INFORME DE LA VISITA TÉCNICO- CIENTÍFICA REALIZADA A LAS CIUDADES DE MCALLEN, ESTADO DE TEXAS Y LOS ÁNGELES, ESTADO DE CALIFORNIA, ESTADOS UNIDOS DE NORTEAMÉRICA PARTICIPANTES: ING. GLEN QUINTANILLA MONTOYA ING. GUSTAVO MOSTAJO OCOLA Lima, Enero de 2006
INDICE: I.- Antecedentes II.- Objetivo de la visita III.- Duración de la visita IV.- Lugar V.- Participantes VI.- Desarrollo del curso VII.- Conclusiones VIII.- Recomendaciones IX.- Anexos
I. ANTECEDENTES La ley Marco de Sanidad Agraria, señala como una de las funciones y atribuciones del SENASA promover y participar en la armonización y equivalencia internacional de normas y medidas sanitarias y fitosanitarias y siendo de interés del servicio nacional de sanidad Agraria (SENASA) la participación de sus profesionales en eventos en los que se desarrollen temas aplicativos que involucren la sanidad agraria dentro y fuera del país. Mediante carta Nº 1041-2005-AG SENASA y Facsimil Nº 1493-2005-AG SENASA de la Jefatura del Servicio Nacional de Sanidad Agraria SENASA, dirigida al Coordinador General del Programa BID 1442/OC-PE del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo MINCETUR, se designa a los Ingenieros Gustavo Mostajo Ocola y Glen Felipe Santiago Quintanilla Montoya como representantes del SENASA, en el Programa de visitas técnicas para conocer y adoptar procesos de Declaración, Reconocimiento y Mantenimiento de Áreas Libres de Moscas de la Fruta II. OBJETIVOS DE LA VISITA El Objetivo de la visita a los Estados Unidos ha sido el Conocer y adoptar los procesos de Declaración, Reconocimiento y Mantenimiento de Áreas Libres de Moscas de la Fruta en los estados Unidos de Norteamérica. III. DURACIÓN DE LA VISITA La visita ha tenido una duración del 26 de noviembre al 03 de diciembre del 2005 y se ha desarrollado en dos etapas: Primera.- visita a las instalaciones de APHIS USDA, en la ciudad de McAllen los días 28, 29 y 30 de Noviembre. Segunda.- Visita a las instalaciones del APHIS USDA, en la ciudad de los Ángeles los días 01 y 02 de Diciembre. Los lugares de la visita han sido: IV. LUGAR Ciudad de McAllen Instalaciones del Centro de Investigación de Agricultura Tropical Kika de la Garza del Servicio de Investigación en Agricultura ARS/USDA, Weslaco. Visita a campo en las afueras de McAllen.
Instalaciones PPQ/APHIS/USDA en la ciudad de McAllen. Instalaciones de la Base Aérea de Moore Field. Ciudad de los Ángeles Visita en el Condado de San Bernardino a Rancho Cucamonga, Visita a las instalaciones del Programa de Emergencia de California USDA/APHIS/PPQ en San Bernardino. Visita a las instalaciones del Programa Preventivo de Liberación de Cooperación para Mosca de la Fruta en la Base Aérea de Los Alamitos, Los Ángeles. V. PARTICIPANTES Los participantes de esta visita técnico-científica han sido los siguientes funcionarios del Servicio Nacional de Sanidad Agraria - SENASA: Ing. Glen Quintanilla Montoya Ing. Gustavo Mostajo Ocola Asimismo; por parte del IICA se contó con la participación de: Ing. Cesar de la Cruz Lezcano Por parte del Ministerio de Agricultura del Perú: Ing. José Luís Diaz Cevallos. VI. DESARROLLO DEL CURSO Día 26 y 27 de Noviembre: Traslado de Lima Perú a Dallas EEUU y de Dallas a McAllen EEUU. Coordinaciones con PPQ/APHIS/USDA en McAllen. Día 28 de Noviembre: Fuimos recibidos por la Sra. Velia Chapman, Oficial de Protección de Plantas y Cuarentena PPQ/APHIS/USDA, quien nos trasladado hacia Weslaco donde se sitúa el Centro de Investigación de Agricultura Tropical Kika de la Garza del Servicio de Investigación en Agricultura ARS/USDA, donde fuimos recibidos por el Sr. Robert Mangan encargado en investigación, quien nos dio a conocer los trabajos que desarrollan en cuanto a moscas de la fruta (detección, control integrado: aspersiones de cebos tóxicos, control cultural, liberación de moscas estériles, mantenimiento fitosanitario y control cultural). Las investigaciones recientes se basan en el empleo de trampas con anticongelantes, pruebas del spinosad GF-120 y fenología del Chapote (Casimiroa greegi). Los temas de cuarentena fueron abordados por el responsable Sr. Donald Thomas, resaltando las investigaciones en tratamientos cuarentenarios de productos hortofrutícolas hospedantes de la plaga.
