DENOMINACIÓN ACCIÓN FORMATIVA. MF0033_2: operaciones y control de almacén de productos cárnicos (RD BOE nº 59 de 9 de marzo-2004) Relacionada

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1 COD_DTEC/ GRUPO DE ACCIÓN CODIGO AMPLIADO DENOMINACIÓN ACCIÓN FORMATIVA DURACION ORIENTATIVA TIPO COMPETENCIA C014 MF0033_2: operaciones y control de almacén de productos cárnicos (RD BOE nº 59 de 9 de marzo-2004) C014 MF0033_2: Operaciones y control de almacén de productos cárnicos (RD BOE nº 59 de 9 de Marzo-2004) N018 OPERADOR DE CARRETILLAS INDUSTRIALES EN LA INDUSTRIA CONSERVERA N019 OPERADORES INDUSTRIALES DE CALDERAS EN LA INDUSTRIA CONSERVERA C250 MF0432_1: Manipulación de cargas con carretillas elevadoras (RD BOE nº 238 de 5 de Octubre-2005) (RD BOE nº 3 de 3 de Enero-2007) (RD BOE nº 171 de 18 de Julio-2007) (RD BOE nº 64 de 14 de Marzo-2008) (RD M M059 alimentaria MF0432_1 Manipulación de cargas con carretillas elevadoras (RD 1380/2009 de 28 de agosto BOE nº 233 del 26 de septiembre de 2009) alimentaria MF0432 1: manipulación de cargas con carretillas elevadoras (RD BOE nº 3 de 3 de Enero-2007) (RD 1380/2009 de 28/Agosto BOE nº 233 del 26/09/2009) alimentaria MF0432_1 Manipulación de cargas con carretillas elevadoras.(rd 1380/2009 de 28/Agosto BOE nº 233 del 26/09/2009) M N008 CARRETILLERO N018 CONDUCTOR CARRETILLA ELEVADORA Y PALETS N025 MANIPULACIÓN CARGAS CARRETILLAS ELEVADORA N030 OPERACIÓN DE CARRETILLAS N040 OPERADOR DE CARRETILLAS RETRÁCTILES C C C C362 MF0561_3: control analítico y sensorial de conservas y de jugos vegetales (RD BOE nº 3 de 3 de enero-2007) MF0564_3: control analítico y sensorial de derivados de cereales y de dulces (RD BOE nº 3 de 3 de enero-2007) MF0567_3: control analítico y sensorial de productos derivados de la pesca y de la acuicultura (RD BOE nº 3 de 3 de enero-2007) MF0573_3: control analítico y sensorial de leches de consumo y de productos lácteos (RD BOE nº 3 de 3 de enero-2007) C465 MF0758_2: tratamientos de las aguas y de los jarabes (RD BOE nº 153 de junio-2007)

2 C466 MF0759_2: mezclas y concentrados en bebidas refrescantes (RD BOE nº 153 de junio- 2007) C474 MF0767_3: control analítico y sensorial de la carne y de los productos y preparados cárnicos (RD BOE nº 153 de junio-2007) C474 MF0767_3: Control analítico y sensorial de la carne y de los productos y preparados cárnicos (RD BOE nº 153 de Junio-2007) N001 ANÁLISIS EN LABORATORIO DE LA INDUSTRIAS ALIMENTARIA N002 MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS N003 MICROBIOLOGÍA EN LA INDUSTRIA LÁCTEA N004 TOMADORES DE MUESTRAS EN EXPLOTACIONES LÁCTEAS N003 AUTÓMATAS PROGRAMABLES 45 RIESGOS ESPECÍFICOS EN LA INDUSTRIA CONSERVERA. CONFIGURACIÓN Y MEDIDAS N013 PREVENTIVAS N003 AUTOMATISMOS ELÉCTRICOS EN EMPRESAS AGROALIMENTARIAS N004 AUTOMATIZACIÓN INDUSTRIAL N010 COCINA N034 ELABORACIÓN DE TAPAS N001 DECORACIÓN DE PRODUCTOS DE NAVIDAD N002 DECORACIÓN DE PRODUCTOS DE PASCUA N008 PERFECCIONAMIENTO EN LAS TÉCNICAS DE ESCULPIR FRUTAS N009 POSTRES DE RESTAURACIÓN N011 REPOSTERÍA N013 REPOSTERÍA EN VASO N016 TÉCNICAS DE DECORACIÓN CON AERÓGRAFO Y CORNETE N001 CAP FORMACIÓN INICIAL CARNET D N008 CAP FORMACION INICIAL CARNET C N033 SEGURIDAD VIAL:CONDUCCIÓN DE VEHÍCULOS ARTICULADOS N003 I+D+I EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA N006 LEGISLACIÓN - NORMATIVA ALIMENTARIA N001 ALIMENTOS FUNCIONALES N002 SISTEMAS DE SEGURIDAD CONFORME A OSHAS N004 DECORACIÓN Y ESCAPARATISMO BÁSICO N009 DISEÑO, ESCAPARATISMO Y FABRICACIÓN N012 FORMACIÓN DE FORMADORES EN SEGURIDAD ALIMENTARIA R001 FRÍO INDUSTRIAL 90

