Las funciones de los seres vivos (I) 1. Las plantas obtienen nutrientes del suelo 58 2. Análisis del contenido de almidón de una hoja 59 3. Las plantas necesitan dióxido de carbono 60 4. Las plantas necesitan luz 61 5. Fotosíntesis: alimento de las plantas 62 6. Las plantas producen oxígeno 63 7. Las plantas necesitan clorofila 64 8. Evaluación 65
1. Las plantas obtienen nutrientes del suelo 2 tiestos, fertilizante, arena, agua, semillas de berro, una regla. 1. Pon arena mojada en los dos tiestos. 2. Añade un poco de fertilizante en uno de ellos. 3. Esparce unas quince semillas en cada tiesto. 4. Déjalos durante unos 10 días en un lugar soleado. 5. Riega los tiestos durante este período. Mide la altura de los brotes. Escribe tus resultados en este cuadro: Con fertilizante Sin fertilizante altura de 10 brotes media total Qué efecto tiene el fertilizante en el crecimiento de las plantas? 58 Ciencias de la Naturaleza 2.º ESO
2. Análisis del contenido de almidón de una hoja Una hoja de geranio, un tubo de ensayo grande, un vaso de precipitados, una baldosa blanca, unas pinzas, etanol, una disolución de yodo, un mechero Bunsen, un trípode, gasas, una rejilla resistente al calor, gafas protectoras. 1. Hierve la hoja de geranio durante unos 2 minutos para ablandarla. 2. Caliéntala en etanol para quitarle el color verde. 3. Mójala en agua hirviendo para ablandarla, y luego añádele yodo. etanol agua caliente yodo si la hoja contiene almidón se vuelve negra cuando se le añade yodo debes apagar la llama. El etanol es inflamable baldosa Completa las palabras que faltan: Para analizar el contenido de almidón de una hoja, hiérvela durante minutos. Sácala del agua e introdúcela en un tubo de ensayo con e. Pon el tubo de ensayo dentro de un v de p con agua c. Cuando el color de la hoja haya cambiado de verde a blanco, sácala del etanol con unas pinzas. Ablándala en agua hirviendo y deposítala sobre una baldosa. Añade unas gotas de una d de y. Si la hoja contiene almidón, se pondrá de color n. ADVERTENCIA DE SEGURIDAD El montaje se calienta en poco tiempo. Mantén el etanol alejado de la llama. Ponte gafas protectoras. Ciencias de la Naturaleza 2.º ESO 59
3. Las plantas necesitan dióxido de carbono Planta con tiesto, bolsa de plástico, cal viva, hilo, lápices de co lores, la hoja de trabajo «2. Análisis del contenido de almidón de una hoja» de esta Unidad. Antes de realizar la actividad has de saber que la cal viva extrae el dióxido de carbono del aire. 1. Pon un poco de cal viva en una bolsa de plástico. 2. Sujeta con cuidado la bolsa de plástico alrededor de una hoja. 3. Sitúa la planta en un lugar soleado durante unos días. 4. Quita la bolsa de plástico. 5. Haz el ensayo del almidón a la hoja. cal viva Haz un dibujo de tu hoja. Coloréala. Tenía almidón tu hoja? Por qué? ADVERTENCIA DE SEGURIDAD El etanol es muy inflamable. Evita dejarlo expuesto al aire. El yodo es perjudicial para la piel y los ojos. Ponte gafas protectoras. 60 Ciencias de la Naturaleza 2.º ESO
