Viveros Forestales. Carrera: Ingeniería Forestal. FOC-1037 SATCA

Transcripción

1 1.- DATOS DE LA ASIGNATURA. Nombre de la asignatura: Carrera: Clave de la asignatura: SATCA Viveros Forestales. Ingeniería Forestal. FOC PRESENTACIÓN. Caracterización de la asignatura. La asignatura de Viveros Forestales aporta al perfil del Ingeniero Forestal la capacidad Generar investigación y transferencia de tecnología apropiada para impulsar el crecimiento de la producción, productividad y competitividad del área forestal. Establece estrategias de diversificación productiva aplicando la ingeniería de proyectos a los sistemas de producción forestal, para desarrollar cadenas productivas que generen valor agregado. La ubicación de la asignatura, está diseñada estratégicamente en el cuarto semestre, puesto que da soporte a materias relacionadas con el desempeño profesional. Intención didáctica. Se abordan las generalidades de los Viveros Forestales comprendiendo la necesidad de la producción de plantas desde un punto de vista económico, ecológico, forestal, legal y social; desarrollando diversas competencias para una mejor comprensión y aplicabilidad de la asignatura en el campo profesional. En la segunda unidad es de suma importancia identificar diferentes fuentes de producción de semillas, periodicidad y/o épocas de producción, conociendo la dispersión y letargo, para contribuir a una mejor germinación. Se analizarán, planearán y organizarán las épocas y métodos de colectas, y a su vez se realizará la selección de los arboles, contemplando los equipos necesarios para la colecta y conservación de conos y frutos para un manejo adecuado. Comprenderán y diferenciarán los diferentes métodos de beneficios realizando preparaciones de semillas para su posterior almacenamiento, con la finalidad de garantizar la viabilidad a largo plazo. Conocerán y realizarán análisis de semillas, en las cuales determinaran pruebas físicas, biológicas, bioquímicas, hasta aplicar técnicas especiales como el análisis radiográfico, con el objeto de conocer posibles problemas que afectan a las semillas minimizando costos en la producción de plantas.

2 Para una mejor comprensión de la tercera unidad, se recomienda una investigación documental con criterios técnicos de evaluación, para conocer los factores a considerar en el establecimiento de un Vivero Forestal, así como la importancia que guardan en la actividad forestal y a su vez caracterizar sus diferentes estructuras. Comprenderán aspectos básicos de micorrización para diferentes sistemas de producción de plantas, tomando en cuenta las especies a producir y la demanda del mercado. La cuarta unidad está diseñada para que el alumno conozca aspectos generales de la administración de un Vivero Forestal, desde la elaboración de un cronograma de actividades hasta la cuantificación de costos de producción, impulsando al buen manejo de los recursos naturales. Para la impartición de esta asignatura se sugieren prácticas que promuevan el desarrollo de habilidades para la experimentación en la vida profesional, tales como: preparación de sustratos, análisis de semillas, micorrización y desinfección de sustratos y aplicación de enraizadores, estas actividades son de vital importancia en el proceso de enseñanza aprendizaje para reforzar los conocimientos teóricos recibidos dentro de las aulas. Las prácticas van encaminadas a la solución de problemas a nivel profesional y en el desarrollo de proyectos de investigación, que fomenten alternativas en el manejo sustentable de los recursos naturales, considerando la biodiversidad del país.

3 3.- COMPETENCIAS A DESARROLLAR. Competencias específicas: Aplicar técnicas adecuadas en el manejo de un Vivero Forestal, fomentando la conservación de los recursos naturales. Conocer los diferentes factores que influyen en la producción de semilla y planta. Competencias genéricas: Competencias instrumentales. Capacidad de investigar en diversas fuentes bibliográficas. Capacidad de análisis y síntesis. Capacidad de organizar y planificar. Comunicación oral y escrita. Habilidades básicas de manejo de la computadora. Solución de problemas prácticos. Toma de decisiones. Competencias interpersonales. Capacidad crítica y autocrítica Trabajo en equipo. Habilidades interpersonales. Competencias sistémicas. Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica. Habilidades de investigación. Capacidad de aprender. Capacidad de generar proyectos de investigación. Habilidad para trabajar en forma autónoma. 4.- HISTORIA DEL PROGRAMA. Lugar y fecha de elaboración o revisión Instituto Tecnológico Superior de la Sierra Norte de Puebla. 03 de noviembre de 2009 al 19 de marzo de Participantes Academia de Ingeniería Forestal. Observaciones (cambios y justificación) Análisis y enriquecimiento de las propuestas de los programas diseñados en la reunión nacional de diseño e innovación curricular.

