Calidad Igartza NAVIDAD 2016/17 943 34 43 38 www.igartza.com
LO MEJOR DEL MAR cigalas... Depredadoras al anochecer y al amanecer. Presentan un sabor indispensable para el sello de calidad Igartza. COLAS DE CIGALA SUSTRAI 26 / 30 Bolsa 1 kg 17 80 CIGALA Nº1 EUROPACÍFICO Caja 2 kg 21 50 CIGALA ÁRTICO 1 13/16 Caja 1 kg 11 15 CIGALA ÁRTICO 2 17/20 Caja 1 kg 11 15 CIGALA 31 / 40 Caja 3 kg 10 95 Sus cuerpos y abdomen son más alargados y estrechos que el resto de especies de la familia, lo que nos proporciona una calidad indiscutible apta para servirla en la mesa en Navidad.
... y langostinos Nadadores por todo el mundo. Dejan en los platos la calidad y el sabor que merece cada ocasión especial. LANGOSTINO INDICUS 10/20 Caja 1 kg LANGOSTINO ALTUBE 21/25 Caja 2 kg LANGOSTINO BLACK TIGER 31/40 LANGOSTINO COCIDO 40/60 Caja 2 kg 16 90 17 55 6 90 /Caja 9 75 Un gran tamaño con todo su sabor El equilibrio perfecto. Excelente relación calidad precio. Todo el trabajo hecho. Producto Congelado Producto Fresco o refrigerado
LO MEJOR DEL MAR GAMBA ALISTADO Caja 1 kg aprox. 28 Pon un manjar en tu mesa. GAMBA Nº 4 Caja 2 kg 11 60 BOGAVANTE PAÍS 600/800 Por piezas 26 El mejor bogavante azul.
COLITA BACALAO DESALADA Envase 1 kg aprox 8 70 /kg LOMO RESULTÓN RACIONADO Bandeja 500 g aprox. 18 50 /kg FILETE BACALAO DESALADO 400/700 Envase 400 a 700 g 10 30 Producto Congelado Producto Fresco o refrigerado
LO MEJOR DEL MAR VENTRESCA DE BONITO Lata 120 4 45 /Lata La parte más apreciada del atún claro es envasada con mimo para mantener toda su suavidad y sabor inconfundible. ANCHOA 00 DEL CANTÁBRICO EN ACEITE Bandeja 100 g 6 60 /Bandeja Filetes carnosos, limpios sin pieles y espinas. Aroma y sabor típicos de anchoa curada en sal. KOKOTXA DE BACALAO Placa 7 kg 9 35 Es la parte más codiciada del bacalao. Se trata de un producto muy gelatinoso, fácil de cocinar.
CARNES DE CALIDAD de toda confianza CRUCETA (SECRETO) IBÉRICA Bolsa 1,2 kg aprox. 12 90 Carne de cerdo ibérico, resultado del despiece de la canal de cerdo. Se localiza detrás de la paletilla, rodeada de grasa, lo que hace preciso descubrirla para extraerla. Contiene mucha grasa infiltrada por lo que es una pieza muy jugosa para consumo tras el cocinado. MORCILLO Piezas 1 kg aprox. 5 50 También se le llama zancarrón. Carne de vaca de más de 3 años. Gelatinosa y con mucho sabor. Ideal para tus guisos de esta Navidad. Producto Congelado Producto Fresco o refrigerado
EMBUTIDOS GUIJUELO DENOMINACIÓN DE ORIGEN loncheados ibericos JAMÓN 100% BELLOTA Sobre 100 g 6 35 /Sobre JAMÓN IBÉRICO Sobre 100 g 4 40 /Sobre Lo mejor, en los entrantes. Para que no trabajes en Navidad, te damos todo hecho con confianza y calidad. PALETA IBÉRICA Sobre 100 g 3 95 /Sobre PALETA 100% BELLOTA Sobre 100 g 4 65 /Sobre
FOIE hablemos de foie No te olvides del foie en la víspera de Navidad y Año Nuevo. Producto con el sello de calidad Igartza por su auténtico sabor y textura. BLOC FOIE Lata 200 g 8 50 /Lata 14 Cantidad de foie perfecta para encontrar la intimidad y el buen sabor en Navidad. BLOC FOIE Lata 400 g 80 /Lata 22 La mejor calidad de foie en exclusiva en 400 gramos. Ideal para disfrutarlo en familia. BLOC FOIE-GRAS 30% Con trozos Lata 1 kg 40 /Lata 17 Foie-gras con trozos de hígado, considerado de mejor calidad. Para disfrutarlo sin ningún esfuerzo. BLOC FOIE-GRAS Sin trozos Lata 1 kg 20 /Lata Conserva su sabor auténtico y dota de máxima calidad los entrantes en Navidad. Producto Congelado Producto Fresco o refrigerado
QUESOS Y POSTRES Quesos artesanos Calidad Igartza por su sabor tradicional. Recomendables para disfrutar de un Fin de Año especial. QUESO DE OVEJA SEMICURADO Cuartos 12 10 65 QUESO DE OVEJA VIEJO Cuartos 35 943 34 43 38 www.igartza.com LÍDERES EN SERVICIO INTEGRAL PARA PROFESIONALES DE LA HOSTELERÍA. CON LA MÁXIMA CONFIANZA DE NUESTROS CLIENTES Producto Congelado Producto Fresco o refrigerado