Curso de Capacitación Secretarios de Jurados Disertantes: Carlos Dowdall, Gustavo Marchesini, Mariano Andrade, Mariano Oneto, Patricio Vera Ocampo, Máximo Izaguirre, Gustavo Aguerre, Luis Flores.
Los caminos de la selección Disertante: Carlos Dowdall
Criadores activos Criadores Vigentes American Trotter ACTIVOS 24 Appaloosa 4 Asnales Remonta Argentinos 1 Caballo de Polo Argentino 506 Criolla 704 Cuarto de Milla 6 Hackney 6 Hunter 2 Percheron 24 Peruano de Paso 148 Petiso Argentino 22 Polo Pony 20 Selle Francais 1 Welsh Cob 1 Total Al 30/08/2010 Razas equinas 1469 Disertante: Carlos Dowdall
3- RANKING GLOBAL DE PALERMO 2011 (BASE 15 ANIMALES VENDIDOS) CANTIDAD ANIMALES VOLUMEN VTAS. PRECIO MAXIMO RAZA CANTIDAD VENDIDOS RAZA PESOS RAZA PESOS ANGUS 512 102 ANGUS 2592187 BRANGUS 240000 CRIOLLA 144 53 BRANGUS 2313000 BRAFORD 175000 HEREFORD 142 43 BRAFORD 1499500 CRIOLLA 156000 BRANGUS 127 34 CRIOLLA 1364400 ANGUS 140000 BRAFORD 120 21 HEREFORD 1326000 HEREFORD 85000 Disertante: Carlos Dowdall
Palermo 2011 PROMEDIO MACHOS PROMEDIO HEMBRAS RAZA PESOS RAZA PESOS BRAFORD 79375 BRAFORD 66500 BRANGUS 70625 BRANGUS 65722 CRIOLLA 36261 CRIOLLA 27961 HEREFORD 34000 HEREFORD 24933 ANGUS 29519 ANGUS 20796 Disertante: Carlos Dowdall
Aclaremos conceptos: - Genotipo: Genes que porta el individuo, visibles o no. - Fenotipo: Expresión corporal (forma) o funcional (aptitud) que puede verse o medirse. Disertante: Carlos Dowdall
La selección morfológica Para qué sirven las exposiciones? - Desde siempre, el método empírico más eficaz. - Herramienta de selección. Los certámenes ganaderos de cualquier raza son solamente una muestra altamente seleccionada por uniformidad de una población mucho más heterogénea Allan Fraser. Profesor de producción animal. Universidad Aberdeen. Inglaterra Criadores y técnicos. Eudeba, 1970. Disertante: Carlos Dowdall
La selección morfológica Nos permite medir - La uniformidad o dispersión racial. - El valor de la expresión fenotípica de un producto en relación a la media racial. - La uniformidad o no de determinadas líneas de sangre Disertante: Carlos Dowdall
La selección morfológica Nos permite medir - En función de la competencia, el criador puede asumir el Cuadro de Situación de su producción. - Si estamos ante el tercio superior, los premios menores también deben ser valorados el resto también es útil. - Caballos de campo Caballos de exposición (aprender a mirar). Disertante: Carlos Dowdall
Niveles en Exposiciones Su valor relativo Disertante: Carlos Dowdall
Exposiciones auspiciadas por la ACCC Detalle 2011 2012 2013 2014/2015 Cantidad de Exposiciones 52 48 49 54 A Internacionales 2 3 3 3 B 14 14 11 12 C 36 31 35 39 Fuente: Memoria ACCC 2014-2015 Disertante: Carlos Dowdall
La selección funcional Objetivos - Observar y medir el movimiento y la precisión de ejecución. - Conocer la mayor o menor bondad en la función de cada animal. - Seleccionar las líneas de sangre que mejor cumplen las tareas que pretendemos desarrollar. Disertante: Carlos Dowdall
La selección funcional Los caballos pueden tener un buen biotipo y conformación sin dar buen rendimiento pero no pueden dar buen rendimiento sin tener buena conformación John Lasley. De la misma manera que para probar la bondad de una torta hay que comerla, para probar el valor de la selección hay que seleccionar Alan Fraser. Disertante: Carlos Dowdall
Las pruebas de rienda Felipe Z. Ballester Pruebas de Rienda Roberto J. Dowdall Criollos de América Disertante: Carlos Dowdall
Competencias con hacienda Disertante: Carlos Dowdall
Competencias funcionales Participación Disertante: Carlos Dowdall
