Los factores de la producción de la empresa agropecuaria son:

Transcripción

1 GESTION

2 Los recursos básicos de la actividad económica son: Capital Trabajo Tecnología Información Unidad de Dirección Los factores de la producción de la empresa agropecuaria son: Recursos naturales Capital Trabajo Tecnología Información Unidad de Dirección

3 La Unidad de Dirección integra y coordina los factores de la producción para cumplir con los objetivos de la empresa. El rol principal es la toma de decisiones. En la empresa agropecuaria la Unidad de Dirección es el Productor. Los aspectos que condicionan la actividad económica son: * La escasez de los recursos. * La incertidumbre en la toma de decisiones.

4 RECURSOS $ INSUMOS $ PLAN PRODUCCION Cab PRODUCCION Kg EVALUACION INGRESOS $ GANANCIA $

5 Tecnología de GESTION Es un proceso circular y dinámico con el objeto de examinar la marcha de la explotación agropecuaria y planificar un futuro sustentable (en las dimensiones ambiental, social y económica) del sistema de producción.

6 REALIDAD registración CONTROL EJECUCION EVALUACION FUTURO PASADO observación DESCRIPCION decisión PLANEAMIENTO SINTESIS PRESENTE comparación ANALISIS TEORIZACION previsión DIAGNOSTICO

7 OBJETIVOS DEL PRODUCTOR A CORTO PLAZO A MEDIANO PLAZO A LARGO PLAZO Aumentar la producción Cancelar la deuda Comprar más tierra Tener retiro mensual mínimo

8 DIAGNOSTICO: ANALISIS FODA FORTALEZAS Asesoramiento técnico Oferta forrajera DEBILIDADES Dedicación Comercialización Situación financiera OPORTUNIDADES Precio de la hacienda Venta directa Posibilidad de asociación Tecnología disponible AMENAZAS Inestabilidad de los precios venta Clima

9 COMPONENTES DEL PLANEAMIENTO ACTIVIDADES PRODUCTOS? PLANIFICACION PLAN PROYECTO qué, cuánto, cómo? PROGRAMACION PROGRAMA dónde, cuándo, con quién? PRESUPUESTACION PRESUPUESTO con qué?

10 COMPONENTES DE LA EVALUACION EVALUACION OBJETIVOS INDICADOR PRODUCTIVA Medir Productividad Carga Animal Preñez Destete Producción de Carne otros ECONOMICA Medir Negocio Márgenes Brutos Resultado Operativo Ingreso Neto Ingreso al Capital otros FINANCIERA Medir Liquidez Resultado Financiero PATRIMONIAL Medir Solvencia Patrimonio Neto

11 ANALISIS DE LOS RESULTADOS MEDIDAS DE RESULTADO ECONOMICO Los ingresos generados alcanzan a cubrir los costos? Los ingresos generados alcanzan a remunerar los factores de producción? Con qué nivel de eficiencia fueron remunerados? Por qué los ingresos son bajos? Por qué los costos son altos? MEDIDAS DE RESULTADO FINANCIERO Los ingresos en efectivo fueron suficientes para cubrir los requerimientos financieros del proceso productivo? y del productor y su familia? Se produjo un excedente factible de ser reinvertido? o fue necesario recurrir a aportes ajenos al proceso productivo? MEDIDAS DE RESULTADO PATRIMONIAL Qué capital se involucró? Qué rubros tuvieron mayor participación? Hay exceso de infraestructura? Se produjo una capitalización o descapitalización? De existir deudas en cuánto comprometen el futuro desenvolvimiento?

12 ANALISIS FODA FORTALEZAS DEBILIDADES EXPANSION REPOSICIONAMIENTO OPORTUNIDADES DIVERSIFICACION LIQUIDACION AMENAZAS

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14 El enfoque de sistemas es presentado como un marco adecuado para estudiar el funcionamiento de la explotación, su capacidad de reproducción y su dinámica de evolución (Bravo, 1991)

15 Prestador Servicios Asesor Técnico Veterinario Contador Bancos Laboratorios Contratistas Transporte Consignatario Proveedor Insumos Veterinarios Suplementos Fertilizantes Agroquímicos Semillas Combustibles Materiales $ Instituciones de Gobierno Nacional Provincial Local Instituciones Sociales Sociedad Rural ONGs Instituciones de Investigación INTA Universidad $ Clima Capital Pastizal Pasturas Hacienda Instalaciones Maquinarias Mano de Obra Familiar Contratada Información Tecnologías Mercados Meteorología Políticas Productor Mercado Precios Demandantes -Invernador -Feed-Lot -Frigorífico Sociedad toma de decisión Objetivos Situación Ambiente $ Ternero Vaca Gorda

16 *La competitividad es la capacidad que tiene una organización, de mantener sistemáticamente ventajas comparativas que le permitan una determinada posición en el mercado. *Para permanecer en el mercado a largo plazo, es necesario ser rentable y conservar los recursos naturales y humanos. Competitividad = Sustentabilidad Dimensiones Ambiental Social Económica

17 El planeamiento a largo plazo no tiene que ver con las decisiones futuras, sino con el futuro de las decisiones presentes (Drucker)