UNIVERSIDAD POLITECNICA DE TLAXCALA MAESTRIA EN INGENIERIA PLAN DE ESTUDIOS



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UNIVERSIDAD POLITECNICA DE TLAXCALA MAESTRIA EN INGENIERIA PLAN DE ESTUDIOS Nombre de la Universidad: Universidad Politécnica de Tlaxcala Nombre del programa educativo: Maestría en Ingeniería Objetivo del posgrado: Duración de los estudios: 6 cuatrimestres Total de créditos: 108 Formar profesionales con alta calidad académica y capacidad innovadora en Ingeniería que sean competentes para desempeñarse en áreas estratégicas de la industria y centros de investigación, contribuyendo a la investigación aplicada y desarrollo tecnológico del país. TR CV OP TIPO DE ASIGNATURAS Asignaturas Transversales (común a todos los programas de posgrado) Asignaturas de Columna Vertebral (común a todas las áreas de especialidad de la Maestría en Ingeniería) Asignaturas Optativas (de acuerdo a cada área de especialidad) Clave ASIGNATURA Programación para Ingeniería HORAS / TEÓRICA TEÓRICA SEMANA NO Primer Cuatrimestre PRÁCTICA PRÁCTICA NO TOTAL DE HRS. CUATRI- MESTRE PRI-CV 5 2 0 1 2 75 5 Análisis y Diseño de experimentos AND-CV 5 2 0 1 2 75 5 Modelado y Simulación de Sistemas MOS-CV 5 2 0 1 2 75 5 Ingeniería de Proyectos INP-CV 5 2 0 1 2 75 5 Número de Créditos Total del posgrado 1650 horas Objetivo de la Asignatura Justificación de la Asignatura El estudiante manejará los principios de programación En la actualidad las herramientas de software son fundamentales que permiten abordar problemas de cómputo en para realizar cualquier proyecto de ingeniería, ya sea que se tenga ingeniería, mediante el uso de lenguajes de propósito que utilizar un software o desarrollar uno nuevo, los especialistas de general como C, Matlab o software especializado como hoy en día requieren tener conocimientos de programación si quieren Labview. ser altamente competitivos. El estudiante será capaz de desarrollar su capacidad de El análisis y diseño de experimentos permite interpretar y analizar analizar e interpretar las estadísticas de datos datos categóricos y numéricos, por ello se ha convertido en una experimentales, derivados de un diseño experimental herramienta fundamental para el desarrollo de proyectos. Por esta congruente a un proyecto en particular, para darle razón, es importante que los estudiantes de la Maestría en Ingeniería validez científica al resultado de su investigación. reconozcan este hecho y apliquen de manera idónea los métodos análisis y diseño de experimentos. El estudiante será capaz de utilizar técnicas matemáticas Las matemáticas son una extensa área del conocimiento que puede y de simulación numérica, en la construcción de modelos ser aplicada a la ingeniería, sin embargo para poder hacer uso de de sistemas de acuerdo a su área de especialidad. ella es necesario conocer y entender el contexto en el cual se van a Además, será capaz de realizar análisis sobre el utilizar (físico, económico, social, etc.). Por lo anterior, el modelado comportamiento de dichos sistemas a partir de los matemático es una herramienta fundamental en la formación del resultados (analíticos o de simulación), obtenidos del ingeniero y/o científico permitiéndole describir, predecir y manipular modelo. escenarios para optimizar recursos y procesos. El estudiante será capaz de gestionar los recursos La Ingeniería de proyectos es necesaria para lograr el cumplimiento necesarios para la realización de proyectos mediante la de los objetivos del proyecto de ingeniería en tiempo y forma. aplicación de herramientas de ingeniería y la gestión del capital humano para el logro de los objetivos planificados. Total 20 8 0 4 8 300 20 Segundo Cuatrimestre Optativa I De acuerdo a cada optativa De acuerdo a cada optativa Optativa II De acuerdo a cada optativa De acuerdo a cada optativa Optativa III De acuerdo a cada optativa De acuerdo a cada optativa Optativa IV De acuerdo a cada optativa De acuerdo a cada optativa Total 20 4 4 8 4 300 20 Tercer Cuatrimestre