3 N002 AGUAS DE VERTIDO EN LA INDUSTRIA CONSERVERA. PROBLEMA, TRATAMIENTO Y LEGISLACIÓN N007 BUENAS PRÁCTICAS MEDIOAMBIENTALES EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA N012 CONTROL INTEGRAL DE LA CONTAMINACIÓN: IPPC N023 EVALUACIÓN DEL IMPACTO AMBIENTAL DE LAS INDUSTRIAS CÁRNICAS N025 EVALUACIÓN DEL IMPACTO AMBIENTAL EN MATADEROS DE AVES Y CONEJOS N030 GESTIÓN DE RESIDUOS, MEDICAMENTOS Y PLAGUICIDAS: CONSECUENCIAS LEGALES N052 IMPACTOS AMBIENTALES ASOCIADOS A INDUSTRIAS CÁRNICAS N057 IPPC NORMAS MEDIOAMBIENTALES N082 SEGURIDAD Y GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL N005 BUENAS PRÁCTICAS MEDIOAMBIENTALES EN LA INDUSTRIA CONSERVERA N003 COMERCIALIZACIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE AVES Y CONEJOS N020 GESTIÓN Y CONTROL DE ALMACÉN (PA) N027 OPERACIONES DE LIMPIEZA DE PRODUCTOS VEGETALES N031 TÉCNICAS BÁSICAS DE ALMACÉN C353 MF0557_3: organización de una unidad de producción alimentaria (RD BOE nº 3 de 3 de enero-2007) (RD BOE nº 153 de junio-2007) C353 MF0557_3: Organización de una unidad de producción alimentaria (RD BOE nº 3 de 3 de Enero-2007) (RD BOE nº 153 de Junio-2007) N007 CONTROL DE LA PRODUCTIVIDAD: MÉTODOS Y TIEMPOS N021 LA PROGRAMACIÓN Y EL CONTROL DE LA PRODUCCIÓN N027 REGULACIÓN Y CONTROL. OPTIMIZACIÓN DE PROCESOS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA N029 SISTEMAS DE MEDICIÓN DEL RENDIMIENTO. MÉTODOS Y TIEMPOS N017 MANTENIMIENTO PREVENTIVO N002 APLICACIÓN DEL SISTEMA APPCC EN EMPRESAS DE ALIMENTACIÓN N004 AUTOCLAVES Y ESTERILIZACIÓN N005 BIENESTAR ANIMAL EXPLOTACIONES CUNÍCOLAS N006 BIENESTAR ANIMAL EXPLOTACIONES PORCINAS 60 CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LA INDUSTRIA CONSERVERA. NORMAS INTERNACIONALES N N015 CONTROL Y VIGILANCIA DE LA CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS N023 EXPERTO/A EN SISTEMAS DE CALIDAD EN LA INDUSTRIA CÁRNICA N028 FORMACIÓN BÁSICA EN SEGURIDAD ALIMENTARIA N032 HIGIENE Y DESINFECCIÓN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA 50

4 N035 IMPORTANCIA DE LA LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN LA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS EN LA INDUSTRIA CONSERVERA N043 MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Y SEGURIDAD LABORAL N053 MANIPULADORES DE ALIMENTOS INTENSIVO N055 MÉTODOS DE CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS N057 NORMATIVA HIGIÉNICO SANITARIA N058 NUEVAS TÉCNICAS DE REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN DE MASAS Y PRODUCTOS PANARIOS N063 PREVEN. HIGIÉNOC. SANIT. EN INST. RIESGO A LEGIONELLA 24 REQUISITOS FUNDAMENTALES DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LA INDUSTRIA CONSERVERA N N066 RIESGO QUÍMICO N067 SANIDAD ANIMAL N070 SEGURIDAD ALIMENTARIA N080 SEGURIDAD ALIMENTARIA Y TRAZABILIDAD N085 SEGURIDAD E HIGIENE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA N088 SEGURIDAD E HIGIENE EN PANADERÍA 20 SISTEMAS AUTOCONTROL INDUSTRIA CONSERVERA PRERREQUISITOS Y APPCC TRAZABILIDAD N N093 SISTEMAS DE APPCC EN LA INDUSTRIA CARNICA N094 TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS N095 TÉCNICAS DE MANIPULADO DE FRUTAS Y HORTALIZAS N097 TRAZABILIDAD ALIMENTARIA EN LA INDUSTRIA CONSERVERA N098 TRAZABILIDAD EN EL SECTOR CÁRNICO R002 PREVENCIÓN Y GESTIÓN DE LA LEGIONELOSIS EN EL MATADERO C C C M089 MF0310_2: seguridad e higiene en la industria alimentaria (RD BOE nº 238 de 5 de octubre-2005) MF0546_1: Higiene general en la industria alimentaria (RD BOE nº 3 de 3 de Enero- 2007) MF0546_1: higiene general en la industria alimentaria (RD BOE nº 3 de 3 de Enero- 2007) (RD 1380/2009 de 28/Agosto BOE nº 233 del 26/09/2009) alimentaria MF0546_1 Higiene general en la industria alimentaria (RD 1380/2009 de 28 de agosto BOE nº 233 del 26 de septiembre de 2009)

