Varios tipos de microorganismos crecen en la piel, especialmente en los pliegues y partes húmedas asociadas a las glándulas sudoríparas.

Transcripción

1 ACCIÓN GERMICIDA POR QUÉ NECESITAMOS DESODORANTES? Varios tipos de microorganismos crecen en la piel, especialmente en los pliegues y partes húmedas asociadas a las glándulas sudoríparas. Su actividad metabólica causa el olor a transpiración. En la composición química de los desodorantes se incluyen sustancias que promueven la oxidación de ácidos grasos y aminas, como el peróxido de zinc. También se pueden incluir sustancias antibacterianas que inhiben el crecimiento de los microorganismos responsables del olor a transpiración. Existen diversas formulaciones en el mercado, con o sin perfume, con o sin alcohol, con o sin agentes antibacterianos, presentados en diferentes formas (crema, roll-on, spray). BIBLIOGRAFÍA MALAJOVICH M.A. Actividades prácticas Trabajar en seguridad. Guía Nº 67, WYMER P. Practical Microbiology and Biotechnology for Schools. London, McDonald & Co., 1987.

2 ACTIVIDAD PRÁCTICA OBJETIVO Estudiar la acción inhibitoria de varios desodorantes corporales sobre el crecimiento de Micrococcus luteus. MATERIALES Una placa con medio nutritivo estéril, 1 cultivo de Micrococcus luteus, 1 pipeta o gotero estéril, 1 swab o hisopo estéril, 4 desodorantes corporales (A, B, C y D), 5 discos de papel de filtro esterilizados (Ver Guía 84), 1 pinza, pilot (rotulador), mechero Bunsen. PROCEDIMIENTO Seguir las normas de trabajo standard (Ver Guía Nº 67: trabajar en condiciones seguras). 1. Dividir la parte inferior de la placa de Petri en 4 sectores (A, B, C y D). 2. En condiciones asépticas, colocar unas gotas de cultivo de Micrococcus luteus en el agar nutritivo de la placa de Petri. Distribuir con el hisopo o swab. 3. En condiciones asépticas, colocar con la pinza un disco de papel de filtro estéril en el centro de la placa (control). 4. En condiciones asépticas colocar con la pinza en el sector A un disco de papel de filtro mojado con el desodorante A. Lavar la pinza con agua y esterilizarla bajo la llama del mechero Bunsen durante 2 a 3 segundos. 5. Repetir el procedimiento con los desodorantes B, C y D. 6. Rotular la placa e incubar a 30 C durante 48 a 72 horas. 7. Observar la presencia (+) o ausencia (-) de un halo alrededor de los discos embebidos con el desodorante. RESULTADOS Comparar los resultados obtenidos con cada desodorante, sabiendo que la inhibición del crecimiento alrededor del disco indica la presencia de algún agente químico, inhibidor del crecimiento microbiano.

3 NUESTRO COMENTARIO Desde el punto de vista técnico es posible obtener placas mejores reemplazando el hisopo por el asa de Drigalsky, que permite distribuir mejor un césped bacteriano. El problema con tales asas es que las de vidrio se rompen fácilmente y las de plástico no pueden ser esterilizadas, sólo desinfectadas. La elección de Micrococcus luteus para esta actividad se justifica por tratarse de una bacteria de la flora normal de la piel, que puede ser utilizada en la enseñanza (ver la lista correspondiente). La Figura 1 muestra un ejemplo de los resultados que pueden obtenerse en el laboratorio de enseñanza. Encontramos una acción inhibitoria con los cuatro desodorantes estudiados. Ensayos complementarios con otros microorganismos (Escherichia coli y Bacillus subtilis) también mostraron resultados positivos. CÓMO MONTAR UN PROYECTO? Variar los desodorantes estudiados.

4 Figura 1. La acción inhibitoria de varios desodorantes sobre Micrococcus luteus y otras bacterias. Los desodorantes A = Naturelle (Phebo) B= Ana (Ana Hickman) C= Green Wood (Greenwood Ind. & Com. Ltda.) D= English Lavender (Atkinsons) Resultados obtenidos Con Micrococcus luteus

5 Con Escherichia coli Con Bacillus subtilis