Metodología de la Investigación MEI-CV 5 2 0 1 2 75 5 El alumno elaborará su anteproyecto de tesis justificando El alumno que este cursando el progrma de Maestría en Ingeniería al la elección del tema propuesto e identificando el cursar Metodología de la Investigación podrá adquirir las problema a investigar, formulando de manera preliminar competencias adecuadas para formular adecuadamente un protocolo la o las preguntas centrales que con su investigación de investigación, de esta manera el primer paso es conocer las intentará responder. herramientas de la investigación de manera metodológica para guiar al alumno paso a paso de como proponer un anteproyecto de Maestría que sea factible, trascendente y cumpla con el perfil de egreso de la Maestría en Ingeniería. Optativa V De acuerdo a cada optativa De acuerdo a cada optativa Optativa VI De acuerdo a cada optativa De acuerdo a cada optativa Liderazgo para la El alumno será capaz de utilizar diferentes técnicas de El desarrollo vertiginoso de tecnología requiere de líderes LII-CV innovación empresarial liderazgo e innovación para implementar sistemas innovadores, que mediante técnicas y teorías de liderazgo logren 5 2 0 1 2 75 5 transformadores en su área profesional que permita una mayor inteligencia, mejores decisiones y competencias para elevar la productividad de una PYME. desarrollar las micro, pequeñas y medianas empresas. Total 20 6 2 6 6 300 20 Cuarto Cuatrimestre Seminario de Tesis I SETI-TR 4 0 0 2 2 60 4 Estancia EST-TR 20 0 0 0 20 450 28 Total 24 0 0 2 22 510 32 Duración del para SETI-TR cuatrimestre Quinto Cuatrimestre y 22.5 semanas (6 meses) Seminario de Tesis II SETII-TR 4 0 0 2 2 60 4 El estudiante será capaz de interpretar y discutir los Esta asignatura le permitirá al estudiante organizar los resultados de resultados de su proyecto de tesis y presentar la su investigación en un documento para que posteriormente, prepare información en un documento que contenga los datos en una ponencia para discutir y defender los logros de su trabajo de forma de tablas, diagramas, esquemas, etc. tesis. El estudiante realizará un proyecto de tesis en un centro Esta asignatura le permitirá al estudiante relacionar el trabajo de investigación, laboratorio o empresa, para satisfacer desarrollado durante las asignaturas cursadas en la Maestría en las necesidades de una organización. Ingeniería, con el campo profesional de su área de especialidad. El estudiante será capaz de continuar con su proyecto de La asignatura de Seminario de Tesis II servirá para dar seguimiento investigación, que inició dentro de los lineamientos de la al proyecto de investigación iniciado dentro de la asignatura de asignatura Seminario de Tesis I y lograr un avance del Seminario de Tesis I. 50 % de su proyecto de investigación. Total 4 0 0 2 2 60 4 Sexto Cuatrimestre Seminario de Tesis III SETIII-TR 4 0 0 2 2 60 4 Tesis TES-TR 8 0 0 4 4 120 8 Total 12 0 0 6 6 180 12 El estudiante será capaz de interpretar y discutir los Esta asignatura le permitirá al estudiante organizar los resultados de resultados de su proyecto de tesis y presentar la su investigación en un documento para que posteriormente, prepare información en un documento que contenga los datos en una ponencia para discutir y defender los logros de su trabajo de forma de tablas, diagramas, esquemas, etc. tesis. El estudiante realizará un proyecto de tesis en un centro Esta asignatura le permitirá al estudiante relacionar el trabajo de investigación, laboratorio o empresa, para satisfacer desarrollado durante las asignaturas cursadas en la Maestría en las necesidades de una organización. Ingeniería, con el campo profesional de su área de especialidad. Enzimología Optativas del Area de Biotecnología ENZ-OP Bioquímica y Fisiología Microbiana BIF-OP Objetivo de la Asignatura El estudianteserá capaz de aplicar métodos y técnicas para el uso de enzimas en el sector biotecnológico. Justificación de la Asignatura En la industria biotecnológica se requieren de estrategias experimentales para la extracción, recuperación, purificación, cuantificación y caracterización de enzimas que son utilizadas para diferentes fines (alimentos, biorremediación, fermentaciones, medicamentos, etc.) El estudiante será capaz de utilizar las técnicas El funcionamiento, crecimiento y metabolismo celular son parte fundamentales para el estudio del metabolismo importante para el óptimo rendimiento de productos biotecnológicos, microbiano. por lo que se requiere del manejo apropiado de la bioquímic ay fisiología microbiana en el ámbito de la industria biotecnológica.