La legendaria Marcha Anual - Es una competencia única en razas equinas que nos permite medir nuestra característica distintiva como grupo racial: la rusticidad. - Es una prueba estrictamente técnica, en un marco cerrado, lejos de la trascendencia mediática de otras competencias. Disertante: Carlos Dowdall
El placer de andar a caballo - En el extremo opuesto, todos los años más de 200 participantes (criadores, hijos y nietos de criadores) y desde hace 20 años, se convocan para una cabalgata de una semana de duración en cualquier punto del país, por el simple placer de andar a caballo. -La Marcha para criadores es hoy un suceso criollista tan válido como cualquier otro. Algunas imágenes Disertante: Carlos Dowdall
Los caminos de la selección integral - Hoy la raza transita por una síntesis ordenada de la confluencia de la selección morfológica con la selección funcional. No nos basta que un animal sea criollo. Debe trabajar como criollo y por supuesto, reproducirse como tal. - Por eso la ACCC ha montado en todo el país competencias morfológicas y funcionales de distintas exigencias para cubrir todo el espectro de criadores existentes. Disertante: Carlos Dowdall
Caracteres de importancia básica de la Raza Criolla Detalle Utilidad Estructura Competenciasy Morfológica y/o Registros Fisiológica mayormente asociada a la Selección de tipo Rusticidad. Guapeza. Poder de recuperación ante el esfuerzo o condiciones desfavorables. Capacidad de adaptación Formación de caballadas aptas para las tareas ganaderas existentes Natural. Hoy es complementada o ejercida por el sometimiento de reproductores a severas pruebas funcionales Marchas. Observación directa del comportamiento en el trabajo (Condiciones rigurosas) Natural. Hoy es complementada con la selección dirigida por la parte del criador Registros de producción. Selección Morfológica de caracteres sexuales secundarios Fertilidad. Longevidad Economía de costos
Detalle Utilidad Estructura Competencias y Morfológica y/o Registros Fisiológica mayormente asociada a la Selección de tipo Docilidad. Mansedumbre Facilidad de manejo y aprendizaje Dirigida. Ejercida exclusivamente por el hombre Agilidad. Buenos Andares. Capacidad Vaquera Bondades para el trabaja, pero también para el deporte hípico y el caballo del tiempo libre Natural. Para algunos caracteres (agilidad) y hoy dirigida en todo su espectro por el criador Fijeza genética. Capacidad de transmisión de caracteres. Posibilidades de consolidación del grupo racial y de avance permanente en la selección Natural por homocigosisde algunos caracteres (rusticidad) y dirigida para todos los caracteres productivos. Pruebas de Rienda para mayores y menores en todas sus variablesde exigencias. Pruebas de Rodeo, Corrida de vacas. Freno de Oro o similares Registro de Mérito. Registros de Producción. Registro genealógico. Inspecciones
Jurado de Admisión Veterinario Disertante: Vet. Luis Flores
Jurado de admisión veterinaria - Jurado Técnico -Médico Veterinario - Cartilla de taras -Exposiciones A y B Disertante: Vet. Luis Flores
Control sanitario Disertante: Vet. Luis Flores
Control sanitario - Vicios Redhibitorios - Protección compradores - Protección prestigio racial - Seguridad comercial Disertante: Vet. Luis Flores
Cartilla de taras (1957) 1) Taras Óseas: - Esparaván, corva corvaza y trascorva (rechazo) - Pequeñas intermetacarpianas mediales (observación) múltiples, difusas, osteitismo, afecten la función (rechazo) Disertante: Vet. Luis Flores
Categorías (2004) - Cabestro: Machos y Hembras - Montado: Machos, Hembras, Castrados Disertante: Vet. Luis Flores
