Proyección de las plantas de beneficio bajo los indicadores de productividad y confiabilidad
Equipo de Investigación y Desarrollo IS. candidato a doctorado, Jesús A. García Coordinador Programa de Procesos y Usos del Aceite y Subproductos Productividad Competitiva y Sostenible IME. Esp. José C. Montero IMK. Esp. Cesar A. Díaz IME. Favián E. Guevara IIN. Esp. Augusto H. Cepeda IE. Juan C. Barrera
Contexto de Desarrollo 3
Contexto de Desarrollo 4
Indicador de Clase Mundial: Eficiencia Real de Producción (%ERP) %Rendimiento de Equipos %Disponibilidad de Planta %Calidad % Eficiencia Real de Producción % ERP Calificación Avance hacia Clase Mundial Competitividad ERP < 65% Inaceptable Se producen importantes pérdidas económicas Muy baja competitividad. 65% < ERP < 75% Regular 75% < ERP < 85% Aceptable Aceptable sólo si se está en proceso de mejora. Pérdidas económicas Continuar la mejora para superar el 85 % y avanzar hacia la Clase Mundial. Ligeras pérdidas económicas. Baja competitividad. Competitividad ligeramente baja. 85% < ERP < 95% Buena Entra en Valores Clase Mundial. Buena competitividad. ERP > 95% Excelencia Valores Clase Mundial. Excelente competitividad. 5
Referentes Industriales de Competitividad % ERP ERP > 95% 85% < ERP < 95% 75% < ERP < 85% 65% < ERP < 75% ERP < 65% Inaceptable Regular Aceptable Buena Excelencia Calificación Sector Industrial Estándar ERP Industria Aeronáutica 99,9999% Generadoras y/o distribuidoras de energía eléctrica 99,99% Industria Gas&Oil 98,98% Producción continua de sustancias químicas en general 97,96% Industria productora de papel 95,94% Procesadoras de alimentos en general para consumo humano 93,93% Acerías, extrusoras de aluminio y otros metales de uso convencional. 90,92% Fabricación y ensamble productos de línea blanca 88,95% Industria de bebidas gaseosas, maltas y cervezas en general 87,94% Centros de maquinado y forja de piezas metalmecánicas 85,92% Industria manufacturera en general 85,97% Calificación Excelente Buena Competitividad Excelente (Clase Mundial) Buena (Camino a Clase Mundial) 6
Pérdidas y problemas diagnosticados Plantas de Beneficio en Colombia Colombia Malasia *Costo Variable 2008 Indonesia 30% Costos de Extracción Pérdidas Disponibilidad * Según la entidad consultora internacional LMC International Ltd y Fedepalma 2011. Pérdidas Rendimiento Desperdicios Pérdidas Calidad Producción Real 7
Modelo de Eficiencia Real de Producción (ERP) aplicado a Plantas de Beneficio 8
Benchmarking Sectores Industriales y Competidores Sector Industrial %ERP Calificación Competitividad Industria Aeronáutica 99,9999% Generadoras y/o distribuidoras de energía eléctrica 99,99% Industria Gas&Oil 98,98% Producción continua de sustancias químicas en general 97,96% Industria productora de papel 95,94% Procesadoras de alimentos en general para consumo humano 93,93% Acerías, extrusoras de aluminio y otros metales de uso convencional. 90,92% Fabricación y ensamble productos de línea blanca 88,95% Industria de bebidas gaseosas, maltas y cervezas en general 87,94% Centros de maquinado y forja de piezas metalmecánicas 85,92% Industria manufacturera en general 85,97% Plantas de Beneficio (Extractoras Aceite de Palma) en Malasia (5 PB según información existente sólo módulo APC) Plantas de Beneficio (Extractoras Aceite de Palma) en Colombia (25 PB de 52 en total). Promedio Nacional año 2012 sólo módulo APC Zona Norte 92% Zona Central 60% Zona Oriental 58% Excelente Buena 69% Regular 67% Regular Excelente (Clase Mundial) Buena (Camino a Clase Mundial) Baja (Aceptable sólo si está en proceso de mejora) Baja (Aceptable sólo si está en proceso de mejora) 9
Indicador ERP Nacional Plantas de Beneficio en Colombia 67,6% 54,4% 63,1% 65,0% 80,7% 32,5% 17,0% 10
Diagrama Global y Modular P&ID Planta de Beneficio en Colombia NOMENCLATURA: FLUJO PRINCIPAL DE MATERIA PRIMA / PRODUCTO Módulos de Producción Módulos de Servicios Industriales FLUJO ALTERNATIVO DE MATERIA PRIMA / PRODUCTO APC: ACEITE DE PALMA CRUDO RAPC: RECUPERACIÓN ACEITE DE PALMA CRUDO RAP: RECUPERACIÓN ALMENDRA DE PALMA APL: ACEITE DE PALMISTE GEE: GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GVA: GENERACIÓN DE VAPOR PTA: PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUA PTAR: PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES Area RECEPCIÓN ESTERILIZACIÓN DESFRUTADO DIGESTIÓN Y PRENSADO CLARIFICACIÓN RECUPERACIÓN DE ACEITE RECUPERACIÓN DE ALMENDRA EXTRACCIÓN ACEITE DE PALMISTE PLANTA DE GENERACIÓN ENERGÍA ELÉCTRICA PLANTA DE GENERACIÓN DE VAPOR PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUA PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES 11
Partenón de Clase Mundial para Plantas de Beneficio en Colombia 12
Sistemas de Información para Industrias ERP SII para Planeación de Recursos Empresariales EAM SII para Gestión de Activos Empresariales CMMS SII Computarizado para Gestión del Mantenimiento 13
Sistema Integrado de Información Computarizada CeniSiiC Gerencia Dirección e Ingeniería Producción y Operaciones 14
Cobertura Nacional en Expansión 15
Proceso de migración entre versiones CeniSiiC V1 VBA Versión estable y funcional en 24 plantas (lanzada en el 2012) CeniSiiC V2 Web Versión en investigación y validación (lanzamiento 2014) 16
Consolidado Nacional de Información Ir al sitio web de CeniSiiC en Cenipalma: http://www.cenipalma.org/cenisiic 17
Boletín Técnico ERP y Aplicación Digital CeniSiiC 18
Solicite asesoría y asistencia con el Programa de Procesamiento en Cenipalma Desarrollo de Sistemas de Información y Seguimiento a Metodología em@il: cenisiic@cenipalma.org Sitio web: http://www.cenipalma.org/cenisiic