4 5.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO (competencias específicas a desarrollar en el curso). Aplicar técnicas adecuadas en el manejo de un Vivero Forestal, fomentando la conservación de los recursos naturales. Conocer los diferentes factores que influyen en la producción de semilla y planta. 6.- COMPETENCIAS PREVIAS. Manejar el concepto de la Biología y su relación con el estudio de las plantas (Botánica) Identificar el fruto y la semilla, así como sus componentes. Saber identificar los tipos de plantas angiospermas y gimnospermas y sus características generales Realizar cálculos matemáticos sobre cantidades. Proporciones y porcentajes Identificar las plagas y enfermedades de las plantas en los viveros y plantaciones forestales Conocer las prácticas culturales silvícolas de podas y raleo de los arboles. Conocer la función de los elementos nutricionales y los fertilizantes en las plantas.

5 7.- TEMARIO. Unidad Temas Subtemas 1 Generalidades 1.1 Importancia de la producción de planta Económica Ecológica Forestal Legal Social. 2 Semillas forestales 2.1 Producción de semillas Lugares de producción de semillas Factores que controlan la producción de semilla Periodicidad de la producción Evaluación de la producción Estimación de la producción Dispersión y letargo de las semillas Importancia de la dispersión Clasificación de las semillas de acuerdo a sus hábitos de dispersión Factores que controlan la dispersión Los bancos de semillas y su importancia silvícola y ecológica El letargo de las semillas Tipos y causas del letargo Importancia del letargo La germinación de las semillas Importancia de la germinación El proceso de la germinación Tipos de germinación y desarrollo de la plántula Factores que controlan la germinación Estimulación de la germinación Colecta de semillas Planeación y organización de la colecta Época de colecta Selección de árboles Métodos de colecta Equipo de colecta Conservación de conos y frutos de la colecta Beneficio de conos y semillas Manejo de conos Manejo de frutos carnosos Manejo de frutos secos Preparación de las semillas para su almacenamiento Almacenamiento de semillas.

6 2.6.1 Importancia del almacenamiento Semillas ortodoxas y semillas recalcitrantes Factores que controlan el almacenamiento Principales formas de almacenamiento Análisis de semillas Importancia del análisis Determinaciones físicas Determinaciones biológicas Determinaciones bioquímicas Técnicas especiales Interpretación y aplicación de los resultados. 3 Viveros forestales. 3.1 Establecimiento y manejo de un vivero forestal Factores a considerar en su establecimiento Importancia y tipos de vivero Estructura de un vivero. 3.2 Micorrización Importancia y clasificación Beneficios a la planta Bancos de micorrizas Inoculación en vivero. 3.3 Sistemas de producción tradicional de planta en envase Tipos de envase Sustratos y su desinfección Almácigos Repique o trasplante Camas de crecimiento Protección Agroquímicos (fertilización, insecticidas, fungicidas) Mantenimiento y cuidados Sistema de producción de planta a raíz desnuda Descripción e importancia Preparación de las camas de crecimiento Siembra Poda de raíz Fertilización de las camas Preparación de la planta para la plantación Sistema de producción de planta en Contenedores (tecnificado) Aspectos generales Tipos de envase.

7 3.5.3 Tipos de sustrato Riego Fertilización Preparación de la planta para la plantación Sistema de producción de planta por estaca Aspectos generales Tipos de estaca Enraizadores. 4 La administración del vivero. 4.1 Generalidades Aspectos generales de la administración Cronograma de actividades Supervisión y capacitación Aspectos financieros Recursos humanos Costos de producción 8.- SUGERENCIAS DIDÁCTICAS (desarrollo de competencias genéricas). El profesor debe: Ayudar al alumno a desarrollar la capacidad de organizar, coordinar y trabajar en equipo; corregir los trabajos del estudiante de manera eficaz, motivando a la superación constante hasta lograr su autosuficiencia. Fomentar técnicas y dinámicas prácticas de enseñanza grupal, que propicien la comunicación, el intercambio de ideas, la reflexión, la crítica, la integración, la organización y la colaboración en equipos de trabajo. Relacionar los contenidos de la asignatura con las demás del plan de estudios, dando de esta manera una visión interdisciplinaria al alumno. Propiciar el desarrollo de capacidades intelectuales relacionadas con la observación, la lectura, la escritura, la expresión oral y el sentido común. Facilitar el contacto directo con el uso y manejo de materiales e instrumentos necesarios, para la formación de las competencias en el trabajo experimental. Propiciar el desarrollo de actividades intelectuales de inducción-deducción y análisissíntesis, que encaminen hacia la investigación.