Cartilla de taras (1957) 2) Taras Blandas: - Proceso articular, Sinovitis agudos o crónicos (observación o rechazo según pronóstico) - Bursitis: no afecten la función (observación) Disertante: Vet. Luis Flores
Cartilla de taras (1957) 3) Enfermedades epidemiología) infecciosas y/o parasitarias (según 4) Enfermedades externas o internas: Fracturas, hernias, enfisema, etc. (rechazo) 5) Heridas, Abcesos, Úlceras, Verrugas, Fístulas, Queloides, Cicatrices que afecten la funcionalidad (rechazo) Disertante: Vet. Luis Flores
Cartilla de taras (1957) 6) Tumores (rechazo) 7) Claudicaciones (rechazo) 8) Enfermedades oculares: falta de visión en uno (1) o ambos ojos, parcial en ambos (rechazo). Nubes, Queratitis (observación) Disertante: Vet. Luis Flores
Cartilla de taras (1957) 9) Órganos reproductivos: Monocriptorquidea, Hipoplasia, Varicocele, Balanitis (machos), Metritis, Cloaca recto vaginal, Mamitis (hembras). (rechazo) 10) Anomalías graves de conformación: Prognatismo, Xifosis, Lordosis, Escoliosis, Asimetrías (lunanco). (rechazo) Disertante: Vet. Luis Flores
Cartilla de taras (1957) 11) Defectos graves de aplomo: Desviaciones mayores de 30 (rechazo) 12) Anomalías en los cascos: Infosura, Encastilladura, Rasas (rechazo según pronóstico) Disertante: Vet. Luis Flores
Cartilla de taras (1957) -Informe al comisario: Observados y rechazados. - Informe al jurado de clasificación: Secretario, novedades, carpeta. - Informe al propietario: Comisario Disertante: Vet. Luis Flores
Requerimientos sanitarios Disertante: Vet. Luis Flores
Requerimientos sanitarios Disertante: Vet. Luis Flores
Requerimientos sanitarios Disertante: Vet. Luis Flores
Admisión Zootécnica Disertante: Patricio Vera Ocampo
Jurado Zootécnico Admisión Zootécnica - Tipo Racial - Estructura - Estado de preparación Análisis Individual - Defectos y Virtudes - En estación y en movimiento Disertante: Patricio Vera Ocampo
Admisión Zootécnica Tipo Racial - Características raciales (no una, sino un conjunto) Estructura - Nacimiento - Medidas (talla, tórax y caña) Estado y Preparación - Pelo - Gordura Disertante: Patricio Vera Ocampo
Análisis Individual (Información para la Jura de Clasificación) Información Objetiva: - Fecha de nacimiento - Pelaje - Sexo - Medidas: talla, tórax, caña Descripción del Animal: - Silueta - Observaciones Disertante: Patricio Vera Ocampo
Ficha Individual Disertante: Patricio Vera Ocampo
Marcación de los defectos más comunes Disertante: Patricio Vera Ocampo
Admisión Zootécnica 1- orejas largas 9- jamón arremangado 2- cabeza muy larga 10- grupa horizontal 3- bajo de lomo 11- grupa derribada 4- paleta parada 12- mala encoladura 5- cogote corto 13- garrones débiles 6- cruz muy destacada 14- cañas largas 7- averijado 15- cuartillas largas 8- lejos de tierra 16- brazuelo planchado Disertante: Patricio Vera Ocampo
Admisión Zootécnica 17- cerrado de garrones 22- cola con poca cerda 18- cierra abajo 23- cabeza acarnerada 19- revolea mano 24- garrón muy acodado 20- estevado de mano derecha 25- grupa de avestruz 21- estrecho Disertante: Patricio Vera Ocampo
Admisión de mansedumbre Disertante: Máximo Izaguirre
Mansedumbre de equinos - Los Andares - El Ocho - La Sujetada - Montar, desmontar y poner cabezada - Aspecto fundamental: El caballo debe responder a los mandos del jinete Disertante: Máximo Izaguirre
La metodología clásica del juzgamiento Disertante: Dr. Gustavo Aguerre
Metodología Clásica de Juzgamiento Que espera el Jurado de sus secretarios? - Confidencialidad - Manejo de Planillas - Manejo de Pista - Imparcialidad - Buena predisposición Disertante: Dr. Gustavo Aguerre
