Catálogo productos
La familia Noceras lleva desde 1890 elaborando artesanalmente las Galletes Gori de Muro en el centro de esta localidad mallorquina, unas galletas con mucha historia que son reconocidas como las más tradicionales de la isla. Antiguamente este tipo de galleta era popularmente conocida como el pan de los marineros, puesto que era muy apreciada entre los navegantes en sus largas travesías por el mediterráneo. La durabilidad del producto propiciaba incluso que las compañías navales inglesas se abastecieran de ellas cuando hacían escala en Menorca, ya que ello suponía contar con provisiones frescas durante mucho tiempo. Nuestro pequeño horno, en el que ya se elaboraban galletas marineras y otros productos locales como ensaimadas, empanadas o pan en 1890, está situado en pleno casco antiguo de Muro, en la zona norte de la isla, muy cerca del Parque Natural de la Albufera. NUESTRA IMPERFECCIÓN ES NUESTRA CUALIDAD Muro está rodeado de pueblos donde la agricultura y la ganadería son pasado y presente, localidades que han sabido conservar lo mejor de sus sabores tradicionales y que todavía hoy nos permiten disfrutar de unas excepcionales materias primas.
MARINERAS CLÁSICAS Nuestras galletas marineras son ideales para tapas. Gracias a su sabor y textura, podemos asegurar que casan muy bien con una gran cantidad de productos. Y su forma es perfecta para colocar encima lo que quiera tu imaginación. Especial tapa Ingredientes. Harina de trigo, aceite de oliva, aceite de girasol (antioxidante E-320), manteca de cerdo, sal y levadura. Contiene gluten. En esta fábrica se utilizan semillas de sésamo, pipas de girasol y frutos secos. Valor energético 1.867 KJ/445 Kcal 16 g Grasas monosaturadas 6,34 g Greixos poliinsaturados 6,19 g 3,48 g 65,6 g De los cuales azúcares 1,1 g 6,3 g 1,93 g 400 g
MARINERAS INTEGRALES Para todos aquellos que se cuidan a la hora de comer, les recomendamos nuestras galletas integrales. Elaboradas con harina de trigo integral e ingredientes naturales y selectos propios de la clásica galleta mallorquina que mantienen el sabor auténtico. Especial tapa Ingredientes. Harina de trigo integral, aceite de oliva, aceite de girasol (antioxidante E-320), manteca de cerdo, sal y levadura. Contiene gluten. En esta fábrica se utilizan semillas de sésamo, pipas de girasol y frutos secos. Valor energético 1.913 Kj / 456 Kcal 17,1 g Grasas monosaturadas 6,82 g Grasas poliinsaturadas 6,40 g 3,89 g 66,4 g De los cuales Azúcares 3,3 g 6,2 g 0,62 g 400 g
ACEITE CLÁSICAS Las galletas de aceite es el producto más clásico de nuestras elaboraciones. Son ideales para picar entre horas o, porque no, a la hora de cenar. Puedes partirla por la mitad y rellenarla con cualquier complemento. La más clásica de nuestras elaboracines Ingredientes. Harina de trigo, aceite de oliva, aceite de girasol (antioxidante E-320), manteca de cerdo, sal y levadura. Contiene gluten. En esta fábrica se utilizan semillas de sésamo, pipas de girasol y frutos secos. Valor energético 1.867 Kj / 445 Kcal 16 g Grasas monosaturadas 6,34 g Greixos poliinsaturados 6,19 g 3,48 g 65,6 g De los cuales azúcares 1,1 g 6,3 g 1,93 g 400 g
ACEITE INTEGRALES Elaboradas con harina de trigo integral e ingredientes naturales y selectos propios de la clásica galleta mallorquina que mantienen el sabor de nuestros productos. Las galletas de aceite son muy fáciles de abrir para rellenar. Abre y rellena Ingredientes. Harina de trigo integral, aceite de oliva, aceite de girasol (antioxidante E-320), manteca de cerdo, sal y levadura. Contiene gluten. En esta fábrica se utilizan semillas de sésamo, pipas de girasol y frutos secos. Valor energético 1.913 Kj / 456 Kcal 17,1 g Grasas monosaturadas 6,82 g Greixos poliinsaturados 6,40 g 3,89 g 66,4 g De los cuales azúcares 3,3 g 6,2 g 0,62 g 400 g