8 9.- SUGERENCIAS DE EVALUACIÓN. La evaluación debe ser continua, formativa y lo más practica posible, con la intención de aportar una visión objetiva de la materia, para lo que se recomienda hacer énfasis en los siguientes criterios de evaluación: o o o o Realizar trabajos de investigación documental, con criterios técnicos de evaluación. Exposición en clases usando las tecnologías de la información. Exámenes teóricos-prácticos de la materia. Reportes escritos de prácticas de campo 10.- UNIDADES DE APRENDIZAJE. Unidad 1: Introducción. Competencia específica a desarrollar Actividades de Aprendizaje Investigar, analizar y comprender la Investigar en diversas fuentes la situación importancia económica, ecológica, actual de los viveros forestales a nivel mundial, forestal, legal y social de la producción de plantas. nacional y local, así como su importancia ecológica y social. Analizar en grupos de trabajos, con ayuda del académico, la importancia económica y ecológica de la producción de plantas. Realizar resumen de los temas expuestos, añadiendo una conclusión por parte del alumno. Discutir en mesas redondas la importancia y el papel funcional de los viveros forestales.

9 Unidad 2: Semillas Forestales. Competencia específica a Actividades de Aprendizaje desarrollar Analizar los temas relacionados a producción, letargo y germinación de semillas forestales. Identificar los tipos de colecta de las semillas forestales, épocas y equipo necesario, así como la selección de árboles con las mejores características fenotípicas. Conocer el método de beneficio para conos y semillas forestales, asimismo técnicas adecuadas para su almacenamiento.. Investigación, análisis y síntesis de los temas previamente a la clase. Exposición del tema por parte del facilitador y de los alumnos, seguido de actividades que faciliten la comprensión del mismo. Analizar en grupos y/o mesas de trabajos de los temas vistos en el aula. Elaborar prácticas de análisis de semillas por determinaciones físicas, biológicas y bioquímicas, además de técnicas especiales Realizar prácticas de campo de colecta de semillas, utilizando el equipo y diferentes técnicas, además de considerar la época propicia. Realizar de manera practica el beneficio de conos y semillas. Unidad 3: Viveros Forestales Competencia específica a Actividades de Aprendizaje desarrollar Desarrollar la capacidad de establecimiento y manejo de un vivero forestal. Conocer diferentes sistemas de producción de plantas forestales, además de las desventajas y ventajas de los mismos, así como su debida aplicación. Unidad 4: Administración del Vivero Competencia específica a desarrollar Desarrollar la capacidad de administrar un vivero. Generar una visión económica, ecológica y social de la producción de plantas forestales, que permita evaluar la viabilidad del proyecto. Investigación, análisis y síntesis de los temas previamente a la clase. Realizar visitas a diferentes centros de producción. Promover retroalimentación y lluvia de ideas, que contribuyan al mejoramiento e innovación de técnicas. Realizar un proyecto de producción de planta. Actividades de Aprendizaje Evaluar y casos reales y emitir conclusiones. Realizar investigación con productores de la región. Generar reportes de diferentes investigaciones.

10 11.- FUENTES DE INFORMACIÓN. 1. Anónimo. Notas sobre semillas forestales: I zonas áridas, II zonas tropicales húmedas. Colección FAO, Cuaderno de Fomento Forestal Camacho, M. F. Pruebas de germinación y viabilidad en semillas forestales. INIFAP. Publicación especial No. 2. México pp Cibrian, T. J. Plagas y enfermedades en viveros forestales. In. Curso sobre recolección y manejo de germoplasma forestal. PRONARE. Guadalajara,1999. Jal. 40 pp. 4. INIFAP. Viveros forestales. Publicación especial No. 3. México, D. F pp. 5. Patiño, V. F. et al. Guía para la recolección y manejo de especies forestales. INIF. Boletín no. México pp. 6. Rodríguez-Hernández, M. C. y C. Vázquez-Yanes. La conservación de plantas en peligro de extinción a través del almacenamiento a largo plazo de semillas. Interciencia. núm. 17, pp SEMARNAP. PRONARE. Curso sobre recolección y manejo de germoplasma forestal. PRONARE. Guadalajara, Jal pp. 8. Talavera, A. I. Manual de escalamiento de árboles para la colecta de semilla. PRONARE. SEMARNAP. Manual técnico. México pp PRÁCTICAS PROPUESTAS. Recolección de frutos y semillas de las principales especies forestales. Establecimiento de un área productora de semilla de especies forestales. Aplicación del método de beneficio para la extracción de semilla de pino Análisis de laboratorio de los caracteres físicos y biológicos para determinar la calidad de las semillas forestales. Producción de plántulas de las especies forestales aplicando los métodos de propagación en el vivero del plantel. Formulación de un proyecto de plantación de especies forestales. Visita de áreas con prácticas culturales de manejo de una plantación. Establecimiento de una plantación forestal