Ubicado en el exclusiva barrio de Recoleta, Bodegas Nieto Senetiner los invita a disfrutar de un espacio único. La cultura del vino y el buen vivir genera pertenencia y satisfacción personal. El vino esta presente en toda reunión social y, es por ello que su conocimiento y apreciación son valores indispensables. Es por ello que ofrecemos una amplia gama de actividades donde la degustación de vinos y los sabores de la gastronomía son eje para disfrutar de un momento único. Quintana 192 Recoleta Buenos Aires 4811-7222
ABC del Vino - Evaluación Sensorial Diseñado para quienes se inician en el mundo del vino y la degustación. Esta actividad tiene como objetivo conocer en profundidad el proceso de análisis sensorial del vino. A través de ejercicios sensoriales, y degustaciones de diferentes estilos de vinos, podremos aprender a identificar las características que los hacen únicos. Fecha de realización: lunes 30 de Septiembre lunes 11 de noviembre Costo total $150 por persona ABC del Vino - Intensivo Diseñado para quienes desean ampliar e incorporar nuevos conocimientos acerca del vino. El objetivo de esta actividad es conocer las variables mas importantes que hacen a la calidad y estilo de cada vino. A través de degustaciones con diferentes temáticas abarcaremos los temas mas relevantes del mundo del vino: análisis sensorial, elaboración de vinos tranquilos y vinos espumantes, crianza, sistemas de taponado y maridaje Duración: 5 clases de 2 hs Horario de desarrollo : de 19 a 21.30 hs Fecha de realización: del lunes 5 de Agosto al lunes 9 de Septiembre Costo total $600 por persona ABC del Vino - Cosechas Únicas Los invitamos a abrir las puertas de nuestra cava y vivir la experiencia de degustar nuestras cosechas únicas. Degustaremos vinos varietales y de corte, y realizaremos degustaciones verticales de vinos excepcionales acompañados de los mejores fiambres y quesos gourmet. Fecha de realización: lunes 4 de Noviembre Costo total $250 por persona Incluye un vino de regalo c
Placeres Gourmet - Bonarda Una oportunidad para participar de una degustación única. Conoceremos el origen y las características particulares del Bonarda. Cual es su situación en el mercado local y su posicionamiento a nivel internacional. Finalmente degustaremos los diferentes estilos de Bonarda de Bodegas Nieto Senetiner acompañados de un menú degustación de 6 platos con los mejores sabores de nuestra cocina. Fecha de realización: lunes 23 de Septiembre Placeres Gourmet - Malbec Una oportunidad para participar de una degustación única. Conoceremos el origen y las características particulares del Malbec. Cual es su situación en el mercado local y su posicionamiento a nivel internacional. Finalmente degustaremos los diferentes estilos de Malbec de Bodegas Nieto Senetiner acompañados un menú degustación de 6 platos con los mejores sabores de nuestra cocina. Fecha de realización: lunes 1 de Julio lunes 21 de Octubre Placeres Gourmet - Espumantes Una oportunidad para participar de una degustación única. Conoceremos el origen y las características particulares de los champagnes y vinos espumantes. Los diferentes métodos de elaboración y los estilos que encontramos en el mercado local e internacional. Finalmente degustaremos los diferentes vinos espumantes de Bodegas Nieto Senetiner acompañados de un menú degustación de 6 platos con los mejores sabores de nuestra cocina. Fecha de realización: Lunes 16 de Septiembre lunes 18 de Noviembre
Quesos & Vinos El queso es un producto lleno de sabores, texturas y aromas complejos. Por ello les proponemos aprender sobre su elaboración, características y orígenes de las denominaciones mas importantes. Degustaremos en cada reunión seis quesos y seis vinos de diferentes estilos, y aprenderemos las estrategias para lograr los mejores maridajes. Duración: 3 clases de 2.30 hs Horario de desarrollo : de 19 a 21.30 hs Fecha de realización: del miércoles 3 al miércoles 17 de Julio Costo total: $600 por persona Asistencia sólo mediante reserva previa Consultar formas de pago Chocolates & Vinos El chocolate es uno de los productos más ricos y extraordinario de la pastelería. En esta actividad les proponemos descubrir los orígenes del cacao, las diferentes variedades existentes, el proceso de elaboración del chocolate y las claves mas importantes en su conservación. Degustaremos 5 variedades de chocolates excepcionales acompañados por los vinos de Bodegas Nieto Senetiner, y finalmente disfrutaremos de una riquísima fondue de chocolates acompañada de frutas de estación. Duración: 1 clase de 2.30 hs Horario de desarrollo : de 19 a 21.30 hs Fecha de realización: lunes 15 de Julio lunes 29 de Julio Costo total: $170 por persona Asistencia sólo mediante reserva previa Consultar formas de pago Pastas & Vinos Los invitamos a disfrutar de las mejores pastas Delverde y los vinos de Bodegas Nieto Senetiner en un recorrido que nos llevara a conocer los orígenes de las pastas, los secretos de su elaboración y los factores que determinan su calidad. Finalmente disfrutaremos de la degustación de 4 preparaciones de pastas Delverde junto a los vinos de Bodegas Nieto Senetiner. Duración: 3 clases de 2.30 hs Horario de desarrollo : de 19 a 21.30 hs Fecha de realización: lunes 7 de Octubre Costo total: $240 por persona Incluye un vino y pastas Delverde de regalo Asistencia sólo mediante reserva previa Consultar formas de pago Quintana 192 Recoleta Buenos Aires 4811 7222 pmenendez@nietosenetiner.com.ar
Experiencia Gourmet Nieto Senetiner Comer es mucho más que alimentarse, se trata de descubrir, experimentar con los alimentos y las bebidas más allá de lo tradicional, y aprender con cada producto. Los invitamos a vivir el placer de los sentidos y la experiencia de disfrutar de cenas únicas a través de un variado menú de cinco pasos junto a los más exclusivos vinos de Bodegas Nieto Senetiner. Horario de inicio: 20 hs Fecha de realización: 18 de Julio 8 de Agosto 19 de Septiembre 10 de Octubre 7 de Noviembre Costo total: $350 por persona Incluye un vino de regalo MENÚ (a modo de ejemplo, el mismo se renueva en cada encuentro) RECEPCIÓN Selección de Finger Food Nieto Senetiner Grand Cuvée Brut Nature AMUSE BOUCHE Ensalada de espinaca fresca con vinagreta de lima, higaditos de pato salteados, nueces y escamas de queso Nieto Senetiner Malbec Rose Nouveau ENTRADA Crema de papa y puerro, pesca del día con crocante de pan tostado, y pisto de zucchini con aceite de trufa Don Nicanor Barrel Select Malbec PLATO PRINCIPAL Garrón de cordero braseado con vegetales asados y spätzels salteados Cadus Bonarda Finca Las Tortugas POSTRE Créeme brulée de café con biscotti de almendra y canela Nieto Senetiner Grand Cuvée Extra Brut Café & Petit Fours