motivaciones motivaciones Qué me propongo? por dónde me muevo? Habrá biodiversidad cultivada de interés en las huertas urbanas?

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Manuel San Martín Hernández
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1 Manejo de en las huertas urbanas de Sevilla motivaciones Agricultura urbana Variedades locales La agricultura urbana desde una perspectiva agroecológica: semillas y motivaciones por dónde me muevo? Agricultura Urbana y Periurbana Habrá biodiversidad cultivada de interés en las huertas urbanas? Huertas profesionales Huertas de autoconsumo Las huertas urbanas de autoconsumo en Sevilla Qué me propongo? Estudiar el uso de semillas y variedades locales en las huertas urbanas de autoconsumo de Sevilla 1

2 Cómo lo hago? Cómo lo hago? Caracterizar de forma general las huertas urbanas de autoconsumo de Sevilla Caracterizar de forma general las huertas urbanas de Sevilla Determinar si existen personas con un conocimiento agrícola asociado al manejo de de cultivo Determinar si existen personas con un conocimiento agrícola asociado al manejo de de cultivo Recoger, sistematizar y analizar dicho conocimiento Recoger, sistematizar y analizar dicho conocimiento Cómo lo hago? Caracterizar de forma general las huertas urbanas de Sevilla 3 tipologías de huertos de autoconsumo Determinar si existen personas con un conocimiento agrícola asociado al manejo de de cultivo a. Espacios liberados para la agricultura b. Huertos de ocio c. Cooperativas de producción-consumo Recoger, sistematizar y analizar dicho conocimiento a. Espacios liberados para la agricultura: Huerto del Rey Moro b. Huertos de ocio: Miraflores - Espacio ocupado - Huertos autogestionados -Uso de variedades locales -Banco de semillas - Antigüedad - Lucha vecinal - Huerto apoyado institucionalmente - Hortelanos procedentes de ámbito rural - Producción de planteles colectiva 2

c. Cooperativas de producción-consumo: Crestas y Lechugas - Colectivo Autogestionado - Productoresconsumidores - Discurso político: agricultura militada - Búsqueda de la autosuficiencia fitogenética.

Descripción de variedades: principales descriptores usados por los hortelanos 5. Descripción y valoración de variedades 6. Otros conocimient os campesinos 2. manejo de semillas 1.

3 c. Cooperativas de producción-consumo: Crestas y Lechugas - Colectivo Autogestionado - Productoresconsumidores - Discurso político: agricultura militada - Búsqueda de la autosuficiencia fitogenética. 1. Biodiversidad agrícola cultivada: cultivos y variedades 2. Manejo de semillas 3. (a) Origen y conservación de las variedades y (b) Razones para la conservación 4. Descripción de variedades: principales descriptores usados por los hortelanos 5. Descripción y valoración de variedades 6. Otros conocimient os campesinos 2. manejo de semillas 1. biodiversidad agrícola cultivada Origen de las semillas: compra, intercambio y producción propia Durante las entrevistas se hizo referencia a un total de 40 cultivos diferentes, nombrando hasta un total de 99 denominaciones varietales, todos ellos variedades antiguas. Criterios de selección de frutos y plantas De algunos de ellos se identificaron un número considerable de denominaciones varietales distintas, 24 en el caso del tomate, 11 en el de la lechuga y 9 en el de la berenjena Estrategias para el mantenimiento del vigor varietal 3.a. Origen y conservación de las variedades Origen de las variedades: compras a cooperativas, visitas a sus pueblos, regalos, intercambios con agricultores de otras zonas Criterios para la identificaci ón de maduración del frut o Aspectos relativos a la extracción, limpieza, conservación, etc. Conocimientos ligados a manejo y producción de semillas 3

4 Desconfianza hacia plantas de vivero 4

Concluyendo Algunas razones para la pérdida de biodiversidad cultivada Se detectaron las siguientes limitaciones: - Industrialización agricultura: - tamaño de las parcelas Sustitución de las

atractivas para la comercialización y exportación -Limitaciones legales a la comercialización de variedades locales Algunas razones para la conservación insitu en las huertas urbanas Se propone Se

5 Concluyendo Algunas razones para la pérdida de biodiversidad cultivada Se detectaron las siguientes limitaciones: - Industrialización agricultura: - tamaño de las parcelas Sustitución de las variedades - falta de infraestructuras locales por variedades híbridas - falta de tiempo comerciales: homogeneidad - falta de conocimiento sobre el manejo - falta de interés sobre el manejo - VL Poco atractivas para la comercialización y exportación -Limitaciones legales a la comercialización de variedades locales Algunas razones para la conservación insitu en las huertas urbanas Se propone Se podría aprovechar el potencial Los huertos estudiados son un espacio efectivo de situ de debido a que: conservación in- para la conservación de la biodiversidad agraria in-situ de las huert as urbanas de autoconsumo Son huertas destinadas al aut oconsumo Existe un conocimiento sobre el manejo de y una transferencia efectiva de dicho conocimiento Existen redes informales de intercambio de semillas - Creando espacios para la transferencia de conocimiento - Revalorizando estos saberes - Sistematizando y difundiendo dicho conocimiento - Ampliando los espacios destinados a la agricultura en las ciudades Discurso político asociado en algunos casos 5

6 grow gracias! 6

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