido por los lirios y las demás flores de verano. Orquídeas Crisantemos Claveles Gerberas Alstromerias Aster Los demás crisantemos Los demás claveles Lirios Gypsophila Los demás flores de verano Rosas Tipo de flor: Precios por kilo exportado Fuente: BCE 10
11 Principales importadores mundiales de flores El negocio de las flores mueve alrededor de USD millones en todo el mundo. Dentro de los mayores compradores mundiales, Estados Unidos se posiciona como el segundo importador de flores frescas cortadas con el 14% del total, después de Alemania que abarca el 15%. Más de USD 500 millones en rosas fueron importados por Estados Unidos en el 2014, representando el 42% de las importaciones totales. El 95% de las importaciones de rosas fue cubierto por Colombia y Ecuador, 64 y 35% respectivamente. Si analizamos los importadores de flores por áreas comerciales, la Unión Europea se posiciona como el mayor consumidor mundial de flores con el 63% de participación del total. Principales importadores mundiales de flores 2014 Los demás 17% Alemania 15% Austria 2% Canadá 2% Suiza 2% Italia 14% Bélgica 4% Japón 4% Francia 5% Rusia 14% Fuente: ITC, Trademap Holanda 11% Estados Unidos 14% Reino Unido 14% EE.UU.: Importación de flores por país proveedor En el 2014, el 81% de la demanda de flores en EE.UU. fue cubierto por Colombia y Ecuador con el 63% y 18% de participación respectivamente. Proveedores de flores como Holanda, México y Canadá controlan el 12% de este mercado. Para Colombia el mercado americano representa el 76% de su total exportado, mientras que para Ecuador significa el 42%. Este porcentaje ha disminuido debido a la conquista de nuevos mercados con flor ecuatoriana. 11
12 EEUU: Principales proveedores de flores 2014 Otros 7% Evolución del mercado de flores en Estados Unidos/ Julio 2015 México 3% Canadá 4% Holanda 5% Colombia 63% Ecuador 18% Fuente: ITC, Trademap Desde el lado de las importaciones de flores, observamos que en general EE.UU. incrementó su demanda mundial en 2,24% impulsando a que algunos proveedores registren variaciones positivas de enero a octubre del Las importaciones desde Ecuador crecieron en 2,5% y de Colombia 0,82%, mientras que Holanda, Canadá y México crecieron 8%, 4% y 14% respectivamente. Por su parte, nuevos proveedores de flores como Kenia y Etiopía incrementaron significativamente sus exportaciones, 34% y 94% respectivamente. Hasta diciembre del 2014, se reportaron USD 5,7 millones importados desde Kenia y USD 1,95 millones de Etiopía. Se espera que EE.UU. mejore el consumo interno e incremente paulatinamente la demanda de flores cortadas EEUU: Importaciones de flores por país proveedor millones de dólares Colombia Ecuador Holanda Canadá México Los demás Fuente: USITC 12
13 EE.UU. Importación de rosas por país proveedor A escala mundial, sin duda la flor más solicitada es la rosa, debido a sus múltiples características como su extenso número de variedades y magníficos colores. En particular, la rosa ecuatoriana es atractiva para el consumidor americano ya que cumple con ciertas características de calidad como su larga vida en florero y el magnífico tamaño de los tallos y los botones. Dentro de las importaciones de rosas, nuestro país se encuentra como segundo abastecedor del mercado después de Colombia. Hasta diciembre del 2014, el 95% del mercado de rosas en EE.UU. fue cubierto con producto ecuatoriano y colombiano, 64% y 31% respectivamente. Según datos obtenidos del Centro Internacional del Comercio, en el 2014, las importaciones de rosas en este mercado crecieron 8,3% y en particular las importaciones de rosas ecuatorianas crecieron 20%, por encima del crecimiento de Colombia (2,7%) y Guatemala (3,4%). Por otro lado, las importaciones desde Kenia se han incrementado 37,3%, al pasar de USD 4,1 millones en el 2013 a USD 5,6 millones en el Países como Guatemala, Kenia y los demás controlan el 5% de las importaciones de rosas que realizó Estados Unidos en el EEUU: Importaciones de rosas por país proveedor millones de dólares Colombia Ecuador Guatemala México Otros Fuente: USITC 13