En horas de la tarde nos trasladamos a las oficinas de PPQ/APHIS/USDA donde se nos presento al Sr. Robert A. Vlasik Port Director USDA/APHIS/PPQ, quien nos dio a conocer la labor de este organismo, coordinándose una visita a terreno para observar el sistema de detección implementado. La visita fue efectuada por un supervisor y técnico de trampeo, donde pudimos observar trampas oficiales del tipo McPhail de vidrio y del tipo Jackson, como red oficial de monitoreo. No se apreciaron capturas de Ceratitis capitata, únicamente de Anastrepha ludens estériles. Las trampas McPhail son cebadas con levadura de torula, agua y como preservante anticongelante. Las trampas de tipo Jackson son cebadas con ceratilure. Existe una cinta de identificación en el árbol así como una codificación escrita únicamente en la trampa Jackson, la misma que refiere al cuadrante que corresponde a 5 trampas por milla2. Día 29 de Noviembre: Nos trasladamos hacia la oficina PPQ/APHIS/USDA, donde se llevó a cabo una reunión con el personal de dicha oficina a fin de conocer las actividades que realizan, entre ellas, la identificación de los especimenes capturados, para lo cual fuimos conducidos a los laboratorios. Cabe resaltar la facilidad existente en la identificación de moscas de Anastrepha ludens estériles por el marcado del polvo fluorescente en el tilinum, no se dispone de equipo Epifluorescente. Los registros son procesados en formatos. Posteriormente, se nos mostró la información contenida en el sistema de información geográfica (GIS) a través del programa MapInfo a cargo de la Sra. Susan Doerfler Técnico de Cuarentena y Protección Vegetal, observándose la distribución de la red oficial de detección, la identificación de las áreas con hospedantes así como ubicación de vías de comunicación, entre otros. Se dieron a conocer las actividades implementadas frente a detecciones de moscas fértiles como Anastrepha ludens, A. oblicua y A. Serpentina, las cuales ingresan al país principalmente a través de la movilización pasiva del insecto, es decir, mediante traslado de productos hospedantes procedentes de México. Dichos planes de emergencia son puestos en operación acorde al tipo de detección (espécimen, sexo y cantidad) y se hallan establecidos de acuerdo a protocolos. En el caso de Anastrepha ludens, se instalan 80 trampas en la milla cuadrada de la detección, 80 trampas en las 9 millas cuadradas alrededor del lugar de detección, 40 alrededor de estas, 20, 10 y finalmente 5. Cubriendo un área total de 81 millas cuadradas. En la milla detectada se revisan diariamente las 80 trampas instaladas y se efectúan aplicaciones semanales de spinosad durante 2 ciclos biológicos. En las demás áreas las trampas instaladas son recebadas cada semana. En horas de la tarde fuimos trasladados a la Base Aérea de Moore Field donde se visito el laboratorio de producción de moscas estériles de Anastrepha ludens Mexican Fruit Fly Rearing Facility, se aprecio todo el sistema de producción desde
las salas de jaulas de adultos, obtención de huevecillos, siembra en dieta, recuperación de larvas y pupas, irradiación, tinción y preparación de material estéril para liberación bajo el sistema de adulto frío. Día 30 de Noviembre: A primera hora visitamos la Base Aérea de Moore Field, con la finalidad de observar el procedimiento de liberación de moscas estériles de Anastrepha ludens, se pudo apreciar las salas de operación mediante el cual se desciende las temperaturas en las torres, las moscas inmóviles son colocadas en las cajas de liberación. Posteriormente, nos desplazamos hacia las aeronaves donde se aprecio como se montan las cajas al equipo de liberación instalado en las avionetas tipo Cessna. Seguidamente, se visito una planta de acopio y empaque Edinburg Citrus Association, donde se observaron los procesos de inspección fitosanitaria en cítricos: toronja y naranja, asimismo; se pudo apreciar la selección y empaque, cámaras de fumigación y maduración de frutos. Finalmente, nos condujeron al aeropuerto de McAllen para viajar hacia la ciudad de Los Ángeles California. Día 01 de Diciembre: Fuimos recibidos por la Srta. Eileen Y. Smith Directora del Programa Coordinado de Técnica de Insecto Estéril perteneciente al Programa de Liberación Preventiva de Cooperación en Moscas de la Fruta USDA/APHIS/PPQ. Nos trasladamos al sector Rancho Cucamonga donde se han registrado