La ISO 9001 permite a las pequeñas y medianas empresas equipararse a las grandes empresas en eficiencia y competir en igualdad de posibilidades.

Transcripción

1

2

3 Una estrategia para su negocio Estar certificado en ISO 9001 permite a cualquier organización cumplir y responder a las exigencias de sus clientes, que cada vez con más frecuencia, requieren proveedores certificados. Antes la calidad era un elemento diferenciador, hoy resulta imprescindible para toda organización que quiera ser reconocida en el mercado. La ISO 9001 permite a las pequeñas y medianas empresas equipararse a las grandes empresas en eficiencia y competir en igualdad de posibilidades. Al certificar su organización según la norma ISO 9001 se le comunica a sus clientes, proveedores y empleados su compromiso con la calidad y establece un punto de referencia para medir el rendimiento de su organización. La norma ISO 9001 es una norma internacional de gestión de la calidad aplicable a cualquier tipo de organización de cualquier sector o actividad. Está basada en los ocho principios de gestión de calidad, fundamentales para una buena gestión empresarial. Orientación al cliente Liderazgo Participación del personal Enfoque basado en procesos Enfoque de sistema para la gestión Mejora continua Enfoque basado en hechos para la toma de decisión Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor Los beneficios que ofrece a la organización su implantación: Demuestra su compromiso con la calidad y la satisfacción del cliente. Asegura que sus productos y servicios, cumplen tanto los requisitos del cliente como los legales aplicables. Permite medir su progreso hacia la mejora continua del desempeño de la organización. Ayudar a la mejora del desempeño de su organización aportando consistencia, optimización y eficacia.

4 Fases de implantación de ISO ª ETAPA: IMPLANTACIÓN DE LA NORMA Se inicia con la definición de la política de calidad y con el compromiso firme de la dirección de la organización, dotando de los recursos necesarios tanto económicos como materiales. Se tendrá que definir el alcance de la certificación. Se deberá designar a los responsables que tendrán que formar parte de la dirección. Se realizará un control y seguimiento de los procesos y en base a ello se elaborará la documentación y el circuito de redacción, revisión y aprobación de la documentación. Se necesitará un Manual de Calidad, una serie de procedimientos e instrucciones de trabajo. Se debe formar y dar a conocer a todo el personal de la organización la metodología para llevar a cabo el proyecto de implantación del Sistema de Gestión de la calidad. Se verificará mediante auditoría interna si el Sistema de Gestión de Calidad ha sido implantado de manera eficaz y cumple todos los propósitos para el cual fue diseñado. Se recomienda que al menos 2ª ETAPA: PROCESO DE CERTIFICACIÓN Los organismos de certificación son organismos nacionales de cada país, como AENOR (España), AFNOR (Francia), etc y las empresas de reconocido prestigio, multinacionales, la mayor parte derivadas de actividades como la inspección de productos, Lloyds Register, Det Norske Veritas, Bureau Veritas, TÜV Rheinland, TÜV Product, Applus+, etc.. a. Solicitud de Certificación El proceso se inicia con la solicitud de certificación por parte de la organización. b. Evaluación preliminar La entidad certificadora estudiará la documentación del sistema de gestión de la calidad, realizará una visita previa de auditoria para conocer la empresa y resolver dudas. A continuación enviará el plan de auditoría a la organización, indicando fechas, equipo auditor y planning previsto. c. Auditoría Tras la realización de la auditoría se entrega a la organización un informe de auditoría. Si en el informe se detectan desviaciones la organización deberá revisar la repercusión que pueden tener en el resto de actividades relacionadas y elaborar un plan de acciones correctoras, aportando evidencias que demuestren que han recibido el tratamiento adecuado para su resolución. La entidad solicitante también podrá alegar aquellos extremos del informe con los que se encuentre disconforme, aportando todas las evidencias que considere necesarias. d. Concesión de la Certificación

5 3ª Etapa: Certificado de Acreditación Una vez superado el proceso de auditoría por la entidad certificadora, si el sistema implantado se adecua a los requisitos de la norma ISO 9001, la organización obtiene: El Certificado ISO La licencia de uso de la marca/logo. a. Mantenimiento de la certificación El certificado caduca a los tres años, desde la fecha de la decisión de certificación. Las visitas de seguimiento permiten asegurar el mantenimiento de la vigencia del certificado durante el ciclo de los tres años, verificando que el sistema de gestión permanece conforme a la norma. a.1 Auditorías de seguimiento Estas auditorías de seguimiento se programan cada 12 meses después del último día de la auditoría inicial o de certificación. No obstante a solicitud de la organización pueden realizarse con otra frecuencia. a.2 Auditoría de renovación. Al finalizar el periodo de 3 años de validez, o cuando la empresa cambia de entidad de certificación, se realiza una auditoría de renovación Se debe planificar con, al menos 2 meses de antelación a la fecha de caducidad del certificado, con el fin de permitir a la organización, cerrar las eventuales desviaciones, antes de la fecha de caducidad del certificado.

6 Implantación de un Sistema de Seguridad Alimentaria