LAS VENTAJAS DEL SOFTWARE DE GESTIÓN DE MANTENIMIENTO (GMAO) PARA LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA

Transcripción

1 LAS VENTAJAS DEL SOFTWARE DE GESTIÓN DE MANTENIMIENTO (GMAO) PARA LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Una propuesta de valor de la solución de gestión de mantenimiento de Valuekeep para la industria agroalimentaria.

2 EN UN SECTOR CADA VEZ MÁS COMPETITIVO, EN EL QUE LAS GANANCIAS A VECES SE DEBEN A LOS GRAMOS, PROPORCIONAR EL MANTENIMIENTO ADECUADO A LA MAQUINARIA Y EQUIPOS CRÍTICOS PARA LA PRODUCCIÓN, EL ENVASADO Y EL TRANSPORTE DE ALIMENTOS SE CONVIERTE EN UN REQUISITO FUNDAMENTAL. FRENTE A LA CRECIENTE COMPETENCIA EN EL MERCADO, EL ÉXITO DE LAS EMPRESAS PASA CADA VEZ MÁS POR LA CALIDAD, LA HIGIENE Y LA CONFIANZA EN EL PRODUCTO FINAL, Y LA GESTIÓN DEL MANTENIMIENTO JUEGA UN PAPEL CRÍTICO EN ESTE OBJETIVO. EVOLUCIÓN TECNOLÓGICA DE LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y SUS NECESIDADES EN EL ÁMBITO DE LA GESTIÓN DEL MANTENIMIENTO Máquinas automáticas y herramientas que ayudan a aumentar la producción, la seguridad y la calidad en la industria agroalimentaria ahora ayudan al trabajo que se hacía manualmente en el pasado. Esta es una de las industrias más importantes a nivel europeo - que cuenta con más de 22 millones de agricultores*, y genera 44 millones de puestos de trabajo directos* en áreas como el procesamiento de alimentos, las ventas y los servicios -, por lo que la creciente inversión de las empresas a nivel tecnológico es inevitable. En una industria afectada por factores externos que son incontrolables como el clima, las temperaturas y la feroz competencia externa, las empresas en este negocio se ven cada vez más obligadas a reducir los tiempos de inactividad y las ineficiencias en todas sus áreas de negocio, principalmente en lo que respecta a la producción, embalaje y equipos de apoyo al transporte. La adquisición de soluciones de gestión de mantenimiento se ha convertido cada vez más en una necesidad primaria para asegurar el éxito de las operaciones de producción y aumentar el ROI de las máquinas, equipos y ubicaciones. Del mismo modo, estas soluciones también ayudan a controlar la gestión de repuestos e inventarios con alta eficiencia y precisión. *Fuente: Eurostat Temas cubiertos en esta propuesta de valor del software GMAO de Valuekeep: Cuáles son los principales desafíos de la industria? Cuáles son las ventajas de implementar un software de gestión de mantenimiento? Qué empresas han adoptado la solución GMAO Valuekeep? 2 Valuekeep

