REPÚBLICA ARGENTINA SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA, PESCA Y ALIMENTOS PROGRAMA DE SERVICIOS AGRÍCOLAS PROVINCIALES PROYECTO: PROVINCIA.

Transcripción

1 REPÚBLICA ARGENTINA SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA, PESCA Y ALIMENTOS PROGRAMA DE SERVICIOS AGRÍCOLAS PROVINCIALES PROYECTO: PROVINCIA.

2 FORMULARIO Encuestador Cuestionario N Fecha A IDENTIFICACION DEL PRODUCTOR Y DE LA EXPLOTACION 1. Identificación del productor y de la explotación Denominación de la razón social / mbre y Apellido del productor Localización del predio (UBICAR EN PLANO) Teléfono Cel- Correo electrónico Paraje Superficie del establecimiento (Ha) Aquí adjuntaríamos un plano, en el cual marcaríamos la ubicación de cada catastro Agregue correo electrónico para tener una base de datos mas completa 2. Identificación de quien informa los datos de la encuesta Quien responde esta encuesta, es el productor de la explotación? mbre de la persona que responde en representación del productor (si no es el productor) 3. Datos personales del productor Edad Sexo 4. Lugar de residencia del productor Marcar con x En el predio Fuera del predio 5. Recibió hasta el momento algún tipo de información del proyecto? contesta SI, Porque medio? 6. Indicador de capitalización Maquinaria/Instalaciones cantidad potencia/tamaño Modelo/observaciones Tractor Rastra Fumigadora Sembradora Galpón de uso general Invernadero Niveladora Surcadora Estufas Galpón de empaque Otras 2

3 7. Actividades a las que se dedica el productor (por las cuales tiene ingresos) Marcar con x Actividad Principal Secundaria Observaciones Actividad agropecuaria Empleo público Empleo privado Beneficiario Plan sociales Otros (especificar) Periodo de referencia: última campaña B ACTIVIDADES PRODUCTIVAS 8. Superficies destinadas a cada una de las actividades dentro de la explotación Tabaco Actividad Superficie bajo riego A campo Invernadero Has M2 Superficie secano Has Rendimiento (kg/ha) Tomate Papa Aromáticas Zapallo Pimiento Zapallito Berenjena Chaucha Choclo Cereales (maíz) Legumbres (poroto, garbanzo) Oleaginosas (girasol, soja) Caña de Azúcar Palta gal Vid Chía Cítricos Frutales: 3

4 Forestales Forrajes: Otros cultivos: Otras actividades: Superficie apta no utilizada para la producción* Superficie no apta para producción Superficie viviendas, caminos, etc. *causa:... C. PRACTICAS CULTURALES 9. Labranza Convencional Mínima Cero Otra 10. Desinfección del suelo Bromuro Metan Na Solarización Ninguno Otro 11. Abonado, Enmiendas y Fertilización Químico Abono Abono orgánico verde Análisis suelo Fertirriego Ninguno Otro 12. Control Plagas y Enfermedades Químico Control Biológico Manejo Integrado de Plagas Otro 4

5 13. Control de malezas Químico Mecánico Manual Ninguno Otro 14. Podaen Frutales Invernal Verde Ninguno Otro 15. stematizaciónde suelo (retoques de nivel) Curvas de Nivel Cultivo en Terrazas Bordos en curvas de Nivel Ninguno Otro Cultivo 16. Cosecha CULTIVO Manual Mecánica Mixta Otro 17. Post - cosecha Marcar con una Xlo que corresponda Galpón Estufas N : Capacidad: Combustible: Clasificadora / PACKAGING Otro 5