Análisis instrumental de ANI-OP Productos Biotecnológicos Operaciones Unitarias Aplicadas a OPU-OP Biotecnología Microbiología Avanzada MIA-OP Ingeniería de Bioprocesos INB-OP Tecnologías Agroindustriales TEA-OP Energías Renovables ENR-OP Biorremediación BIO-OP Bioquímica Avanzada BIA-AP Optativas del Area de Química Simulación y Optimización de SIO-OP Procesos Procesos de Separación PRS-OP Tecnologías para el Tratamiento de Aguas TET-OP residuales Análisis Instrumental Aplicado a Ingeniería AII-OP Ambiental Termodinámica Avanzada TEA-OP El alumno será capaz de utilizar equipos instrumentales Esta asignatura permitirá al alumno aplicar técnicas, procedimientos para la caracterización y análisis de muestras y protocolos instrumentales para el análisis de muestras biotecnológicas. biotecnológicas. Aportar las habilidades de diseñar y desarrollar metodos Entender la importancia de la operaciones unitarias en la calidad del de separación de fases por etapas de equilibrio y aplicar producto final asi como su optimización que minimicen costos en modelos de transferencia de masa en operaciones procesos industriales unitarias de interes industrial. El alumno manipulará las tecnicas de aislamiento, El manejo, conservación y mejoramiento de cepas es una tarea meantenimiento y mejoramiento de microorganismos continua en el ambito de la biotecnología, por tal motivo es industrales, así como el manejo de tecnologías de fundamental que el alumno manipule tecnicas avanzadas en procesos industriales llevadas a cabo por microbiología para la implementación y optimización de bioprocesos microorganismos. donde se utilizan microorganismos Conocer los factores que controlan los bioprocesos de Esta asignatura le brinda al alumno la capacidad identificar los interés industrial, aspectos tecnológicos y prácticos factores que debe cuidar para tener una buena ejecución de un básicos para el diseño y operación de un bioproceso bioprocesos, así como diseñar y mejorar los bioprocesos utilizando conceptos y herramientas básicas de ingeniería en bioprocesos. El alumno comprenderá, analizará y estudiará los Esta asignatura permitirá al alumno tener un panorama mas amplio procesos de producción, transformacion y sobre los productos derivados de la agroindustría en Mexico y en el comercialización de productos de origen agropecuario mundo, con el fin de tomar descisiones adecuadas para aprovechar con alto valor agregado en el area de carácter los productos y subproductos agropecuarios alimentario, y no alimentario, haciendo uso de ciencia y tecnología sostenible. Aportar alternativas que proporcionen el uso eficiente de Contibuir al suministro de fuentes y servicios sustentables de los bioenergéticos, que generen recursos y reeemplacen Bioenergía, en apoyo a la seguridad energéticay la mitigación del el uso convencional de combustibles fosiles cambio climático. El alumno será capaz de plantear estrategias apropiadas Contribuir a la mejora del medio ambiente de los efluentes para la eliminación de contaminantes del medio industriales y como consecuencia dando un apoyo a la ecología de ambiente utilizando microorganismos, plantas o sus México y el mundo derivados. El alumno utilizará las bases químicas y bioquímicas para Conocer los mecanismos bioquímicos celulares para poder ser explicar los mecanismos que regulan el funcionamiento manipulados a conveniencia en procesos industriales con fines de las células. biotecnológicos. El alumno será capaz de plantear y resolver problemas Diciplina necesaria para abordar la simulación y optimización de de procesos químicos mediante simulación, además de equipos y procesos químicos, tanto desde el punto de vista del aplicar diversos métodos de optimización a dichos diseño como del análisis de funcionamiento en estado estacionario. procesos. El alumno será capaz de identificar, comprender y Es necesario en la industria quimica la implementación de tecnicas analizar correctamente las operaciones de separación, de separación eficiente que mejore la calidad de los productos y asi como llevar a cabo el diseño y dimensionamiento de minimice la generación de residuos, por lo cual la implementación columnas de destilación, extractores, absorbedores, de un adecuado proceso de separación puede sustancialmente humidificadores y operaciones de secado. minimizar costos de proceso El alumno será capaz de utilizar sus conocimientos de El conocimiento de los tratameintos fisicoquímicos y biológicos, así los diferentes procesos fisicoquímicos y biologicos, para como el de los equipos utilizados le permita al alumno diseñar, el diseño de los trenes de tratamiento de los diferentes proponer y desarrollar la secuencia más adecuada para eltratameinto efluentes contaminados (aire, suelo