Metodología Clásica de Juzgamiento Cuándo comienza la jura? - Admisión Zootécnica - Jurado de Mansedumbre - Juzgamiento en Pista Disertante: Dr. Gustavo Aguerre
Metodología Clásica de Juzgamiento Juzgamiento en Pista de Categorías - Ingreso a Pista - Sentido de Giro - Andares (Montados) - Análisis Individual - Colocación - Comparación ( en caso de duda) - Premios y Explicación Disertante: Dr. Gustavo Aguerre
Metodología Clásica de Juzgamiento Campeonatos en Exposiciones B y C - Ingreso de 1 Premios y Elección de Campeón - Ingreso y Elección de Reservado - Ingreso y Elección de 3 Mejor Disertante: Dr. Gustavo Aguerre
Metodología Clásica de Juzgamiento Campeonatos de Categoría en Exposiciones A y B Pasaporte - Ingreso de 1 Premios de Categoría y Elección de Campeón - Ingreso y Elección de Reservado - Ingreso y Elección de 3 y 4 Mejor Disertante: Dr. Gustavo Aguerre
Metodología Clásica de Juzgamiento Grandes Campeones en Exposiciones A y B Pasaporte - Ingreso de Campeones y Elección de Gran Campeón - Ingreso y Elección de Reservado de Gran Campeón - Ingreso y Elección de 3 y 4 Mejor de la Exposición Disertante: Dr. Gustavo Aguerre
Metodología Clásica de Juzgamiento Obligaciones del Jurado - Actuar con Objetividad - Actuar con Humildad - Actuar con Respeto - Actuar Responsablemente Disertante: Dr. Gustavo Aguerre
El Comisariato Disertante: Vet. Mariano Oneto
El Comisariato Responsabilidades: - Máxima autoridad - Cumplimiento de reglamentos - Garantía de animales y veredictos - Manejo del personal en todas las áreas Disertante: Vet. Mariano Oneto
El Comisariato Responsabilidades: - Manejo de toda la información - Retiro de los animales como corresponde - Envío de la información a la ACCC Disertante: Vet. Mariano Oneto
El Comisariato Funciones: (previo a la exposición) - Armado del equipo - Información sobre el predio - Disciplinas a realizarse - Contacto con el personal del predio - Material necesario - Inscripciones y catálogo Disertante: Vet. Mariano Oneto
El Comisariato Comisario General Comisario General Sub- Comisario General Comisario Morfológico Comisario Funcional Sub- Comisario Sub-Comisario Secretarios Secretarios Comisario de Pista Disertante: Vet. Mariano Oneto
Plano del predio Disertante: Vet. Mariano Oneto
Pistas Disertante: Vet. Mariano Oneto
Bañaderos Disertante: Vet. Mariano Oneto
Boxes y comederos Disertante: Vet. Mariano Oneto
El Comisariato Funciones: Disciplinas a realizarse: - Morfología categorías - Felipe Z. Ballester - Roberto J. Dowdall- Criollos de América - Rodeos- Corral de Aparte - Aparte Campero. Freno de Oro y remates Disertante: Vet. Mariano Oneto
El Comisariato Funciones (materiales): - Carpetas, fichas de Inscripción, Librería - Hipómetro, cintas, tizas, pizarrón - Reglamentos - Sonido, carteles para box - Premios - Materiales específicos de cada prueba funcional (cronómetros, tambores, paletas freno Disertante: Vet. Mariano Oneto
El Comisariato Funciones (datos para la inscripción): - Nombre, RP, SBA - Expositor- Socio (si/no) - Cabaña, localidad - Participa morfología, categoría- Montado - Funciones- cuál?, Sello Pedigree - Venta (si/no) Disertante: Vet. Mariano Oneto
El Comisariato Funciones (durante la exposición morfológica): - Importancia del cumplimiento de horarios - Recepción de animales, ubicación - Admisión (técnica, zootécnica, mansedumbre) - Comunicación de observaciones/rechazo - Salidas a pista- toma de veredictos - Órdenes de venta Disertante: Vet. Mariano Oneto
El Comisariato Funciones (Recepción de animales): - Constatar inscripción- fichas con señas - Coparticipación con Ente Sanitario - Estado del pago de la inscripción - Mostrar ubicación y lugares específicos - Entrega del comedero, N de Box, cartel - Reunión con cabañeros para explicar horarios Disertante: Vet. Mariano Oneto