4. Las plantas necesitan luz Recuerda Las plantas necesitan luz para fabricar su propio alimento. Este proceso se llama fotosíntesis. Para realizar esta práctica, consulta la hoja de trabajo «2. Análisis del contenido de almidón de una hoja» en esta Unidad. Una planta en su maceta, papel de aluminio, 2 clips. 1. Sujeta un trozo de papel de aluminio alrededor de una hoja con los clips. 2. Deja la planta en un lugar soleado durante unos cuantos días. 3. Analiza el contenido de almidón de la hoja. NO OLVIDES LAS ADVER- TENCIAS DE SEGURIDAD. (El alimento fabricado por las plantas se llama almidón.) Si la hoja contiene almidón se pone de color negro al añadirle yodo. En qué parte de la hoja se ha producido almidón? papel de aluminio clips (No quites la hoja de la planta.) Qué necesita la planta para fabricar almidón? ADVERTENCIA DE SEGURIDAD El montaje se calienta en poco tiempo. Mantén el etanol alejado de la llama. Ponte gafas protectoras. Ciencias de la Naturaleza 2.º ESO 61
5. Fotosíntesis: alimento de las plantas Observa la siguiente figura: SOL Escribe las palabras de las cajas en el sitio correcto de la figura anterior. Completa con las palabras adecuadas este esquema sobre la fotosíntesis. agua azúcar oxígeno dióxido de carbono 62 Ciencias de la Naturaleza 2.º ESO
6. Las plantas producen oxígeno Recuerda Durante la fotosíntesis, las plantas producen oxígeno. Un vaso de precipitado, un embudo, una planta acuática de una charca o de un acuario, una lámpara, un cronómetro, un tubo de ensayo, una astilla o trocito de madera, unas gafas protectoras. 1. Realiza el montaje que se muestra en el dibujo: 2. Cuenta el número de burbujas que se producen en 1 minuto. burbujas bubbles agua water planta pond acuática weed 3. A continuación, apaga la lámpara y cuenta las burbujas que se producen en 1 minuto. 4. Enciende la astilla y apágala. Pon la astilla incandescente dentro del tubo de ensayo. astilla incandescente Número de burbujas producidas en 1 minuto con la luz encendida: Número de burbujas producidas en 1 minuto con la luz apagada: Qué efecto tiene la luz en la producción de oxígeno? Ciencias de la Naturaleza 2.º ESO 63
7. Las plantas necesitan clorofila Hoja jaspeada, la hoja de trabajo «2. Análisis del contenido de almidón de una hoja» de esta Unidad. 1. Quita una hoja de la planta. 2. Haz el ensayo del almidón en la hoja. Haz un dibujo de tu hoja. Coloréala. a) Qué partes de la hoja se han vuelto azul/negro? b) Por qué solo parte de la hoja se ha vuelto azul/negro? ADVERTENCIA DE SEGURIDAD El etanol es muy inflamable. Evita dejarlo expuesto al aire. El yodo es perjudicial para la piel y los ojos. Ponte gafas protectoras. 64 Ciencias de la Naturaleza 2.º ESO
8. Evaluación Completa la ilustración con los textos que faltan: agua, oxígeno, dióxido de carbono, materia orgánica, sales minerales. Completa el esquema con las palabras siguientes: dióxido de carbono, oxígeno, agua, energía, moléculas orgánicas sencillas. Respiración celular Completa las siguientes frases: Los seres vivos son aquellos que necesitan alimentarse de otros seres vivos. La mayoría de los animales disponen de un aparato que transforma los alimentos ingeridos en moléculas sencillas. El aparato capta el oxígeno y lo cede al aparato, que se encarga de llevarlo hasta las diferentes células. Los nutrientes se queman utilizando el oxígeno durante la respiración. El aparato se encarga de expulsar al medio los desechos producidos en la nutrición, para evitar que se acumulen en el organismo. Di si las siguientes frases son verdaderas o falsas. Escribe estas últimas correctamente. a) La fotosíntesis es un proceso en el que las plantas fabrican materia orgánica utilizando la energía procedente de la luz solar. b) Los hongos son seres vivos autótrofos fotosintéticos. c) Todos los seres pluricelulares tienen nutrición heterótrofa. d) Los organismos que fabrican su propia materia orgánica se llaman autótrofos. Ciencias de la Naturaleza 2.º ESO 65