5 M089 alimentaria MF0546_1 Higiene general en la industria alimentaria.(rd 1380/2009 de 28/Agosto BOE nº 233 del 26/09/2009) M089 alimentaria MF0546_1 Higiene general en la industria alimentaria (RD BOE nº 3 de 3 de Enero-2007) (RD 1380/2009 de 28/Agosto BOE nº 233 del 26/09/2009) M089 alimentaria MF0546_1: higiene general en la industria alimentaria ((RD 1380/2009 de 28/Agosto BOE nº 233 del 26/09/2009) M089 alimentaria MF0546_1: Higiene general en la industria alimentaria (RD BOE nº 3 de 3 de Enero-2007) (RD 1380/2009 de 28/Agosto BOE nº 233 del 26/09/2009) N002 CONTROL Y VIGILANCIA DE LOS ALIMENTOS N009 HIGIENE ALIMENTARIA EN LA INDUSTRIA CONSERVERA N011 HIGIENE ALIMENTARIA. CONCEPTOS GENERALES N015 HIGIENE GENERAL EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA N019 HIGIENE Y SEGURIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA N035 MANIPULADOR DE ALIMENTOS N039 MANIPULADOR DE CALDERAS PARA MATADEROS DE AVES N040 MANTENIMIENTO HIGIÉNICO SANITARIO EN INSTALACIONES PARA EVITAR LEGIONELA N042 MICROBIOLOGÍA BÁSICA CALIDAD E HIGIENE ALIMENTARIA N049 SEGURIDAD E HIGIENE EN UN OBRADOR DE PANADERÍA-BOLLERÍA N053 TRATAMIENTO DE PRODUCTOS SEMIELABORADOS N007 APPCC, BRC, IFS EN LA INDUSTRIA CONSERVERA N012 BUENAS PRÁCTICAS EN LA FABRICACIÓN Y APPCC 10 EXPERTO EN SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LA INDUSTRIA CONSERVERA. APPCC. ISO 9001, ISO Y BRC N N036 SISTEMAS DE APPCC EN LA INDUSTRIA LÁCTEA N037 TRAZABILIDAD ALIMENTARIA Y APPCC N039 TRAZABILIDAD EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO N040 TRAZABILIDAD EN EL SECTOR DE INDUSTRIAS LÁCTEAS N041 TRAZABILIDAD SISTEMA E IMPLANTACIÓN EN PANADERÍA N042 TRAZABILIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA N004 ELECTRICIDAD Y AUTOMATISMOS N005 ELECTRONEUMÁTICO EN INDUSTRIAS AGROALIMENTARIAS 80

6 N006 ELECTRÓNICA EN INDUSTRIAS AGROALIMENTARIAS N018 TÉCNICO DE LOGÍSTICA N011 MANEJO MANUAL DE CARGAS N017 MANIPULACIÓN DE MERCANCÍAS PELIGROSAS EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS N004 BIENESTAR ANIMAL EN EL TRANSPORTE DE ANIMALES VIVOS 20 SISTEMAS DE AHORRO Y ENERGÍA: CALEFACCIÓN, VENTILACIÓN Y CONSTRUCCIONES GANADERAS N N002 TÉCNICAS DEL FRÍO Y CONGELACIÓN ARTESANA N001 BÁSICO DE MÁQUINAS E INSTALACIONES EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA N003 GESTIÓN DEL MANTENIMIENTO INDUSTRIAL EN ALIMENTACION 50 MANTENIMIENTO BÁSICO DE MÁQUINAS E INSTALACIONES EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA N N008 MANTENIMIENTO DE AUTÓMATAS PROGRAMABLES N009 MANTENIMIENTO DE AUTÓMATAS PROGRAMABLES EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS N011 MANTENIMIENTO DE INSTALACIONES 60 MANTENIMIENTO DE INSTALACIONES DE FONTANERÍA EN INDUSTRIAS AGROALIMENTARIAS N N016 MANTENIMIENTO DE INSTALACIONES EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS N018 MANTENIMIENTO DE INSTALACIONES FRIGORÍFICAS N023 MANTENIMIENTO HIDRÁULICO EMPRESAS AGROALIMENTARIAS N026 MANTENIMIENTO INDUSTRIAL N035 MANTENIMIENTO INDUSTRIAL EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA N036 MANTENIMIENTO INSTALACIÓN FONTANERÍA INDUSTRIAS AGROALIMENTARIAS N038 MECÁNICOS DE CIERRE EN INDUSTRIAS AGROALIMENTARIAS N040 MONTAJE E INSTALACIÓN DE FRÍO INDUSTRIAL EN GENERAL N041 OPERACIONES AUXILIARES DE MANTENIMIENTO DE INSTALACIONES Y MANEJO DE MAQUINARIA Y EQUIPOS EN EXPLOTACIONES GANADERAS N045 TRAZABILIDAD EN EL SECTOR DE INDUSTRIAS CÁRNICAS C348 MF0547_1: Mantenimiento básico de máquinas e instalaciones en la industria alimentaria (RD BOE nº 3 de 3 de Enero-2007) M M090 alimentaria MF0547_1 Mantenimiento básico de máquinas e instalaciones en la industria alimentaria (RD 1380/2009 de 28 de agosto BOE nº 233 del 26 de septiembre de 2009 alimentaria MF0547_1 Mantenimiento básico de máquinas e instalaciones en la industria alimentaria (RD BOE nº 3 de 3 de Enero-2007) (RD 1380/2009 de 28/Agosto B