14 Estados Unidos: Principales puertos de ingreso de flores El 83% de las flores frescas importadas por Estados Unidos ingresa por Miami, Florida, donde se encuentran los mayoristas y floristerías más grandes de este país; los cuales se encargan del proceso de distribución interna por todo el territorio. Florida concentra las importaciones de flores debido a su proximidad con los productores de América del Sur (Colombia y Ecuador). EE.UU.: Principales distritos de entrada de flores El 9% de las importaciones de flores ingresa por Nueva York, un 4% por la ciudad de Nueva York y un 5% Buffalo. El tercer estado que registra ingresos de flores desde México es California, 5% Los Ángeles y 2% San Diego. El 96% de las importaciones ingresa por los estados de la Florida, Nueva York y California, mientras que el 4% restante se distribuye en el resto del país. Los Ángeles 5% Miami FL 83% New York City 4% Buffalo NY 2% San Diego CA 2% Los demás 4% Fuente: USITC Las flores ecuatorianas ingresan en un 95% por el distrito de Miami Florida. Ecuador y Colombia: comparativo de precios por kilo exportado de flores (precios FOB) En el 2014, los precios por kilo exportado de flores a este mercado crecieron en 5,7% con respecto al 2013 y en promedio se comercializaron en USD 5,59. Sin embargo nuestros precios se cotizaron 12% menos que un kilo exportado de flor colombiana. Los mayores precios alcanzados en el 2014, fueron USD 6,32 en enero, y USD 7,31 en febrero. Hasta abril del 2015, los precios se incrementaron en 5%, con crecimientos en los meses de enero, febrero y marzo, de 16%, 5% y 3% respectivamente. Los precios registrados en enero y febrero fueron superiores a los que reportó Colombia. 14
15 20.00 Ecuador: Precios por kilo exportado de flores a EEUU USD/kilo Fuente: BCE En el 2014, un kilo exportado de flor colombiana se posicionó en USD 6,30; un 2,3% menos que el año previo (USD 6,49). De enero hasta marzo del 2015, los precios por kilo exportado disminuyeron un 0,25% con respecto al mismo período del Los precios más altos para el sector floricultor colombiano se obtuvieron en marzo, con USD 7,99 en el 2014 y USD 7,79 en el 2015, mientras que los precios más bajos se registran en los meses de noviembre y diciembre. Ecuador y Colombia: comparativo de precios por kilo exportado de rosas (precios FOB) Colombia: Precios por kilo exportado de flores a EEUU USD/kilo Fuente: DIAN 15
16 En el 2014, los precios por kilo de rosas exportado a Estados Unidos se mantuvieron por encima de los registrado en el 2013, a excepción de diciembre. El año terminó con un incremento de 7% en precios por kilo de rosas. Los precios por kilo de las rosas ecuatorianas (USD 5,51) fueron inferiores en 34% en relación a los precios de sus homólogas colombianas (USD 8,30). Por otra parte, hasta abril del 2015, los precios por kilo experimentaron un incremento del 2,2%, USD; 0,14 centavos más que en el mismo período de Los valores más altos corresponden a enero y febrero meses donde se envía la flor por San Valentín Ecuador: Precios por kilo exportado de rosas a EEUU USD/kilo Fuente: BCE Por su parte, el precio por kilo exportado de rosa colombiana muestra un decrecimiento de 5%, al pasar de USD 7,66 en el 2013 a USD 7,30 en el Los precios más altos registrados por el sector fueron en febrero y marzo. Hasta marzo de 2015, los precios muestran un crecimiento de 3% con respecto al mismo período de Colombia: Precios por kilo exportado de rosas a EEUU USD/kilo Fuente: DIAN 16
17 INFORMACIÓN DEL MERCADO DE FLORES EN ESTADOS UNIDOS Estados Unidos es un mercado de aproximadamente 319 millones de personas, 50,8% de la población son mujeres con 161 millones, frente a los 155 millones de hombres que representan el 49,2%. El poder adquisitivo de sus habitantes es superior al promedio registrado en el mundo y el ingreso per cápita es de USD por año. Estados Unidos se posiciona como el primer consumidor de productos importados en el ámbito mundial y el segundo en flores frescas cortadas. La Universidad de Wharton en Pennsylvania estimó en USD 29 anuales el consumo per cápita de flores en este mercado. 17
18 A pesar de importar más de mil millones de dólares en flores, Estados Unidos también registra producción local, que se encuentra concentrada principalmente en California con el 80% seguida de Washington, Nueva Jersey, Oregon, Carolina del norte, Hawái y Florida. Dentro de las tendencias de consumo de los estadounidenses, tenemos que un 46% de los compradores prefiere comprar plantas de jardín, un 34% flores frescas cortadas y un 20% plantas de invernadero. Washington 7% Estados Unidos: Productores de flores cortadas Oregon 4% New Jersey 4% California 80% North Carolina 2% Hawai 2% Florida 1% Fuente: Society of American Florists (SAF) Del 100% de flores compradas sea plantas de jardín, flores cortadas o plantas de invernadero, el 63% se destina al consumo propio y el 37% se adquiere para obsequio. El consumo propio es elevado debido a que las plantas de jardín y plantas de invernadero son compradas como ornamentales para el hogar. Para quiénes compran? 37% 63% Regalo Fuente: Society of American Florists (SAF) Consumo propio Qué compran en Estados Unidos? 20% Plantas de invernadero 34% Flores frescas cortadas 46% Plantas de jardín 18