y agua). de los efluentes contaminados. Familiarizar al estudiante con métodos espectrales en El manejo de las tecnicas analiticas y equipos de caracterización análisis químico, presentando un resumen de analitica permitara al alumno delucidar los elementos que se fundamentos teóricos de cada uno de los métodos y encuentran presentes en los efluentes contaminados, que le profundizando en los aspectos de aplicación de dichos permitira proponer los tratamientos mas adecuados. métodos en diferentes áreas de química analítica Determinar los requerimientos energéticos de diferentes Establecer la importancia de la termodinámica en los procesos procesos; tomando como base el equilibrio físicoquímico, las propiedades físicas de componentes puros y procesos industriales. Evaluar energéticamente sistemas térmicos industriales. Aplicar los fundamentos de la termodinámica en los mezclas y, la eficiencia de los procesos. simples, tanto sistemas cerrados como volúmenes de control, determinando flujos másicos, energéticos y rendimientos de equipos o sistemas

Ingeniería de Reactores INR-OP Ingeniería de Procesos INP-OP Diseño de Plantas DIP-OP El estudiante tendra las habilidades de analizar datos La Ingeniería de reactores es una disciplina de la ingeniería aplicada cineticos en reactores de laboratorio, explicar la relación en la cual el estudiante se involucra en la ingeniería de las de las expresiones cineticas, con las de fenomenso de reacciones química y otras disciplinas que en su conjunto y que de un transporte para el estudio de reactores a escala modo adecuado se llegara al diseño de un reactor químico comercial, explicando el comportamiento real de los reactores quimicos El estudiante sera capaz de aplicar los elementos Surge de tener un recurso humano con conocimientos en las necesarios para el diseño y análisis en el desarrollo de modernas técnicas de procesos industriales, quimicos que se nuevos productos y procesos químicos industriales. desempeñan directamente en los procesos de producción. Determinar la ingeniería de detalle requerida para la Es necesario identificar las caracteristicas, de un proceso productivo, concepción, diseño, construcción y edificación de una del mercado y en general de todos los aspectos necesarios para planta de producción química, empleando normas desarrollar un correcto diseño y distribución de plantas y lograr con aceptadas internacionalmente. eso la optimización de los procesos que se lleven a cabo Control de Procesos COP-OP Fisicoquímica Avanzada FIA-OP Temas Selectos de Ingeniería Ambiental TSI-OP Química Analítica Avanzada QUA-OP El alumno será capaz de especificar la instrumentacion Los procesos industriales modernos requieren la aplicación de de un proceso quimico tomando en cuenta la seguridad sistemas electrónicos y de control que reduzcan los riegos, fallas y del personal y del equipo y la calidad del producto final. accidentes, así mismo, que aumenten la eficiencia y productividad del proceso El alumno con las herramientas adecuadas será capaz El conocimiento y manejo de las propiedades fisicoquímicas le de identificar los efectos que se presentan en los medios permitira al alumno delucidar el comportamiento de los medios que por la presenencia de varios componentes. permitan determinar las mejores condiciones para su tratameinto. El alumno será capaz de de utilizar sus conocimientos Las normatividades ambientales nacionales e internacionales le teóricos de las diferentes metodologías y técnicas permitiran al alumno determinar las condiciones que deben de analíticas, para el diseño y tratamiento de los diferentes cumplir los efluentes de las diferentes industrias, así como el manejo efluentes contaminados (aire, suelo y agua). y disposición de los mismos que no puedan ser tratados, por los procesos comunes. El alumno será capaz de aplicar los fundamentos El conocimiento de las reacciones y transformaciones químicas, teóricos de las diferentes metodologías de extracción fisicas y fisicoquímicas que pueden suceder en los difentes medios como son Liquido-Liquido, Membranas y Liquido-Solido líquidos, solidos y gaseosos. Le permitiran al alumno determinar las de iones metálicos y otros contaminantes presentes en condiciones de trabajo más adecuados de los diferentes procesos, los efluentes y profundizando en los aspectos de tanto fisicoquímicos como biológicos. aplicación de dichos métodos en diferentes áreas de química analítica. Optativas del Area Automatización y Control Ingeniería de Control I INC-OP Ingeniería de Control II ICD-OP Procesamiento Digital de Señales PRD-OP El alumno será capaz de diseñar sistemas y leyes de La contribución de la ingeniería de control al desarrollo tecnológico control para satisfacer las especificaciones