7 M090 alimentaria MF0547_1 Mantenimiento básico de máquinas e instalaciones en la industria alimentaria.(rd 1380/2009 de 28/Agosto BOE nº 233 del 26/09/2009) M090 alimentaria MF0547_1: Mantenimiento de máquinas e instalaciones en la industria alimentaria (RD BOE nº 3 de 3 de Enero-2007) (RD 1380/2009 de 28/Agosto BOE nº N004 MANTENIMIENTO MECÁNICO N008 REPARACIÓN DE ELEMENTOS MECÁNICOS N004 MANTENIMIENTO ELÉCTRICO Y MECÁNICO N006 MANTENIMIENTO ELÉCTRICO-ELECTRÓNICO N008 REPARACIÓN DE AVERÍAS EN MAQUINAS Y EQUIPOS ELÉCTRICOS N009 SISTEMAS Y MONTAJE DE INSTALACIONES ELÉCTRICAS C344 MF0543_1: preparación de materias primas (RD BOE nº 3 de 3 de enero-2007) C344 MF0543_1: Preparación de materias primas (RD BOE nº 3 de 3 de Enero-2007) C344 MF0543_1: Preparación de materias primas (RD BOE nº 3 de 3 de Enero-2007) C344 MF0543_1Preparación de materias primas (RD 1228/2006 BOE nº 3 de 3 de enero de 2007) C464 MF0757_2: materias primas y almacenamiento de refrescos y aguas (RD BOE nº 153 de junio-2007) N001 ELABORACIÓN DE PIEZAS CÁRNICAS 30 RECEPCIÓN Y CONTROL DE MATERIAS PRIMAS, AUXILIARES Y EMBALAJES EN LA N002 INDUSTRIA DE ALIMENTACIÓN N010 CALIDAD Y TRAZABILIDAD EN LA PRODUCCIÓN AGROALIMENTARIA N011 CERTIFICACIÓN ALIMENTARIA CON CALIDAD DIFERENCIADA N013 CERTIFICACIÓN SEGÚN ISO 22000: N015 CONTROL DE CALIDAD EN ACEITE DE OLIVA N016 CONTROL DE CALIDAD EN LA INDUSTRIA DEL PAN N025 EXPERTO/A EN SISTEMAS DE CALIDAD EN EL SECTOR DE CONSERVAS VEGETALES N026 EXPERTO/A EN SISTEMAS DE CALIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA N028 EXPERTO/A EN SISTEMAS DE CALIDAD EN MATADEROS DE AVES Y CONEJOS N034 LOS PROTOCOLOS IFS Y BCR EN SEGURIDAD ALIMENTARIA N003 AUDITORÍA EXTERNA E INTERNA DE LA CALIDAD EN LA INDUSTRIAS ALIMENTARIA N005 CERTIFICACIÓN PRODUCTOS ALIMENTARIOS. NORMAS UNE N002 ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS N011 DIETÉTICA Y NUTRICIÓN N029 NUTRICIÓN Y DIETÉTICA DEL PAN 20

8 N034 NUTRICIÓN Y DIETÉTICA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA N038 SEGURIDAD NUTRICIONAL N001 INSTALACIÓN Y MANTENIMIENTO DE PLACAS SOLARES TÉRMICAS PARA INDUSTRIAS DE ALIMENTACIÓN N002 OPERADOR DE CALDERAS EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS N004 OPERADOR INDUSTRIAL DE CALDERAS N005 BIENESTAR ANIMAL DURANTE EL TRANSPORTE N006 BIENESTAR ANIMAL EN MATADEROS N009 BIENESTAR ANIMAL: CUIDADOS DE LOS ANIMALES DE GRANJA N021 PROTECCIÓN ANIMAL EN EL TRANSPORTE N005 CONSEJERO DE LA SEGURIDAD PARA EL TRANSPORTE DE MATERIAS PELIGROSAS N008 CONSEJERO DE SEGURIDAD EN LA INDUSTRIA CONSERVERA C475 MF0769_3: legislación vitivinícola (RD BOE nº 153 de junio-2007) C012 MF0031_2: Sacrificio y faenado de ganado (RD BOE nº 59 de 9 de Marzo-2004) N001 CANALES DE AVES N003 SACRIFICIO Y FAENADO DE ANIMALES Y ASISTENCIA A LA INSPECCIÓN R001 SACRIFICADO Y FAENADO R002 BIENESTAR ANIMAL N001 AVANZADO DE DESPIECE N002 BÁSICO DE DESPIECE N004 CHARCUTERÍA C013 MF0032_2: Despiece y tecnología de la carne (RD BOE nº 59 de 9 de Marzo-2004) C163 MF0297_ 2: elaboración de preparados cárnicos (RD BOE nº 238 de 5 de Octubre- 2005) (RD 1380/2009 de 28/Agosto BOE nº 233 del 26/09/2009) C472 MF0765_3: Procesos en la industria cárnica..(rd BOE nº 153 de Junio-2007) C473 MF0766_3: Elaboración de productos y preparados cárnicos.(rd BOE nº 153 de Junio- 2007) M046 INAI0108 Carnicería y elaboración de productos cárnicos MF0297_ 2: elaboración de preparados cárnicos (RD 1380/2009 de 28/Agosto BOE nº 233 del 26/09/2009) N001 ADITIVOS Y SU APLICACIÓN EN EL SECTOR CÁRNICO N003 CORTADOR DE JAMÓN N005 DESPIECE DE AVES N006 DESPIECE Y CARNICERÍA N007 DESPIECE: TÉCNICAS FUNDAMENTALES N008 ELABORACIÓN DE AHUMADOS DE PESCADOS 30