capturas de Ceratitis capitata en un total de 26 capturas desde el 23 de setiembre siendo la ultima intercepción el día 27 de noviembre. Los Técnicos Raúl Burgués y Griselda Alvarado dieron a conocer las acciones implementadas en cuanto al sistema de detección. La red oficial esta compuesta por 5 trampas por milla cuadrada por tipo de trampa McPhail y Jackson, y en zonas cuarentenadas las trampas McPhail y Jackson son reemplazadas por 20 trampas de tipo biolure en cada milla cuadrada conforme a protocolo para el programa de emergencia, las trampas instaladas en el primer cuadrante son revisadas en forma diaria durante una semana, las trampas de los cuadrantes adyacentes son revisadas interdiariamente durante una semana, posteriormente se revisan semanalmente hasta completar cuatro ciclos de la plaga. Asimismo, se contó con la presencia de los Sres. Michael Hennessey Programa de Emergencia de California USDA/APHIS/PPQ, Muhammad I Azhar, Ian Walters y Mamadou War del Departamento de Alimentación y Agricultura del Estado de California; quienes nos informaron sobre la ejecución del plan de emergencia realizado en el área de detección del foco, se realizan aplicaciones semanales de spinosad como cebo toxico en la proporción de 40% de spinosad y 60% de agua, muestreo único en un radio de 200 metros alrededor del punto de captura del 10
% de hospederos existentes en el área. Si se encuentran dos especimenes o se captura por segunda vez se procede a la remoción de la fruta existente en campo, notificación a productores y vecinos en las viviendas, así como el empadronamiento de las zonas de riesgo identificadas como son mercados, puntos de venta de frutas y hortalizas, venta ambulatoria, lugares públicos (estación de tren, bibliotecas) entre otros. Se definen 3 áreas, en el caso de esta emergencia ellas están definidas de la siguiente manera: Área de Erradicación que esta bajo tratamiento (160 millas cuadradas), Área de Liberación (188 millas cuadradas) y Área de Cuarentena que supera las 200 millas cuadradas. Según el protocolo con 2 moscas Ceratitis capitata capturadas se establece una cuarentena y 8 moscas en el caso de Mosca Oriental. Día 2 de Diciembre: Se visitó las instalaciones del Programa Preventivo de Liberación de Cooperación para Mosca de la Fruta, la exposición y visita estuvo a cargo de la Srta. Eileen Y. Smith - Directora del Programa, quien mostró los procedimientos de preparación del agar para la emergencia de adultos. Asimismo, se observaron dos procedimientos de empaque y emergencia, uno por bolsas y bandejas y otro por el sistema de torres, ambos son liberados por el sistema de adulto frío. Actualmente el programa recibe 210 millones de moscas estériles de Guatemala y 140 millones de Hawai, ambas son liberadas a las 96 horas de recibidas. Las pupas son recepcionadas con una temperatura entre 17 y 18 ºC, las torres con bandeja incorpora 6 por columnas, encima se coloca papel encerado. Dentro de las salas (tráileres) se colocan filtros para limpiar el ambiente (extracción de partículas) se registra un 70 % de HR. En cada trailer de 60 pies x 1 pies se colocan 529 cajas, cada una con 6 bolsas x 6000 pupas. La temperatura a la que se somete al material estéril bajo el sistema de adulto frío es de 10 ºC, donde se procede a colocar las moscas inmóviles a las cajas de liberación para ser trasladadas y montadas al equipo existente en la aeronave. Se colocan 4 torres para una caja de liberación, se tiene una capacidad de 1 caja por vuelo, aproximadamente 56 libras. El periodo de liberación es de 1 hora. La caja de liberación contiene un aislante térmico, internamente tiene unas ventanas para la circulación de aire frío a través de un compresor. La liberación se realiza en forma aérea a 1500 pies de altura con una separación entre línea de vuelo de 880 pies, se requiere adicionalmente 1 milla para dar vuelta. El área esta dividida en 34 regiones correspondiendo a 2400 millas cuadradas. Las liberaciones se realizan dos veces por semana. La cantidad de moscas estériles liberadas esta dividida en dos: 62500 moscas por milla cuadrada para prevención y 250000 moscas estériles por milla cuadrada para erradicación. Finalmente, nos trasladamos a pista de aterrizaje para hacer un reconocimiento de los equipos y aeronaves de liberación. Día 3 de Diciembre Traslado de Los Ángeles a Dallas EEUU y de Dallas a Lima Perú.