establecidas ha tenido un gran impacto en la modernización industrial. La en la regulación de las variables de la planta, proceso o automatización de las plantas industriales al equiparlas con nuevos sistema físico a controlar; mediante la utilización de sistemas de control y sistemas de información hacen que incremente controladores industriales (PID), técnicas de control su productividad, competitividad y calidad. moderno y redes de PLC. El alumno será capaz de realizar el análisis, el diseño y Esta asignatura permitirá al alumno contar con los elementos la implementación de sistemas de control en dispositivos necesarios para realizar el diseño y la implementación de sistemas electrónicos empleando técnicas no convencionales de control en los dispositivos electrónicos mas utilizados en la como modos deslizantes, formas canónicas de Fliess, industria por medio de técnicas no convencionales, apoyándose para pasividad y control PI generalizado, que permitan ello en el uso de herramientas computacionales y de simulación de obtener un desempeño satisfactorio de acuerdo a las circuitos que faciliten el análisis, el diseño y la simulación de los especificaciones de diseño dadas. mismos. El alumno será capaz de analizar y procesar señales Esta asignatura permitirá al estudiante trabajar con dispositivos para discretas utilizando sistemas digitales de alto implementar de forma física el procesamiento digital de las señales, rendimiento, mediante aplicaciones de procesamiento de modo que sean parte de aplicaciones donde sea necesario en sistemas de tiempo real y sistemas de hardware configurar un sistema para adquirir datos, procesarlos a gran reconfigurables de uso industrial. velocidad y generar respuestas de control. El uso de tecnología y dispositivos embebidos es de gran importancia para resolver problemas que requieran alto rendimiento.

Procesamiento Digital de Imágenes PRI-OP Instrumentación y Adquisición de Datos INA-OP Administración de Bases de Datos ADB-OP Optimización e Inversión de Datos OPI-OP El alumno desarrollará la capacidad de procesar En varias ramas de la industria existen aplicaciones en las que se digitalmente imágenes mediante técnicas de filtrado, hace uso del procesamiento digital de imágenes, por ejemplo, para transformadas Wavelet y Fourier orientadas al diagnóstico, control de calidad, mediciones y vigilancia, por reconocimiento de patrones. mencionar sólo algunas, también muchos procesos de automatización tienen como componente fundamental el procesamiento digital de imágenes. El alumno desarrollará la capacidad para la adquisición El desarrollo de las aplicaciones de instrumentación industrial, de datos con dispositivos electrónicos y transductores, interfaces humano-máquina (HMI) o Supervisión, Control y empleando técnicas de acondicionamiento de señales Adquisición de Datos (SCADAS) para automatización industrial es de adecuadas para el desarrollo de herramientas de gran importancia, puesto que se pueden desarrollar aplicaciones a la instrumentación para aplicaciones útiles en ingeniería. medida. Asimismo, es importante proveer toda la información que se desarrolla en todo el proceso de productivo a los usuarios que así lo requieran. El alumno desarrollará las capacidades necesarias para La toma de decisiones es de vital importancia en la moderna diseñar, implantar y gestionar las bases de datos de un sociedad basada en el conocimiento, sin importar que sea para una sistema de información. organización o una empresa. Para lograrlo, es necesario contar con sistemas que permitan almacenar de manera organizada los datos o la información, que será procesada y transformada en conocimiento útil para la toma de decisiones. De ahí, la importancia de poder diseñar,implantar y gestionar las base de datos que son el núcleo principal de los sistemas de información. El estudiante manejará los diferentes modelos de En las múltiples aplicaciones de la ingeniería por lo general emergen optimización para resolver problemas relacionados a las procesos de optimización, los cuales deben plantearse, restringirse y diferentes áreas de la práctica en ingeniería, mediante la resolverse de manera adecuada, debido a que la principal función de generación de habilidades de abstracción para la un ingeniero es diseñar sistemas nuevos, mejores, más eficientes y modelación, y optimización de procesos y sistemas. menos costosos, así como mejorar los planes y procedimientos para la operación de sistemas ya existentes, el ingeniero debe contar con las herramientas adecuadas de optimización para hacer eficientes los procesos en los que participa, sin la necesidad de evaluar todas las alternativas posibles. Optoelectrónica OPT-OP Ciencia de los CIM-OP Materiales Temas Selectos