9 N009 ENCARGADO DE MATADEROS DE AVES Y CONEJOS N010 ETIQUETADO DE PRODUCTOS CÁRNICOS N012 TÉC DE MEJORA DE LA PRODUCTIVIDAD CON EL DESPIECE N013 TÉCNICAS DE FORMACIÓN ESPECÍFICA PARA MATADEROS N015 TÉCNICAS DE MEJORA DE PRODUCTIVIDAD CON EL DESPIECE N016 TÉCNICAS DE PERFECCIONAMIENTO EN EL DESPIECE N017 TECNOLOGÍA DE LA CARNE R001 ANÁLISIS, TENDENCIAS Y PROCEDIMIENTOS EN LA ELABORACIÓN DE NUEVOS PRODUCTOS C361 MF0571_3: procesos en la industria de leches de consumo y de productos lácteos (RD BOE nº 3 de 3 de enero-2007) N001 FABRICACIÓN DE HELADO ARTESANAL N001 PRENSADO, SALADO Y MADURACIÓN DE PRODUCTOS LÁCTEOS 40 MF0555_2: envasado y embalaje de aceites de semillas y grasas (RD BOE nº 3 de C351 de enero-2007) MF0568_3: procesos en la industria de aceites y grasas comestibles (RD BOE nº 3 de 3 de enero-2007) C N001 ANÁLISIS SENSORIAL Y CATA DE ACEITE N002 CATA DE ACEITE N003 MAESTRO DE ALMAZARA N004 OLIVO: CATA DE ACEITE N001 ELABORACIÓN DE MASAS HOJALDRADAS N002 ELABORACIÓN DE PAN 20 FORMACIÓN DEE ESPECIALIZACIÓN EN PANES TRADICIONALES CON NUEVAS TECNOLOGÍAS N N004 MASAS CONGELADAS Y PAN PRECOCIDO N005 MASAS MADRES N006 NUEVAS TECNOLOGÍAS DE LA PANIFICACIÓN N007 PANADERÍA Y PASTELERÍA SALADA N009 PANADERO N010 PANES PARA ALIMENTACIÓN ESPECIALES N011 PANES PARA HOSTELERÍA N012 PANIFICACIÓN Y PASTELERÍA SALADA N013 PROCESOS DE ELABORACIÓN DE PAN Y BOLLERÍA I N014 TÉCNICAS DE DECORACIÓN EN PASTELERÍA N015 TÉCNICAS DE ELABORACIÓN DE PANES ESPECIALES 30

10 N016 TÉCNICAS DE FABRICACIÓN EN PANIFICACIÓN N017 TÉCNICAS DE PASTELERÍA, PANADERÍA Y CONSERVACIÓN ALIMENTOS N018 TÉCNICO EN PANES ESPECIALES N019 TÉCNICO EN PANIFICACIÓN 20 MF0305_2: almacenaje y operaciones auxiliares en pastelería-confitería (RD BOE nº 238 de 5 de octubre-2005) C N001 BIZCOCHOS Y CAKES N002 ELABORACIÓN DE CREMAS EN PASTELERÍA N003 ELABORACIÓN DE MASAS EN PASTELERÍA N004 ELABORACIONES PARA ÉPOCAS FESTIVAS N005 ESCULPIR FRUTAS EN PASTELERÍA N006 ESPECIALIZACIÓN FABRICACIÓN DE PRODUCTOS DE PASTELERÍA N007 FABRICACIÓN DE PRODUCTOS DE PASTELERÍA N008 INNOVACIÓN EN PASTELERÍA N009 MASAS HOJALDRADAS N010 PASTELERÍA SALADA Y BOCADILLERÍA N011 PASTELERÍA Y REPOSTERÍA N012 PASTELERIA:INCIACION AL CHOCOLATE N013 PRESENTACIÓN DE PRODUCTO TERMINADO: N014 PRODUCTOS ARTESANALES N015 PRODUCTOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA N016 TÉCNICAS DE PASTELERÍA: MASAS, CREMAS Y DECORACIÓN I N017 TÉCNICAS EN FABRICACIÓN DE PASTELERÍA N018 TÉCNICO EN PRODUCTOS DE BOLLERÍA N001 ELABORACIÓN DE GALLETAS, PASTAS Y COOKIES N001 BOMBONES N002 ELABORACIONES CON CHOCOLATE N003 INNOVACIÓN EN BOMBONERÍA, NUEVOS PRODUCTOS Y SABORES N001 ELABORACIÓN DE TURRONES ARTESANOS N002 MAZAPANES Y TURRONES N003 TÉCNICAS Y CALIDAD EN LA ELABORACIÓN TURRONES DIVERSOS N001 ELABORACIÓN DE CARAMELOS DUROS Y BLANDOS N002 NUEVAS TÉCNICAS EN LA ELABORACIÓN DEL CARAMELO 32 MF0559_3: procesos en la industria de conservas y/o jugos vegetales (RD BOE nº 3 de C355 3 de enero-2007) N001 TÉCNICAS DE MOLINERIA 30

