PRESENTACIÓN Luego del éxito del programa en Panamá, Guayaquil, Quito, Santa Cruz y Lima, presentamos este programa para varias ciudades del Perú. OBJETIVOS Entender el funcionamiento integral de las cadenas del sector de alimentos, bajo el Enfoque de Sistemas de Ray Goldberg de Harvard Business School. Entender la naturaleza e importancia de los mecanismos de coordinación entre los eslabones de las cadenas. Entender la naturaleza e importancia de los mecanismos de soporte de las cadenas. Conocer y evaluar los cost drivers los value drivers a lo largo de las cadenas. Resaltar la importancia de la COOPETENCIA: Cooperar para generar valor, competir para repartirlo. Fomentar la discusión entre ejecutivos con diferentes experiencias sobre la problemática del agro regional. Promoción de negocios entre participantes. METODOLOGÍA: Análisis de casos para toma de decisiones. Conferencias. Dinámicas. Trabajo en equipo. BENEFICIOS Análisis de casos exitosos, originales. Discusión de la problemática con gente de nivel, con diferentes experiencias internacionales. Recibir valiosa información de Inteligencia Comercial. Recibir acceso a datos originales de Inteligencia Comercial y software de Análisis de la Robustez de los Proyectos y de Cadenas Agroexportadoras.
PROFESOR ERNESTO GALLO MBA IPADE México, MSc& PhD abd Purdue U. Miembro del Directorio de International Food and Agribusiness Management Association (IFAMA) Profesor visitante del PAD, Lima Director de Agronegocios EAP Zamorano. Autor del Libro "Casos de Estrategias de Agronegocios Internacionales" Miembro de la International Agribusiness Task Force de la USBA-KSU Profesor de Economía, Finanzas y Agronegocios en varias Maestrías EVALUACIONES PROGRAMA LIMA 2016 Calidad Académica 100/100 Jaeljattin Jaen Asesora de Ministro de Industria Panamá Master de KSU USA Profesorado 100/100 Julio Ayca Portfolio Manager Grassroots Business Fund Master de INCAE Centroamerica Aplicabilidad a los Negocios 100/100 Manuel Lopez Director Master Agronegocios UDEP Master del PAD Lima
ADMISIÓN: DIRIGIDO A: Ejecutivos Sr. o Jr., con puestos de mando, trabajando en empresas que operan a lo largo de la cadena de valor desde los insumos, agroquímicos, maquinaria, riego, genética, la producción agrícola y pecuaria, la agroindustria, la agroexportación, el comercio mayorista y minorista, hotelería, supermercados y food service. También es interesante para empresas de logística, banca y otras instituciones de soporte de la cadena. Así mismo el programa beneficia a ejecutivos de instituciones públicas y privadas de fomento, ONGs y otras interesadas en el desarrollo del sector. DURACIÓN Y HORARIO: Programa intensivo de dos días, 12 clases, divididas en 3 bloques de 4 clases cada bloque Horario: Primer día, 4:00 pm a 8:00 pm Segundo día, 8:00 am a 5:00 pm SEDES Y FECHAS Tegucigalpa 22 y 23 de Agosto San Pedro Sula 24 y 25 de Agosto
TEMARIO CLASE N TEMAS A ANALIZAR CASO O METODOLOGÍA 1 Estado y Megatendencias de los Agronegocios Conferencia coloquio 2 Creación y Apropiación de Valor Bárbaros en la Puerta de Smithfield 3 Proyectos Agroindustriales, Equilibrio y Robustez AEL, Aceite de Limón 4 Portafolio de Agroexportación AEL, Limón Fresco y Procesado Key Lime 5 Creación y Apropiación de Valor Jaramillo El Café más Caro del Mundo 6 Cadena de Valor, Value y Cost Drivers VASAGRO El Nicho de los Chinatowns 7 Coopetencia IPE, Conquista del Mercado del Espárrago 8 Guerra de Precios y Leyes Antimonopólicas Estado contra el Sector Avícola Peruano 9 Formación de Precios de los Commodities Dinámica de rueda de bolsa de productos 10 Valor de la Cooperación y Dilema del Prisionero Mangueros Unidos del Norte, Teoría de Juegos 11 Diagnóstico Sectorial Equipos 12 Liderazgo y Creación de Valor October Sky
INVERSIÓN US$ 495 + 15% de ISV INCLUYE Material Físico y Electrónico, Casos Originales o con Licencia de otras Escuelas de Negocios, Acceso a Inteligencia Comercial, Software de Robustez y Equilibrio de Proyectos y Cadenas Agroexportadoras, Refrigerio