de Mecatrónica TSM-OP El alumno desarrollará la capacidad de obtener En varias ramas de la industria existen aplicaciones en las que hace imágenes con diferentes sistemas, en condiciones uso de imágenes, las cuales deben procesarse de modo sistemático. adecuadas de iluminación empleando diferentes En esta asignatura se comprende el proceso de formación, sensores optoelectrónicos. iluminación, muestreo y registro de imágenes digitales. El estudiantes será capaz de identificar las características físicas y químicas de los materiales para la elección apropiada del mismo en su proyecto de El estudiante será capaz de utilizar conceptos y tecnologías de punta en el área de mecatrónica para la realización de sus proyectos de investigación, tales como FPGA s, DSP s, PAC s y desarrollo de nuevos algoritmos de control. En la industria del área metalmecánica es fundamental conocer los diferentes tipos de materiales para su manufactura óptima. El curso pretende servir como apoyo para la concreción de los proyectos de investigación del estudiante enfocándose de acuerdo a los requerimientos de este último, coadyuvando a la formación del estudiante en su área de especialidad Optativas Manufactura Avanzada Control Estadístico Avanzado COE-OP Sistemas de Mejora SIM-OP Continua Administración de ADO-OP Operaciones Sistemas de Planeación SIP-OP Integral de Manufactura Sistemas Avanzados de SIA-OP Manufactura Objetivo de la Asignatura El estudiante será capaz de aplicar las herramientas del control estadístico de la calidad para identificar las causas de variación y para controlar los procesos además de aplicar estrategias de mejora de la calidad. El estudiante será capaz de aplicar métodos y técnicas de mejora continua para la optimización de recursos. Justificación de la Asignatura El control estadístico avanzado es necesario para cumplir con la calidad establecidad por el diseño del producto y controlar las variables que afectan su fabricación con enfoque a la mejora continua. Los sistemas de mejora continua pueden mejorar la rentabilidad y la competitividad de las organizaciones. El estudiante será capaz de establecer la operación de La Administración de operaciones se utiliza para la operación los procesos de manufactura para cumplir con los eficiente y eficaz de las organizaciones. requerimientos logísticos y del mercado. El estudiante será capaz de utilizar técnicas para la Los sistemas de planeación integral de manufactura son necesarios administración de la producción en la cadena de para administrar adecuadamente los recursos y cumplir los objetivos sumimistro. de las operaciones. El estudiante será capaz de integrar sistemas de Los sistemas avanzados de manufactura permiten aumentar la manufactura para aumentar la competitivadad y cumplir competitividad de los proceso productivos. con las necesidades del mercado.

Planeación estratégica PEO-OP empresaria y de operaciones Simulación de procesos SPP-OP de producción Investigación de INO-OP Operaciones Gestión de sistemas GSL-OP logísticos Temas avanzados en operaciones TAO-OP El estudiante será capaz de formular, implementar y La planeación estratégica de operaciones ofrece al estudiantes la rediseñar estrategias empresariales y de operaciones capacidad para realizar un diseño estratégico empresarial y de para lograr ventajas competitivas en las organizaciones. operaciones, para lograr la competitividad en las empresas. El alumno será capaz de tomar decisiones para optimizar Para mejorar la toma de decisiones en el diseño y operación de la operación y diseño de sistemas productivos mediante sistema productivos a través de herramientas de simulación. herramientas de simulación. El estudiante será capaz de utilizar algoritmos de La investigación de operaciones es una herramienta útil para la programación lineal para la optimización de procesos de operación eficiente y eficaz de las organizaciones. producción y logística. Es estudiante será capaz de utilizar modelos Los sistemas logísticos empresariales requieren de personal cuantitativos para diseñar redes de distribución y rutas calificado para llevar acabo la distribución y administración de de transporte, así como para la administración de inventarios como parte fundamental de las operaciones de inventarios. manufactura. El estudiante será capaz de comprender conceptos que El curso pretende ilustrar cómo los conceptos modernos de han sido objeto de estudio intenso en los últimos años gestión de la innovación y empresas esbeltas son elementos en el área de gestión de operaciones, tales como las fundamentales para lograr una diferencia significativa en la eficacia y estrategias de innovación, gestión del conocimiento y el eficiencia empresarial. desarrollo de empresas esbeltas.