El Comisariato Funciones (durante la exposición morfológica): Admisiones - Biométrica: piso, vallado, materiales, atención a jueces, papeles, planillas, catalogo oficial. - Veterinaria: carpetas, secretario, animales observados, placas o ecografías coordinar Disertante: Vet. Mariano Oneto
El Comisariato Funciones (durante la exposición morfológica): Admisiones - Mansedumbre: llamar a cabañeros, salidas a pista, precalentamiento, metodología comunicada por el secretario. Disertante: Vet. Mariano Oneto
Veredictos de admisión Zootécnica (Castrados) Disertante: Vet. Mariano Oneto
Veredictos de admisión Zootécnica (Reproductores) Disertante: Vet. Mariano Oneto
Veredictos de admisión Veterinaria (Castrados) Disertante: Vet. Mariano Oneto
Veredictos de admisión Veterinaria (Reproductores) Disertante: Vet. Mariano Oneto
Comunicación Oficial de rechazo Disertante: Vet. Mariano Oneto
El Comisariato Funciones (durante la exposición morfológica): Armado de categorías - Cantidad de animales por sub-división - Cantidad de subdivisiones - Animales inhibidos por el jurado Disertante: Vet. Mariano Oneto
El Comisariato Funciones (durante la exposición morfológica): Armado de categorías - Publicación de subdivisiones - Horarios de corte para cada categoría - Armado de planillas para la toma de veredictos Disertante: Vet. Mariano Oneto
El Comisariato Funciones (durante la exposición morfológica): Veredictos Importancia: - Información oficial a la ACCC - Información de entrega de premios - Elaboración de ranking oficiales Disertante: Vet. Mariano Oneto
El Comisariato Funciones (durante la exposición morfológica): Veredictos Importancia: - Publicación en anuarios - Constatar con información del secretario Disertante: Vet. Mariano Oneto
El Comisariato Funciones (durante la exposición funcional): - Importancia del cumplimiento de horarios - Armado de pistas correspondientes - Admisiones - Manejo de hacienda y capataces - Salidas a pista- toma de veredictos - Retiros de hacienda y desarme de pistas Disertante: Vet. Mariano Oneto
Secretarios de Jurado Disertante: Vet. Mariano Oneto
El Secretario Responsabilidades: - Máxima discreción - Cumplimiento de reglamentos - Manejo de información (oficial como útil para el juez que asiste) Disertante: Vet. Mariano Oneto
El Secretario Responsabilidades: - Elaboración de carpeta previo a la exposición - Manejo de pistas y sincronización con comisarios - Resguardo de la información hasta que llegue a la ACCC Disertante: Vet. Mariano Oneto
El Secretario Responsabilidades (reglamentos): - De admisión - De aperos y vestimenta - De jura de reproductores y castrados Disertante: Vet. Mariano Oneto
El Secretario Responsabilidades (reglamentos): - De metodología de campeonatos - De pruebas funcionales de morfología y específicas Disertante: Vet. Mariano Oneto
Ficha de Admisión Veterinaria Disertante: Vet. Mariano Oneto
Veredictos Felipe Z. Ballester
Veredictos Roberto J. Dowdall
Veredictos Criollos de América
El Secretario Manejo de pista: - Animales en sentido horario - Categorías montados metodología - Colocación de premios en categoría - Animales a comparar Disertante: Vet. Mariano Oneto
El Secretario Manejo de pista: - Manejo de pista en Campeonatos - Manejo de pista en categoría Castrados - Campeonato Castrados Disertante: Vet. Mariano Oneto
Cucardas Disertante: Vet. Mariano Oneto
Cucardas Disertante: Vet. Mariano Oneto
Cucardas Disertante: Vet. Mariano Oneto
Cucardas Puede haber puestos desiertos Disertante: Vet. Mariano Oneto