11 N001 CURSO BÁSICO DE SISTEMAS DE PRODUCCIÓN DE PIENSOS N001 CATERING SALADO C470 MF0763_2: fabricación de café tostado y sucedáneos (RD BOE nº 153 de junio-2007) C471 MF0764_2: elaboración de cafés solubles (RD BOE nº 153 de junio-2007) N001 PASTAS DE TÉ C468 MF0761_2: elaboración de frutos secos (RD BOE nº 153 de junio-2007) C172 MF0315_2: recepción, almacenaje y expedición de productos de la pesca (RD BOE nº 238 de 5 de octubre-2005) C173 MF0317_2: preparación y venta de pescados (RD BOE nº 238 de 5 de octubre-2005) N001 OPERACIONES LIMPIEZA PESCADOS Y MARISCOS PARA CONSERVA I N002 PREPARACIÓN DE PESCADOS Y MARISCOS PARA SU CONSERVACIÓN C349 MF0550_2: vinificaciones especiales (RD BOE nº 3 de 3 de enero-2007) N002 CLASIFICACIÓN DE VINOS POR ANÁLISIS SENSORIAL N003 CONSERVACIÓN DE VINOS N006 ESTABILIZACIÓN, EMBOTELLADO Y ALMACENAMIENTO DE VINO N007 FERMENTACIÓN DE BLANCOS Y TINTOS LL N008 IDENTIFICACIÓN Y CLASIFICACIÓN DE VINOS N011 OBTENCIÓN DE ESPUMOSOS Y GASIFICADOS N012 OBTENCIÓN DE VINOS DE CRIANZA N014 VITICULTURA IV: CATA DE VINOS C170 MF0313_2: fermentación, maduración y acabado de la cerveza (RD BOE nº 238 de 5 de octubre-2005) C350 MF0551_2: destilería-licorería (RD BOE nº 3 de 3 de enero-2007) C168 MF0311_2: elaboración de malta (RD BOE nº 238 de 5 de octubre-2005) C169 MF0312_2: elaboración de mosto (RD BOE nº 238 de 5 de octubre-2005) N001 OBTENCIÓN Y CONSERVACIÓN DE MOSTOS N001 CODIFICACIÓN E IDENTIFICACIÓN DE MERCANCÍAS N002 ETIQUETADO DE PRODUCTOS DE ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS N003 ETIQUETADO DE TRAZABILIDAD N005 LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA N006 LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN LA INDUSTRIA LÁCTEA N009 NORMATIVA EUROPEA DEL ETIQUETADO DE ALIMENTOS C158 MF0291_2: operaciones y control de almacén de conservas vegetales (RD BOE nº 238 de 5 de octubre-2005)

12 C C C C C C467 MF0291_2: Operaciones y control de almacén de conservas vegetales (RD 1087/2005 BOE nº 238 de 5 de octubre de 2005) MF0295_2: almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos (RD BOE nº 238 de 5 de Octubre-2005) (RD 1380/2009 de 28/Agosto BOE nº 233 del 26/09/2009) MF0556_3: gestión del almacén y comercialización en la industria alimentaria (RD BOE nº 3 de 3 de enero-2007) (RD BOE nº 153 de junio-2007) MF0556_3: Gestión del almacén y comercialización en la industria alimentaria (RD BOE nº 3 de 3 de Enero-2007) (RD BOE nº 153 de Junio-2007) MF0754_2: operaciones y control de almacén de productos para la alimentación animal (RD BOE nº 153 de junio-2007) MF0760_2: operaciones y control de almacén de productos de tueste y aperitivos extrusionados (RD BOE nº 153 de junio-2007) INAI0108 Carnicería y elaboración de productos cárnicos MF0295_2: almacenaje y expedición de M045 carne y productos cárnicos (RD 1380/2009 de 28/Agosto BOE nº 233 del 26/09/2009) N003 OPERACIONES DE CONTROL Y ALMACÉN C160 MF0293_2: envasado de conservas vegetales (RD BOE nº 238 de 5 de octubre-2005) C160 MF0293_2: Envasado de conservas vegetales (RD 1087/2005 BOE nº 238 de 5 de octubre de 2005) C161 MF0294_2: Tratamientos finales de conservas alimentarias (RD 1087/2005 BOE nº 238 de 5 de octubre de 2005) C164 MF0304_2: envasado y acondicionamiento de productos lácteos (RD BOE nº 238 de 5 de octubre-2005) C166 MF0309_2: envasado y presentación de productos de pastelería-confitería (RD BOE nº 238 de 5 de octubre-2005) C171 MF0314_2: envasado y acondicionamiento de bebidas (RD BOE nº 238 de 5 de octubre-2005) (RD BOE nº 3 de 3 de enero-2007) (RD BOE nº 153 de junio- 2007) C346 MF0545_1 Envasado y empaquetado de productos alimentarios (RD 1228/2006 BOE nº 3 de 3 de enero de 2007) C346 MF0545_1: envasado y empaquetado de productos alimentarios (RD BOE nº 3 de 3 de enero-2007) C346 MF0545_1: Envasado y empaquetado de productos alimentarios (RD BOE nº 3 de 3 de Enero-2007)

