comarques de la província de València la vall d albaida
LA VALL D ALBAIDA Sens dubte vos sorprendrà la blancor d una terra que els àrabs encertaren a anomenar al-bayda, la Blanca, en el segle VIII. Hi trobareu, al vostre pas, cases tradicionals de llaurador, amb els portals de fusta de mobila; ermites insòlites i captivadores; carrerons islàmics; palaus senyorials i castells de roca. Tastareu delícies de la pastisseria i els plats tradicionals. I tindreu ocasió de conversar amigablement amb els habitants de la zona: cordials, valencianoparlants. No debades, la majoria de valldalbaidins viu de la indústria (tèxtil, plàstic, vidre, moble, etc.), que és el verdader motor econòmic de la vall. Amb tot, observareu com a novetat destacable la
Pou Clar / Ontinyent proliferació de cases rurals, càmpings i altres servicis turístics de qualitat que vos faran pensar en la possibilitat de reposar uns dies a la comarca i d esta manera poder descobrir-la, assaborir-la i fer-la vostra a poc a poc. Entre les diferents opcions de què disposem per a endinsar-nos en la vall, triarem la més senzilla, l accés des de la costa de Gandia. Des d ací s arriba fàcilment a la vila de Llutxent, localitat coronada pel seu Castell-Palau Medieval que ha conservat els merlets i els artesonats i envoltada de monuments d excepció com l Ermita Barroca de la Con-
solació, el monestir medieval del Corpus Christi, i el recinte islàmic de Xiu, escenari de batalles sangnants i miracles llegendaris. Més enllà de Llutxent, divisem els campanars octogonals de Quatretonda, la Pobla del Duc i Benigánim, viles de secà de vinyes i fruiters. En la tercera d estes detindrem el pas per a observar de prop la grandiositat del seu temple renaixentista, l esvelta senzillesa de l Església Gòtica de la Sang i l encant d un conjunt de carrers plens de cases senyorials. A pocs quilòmetres es troba Bellús, amb la torre feudal imponent, que sembla defensar l accés a un paratge o lloc de passeig: l Estret de les Aigües, un pas natural entre les comarques de la Vall d Albaida i la Costera, i on comença l Aqüeducte Medieval, que duia les aigües de Bellús a Xàtiva, i un dels camins més antics del país, on es troba el jaciment paleolític de la Cova Negra. Si en compte de descendir, remuntem el riu, arriba- Castell de Carrícola
Palau dels Marquessos d Albaida rem a Benisuera, on el seu palau (segle XVI) sorprén per les dimensions de les seues dues torres. També paga la pena visitar l Església Renaixentista de la Magdalena, a l Olleria, i el rehabilitat palau dels Marquesos, a Aielo de Malferit, on també es pot visitar el Museu de Nino Bravo. Prop d allí podrem gaudir d una de les vistes més agradables i completes de la vall, des del mirador de l Ermita de Sant Esteve, ja al terme d Ontinyent. La Vila o nucli medieval d Ontinyent ens espera cada vegada més restaurat i enriquit, sempre presidit per la imponent Església Gòtica i el Campanar Barroc de Santa Maria. Si el recorregut per les muralles (Portal de Sant Roc, l Alcàsser, la Barbacana, etc.) vos esgotara, podreu recuperar forces mentre contempleu, en l interior del temple, el preciós retaule del pintor Segrelles.
Ontinyent de nit També és interessant visitar el MAOVA (Museu Arqueològic d Ontinyent i de la Vall d Albaida), situat al costat de l Ajuntament i el Museu del Tèxtil. Tot just eixir de la ciutat, no oblideu visitar el paratge i la font del Pou Clar.