Secretarios de Jurado (Pruebas Funcionales) Disertante: Ing. Agrónomo Mariano Andrade
Pruebas Funcionales Pruebas funcionales de la raza criolla: Necesitamos seleccionar un caballo fuerte, guapo, ligero, ágil, vibrante que sienta al jinete y responda al mínimo estímulo (Guillermo Echenique, 1953) Disertante: Ing. Agrónomo Mariano Andrade
Pruebas Funcionales Reflexión: La selección morfológica que no contemple la función, posiblemente nos lleve por el camino equivocado, al igual que una selección puramente funcional, más cuando es unilateral, que no se encuadre en el prototipo racial, nos inducirá a desvíos irreparables Disertante: Ing. Agrónomo Mariano Andrade
Pruebas Funcionales Preliminar: - Las pruebas funcionales nos permiten evaluar al individuo de la Raza en su resistencia, agilidad, aptitud vaquera, temple, etc., factores que definen un buen montado de trabajo, útil para las competencias y deportes que de esta actividad se desprenden. Disertante: Ing. Agrónomo Mariano Andrade
Pruebas Funcionales Preliminar: - La heredabilidad de estos factores es relativamente alta en cuanto a su disposición para el buen desempeño, con la salvedad de la interacción del medio ambiente ( crianza, doma, jinete, etc.), y nos permite identificar familias de animales superiores. Disertante: Ing. Agrónomo Mariano Andrade
Pruebas Funcionales Preliminar: - Habrá animales de líneas de sangre de tanta o más capacidad funcional que no han sido probadas, esa es la verdadera función de criador, revalidar la excelencia morfológica con la función. Disertante: Ing. Agrónomo Mariano Andrade
Pruebas Funcionales Pruebas de rienda habilidad y manejo: - Felipe J. Ballester - Roberto J. Dowdall - Prueba Criollos de América Disertante: Ing. Agrónomo Mariano Andrade
Pruebas Funcionales Pruebas Vaqueras: - Rodeos- Paleteadas - Corral de Aparte - Prueba de Aparte Campero - Prueba de Aparte Campero Ing. Mariano W. Andrade Disertante: Ing. Agrónomo Mariano Andrade
Pruebas Funcionales Pruebas de Resistencia: - Marcha Largo Aliento Pte. Joaquín Amadeo Lastra - Enduro Disertante: Ing. Agrónomo Mariano Andrade
Pruebas Funcionales Pruebas integrales: - Prueba de la ABCCC Freno de Oro Disertante: Ing. Agrónomo Mariano Andrade
Pruebas Funcionales Actividades afines: - Marcha de Criadores Fernando Font - Marchas y pruebas familiares auspiciadas De cada prueba se describe características de la labor de jurado/s y obligaciones y funciones del secretario en cada una de ellas. Disertante: Ing. Agrónomo Mariano Andrade
Secretario -Sistema InformáticoACCC Disertante: Gustavo Marchesini
Sistema Informático ACCC - Inscripción - Catálogo - Genealogía - Desempeño - Estadísticas - Premios - Rankings Disertante: Gustavo Marchesini
Inscripción Catálogo - Inscripción vía Internet - Expositor = Propietario SRA (Transferencias) - Criador - Jinete - Cabañero Disertante: Gustavo Marchesini
Genealogía Desempeño - Estadísticas - Mejor Yegua Padrillo - Caballo - Descendientes - Ascendientes Disertante: Gustavo Marchesini
Premios - Mejor Expositor Morfología y Función - Mejor Criador Morfología y Función - Mejor Cabañero - Mejor Jinete - Registro de Mérito Disertante: Gustavo Marchesini
Ranking campeonatos nacionales - Rodeos - Aparte Campero - Corral de Aparte - Felipe Z. Ballester - Roberto J. Dowdall -Marcha --Enduro (Carreras de Reistencia) Disertante: Gustavo Marchesini
Bases que genera el sistema - De animales funcionales - De Castrados - De animales rechazados - De actuaciones y desempeño - De socios ACCC - De propietarios SRA Disertante: Gustavo Marchesini
Posibilidades de formación técnica Disertante: Ing. Agrónomo Carlos Dowdall
Muchas gracias!