ROMERO Galletas aromáticas elaboradas con este producto tan típico de nuestra isla como el romero, una planta que otorga a las galletas un aroma y un sabor muy especial y característico. Especial tapa Ingredientes. Harina de trigo, aceite de oliva, aceite de girasol (antioxidante E-320), manteca de cerdo, sal y levadura. Romero (3,5%). Contiene gluten. En esta fábrica se utilizan semillas de sésamo, pipas de girasol y frutos secos. Valor energético 1.867 Kj / 445 Kcal 16 g Grasas monosaturadas 6,34 g Greixos poliinsaturados 6,19 g 3,48 g 65,6 g De los cuales azúcares 1,1 g 6,3 g 1,93 g 18 bolsas por caja 240 g
PICANTES La última de nuestras creaciones ha tenido un gran recibimiento por parte de nuestros clientes. Hay que destacar que estas galletas están elaboradas con pimientos sembrados por el mismo Gori. Especial picante Ingredientes. Harina de trigo, aceite de oliva, aceite de girasol (antioxidante E-320), manteca de cerdo, sal y levadura. Guindilla (2,5%). Contiene gluten. En esta fábrica se utilizan semillas de sésamo, pipas de girasol y frutos secos. Valor energético 1.867 / 445 Kcal 16 g Grasas monosaturadas 6,34 g Greixos poliinsaturados 6,19 g 3,48 g 65,6 g De los cuales azúcares 1,1 g 6,3 g 1,93 g 18 bolsas por caja 240 g
GALLETÓ DE MALLORCA Nuestro galletó sirve para combinar con cualquier cosa. Dulce o salado, el tamaño perfecto para crear pequeños bocados y combinar con infinidad de complementos. Además es perfecta para los pequeños de la casa. La galleta que va con lo que quieras Ingredientes. Harina de trigo, aceite de oliva, aceite de girasol (antioxidante E-320), manteca de cerdo, sal y levadura. Contiene gluten. En esta fábrica se utilizan semillas de sésamo, pipas de girasol y frutos secos. Valor energético 1.867 Kj / 445 Kcal 16 g Grasas monosaturadas 6,34 g Greixos poliinsaturados 6,19 g 3,48 g 65,6 g De los cuales azúcares 1,1 g 6,3 g 1,93 g 200 g
GALLETÓ DE MALLORCA INTEGRAL La galleta pequeña integral El galleto integral es perfecto para los que no pueden resistirse a los pequeños bocados y miran con más cuidado a la hora de comer. Ingredientes. Harina de trigo integral, aceite de oliva, aceite de girasol (antioxidante E-320), manteca de cerdo, sal y levadura. Contiene gluten. En esta fábrica se utilizan semillas de sésamo, pipas de girasol y frutos secos. Valor energético 1.913 Kj / 456 Kcal 17,1 g Grasas monosaturadas 6,82 g Greixos poliinsaturados 6,40 g 3,89 g 66,4 g De los cuales azúcares 3,3 g 6,2 g 0,62 g 200 g
Bolsas de 240 gr XEIXA La xeixa es una antigua variedad de trigo que confiere a nuestras galletas un sabor y aroma únicos. Las galletas de xeixa son muy saludables: cuentan con importantes propiedades nutricionales, mejoran el tránsito intestinal y tienen menos riesgo de causar intolerancia al gluten. Abre y rellena Ingredientes. Harina de candeal mallorquín, aceite de oliva, aceite de girasol (Antioxidante E-320), sal y levadura. Contiene gluten. En esta fábrica se utilizan semillas de sésamo, pipas de girasol y frutos secos. Valor energético 1.927 kj / 459 kcal 18,9 g Grasas monoinsaturadas 8,1 g Grasas poliinsaturadas 8,4 g 2,5 g 59,8 g azúcares 0,5 g 10,6 g 1,60 g 300 g
Bolsas de 240 gr CENTENO Las galletas de centeno son nuestro producto más aportan una gran cantidad de fibra y nutrientes, cuentan con un agradable aroma y su sabor casa a la perfección con una gran variedad de productos. Abre y rellena Ingredientes. Harina de centeno, aceite de oliva, aceite de girasol (antioxidante E-320), sal y levadura. Contiene gluten. En esta fábrica se utilizan semillas de sésamo, pipas de girasol y frutos secos. Valor energético 1.943 kj / 463 kcal 19,3 g Grasas monoinsaturadas 8,82 g Grasas poliinsaturadas 7,89 g 2,59 g 62,3 g azúcares 0,5 g 8,4 g 1,54 g 300 g
ECO Pensadas para todos aquellos que se preocupan por mantener una dieta sana y equilibrada, estas galletas están elaboradas con una selección de los mejores productos ecológicos. Abre y rellena Ingredientes. Harina de xeixa, aceite de oliva, aceite de girasol, sal y levadura. Contiene gluten. En esta fábrica se utilizan semillas de sésamo, pipas de girasol y frutos secos. Valor energético 1.863 kj / 443 kcal 14,9 g Grasas monoinsaturadas 5,68 g Grasas poliinsaturadas 7,05 g 2,18 g 63,4 g azúcares 0,5 g 12,2 g 1,71 g 240 g
Bolsas de 240 gr
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