UNIVERSIDAD INTERAMERICANA DE PUERTO RICO RECINTO METROPOLITANO Facultad de Ciencias y Tecnología Departamento de Ciencias Naturales PRONTUARIO

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Ramón Carmona Ramos
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1 UNIVERSIDAD INTERAMERICANA DE PUERTO RICO RECINTO METROPOLITANO Facultad de Ciencias y Tecnología Departamento de Ciencias Naturales PRONTUARIO Título del curso: Fundamentos de Biología Vegetal y Animal Código y número: BIOL 2010 Créditos: 4 Requisitos: Biología Moderna 1102 Descripción del curso: Estudio integral de los principales aspectos anatómicos y fisiológicos en plantas y animales. Se dará énfasis al contraste entre los procesos evolutivos, de desarrollo y crecimiento, así como a las relaciones ecológicas entre ambos grupos. 3 horas de conferencia y tres horas de laboratorio, semanalmente. Objetivos del curso: A. Objetivos Terminales: 1. Identificar los reinos a los que pertenecen los organismos vivos, enfatizando el Reino Plantae y el Animalia. 2. Comparar la organización celular y la orgánica en plantas y en animales. 3. Presentar los grupos de plantas y animales desde el punto de vista evolutivo. 4. Describir los procesos metabólicos de los principales grupos de plantas y animales. 5. Señalar tos mecanismos reproductivos principales. 6. Describir los procesos evolutivos relacionados a la biodiversidad. 7. Señalar la importancia de tas plantas y los animales para el ser humano. B. Objetivos Capacitantes: 1. Presentar los Reinos taxonómicos y un ejemplo característico de cada uno de ellos: Animalia; Plantae; Protista; Fungi; Monera. 2. Señalar las características distintivas de cada uno de los Reinos taxonómicos. 3. Definir los conceptos sobresalientes de la teoría celular y cómo ésta aplica a la anatomía organismal animal y vegetal. 4. Describir las características generales de los grupos taxonómicos de las plantas y los animales, desde los grupos más primitivos hasta los más avanzados. 5. Resaltar las características sobresalientes de cada categoría taxonómica y que han contribuido a la trayectoria evolutiva desde los organismos simples hasta los más avanzados. 6. Identificar los procesos fisiológicos que caracterizan a las plantas y a los animales. 1

Se dará énfasis al contraste entre los procesos evolutivos, de desarrollo y crecimiento, así como a las relaciones ecológicas entre ambos grupos.

2 7. Comparar los mecanismos de reproducción asexual y sexual, tanto en plantas como en animales. 8. Mencionar las características de plantas y animales que han contribuido a la biodiversidad. 9. Puntualizar la importancia de las plantas y de los animales para el ser humano desde la óptica del estudio de la botánica económica y la zoología económica. Bosquejo de contenido del curso: A. El origen de la vida 1. Desde el caldo caliente, el "big bang", hasta los movimientos de las placas tectónicas. 2. El origen del heterotrofismo hasta el autotrofismo. 3. Resumen de la trayectoria evolutiva: desde el ambiente acuático hasta la vida terrestre. B. Los Reinos taxonómicos 3. Fungi 4. Plantae 5. Animalia C. Las plantas y los animales 1. Su organización celular: una comparación entre la célula animal y la vegetal 2. El arreglo del cuerpo del organismo: una comparación entre el cuerpo vegetativo de plantas floríferas y el de los mamíferos. 3. El desarrollo embriónico en el organismo a. Cuerpo animal: eucelomado; celomado y acelomado b. Cuerpo vegetal: plantas no vasculares; plantas vasculares sin semilla y las con semilla 4. Crecimiento y desarrollo: los tejidos embrionarios a. Cuerpo animal: exodermo, mesodermo y endodermo b. Cuerpo vegetal: las regiones meristemáticas de crecimiento como son los meristemos apicales, axilares a intercalarios D. La respuesta homeostática y las estructuras relacionadas 1. Irritabilidad a. en plantas: fototropismo, tigmotropismo, hidrotropismo, gravitropismo y los movimientos násticos b. en animales: fototaxis, quimiotaxis y regulación endocrina a. Cambios fisiológicos en los animales acuáticos y terrestres b. Cambio fisiológicos en plantas acuáticas y terrestres, tanto en las plantas vasculares como en las no vasculares 2

El origen de la vida 1. Desde el caldo caliente, el "big bang", hasta los movimientos de las placas tectónicas. 2. El origen del heterotrofismo hasta el autotrofismo. 3.

3 E. Reproducción 1. Animal a. asexual b. sexual c. partenogénesis 2. Plantas a. asexual b. sexual (1.) alternación de generaciones: la generación gametofitica y la esporofitica (2.) estructuras, fisiología de la flor (3.) el fruto y la semilla F. Diversidad y evolución 1. Animal a. Porifera b. Cnidaria c. Platyhelminthes d. Nematoda e. Mollusca f. Annelida g. Arthropoda h. Echinodermata i. Chordata 2. Plantas a. algas azul verdosas y verdes b. briófitas c. helechos modernos d. gimnospermos e. angiospermas G. Importancia económica de las plantas y de los animales 1 Animales: alimento, como agentes polinizadores, para medicinas y otras. 2. Plantas: productoras de alimento, papel, construcción, textiles y otras. H. Interacción entre las plantas y los animales: el ecosistema 1. productores 2. consumidores 3

Echinodermata i. Chordata 2. Plantas a. algas azul verdosas y verdes b. briófitas c. helechos modernos d. gimnospermos e. angiospermas G.