3 CUÁLES SON LOS PRINCIPALES DESAFÍOS DE LA INDUSTRIA? Para quienes trabajan en la industria agroalimentaria, principalmente en las áreas de producción, manipulación, envasado y etiquetado de alimentos, sus principales objetivos son simples: Ahorro de dinero en gastos generales; Minimizar las averías de equipos y maquinaria, especialmente en tiempos de alta producción. Como resultado de los enormes avances tecnológicos de los últimos años, existen varios desafíos que deben superarse, en particular en lo que respecta a la gestión de equipos y al procesamiento de la información. La experiencia de Valuekeep en este mercado nos permite conocer y compartir los retos a los que se han enfrentado nuestros clientes para ayudar a su empresa a ser más competitiva. Los principales desafíos encontrados en la industria son: DIFICULTAD DE ACCESO A LOS INDICADORES DE RENDIMIENTO Y A LOS SERVICIOS Comprender el tiempo de actividad de los activos y las ubicaciones o información sobre el rendimiento de los técnicos sobre el terreno, es una tarea casi imposible sin un sistema de gestión centralizado. Con el uso de un software de gestión de mantenimiento, no sólo se puede controlar toda la información en cualquier lugar, sino también crear informes sobre el rendimiento, los servicios prestados (SLAs) y la disponibilidad de recursos siempre que se necesite. FALTA DE GESTIÓN DE LAS ESTRATEGIAS DE MANTENIMIENTO Asegurar las mejores estrategias para el mantenimiento de cada equipo es esencial para prevenir paradas no programadas y minimizar los costes de mantenimiento. La dificultad de definir y gestionar estrategias de mantenimiento desde un Excel o un software obsoleto es algo común entre las empresas del sector agroalimentario. Estas empresas que están dando los primeros pasos hacia un mantenimiento más eficiente tienen una tarea compleja implementando las acciones de mantenimiento correctas para cada activo y equipo. ACCESO A LOS DATOS Y REGISTRO El acceso a la información de los activos sobre mantenimiento preventivo y datos de producción en tiempo real ayuda a las empresas a tener la información preparada para las constantes auditorías en la industria agroalimentaria. Debido a la falta de herramientas que faciliten la inserción de datos en un sistema de gestión centralizado (muchas empresas utilizan Excel o incluso papel para reportar el trabajo y gestionar las operaciones), se hace cada vez más difícil. La dificultad para obtener datos actualizados a tiempo, la ocurrencia de errores y la pérdida de información causada por su dispersión en varias fuentes de datos, impiden la toma de decisiones sólidas y oportunas. RETRASOS EN EL TIEMPO DE RESPUESTA A INCIDENTES La disponibilidad de equipos y activos contribuye en gran medida a dar una respuesta oportuna a cualquier fallo o mal funcionamiento. La sustitución de los métodos tradicionales de comunicación, como el teléfono, el correo electrónico o la comunicación directa por nuevos sistemas automáticos y compartidos, es fundamental para garantizar el registro de incidencias y la asignación de trabajo a los equipos técnicos sobre el terreno. LA DIFICULTAD DE DEFINIR Y GESTIONAR ESTRATEGIAS DE MANTENIMIENTO DESDE UN EXCEL O UN SOFTWARE OBSOLETO ES ALGO COMÚN ENTRE LAS EMPRESAS DEL SECTOR AGROALIMENTARIO. 3 Valuekeep

4 CUÁLES SON LAS VENTAJAS DE IMPLEMENTAR UN SOFTWARE DE GESTIÓN DE MANTENIMIENTO? REDUCIR EL TIEMPO DE RESPUESTA ANTE INCIDENCIAS Con la implementación de un software de gestión de mantenimiento, las empresas ahora tienen acceso a herramientas de generación de informes y gestión de incidencias más sencillas y rápidas en su ordenador, tablet o smartphone. Con unos pocos clics, las solicitudes de mantenimiento se registran en el sistema y envían automáticamente una notificación o correo electrónico al departamento de mantenimiento. Con este software, el tiempo de respuesta ante fallos y paradas no programadas se reduce significativamente, lo que también se traduce en una mayor disponibilidad global de equipos y activos, aumentando así los ratios de producción. GARANTÍA DE SEGURIDAD PARA LAS PERSONAS Y LOS BIENES Además de una mayor disponibilidad global de activos, una estrategia de mantenimiento preventivo controlada a través de una solución de gestión de mantenimiento garantizará que las máquinas, los equipos y las ubicaciones sean más seguras para todos los trabajadores y el medio ambiente. Las máquinas con fugas de aceite y liberación de gases, o con un funcionamiento defectuoso, son a menudo una fuente de contaminación alimentaria en el proceso de producción o envasado. Detectar estos problemas por adelantado, o prevenirlos totalmente, es crítico para asegurar el éxito del negocio, pero también para garantizar la seguridad en el espacio de trabajo. FÁCIL ACCESO A LA INFORMACIÓN Y REGISTRO DE DATOS EN CUALQUIER LUGAR Garantizar un fácil acceso a la información sobre los trabajos de mantenimiento, el control de calidad y la seguridad es importante para las auditorías realizadas por las empresas del sector agroalimentario. Con un software alojado en la nube y 100% web y móvil, el riesgo de perder información y el consumo de papel prácticamente desaparece, y todas las operaciones de mantenimiento se registran en un sistema centralizado con total disponibilidad de acceso. MAYOR CONFIANZA EN LAS OPERACIONES DE MANTENIMIENTO La capacidad de recibir información en tiempo real y la facilidad de introducir datos durante las operaciones de mantenimiento ayuda a los técnicos y gestores de mantenimiento a realizar un trabajo más eficiente y tomar decisiones más acertadas. Con una nueva herramienta de gestión de mantenimiento, especialmente diseñada para analizar la información de los activos y planificar las tareas de mantenimiento preventivo, existe una mayor confianza en las operaciones de mantenimiento y una mayor eficiencia de los gestores en la implementación de estrategias de mantenimiento. LAS MÁQUINAS CON FUGAS DE ACEITE Y LIBERACIÓN DE GASES, O CON UN FUNCIONAMIENTO DEFECTUOSO, SON A MENUDO UNA FUENTE DE CONTAMINACIÓN ALIMENTARIA EN EL PROCESO DE PRODUCCIÓN O ENVASADO. ENCONTRAMOS EN VALUEKEEP LA SOLUCIÓN PERFECTA PARA AYUDARNOS CON LA GESTIÓN DEL MANTENIMIENTO Y EL CONTROL EFICIENTE DE TODA NUESTRA MAQUINARIA DE ÚLTIMA GENERACIÓN EN UNAS INSTALACIONES DE M 2. AHORA, CON VALUEKEEP EL GMAO, CONTROLAMOS EL MANTENIMIENTO PREVENTIVO DE NUESTROS PROCESOS Y EMBALAJES EN UN ÚNICO SISTEMA, LO QUE HACE QUE NUESTRO TRABAJO SEA MUCHO MÁS SIMPLE Y EFICAZ Jesús Peréz, Verduras Tabuenca 4 Valuekeep

