Edición Limitada PREMIUM Encanto sin aditivos Aceite de oliva Virgen Extra Exclusivo para el sector gourmet y delicatessen Ficha Técnica Calificación: Aceite de oliva Virgen Extra Acidez: 0,16 Variedad: Arbequina Envase: 0,5 L. Procedencia: Alt Emporda, Finca Mas Frigol de Navata (Figueres), Girona. Cata* Nariz: Intensidad alta de frutado, con predominio de las características verdes y maduras. Se perciben matices de frutas maduras con notas de canela y cítricos. La percepción de estos dos atributos resulta muy atractiva en la evaluación sensorial. Boca: Presenta intensidades bajas de amargo y medias de picante, que lo convierten en un aceite complejo y dulce. Color: Aceite de color dorado/verde. Tono opaco debido a que es un aceite sin filtrar. Características diferenciadoras: Sabor y diseño innovadores. Se huye del diseño tradicional y se apuesta por un enfoque moderno y atrevido. Fecha de recolección: Primera quincena de noviembre Fecha de molturación: El mismo dia de la recolección Características del suelo: Olivos autóctonos del Empordà plantados sobre tierra arcillosa con piedra, que proporciona un buen drenaje, y por tanto muy apta para dicho cultivo. Siempre apoyado de riego, el suelo mantiene las características excepcionales del sabor mediterráneo. ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA CON D.O. DE L EMPORDÀ Aceite de carácter intenso elaborado únicamente de olivas de variedad arbequina. El pronto prensado y la cuidada selección de las mejores olivas en cada cosecha otorgan la máxima calidad. Su sabor exclusivo y aromático viene acompañado de un color dorado verdoso que indica su naturaleza de aceite de oliva virgen extra.
Los Franceses dicen... Noir, priva de la luz Aceite de oliva Virgen Extra Ficha Técnica Calificación: Aceite de oliva Virgen Extra Acidez: 0,16 Variedad: Arbequina Envase: 0,50 L. / 0,25 L. Procedencia: Alt Emporda, Finca Mas Frigol de Navata (Figueres), Girona. Características diferenciadoras: Sabor y diseño innovadores. Se huye del diseño tradicional y se apuesta por un enfoque moderno y atrevido. Fecha de recolección: Última quincena de noviembre Fecha de molturación: El mismo dia de la recolección Cata* Nariz: Intensidad alta de frutado, con predominio de las características verdes y maduras. Se perciben matices de frutas maduras con notas de canela y cítricos. La percepción de estos dos atributos resulta muy atractiva en la evaluación sensorial. Boca: Presenta intensidades bajas de amargo y medias de picante, que lo convierten en un aceite complejo y dulce. Color: Aceite de color dorado/verde. Características del suelo: La privilegiada ubicación geográfica entre el mar Mediterráneo y el Pirineo, domina una tierra con substratos montañosos que forman una geología característica con granito, pizarra y argila. Estas características, configuran el carácter de este aceite mediterráneo. ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Aceite de carácter intenso elaborado únicamente de olivas de variedad arbequina. Su sabor exclusivo y aromático viene acompañado de un color dorado verdoso que indica su naturaleza de aceite de oliva virgen extra.
Detalles de Ázucar Confituras artesanales y 100% naturales Producto exclusivo para el sector gourmet y delicatessen Tradición y Calidad Certificada Descripción Calificación: Confitura Extra Envase: 165 grs. Procedencia: Alt Empordà / Girona Producción Artesanal Sin conservantes ni colorantes Confitura de aceitunas negras con manzana Aceitunas negras 23,07%; manzana 30,7%; azúcar 40% y zumo de limón 6,23% Confitura de Cebolla Cebolla 48,2%; azúcar 48,2%; zumo de limón 3,07% y pectina de manzana 0,53% Confitura de Tomate Tomate 48,2%; azúcar 48,2%; zumo de limón 3,07% y pectina de manzana 0,53% Confitura de Castaña Castaña 48,4%; azúcar 48,4%; zumo de limón 3,2% Confitura de Pimiento Pimiento 48,2%; azúcar 48,2%; zumo de limón 3,07% y pectina de manzana 0,53% Confitura de Chocolate con Naranja Naranja 47%; azúcar 47%; zumo de limón 2,8%; chocolate 2,8% y pectina de manzana 0,4%