VII. CONCLUSIONES A través de la visita realizada a las ciudades de McAllen, estado de Texas y Los Ángeles, estado de California, se ha llegado a las siguientes conclusiones: a) Se ha cumplido con los objetivos propuestos: - Conocer el sistema de detección para moscas de la fruta en las áreas en supresión de Anastrepha ludens en el estado de Texas y áreas libres de Ceratitis capitata W. en el estado de California. - Conocer la estructura y organización del APHIS - USDA. - Conocer las regulaciones fitosanitarias que se aplican en el proceso de mantenimiento de Áreas Libres de Moscas de la Fruta. - Conocer el sistema operativo en las acciones de control de brotes, administración y el mantenimiento de Áreas Libres de Moscas de la Fruta. b) A través de la visita a los centros de recepción y empaque de moscas estériles de la fruta tanto para Anastrepha ludens, en la ciudad de McAllen, Texas; como para Ceratitis capitata, en la ciudad de Los Ángeles, California, tomamos conocimiento de la metodología empleada en los Estados Unidos de Norteamérica para la utilización de la Técnica del Insecto estéril (TIE) en los procesos de erradicación de moscas de la fruta. c) Las experiencias adquiridas durante la visita, permitirán optimizar las propuestas de normas necesarias para la administración y mantenimiento de Áreas Libres de Moscas de la Fruta en los departamentos de Tacna y Moquegua y del Proyecto Huaura Sayán. VIII. RECOMENDACIONES Dentro de las principales recomendaciones que se pueden realizar: a) Durante el establecimiento del Sistema Nacional de Administración de Áreas Libres de Moscas de la Fruta, en nuestro país, es imprescindible contar con un sistema preventivo de liberación de insectos estériles, que garantice el mantenimiento de dichas áreas y reduzca al mínimo el riesgo de una posible reinfestación de las áreas en mención.
b) Es necesario fortalecer el intercambio de experiencias por parte de los especialistas encargados de la materia, a través de cursos y/o pasantías en países que cuenten con áreas libres de moscas de la fruta, como son USA, Nueva Zelanda, Chile, etc., en temas relacionados con la administración y manejo de áreas libres de moscas de la fruta, tratamientos cuarentenarios y aspectos legales para regulaciones en materia de medidas fitosanitarias. IX. ANEXOS FOTOS Fotos N 01 y 02.- Instalaciones del Centro de Investigaciones Kika de la Garza del Servicio de Investigación en Agricultura ARS/USDA. Fotos N 03 y 04.- Visita a campo y verificación del trabajo del sistema de detección de moscas de la fruta.
Fotos N 05 y 06.- Instalaciones de APHIS en la ciudad de McAllen, TEXAS, USA. Fotos N 07 y 08.- Área de Sistemas de Información Geográfica en las Instalaciones de APHIS, McAllen, Texas. Fotos N 09 y 10.- Regulación de las condiciones ambientales y preparación de la liberación de moscas estériles de la especie A. ludens, estado de Texas.
Fotos N 11 y 12.- Área de identificación y diferenciación de Moscas de la Fruta, McAllen, Texas. Caja con moscas de la fruta de la especie A. ludens listas para ser liberadas. Fotos N 13 y 14.- Preparación del material biológico estéril para ser liberado en forma aérea, Base Aérea de Moore Field, Texas. Fotos N 15 y 16.- Aplicación de cebos en huertos urbanos en el Condado de San Bernardino, Los Ángeles, California. Inspector de trampeo explicando los procedimientos para el recebado de trampas.
Fotos N 17 y 18.- Aplicación de cebos a base de Spinosad en huertos urbanos. Ubicación en el cultivo de una trampa tipo McPhail luego de ser recebada. Fotos N 19 y 20.- Inspector de detección explicando el procedimiento para el recebado de una trampa con biolure, Los Ángeles, California. Fotos N 21 y 22.- Lavado semiautomático de trampas McPhail para ser recebadas con Proteína hidrolizada. Fruta no recolectada en predios, en los alrededores de la zona urbana de San Bernardino.
Fotos N 23 y 24.- Visita al Programa de Emergencia de California USDA/APHIS/PPQ. Empaque de moscas de la fruta estériles (C. capitata) para liberación terrestre en el estado de California. Fotos N 25 y 26.- Moscas de la fruta estériles (C. capitata), para ser liberadas en forma terrestre (Izquierda) y en forma aérea (derecha). Fotos N 27 y 28.- Acondicionamiento de la caja de liberación de moscas de la fruta estériles dentro de la aeronave. Avioneta para la liberación de moscas de la fruta estériles, Base Aérea de los Alamitos, Los Ángeles, California.
Fotos N 29 y 30.- Instalaciones del área de Sistemas de Información Geográfica y laboratorio de identificación y diferenciación de moscas de la fruta - APHIS-USDA, en la ciudad de los Ángeles, California. Fotos N 31.- Reporte de especímenes de Ceratitis capitata fértiles capturadas en trampas del sistema de detección, Los Ángeles California.