4 Tabla de correlación entre los temas del curso: Tema Animal Vegetal 1. Desde el caldo caliente, el "big bang", hasta los movimientos de las placas tectónicas. El origen de la vida Los Reinos taxonómicos Las plantas y los animales La respuesta homeostática y las estructuras relacionadas Reproducción 2. El origen del heterotrofismo la trayectoria evolutiva desde el ambiente acuático hasta la vida terrestre. 3. Animalia 1. Su organización celular: una comparación entre las células 2. El arreglo del cuerpo del organismo: el de los mamíferos. 3. El desarrollo embriónico en el organismo - Cuerpo animal: eucelomado; celomado y acelomado 4. Crecimiento y desarrollo: los tejidos embrionarios: exodermo, mesodermo y endodermo 1. Irritabilidad: fototaxis, quimiotaxis y regulación endocrina - Cambios fisiológicos en los animales acuáticos y terrestres 1. asexual 2. sexual 3. partenogénesis 1. Desde el caldo caliente, el "big bang", hasta los movimientos de las placas tectónicas. 2. El origen del heterotrofismo Resumen de la trayectoria evolutiva: desde el ambiente acuático hasta la vida terrestre. 3. Fungi 4. Plantae 1. Su organización celular: una comparación entre las células 2. El arreglo del cuerpo del organismo: el cuerpo vegetativo de plantas floríferas 3. El desarrollo embriónico en el organismo - Cuerpo vegetal: plantas no vasculares; plantas vasculares sin semilla y con semilla 4. Crecimiento y desarrollo: los tejidos embrionarios y las regiones meristemáticas de crecimiento como son los meristemos apicales, axilares a intercalarios 1.Irritabilidad: fotoropismo, tigmotropismo, hidrotropismo, gravitropismo y los movimientos násticos - Cambio fisiológicos en plantas acuáticas y terrestres, tanto en las plantas vasculares como en las no vasculares 1. asexual 2. sexual a. alternación de generaciones: la generación gametofítica y la esporofítica b. estructuras, fisiología de la flor c. el fruto la semilla 4

El origen del heterotrofismo la trayectoria evolutiva desde el ambiente acuático hasta la vida terrestre. 3. Animalia 1. Su organización celular: una comparación entre las células 2.

5 Diversidad y evolución La importancia económica Porifera Annelida Cnidaria Arthropoda Platyhelminthes Echinodermata Nematodo Chordata Mollusca Animales como alimento, como agentes polinizadores, para medicinas otras. algas azul verdosas y verdes briófitas helechos modernos gimnospermos anios ermas El ecosistema Los consumidores Los productores Texto sugerido: Plantas como productoras de alimento, papel, construcción, textiles y otras. Campbell, N. y Reece, J. (2002). Biology. Englewood Cliffs: Pearson. Evaluación del curso: Este es un curso coordinado por dos profesores. Se dividirá el semestre en dos fases, discutiendo en cada una los temas descritos en la tabla anterior. Al finalizar cada fase, el estudiante acumulará calificaciones tanto en las experiencias de laboratorio, como en las actividades de la conferencia y ésta les será informada. La calificación obtenida en cada fase representará el 50% de la calificación final. Al concluir el semestre o el periodo lectivo, ambas calificaciones generales serán englobadas para obtener una sola calificación final que será reportada por el/la profesor/a que cierre el curso. El curso cuenta con alrededor de 14 experiencias de laboratorio. A1 finalizar cada experiencia, el/la estudiante entregará un informe al/a la profesor/a a cargo. La asistencia a los laboratorios es indispensable, ya que los mismos no podrán ser repuestos. En caso de usted ausentarse, por lo que obtendrá calificación de cero (0) para el trabajo de ese día. Se administrará un total de cuatro exámenes parciales, dos por cada fase y un examen final departamental. La calificación obtenida en los informes representará un 40% de la calificación en cada fase. Referencias: 1. Hickman, C. P. (2000). IJgrated Principles of Zoology. NJ: McGraw Hill. 2. Houseman, J. (2002). Digital ZooloQV. NJ: McGraw Hill. 3. Mauseth, J. D. (2003). Botany: An Introduction to Plant Bioloey. 4. CA: Jones & Bartlett Raven, P., Evert, R. y Eichhom, S. (1998). Biology of Plants. 5. New York: Freeman. Stern, K. R., Bidlack, J. y Jansky, S. (2003). Introductory Plant Biology. NJ: McGraw Hill. Prontuario revisado: 14 de agosto de 2004 Por: Leila Crespo Fernández, PhD 5

algas azul verdosas y verdes briófitas helechos modernos gimnospermos anios ermas El ecosistema Los consumidores Los productores Texto sugerido: Plantas como productoras de alimento, papel,

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