19 FLORES FRESCAS CORTADAS Del total de flores compradas en Estados Unidos, el 34% son flores frescas cortadas, principalmente importadas. Es importante señalar que el 65% de los compradores son mujeres y el 35% son hombres. Por lo general, la compra de flores se hace directamente en puntos de venta; vemos este patrón de comportamiento en personas mayores a los 45 años. Sin embargo el avance tecnológico ha permitido que el comercio electrónico se incremente y sea muy usado por personas menores a 45 años, quienes compran a través de aplicaciones móviles. Los canales de distribución de las flores son a través de floristerías, supermercados, farmacias, hipermercados, viveros y comercio electrónico. Para los mayoristas su principal canal de ventas se efectúa a través de floristerías en un 27,7%. Las personas que compran flores que en su mayoría son mujeres lo hacen en un 67% como regalo para otras personas, mientras que un 33% las compran como autoconsumo. Quiénes compran en flores frescas cortadas? 35% 65% Hombres Mujeres Consumo propio Para quién las compran? 33% 67% Regalo 24% Día de la madre 13% Pascua En qué ocasiones? 20% San Valentín 6% 6% Acción de gracias Fuente: Society of American Florists (SAF) 30% Navidad/ Hanukkah 14% Fechas de calendario Para qué las compran? 86% Otras celebraciones Un 14% de los consumidores compra flores para celebrar fechas importantes para Estados Unidos, mientras que un 86% compra flores para celebrar ocasiones diferentes, no necesariamente fechas tradicionales. Las flores son un regalo tradicional en la cultura de EE.UU.; estas se utilizan como expresiones de amor o amistad (50%), decoración (13%), cumpleaños (5%), aniversario (3%) o recuperación (2%). Del 14% de los consumidores que compran flores para celebrar fechas importantes en Estados Unidos, el 30% las compra en Navidad, 24% en el Día de las Madres, 20% en San Valentín, 13% en Pascua, en Acciones de Gracias y otros, 6 y 7% respectivamente. 19
20 SAN VALENTÍN En San Valentín la tendencia de consumo se inclina por las rosas rojas en un 37%, seguida por el consumo de rosas bicolores. La venta de rosas blancas, rosadas, amarillas, durazno/coral, morados/lavanda y otros suma alrededor del 42%. DÍA DE LA MADRE El 60% de las ventas en esta temporada es como regalo para las madres, un 29% para esposas, 16% para suegras, 14% para otros parientes, 10% para consumo propio; amigas y novia o pareja sumaron un 6%. En esta celebración el 69% de los consumidores prefiere flores frescas cortadas, mientras que un 33% se inclina por las plantas de jardín. El 26% y 14% compran plantas para el hogar y plantas de invernadero, respectivamente. Qué tipos de flores se compraron? 69% Flores frescas cortadas Para consumo propio de rosas, los consumidores prefieren: 5% Blancas 6% Rosadas 7% Amarillas 7% Duraznos/Coral 5% Otras 9% Blancas 20% Bicolores 37% Rojas Para quién compró sus flores en el Día de la Madre? Otro pariente 14% 33% Plantas de jardín Consumo propio 10% Amigas 3% 20% Suegras 16% 3% Plantas para el hogar Novia/pareja 14% Esposas 29% 60% Madres Plantas de invernadero Fuente: Society of American Florists (SAF) 20
21 PASCUA Y NAVIDAD En esta fecha importante, el 73% de los consumidores compró flores como regalo y un 27% para consumo propio; éste se puede entender como consumo permanente, no necesariamente motivado por esta temporada. De las flores compradas como regalo en esta fecha, un 46% fue destinado para mujeres, para madres un 27% y para esposas o pareja un 18%. 27% 18% 11% madres Para quién compró? 8% 36% hijos esposas/ parejas otros parientes amigos En esta temporada, un 46% de los consumidores prefiere comprar plantas de invernadero, 28% plantas de jardín y un 26% flores frescas cortadas. Un 74% de los consumidores fueron mujeres y un 26% fueron hombres. En Navidad, la información disponible muestra, que en esta temporada los colores de preferencia son los rojos en 74%, seguidos por blancos, rosados y mixtos. 27% 73% Consumo propio Para quién las compran? Regalo Qué tipos de flores se compraron? 0.46% 26% 28% Plantas de invernadero Flores frescas cortadas Plantas de jardín Colores preferidos en Navidad Quiénes compran? 74% 8% 6% 3% rojas blancas rosadas variadas 26% 74% Hombres Mujeres Qué tipo de flores frescas cortadas compró? 15% 8% 5% Narcisos/iris/tulipanes claveles Crisantemos 5% Lirios 1% 34% 23% orquídeas Buqués Otro tipo de flores 9% Rosas Fuente: Society of American Florists (SAF) 21
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