Postres / Desserts *

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SURTIDO BOLLERÍA BOLLO DE MANTEQUILLA SUIZO BOMBA DE NATA O CREMA NAPOLITANA DE CHOCOLATE CROISSANT DONUT NATURAL O DE CHOCOLATE PALMERA NATURAL, DE C

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Avellana. Vainilla. Almendra. Amareto. Macadamia de la casa. Caramelo. nuestras esencias*

Postre Merengue Frutillas... Postre Merengue Frambuesa... Postre Merengue Lúcuma Nuez... Postre Merengue Maracuyá... Postre tres leches...

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FOURinONE. 28 nov. En los límites del chocolate. Fecha lanzamiento

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Desayunar, Almorzar, Merendar o Cenar Breakfast, Lunch, Snacks or Dinner

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KHASIKAY BAR. where a varied menu of tapas recreates the tradition of the Andes dishes. Fine pisco based cocktails and a national an international

RECETARIO DE BEBIDAS

WHISKY. Blended Scotch Whisky

CHOCOLATES y GALLETAS 2017.II

Transcripción:

Postres / Desserts 3902 4800* Pie Grano de Oro Dos capas de rica crema de café, corteza de galleta de chocolate Two layers of rich coffee cream, chocolate cookie crust Soufflé Glacé de Naranja Soufflé frío de naranja, crema de maracuyá, galleta de limón Frozen orange soufflé, cream of maracuya, lemon cookie Queque de Chocolate Un queque para los aficionados del chocolate, helados de vainilla A chocolate cake for chocolate lovers, vanilla ice cream Merengue Crema de Amaretto Merengue, crema de amaretto, macadamia, almendras y naranja confitada, salsa de brandy y café Meringue, macadamia, amaretto cream, sugared almonds, candied orange peel, coffee brandy sauce Affogato de Café Helados, expreso caliente, Frangelico Ice cream, hot espresso, Frangelico Pudin de Brioche Brioche casero, azafrán, chantilly de vainilla orgánica, coulis de frambuesa Bread pudding made with homemade brioche, saffron, organic vanilla whipped cream, raspberry coulis Crème Brûlée Un postre tradicional de Francia hecho con vainilla orgánica de Costa Rica A traditional French custard made with Costa Rican organic vanilla bean Tarte Tatin Favor permitir tiempo adicional para la preparación / Please allow additional time for preparation Tarta de manzana tibia, helado de vainilla Warm French apple tart, vanilla ice cream Tres Leches Postre típico de Costa Rica Three milk cake a typical Costa Rican dessert Marquise de Chocolate Pera pochado al vino tinto, gorgonzola dulce Dark chocolate marquise, red wine poached pear, gorgonzola dolce Helados y Nieves Especiales / Special Ice Cream and Sorbets Helados : Vainilla, Coco, Cafe Ice Creams : Vanilla, Coconut, Coffee Nieves : Mora, Limon Sorbets : Blackberry, Lemon

Plato de Quesos / Cheese Plate Panes hechos en casa y jalea de vino tinto / Assorted homemade breads and red wine jelly 5 Quesos / 5 cheeses 11789 14500* 9 Quesos / 9 cheeses 14959 18400* Costa Rica Gouda añejado 500 días, Comté, Reblochon, 500 day aged gouda, Comté, Reblochon Italia / Italy Parmigiano Reggiano, Gorgonzola, Caciotta con trufa Parmigiano Reggiano, Gorgonzola, Truffled Caciotta Francia / France Queso de cabra, Camembert / Chévre, Camembert España / Spain Oveja curada, Oveja y cabra semi-duro, 3 leches Cured sheep s milk cheese, Semi-hard sheep and goat milk cheese, 3 milk cheese Vino Dulce / Dessert Wine Nederburg Noble Late Harvest, Sudáfrica 375ml 13,902 17,100* Cuerpo medio con albaricoque y pasas maduras, bajo notas de vainilla Medium bodied wine with flavours of apricots, ripe raisins and undertones of vanilla Tokaji 3 Puttonyos, Hungaria, 2010, 250 ml Copa / Glas 5,366 6,600* Cuerpo medio con albaricoque y pasas maduras y notas de vainilla Botella / Bottle 14,634 18,000* Medium bodied wine with flavors of apricot, ripe raisins and undertones of vanilla Café / Coffee Café Britt / Coffee 1463 1800* Espresso Britt 1463 1800* Cappuccino 1626 2000* Café Latte 2033 2500* Avellana, Vainilla, Caramelo, Crema Irlandesa 2195 2700* Hazelnut, Vanilla, Caramel, Irish Cream Café Hasta Mañana 1789 2200* Expreso caliente, leche condensada Hot espresso, sweetened condensed milk London Fog 2195 2700* Te earl grey, leche caliente, sirope de vainilla Earl Grey tea, steamed milk, vanilla syrup Té, Leche / Tea, Milk 1626 2000* Chocolate Caliente / Hot Chocolate 1626 2000*

Cocteles de Postre / Dessert Cocktails 3740 4600* Caliente / Hot Café Grano de Oro Café (coffee), licor de café, Frangelico Café Irlandesa / Irish Coffee Café (coffee), Irish whiskey, chantilly (whipped cream) Midnight Cappuccino Expreso doble, Sambuca, chocolate y chantilly Double espresso, Sambucca, chocolate and whipped cream Buenas Noches Chocolate caliente, brandy, licor de naranja Hot chocolate, brandy, orange liqueur Almond Kiss Chocolate caliente (hot chocolate) y Amaretto Frío / Cold Cóctel Grano de Oro Licor de café, Amaretto, helado de café Coffee liqueur, Amaretto, coffee ice cream Creamy Cappuccino Golden cream, licor de café, Frangelico, helado Golden cream, coffee liqueur, Frangelico, ice cream XO Café Cooler XO Patrón Tequila Café, crema de cacao, Malibu y crema (cream) Cóctel Banana Cream Pie Licor de banano, Bailey s, vodka, helado Banana liqueur, Bailey s, vodka, ice cream Bailey s Soda Bailey s, leche (milk), chocolate y soda

Digestivos / Digestifs Kahlua 2683 3300* Cointreau 4553 5600* Licor de Café 1545 1900* Frangelico 3659 4500* Bailey s 2846 3500* Golden Cream 1951 2400* XO Patrón Café 5366 6600* Amarula Cream 2439 3000* Sambucca 3415 4200* Limoncello 2764 3400* Amaretto 3659 4500* Grand Marnier 7398 9100* Drambuie 3659 4500* Amaro Cynar 2846 3500* Amaro Averna 2439 3000* Aguardiente Porto Do Miño, de Orujo 4472 5500* Porto Do Miño, de Hierbas 4472 5500* Paco & Lola Frambuesa 6504 8000* Grappa Sarpa Di Poli 5691 7000* Sarpa Di Poli Elegante 5691 7000* Sarpa Di Poli Aromática 5691 7000* Sarpa Di Poli Morbida 5691 7000* Sarpa Di Poli Barrica 5691 7000* Tignanello, Marchesi Antinori 8293 10200* Sarpa Di Poli Sec 5691 7000* Cleopatra Moscato Oro 9756 12000* Cognac y Brandy Hennessy VS 7642 9400* Cardenal Mendoza 7642 9400* Courvoisier VSOP 8699 10700* Delamain XO 14228 17500* Remy Martin XO 16016 19700* Oporto Tawny Ferreira 3089 3800* Quinta Oporto Tawny 10 Años 6260 7700* Ferreira Vintage 8455 10400* Ferr Duque Braganca 20 Años 10244 12600*