5 QUÉ EMPRESAS HAN ADOPTADO LA SOLUCIÓN GMAO VALUEKEEP? Valuekeep es la primera opción de diferentes empresas de la industria agroalimentaria, ayudándolas a aumentar el rendimiento de los activos y de las ubicaciones más críticas. Con la implementación de nuestro GMAO Valuekeep, apoyamos a nuestros clientes en su transformación digital y en la implementación de estrategias para un mantenimiento preventivo eficaz. ALGUNOS DE NUESTROS CLIENTES EN NÚMEROS VALUEKEEP FUE LA SOLUCIÓN QUE NOS PROPORCIONÓ LAS MEJORES GARANTÍAS DE UNA GESTIÓN EFICIENTE DE TODAS NUESTRAS TAREAS DE MANTENIMIENTO. EL GRUPO COPESE NECESITABA UNA HERRAMIENTA ÁGIL Y FÁCIL DE USAR PARA GENERAR INCIDENCIAS, QUE ANTES ERA UN PROCESO MANUAL DE ALTO RIESGO DE FALLOS Y RETRASOS David Peribañez - GRUPO COPESE 18 variedades de hortalizas producidas en una superficie de 300 ha 10,000m 2 de espacio de almacenamiento para los productos fabricados 11 granjas terrestres 6,750t de lubina, lenguado y esturión por año 12 granjas de reproducción 200,000 jamones producidos todos los años 3 líneas de producción de mariscos con 5.000kg/h 7,000m 2 de espacio de almacenamiento 5 Valuekeep

6 CONCLUSIÓN Con la rápida innovación de la industria a nivel tecnológico, donde hay una constante aparición de nuevas máquinas y procesos de producción más avanzados distribuidos entre múltiples áreas de producción y plantación, es esencial seguir la transformación utilizando un software de gestión en la nube. Los equipos de mantenimiento, dotados de herramientas de trabajo que les permiten recibir información de cualquier anomalía en cualquier lugar, controlar todos los equipos e informar de todos los trabajos en un único sistema, son sin duda los que aumentarán la rentabilidad de sus activos, controlarán y reducirán los gastos relacionados con el mantenimiento. COMIENCE HOY MISMO CON UNA GESTIÓN DE MANTENIMIENTO MÁS AVANZADA Disminuir el tiempo de registro de datos; Eliminar el uso de papel; Supervisar el trabajo de los técnicos en tiempo real; Aumentar la productividad del equipo (interna o externa); Implementar estrategias de mantenimiento apropiadas para cada activo o ubicación; Acceder a informes de acción precisos que respalden la toma de decisiones. VER EL VIDEO Con el software Valuekeep, ayudamos a nuestros clientes de la industria agroalimentaria a superar las debilidades relacionadas con la gestión ineficiente del mantenimiento, haciéndolo más preciso y eficaz hasta el punto de aumentar la rentabilidad de sus activos y equipos técnicos. info@valuekeep.com Valuekeep