6 18. Certificaciones Cuenta con algún tipo de certificación de calidad (por ejemplo, buenas prácticas agrícolas, HACCP, trazabilidad, orgánica, etc.) y año de obtención?. D. USO Y MANEJO DEL AGUA 19. Suministro del agua Marque con una X lo que corresponda Sup. Empadronada (ha) Sup. Regada Estiaje (ha) Sup. Regada Estiaje (ha) Consorcio de Riego Permanente Eventual Pozo Utiliza sobrantes o aumentos? Cantidad, frecuencia y para que cultivos? Abona canon de riego? Cuánto? dispone de pozo: POZO N CAUDAL (m3/h) POTENCIA (hp) TIPO DE ENERGÍA PROFUNDIDAD BOMBA (m) USO (hs/año) Costo Bombeo ($/ha/año/pozo) MESES DE USO 20. Dispone de reservorio o represa? Indicar Volumen (m3): Está en uso? Es de uso compartido? Está impermeabilizado? 21. Tecnología de aplicación del riego Marque con una X lo que correspondae indicar la proporción de la finca con cada sistema Surco Manto 6

7 Goteo Aspersión Otros Cual: En caso de riego por surcos, indicar : cantidad de surcos por tapada largo promedio de los surcos (m) tiempo de riego por tapada. (min) En caso de sistemas presurizados indicar: Tasa de precipitación del sistema (mm/h) 22. En que se basa para determinar la frecuencia de riego Marque con una X lo que corresponda Estimando la humedad en el suelo Estimando la demanda del cultivo Por calendario Por Turnado A ojo Otros Cual: Cada cuantos días recibe agua?... Sabe cuánto caudal recibe? (medir caudal)..... Sabe qué cantidad de agua aplica en cada riego? contesta que SIindicar cuál es la cantidad.. contesta NO decir por qué Sabe qué cantidad de agua en milímetros por día realmente necesita su cultivo, en función de la fecha del año? 24. Tiene desagüe el sistema de riego superficial? 25. Tienen problemas con los niveles de napas o con la presencia de salesen el suelo? 7

8 Cual: 26. Tienen problemas productivo o de riego relacionados con los escurrimientos aluvionales (por lluvias)? Cual: 27. Cómo mejoraría el uso del agua? E. Comercialización 28. Forma de Comercialización Marcar con una X la modalidad o modalidades que corresponda. cultivo modalidad de venta y porcentajes en forma propia en finca mercado nacional en forma propia mercado regional porcentajes en forma propia mercado local (salta, Jujuy) exportación 29. Asociaciones comerciales Indique si participa de clúster, asociaciones entre regantes y otros indicadores que representen mayor desarrollo de la actividad económica Observaciones F. PERCEPCION DEL PRODUCTOR 8

9 30. Ud. considera que existen problemas con el riego podría decirnos cuales son los principales? 31. Considera suficiente la cantidad de agua asignada? 32. se rompiera la toma y se quedara sin agua por una semana que significado en pérdida tendría para la actividad que Ud. realiza? 33. Invertiría para mejorar el sistema de riego? 34. Aumentaría la superficie cultivada si dispusierade mayor cantidad y seguridad en el suministro de agua? 35. la respuesta es NO porqué? 36. la respuesta es SI qué cultivos? 37. Qué sistema de riego tecnificado adoptaría? 38. Qué otro problema destacaría de importancia para la producción que Ud. realiza? 39. Tiene acceso a financiamiento para la producción, cuál? En qué lo usa? 40. Recibe actualmente asistencia técnica de algún programa de apoyo a los productores que trabaje en la zona? 41. En qué temas le gustaría capacitarse? 9

10 42. Actualmente Usted participa de /concurre a Marcar con X según corresponda Agrupaciones de productores Consorcio Cooperativa Otros: especificar Ninguno G. Ambiental y Social 43. De la conformación del hogar del productor, Cuántas de estas personas son mujeres y cuantas trabajan en la producción? Cantidad de mujeres Cantidad de mujeres que trabajan en el predio 44. Generación de Residuos Tratamiento y Disposición final Residuos Sólidos y Semisólidos Tipo Residuo Cantidad Anual Aprox. Unidad Medida Tratamiento /Disposición Final Envases Usados (Químicos ) Orgánicos Plásticos Papel Vidrio Otros 45. Almacenamiento de Combustibles Especificar las condiciones de almacenamiento de combustibles respecto a recipientes utilizados (tambores, tanques, etc.), condiciones del sitio donde se almacenan (recintos cerrados, techados), 10

11 señaletica y seguridad (cartería y matafuegos, etc.) y características de suelo (suelo desnudo, hormigón, bateas, etc) Observaciones / Comentarios: 11