13 C346 MF0545_1: Envasado y empaquetado de productos alimentarios (RD BOE nº 3 de 3 de Enero-2007) N001 ENVASADO DE CONSERVAS DE PESCADOS Y MARISCOS N003 ENVASADO DE CONSERVAS VEGETALES N005 ENVASES Y EMBALAJES EN PANADERÍAS N006 LÍNEA DE EMBOTELLADO N007 LÍNEA DE EMBOTELLADO EN EL SECTOR VITIVINÍCOLA N008 LÍNEA DE ENVASADO N009 TÉCNICAS DE ENVASADO DE FRUTAS Y HORTALIZAS N011 TÉCNICAS DE ENVASADO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS C159 MF0292_2: Preparación de materias primas y elaboración de productos vegetales (RD 1087/2005 BOE nº 238 de 5 de octubre de 2005) C354 MF0558_3: Gestión de la calidad y medioambiente en industria alimentaria..(rd BOE nº 153 de Junio-2007) C345 MF0544_1 Operaciones básicas de procesos de productos alimentarios (RD 1228/2006 BOE nº 3 de 3 de enero de 2007) C345 MF0544_1 Operaciones básicas de procesos de productos alimentarios(rd BOE nº 3 de 3 de Enero-2007) C345 MF0544_1: Operaciones básicas de procesos de productos alimentarios (RD BOE nº 3 de 3 de Enero-2007) C357 MF0562_3: procesos en la industria de derivados de cereales y de dulces (RD BOE nº 3 de 3 de enero-2007) C469 MF0762_2: elaboración de extrusionados alimentarios (RD BOE nº 153 de junio-2007) N002 DESPIECE N003 DESPIECE DE GANADO N004 ELABORACIÓN DE PREPARADOS CÁRNICOS N008 LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN LA INDUSTRIA CÁRNICA N012 NORMATIVA DE CALIDAD DE PRODUCTOS IBÉRICOS N013 NUEVAS TECNOLOGÍAS EN LA INDUSTRIA CÁRNICA N014 TÉCNICAS DE ELABORACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS N015 TÉCNICAS DE EMBUTIDO Y MOLDEO N016 APLICACIÓN FITOSANITARIOS N009 PLANIFICACIÓN ESPECÍFICA DE MATADERO DE AVES Y CONEJOS (PROTOCOLOS ESPECÍFICOS DE ACTUACIÓN VERTICAL) N011 PROGRAMA AVANZADO DIRECCIÓN PRODUCCIÓN OPERACIONES 125

14 M122 AGAX0108 Actividades auxiliares en ganadería MF0713_1: Operaciones auxiliares de manejo de la producción en explotaciones (RD 1375/2008 de 1/Agosto BOE nº 215 del 5/09/2008) N003 BIENESTAR ANIMAL: CUIDADORES DE ANIMALES EN EXPLOTACIONES GANADERAS N015 MANIPULADOR PRODUCCIÓN PLAGUICIDAS USO GANADERO NIVEL BASICO P140 AGAX0108 Actividades auxiliares en ganadería: MF0713_1 Operaciones auxiliares de manejo de la producción en explotaciones ganaderas - UF0159 Operaciones básicas de control sanitario de animales (RD 1375/2008 de 1/Agosto BOE nº 215 del 5/09/2008) N004 MÉTODO BEDAUX N009 SISTEMAS DE MEDICIÓN, MÉTODOS Y TIEMPOS N006 CONDICIONES DE SEGURIDAD Y SEÑALIZACIÓN DE LUGARES DE TRABAJO N061 ERGONOMÍA Y PSICOSOCIOLOGÍA N098 IMPLANT. D SIST. D GEST. D SEGUR. Y SALUD EN TRAB N099 IMPLANTACIÓN DE SISTEMAS DE GESTIÓN DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO N100 IMPLANTACIÓN Y AUDITORÍA DE LOS SISTEMAS DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO CONFORME A OSHAS N112 LAS ENFERMEDADES PROFESIONALES EN LA INDUSTRIAS ALIMENTARIA N114 LOS ACCIDENTES DE TRABAJO N203 SEGURIDAD EN TRABAJOS CON ELECTRICIDAD N223 TÉCNICAS ANTIESTRÉS B099 USO Y MANTENIMIENTO DE EQUIPOS DE PROTECCIÓN INDIVIDUAL N068 AUDITOR EN PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES N115 AUDITORÍAS DE LOS SISTEMAS DE PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES 250 CARRETILLERO EN LA INDUSTRIA CONSERVERA. PRINCIPALES RIESGOS Y SU N137 PREVENCIÓN N170 CURSO BÁSICO DE SEGURIDAD INDUSTRIAL N201 CURSO DE EVACUACIÓN DE EDIFICIOS N220 DELEGADO DE PREVENCIÓN EN LA INDUSTRIA CONSERVERA N310 FORMACIÓN DE RECURSOS PREVENTIVOS EN LA EMPRESA N360 GESTIÓN DE LA PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES N380 HIGIENE INDUSTRIAL N383 HIGIENE POSTURAL: ERGONOMÍA N390 IMPLANTACIÓN Y AUDITORÍA DE LOS SISTEMAS DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO CONFORME A OSHAS