Des d ací tenim dos opcions per a prosseguir la nostra ruta: o bé ens acostem cap a l altiplà dels Alforins per comprar unes botelles de vi de qualitat, als cellers artesanals de Fontanars dels Alforins, o bé decidim recórrer sense pressa el barri medieval de Bocairent, una de les meravelles turístiques de València. Es tracta d un espai urbà islàmic (segles VIII-X) de carrerons laberíntics, escales impossibles i atzucacs. Aprofitarem per a visitar la més que centenària plaça de bous, excavada en la penya, i les Covetes dels Moros. No deixeu de veure també el Museu Arqueològic, el Museu Fester, l església i el seu Museu Parroquial, que custodia obres de Joan de Joanes i belles peces d orfebreria. La Cava de Sant Blai, nevera (pou de neu) del segle XVI, situat a l interior del nucli urbà, i també els diversos paratges i Ermita Sant Vicent / Agullent
Les Covetes dels Moros / Bocairent neveres de la serra de Mariola, per on s organitzen excursions a cavall i vols en globus. Si hi arribeu de nit rebreu, a més, l inesperat regal de veure el recinte antic il luminat de manera fabulosa. Tornarem pel vessant de la serra del Benicadell, que és una altra de les riqueses naturals que atresora esta vall d Albaida. Recomanem la visita a Agullent i a la seua ermita de Sant Vicent Ferrer; una pujada a la Covalta (Albaida); al mirador de la Font Freda, eixint d Atzeneta; i també al bellíssim paratge de la font i la bassa d Elca a Salem, o el de la bassa i el molí medieval de Micrient a Montichelvo. A Castelló de Rugat trobareu allotjament econòmic en cases rurals i restaurants acollidors a Rugat i Terrateig.
Ah! I no oblideu per res del món la fàcil pujada al cim del Benicadell (1.102 m) des de la Casa dels Guardes de Beniatjar, o visitar l Olleria i el seu curiós museu del vidre i la seua elaboració. Finalment, pareu a Albaida, perquè val la pena. Vos sorprendrà la fabulosa Casa-Museu de Segrelles, el Museu Internacional de Titelles i una insuperable maqueta a gran escala de la vila en època medieval. A més, recomanem visitar l església arxipestral, amb les seues pintures de Segrelles, i la planta noble del palau dels Milà i Aragó. Vinyes / Fontanars dels Alforins
Patronat Provincial de Turisme Avellanas, 14-2-D 46003 Valencia Tel. 963 887 221 Fax. 963 887 220 patronato.turismo@dival.es www.valenciaturisme.org Xarxes socials valenciaturisme @valenciaturisme @valenciaturisme 2016. Edita, textos i fotos: Patronat Provincial de Turisme
LA VALL D ALBAIDA GASTRONOMIA I ARTESANIA Quin millor mosset que un bocinet de coca al forn, amb oli d oliva, tomaca i pimentó? O, per què no una pericana d abadejo, reposada després amb una aromàtica infusió de timonet? Dels plats senzills, passareu tot seguit als menjars totalment mediterranis preparats amb productes frescos del terreny: arròs al forn, arròs caldós o paella. De postres, uns pastissets de moniato, si és hivern, acompanyats d herbero (fet amb herbes medicinals de la serra de Mariola). O si ho preferiu, després del café podeu acostar-vos a les pastisseries d Albaida, Bocairent i Ontinyent, on vos captivaran les nous delitoses i les gemes al fondant, entre altres especialitats de cada casa. El vidre de l Olleria unix la qualitat i la tradició, l originalitat i l artesania. I el mateix direm de les figuretes de cera d Albaida. Més conservadors i evocadors són els estris i les espardenyes d espart d Atzeneta d Albaida. A més, tindreu l ocasió de comprar mantes, edredons, flassades i tovalloles a preu de fàbrica, a Ontinyent, Albaida i Bocairent. FESTES Les festes més conegudes són les de Moros i Cristians de Bocairent (febrer), Ontinyent (agost) i Albaida (octubre). Més genuïnes i ancestrals són les Fogueres de Sant Antoni del Porquet (17 de gener), celebrades arreu de la vall; les Fogueretes d Agullent (setembre); el Carnestoltes de Bèlgida, o la Festa del Xop, al Palomar (maig), que consistix a tallar un xop i plantar-lo al mig de la Plaça Major. AGULLENT TOURIST INFO AGULLENT C/. Major, 4 (Casa de la Cultura) Tel. 962 907 472 AIELO DE MALFERIT TOURIST INFO AIELO DE MALFERIT Avd. del Santísimo Cristo, 1 Tel. 962 360 720 aielo@toutistinfo.net ALBAIDA TOURIST INFO ALBAIDA Plaza Pintor Segrelles, 19 Tel. 962 390 186 albaida@toutistinfo.net BOCAIRENT TOURIST INFO BOCAIRENT Plaza del Ayuntamiento, 2 Tel. 962 905 062 bocairent@touristinfo.net LLUTXENT TOURIST INFO LLUTXENT Avd. Valencia, 66 Tel. 962 294 386 llutxent@toutistinfo.net ONTINYENT TOURIST INFO ONTINYENT Plaza Sant Roc, 36 Tel. 962 916 090 ontinyent@touristinfo.net