15 N409 LA INSPECCIÓN DE TRABAJO Y LOS RESPONSABLES DE PREVENCIÓN EN LA EMPRESA N434 MEDIDAS PREVENTIVAS BÁSICAS N459 OPERADORES MEDIOAMBIENTALES EN LA INDUSTRIA CONSERVERA N460 PANTALLAS DE VISUALIZACIÓN DE DATOS N478 PREV. RIESGOS LABORALES EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS BÁSICO 30 PREV. RIESGOS LABORALES EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS, IMPLANTACIÓN Y EVALUACIÓN N N485 PREVENCIÓN DE LA EXPOSICIÓN LABORAL AL RUIDO N501 PREVENCIÓN DE LOS RIESGOS DERIVADOS DE LAS CONDICIONES DE SEGURIDAD N510 PREVENCIÓN DE LOS RIESGOS POR AGENTES FÍSICOS N518 PREVENCIÓN DE LOS RIESGOS POR AGENTES QUÍMICOS Y BIOLÓGICOS N531 PREVENCIÓN DE RIESGOS ELABORACIÓN ENVASADO VINOS N545 PREVENCIÓN DE RIESGOS ERGONÓMICOS Y PSICOSOCIALES N557 PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES N614 PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES CONSERVAS VEGETALES N649 PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN LAS INDUSTRIAS ALIMENTARIAS N656 PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN PANADERÍA N659 PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES ESPECIALIZACIÓN EN EVALUACIÓN DE RIESGOS N663 PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES INDUSTRIA ALIMENTARIA: BÁSICO N666 PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES NIVEL SUPERIOR- ESPECIALIDAD ERGONOMÍA PSICOSOCIOLOGIA N744 PREVENCIÓN RIESGOS LABORALES INDUSTRIA ALIMENTARIA: IMPLANTACIÓN Y EVALUACIÓN N745 PREVENCIÓN RIESGOS LABORALES INDUSTRIA CARNICA: MATADEROS N756 PREVENCIÓN Y EXTINCIÓN DE INCENDIOS N766 PRIMEROS AUXILIOS EN LA INDUSTRIA CONSERVERA N788 PRL ESPECIALIZACIÓN EN EVALUACIÓN DE RIESGOS N846 PRL. ESPECIALIZACIÓN EN EVALUACIÓN DE RIESGOS N853 PRL. NIVEL BÁSICO 50 PROTOCOLOS NACIONALES DE SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LA INDUSTRIA N861 CONSERVERA. REFERENCIALES BRC, IFS N906 SEGURIDAD EN EL TRABAJO N926 SEGURIDAD INDUSTRIAL N938 SEGURIDAD Y SALUD 70

16 N966 SISTEMAS DE GESTIÓN DE SST OHSAS N967 SISTEMAS DE GESTIÓN DE SST: OSHAS R015 PREVENCIÓN DE RIESGOS EN INDUSTRIA CÁRNICA R015 PREVENCIÓN DE RIESGOS EN MATADEROS DE AVES N016 PREVENCIÓN DE INCENDIOS N022 PREVENCIÓN Y EXTINCIÓN DE INCENDIOS EN ESTABLECIMIENTOS INDUSTRIALES N015 PRIMEROS AUXILIOS C231 MF0413_3 emergencias y primeros auxilios (RD BOE nº 238 de 5 de Octubre-2005) N007 EMERGENCIAS Y PRIMEROS AUXILIOS N024 PRIMEROS AUXILIOS EN LA INDUSTRIAS ALIMENTARIA N005 SOLDADURA N107 VENDEDOR DE PANADERÍA N014 GESTIÓN DE RESIDUOS EN SECTOR LÁCTEO Y OTROS IMPACTOS AMBIENTALES N036 TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA N037 TRATAMIENTO DE RESIDUOS 30