MONITOR AGROECONÓMICO 2009 DEL ESTADO DE VERACRUZ Abril, 2009

MONITOR AGROECONÓMICO 2009 DEL ESTADO DE VERACRUZ Abril, 2009 SUBSECTOR PIB AGROALIMENTARIO EMPLEO (millones de pesos de 2007) (Empleos formales) Var. Anual Var. Anual 2008 2009 2006 2007 % % PRIMARIO 21,917.8 21,938.4 0.1 686,145 681,648-0.7 AGROINDUSTRIAL 20,057.2 19,797.1-1.3 130,562 138,035 5.7 AGROALIMENTARIO* 41,975.0 41,735.5-0.6 816,707 819,684 0.4 Fuente: Estimación CAPEM * Agroalimentario = primario + agroindustrial Fuente: STPS C U LT I V O S P R I N C I PA L E S Volumen de producción (miles de toneladas) 2008 /a 2009 Var. Anual % Lugar Nal 2007 RIEGO Arroz Palay 18.7 22.3 19.3 4 Papa 25.6 62.5 144.1 6 Jitomate 48.2 47.6-1.2 11 Maíz Grano 20.8 23.0 10.6 22 TEMPORAL Maíz Grano 1,100.7 1,058.4-3.8 6 Chile Verde 31.6 35.9 13.6 1 Frijol 30.0 23.5-21.7 10 Sandía 69.4 79.8 15.0 2 PERENNES Caña de Azúcar 18,069.0 18,833.1 4.2 1 Piña 481.7 493.9 2.5 1 Naranja 2,108.0 2,120.3 0.6 1 Papaya 156.4 362.4 131.7 1 Café Cereza 320.0 305.3-4.6 2 Estimaciones DGEAP con datos SIAP. /a Cifras preliminares SIAP. P E C U A R I O Volumen de producción (miles de toneladas) 2008 /a 2009 Var. Anual % Lugar Nal 2007 Bovino 243.0 249.4 2.6 1 Ave 287.8 288.5 0.2 1 Porcino 68.9 69.2 0.4 6 Ovino 4.9 5.1 4.1 3 Leche (mill lts) 699.9 691.2-1.2 5 Total* 604.6 612.2 1.3 Estimaciones DGEAP con datos SIAP No incluye leche /a Cifras preliminares SIAP. P E S C A Valor de la producción (millones de pesos corrientes) 2005 % Nal Lugar Nal Mojarra 161 20 1 Ostión 100 44 1 Camarón 97 1 7 Otras 634 Total 991 7 4 Fuente: CONAPESCA DISTRIBUCIÓN DEL PAASFIR 2003-2007 COMPONENTE UNIDADES BENEFICIARIOS FINCAS INTERMEDIARIOS FINANCIEROS (IFRs) 58 (10.0%) 20 (4.2%) 153,104 (22.4%) 49,581 (3.2%) CRÉDITO DETONADO 3,327,202 (14.6%) 18,072 (0.3%) (miles de pesos) APOYO SAGARPA 235,888 (13.5%) 5,584 (2.5%) TOTAL 78 202,685 3,296,354 241,472 (% Nal) = Participación Nacional M E R C A D O S Prod. competitivos en el mercado externo Prod. con potencial para sustituir importaciones Prod. básicos en la política agroalimentaria Tomate rojo (jitomate) Carne de ave Maíz grano Pepino Carne de porcino Sorgo grano Espárrago Carne de bovino Frijol Aguacate Algodón Trigo grano Chile Arroz Azúcar Mango Uva Fresa Manzana Cebolla Aceite de oliva Papaya Avena Lechuga Aceite de palma Brócoli y coliflor Berenjena Producido competitivamente Localidades del Estado 11,959 Población Estatal 7,066,248 Municipio 212 7% Producido con competitividad marginal INDICE DE MARGINACIÓN 17% 26% 28% 15% 44% 56% 18% No producido en el estado 24% 11% 5% 2% 33% 9% 5% Fuente: CONAPO, 2005 0% 20% 40% 60% 80% 100% MUY ALTO ALTO MEDIO BAJO MUY BAJO

Tasa de crecimiento del consumo en EEUU 2002-2006 MONITOR AGROECONÓMICO 2009 DEL ESTADO DE VERACRUZ Abril, 2009 C U LT I V O S P R I N C I PA L E S Modalidad Riego, Año Agrícola OI + PV 2007 Modalidad Temporal, Año Agrícola OI + PV 2007 Modalidad Perennes, Año Agrícola OI + PV 2007 25.0 22.5 1.8 13.7 35.9 13.4 10.2 19.8 39.2 43.2 81.8 3.0 5.9 20.8 9.5 12.7 70.5 183.8 Sup. Sembrada (%) Valor Producción (%) Valor Producción / ha (Miles de $) Otros Chile Verde Arroz Maíz Jitomate Papa 0.8 8.3 5.2 84.9 0.9 Sup. Sembrada (%) 17.9 4.2 4.4 7.4 66.1 13.5 5.1 35.7 51.2 4.8 Otros Fríjol Sandía Chile Verde Maíz Valor Producción (%)Valor Producción / ha (Miles de 18.5 17.1 20.6 3.0 21.0 35.6 1.3 6.1 7.3 7.8 11.8 50.0 17.5 5.7 104.2 49.4 10.6 26.6 Otros Café Cerezas Papaya Piña Naranja Caña de Azúcar Sup. Sembrada (%) Valor Producción (%)Valor Producción / ha (Miles de $ Tasa media anual de crecimiento de las exportaciones de México 2002-2006 25% 20% 15% Brócoli y Coliflor Espinaca 10% Mango Fresa Papaya Cebolla Aguacate 5% Cereza Chile Chícharo Plátano Limón Pepino Tom Durazno Lechuga Melón 0% Higo Pera Ajo ate Zanahoria Sandía Naranja -30% -20% -10% 0% 10% 20% 30% 40% -5% -10% Tasa media anual de crecimiento de las importaciones a México 2002-2006 10% Avena 8% 6% Aceite de Palma 4% Grasas Animal y Vegetal 2% Quesos Filete de Pescado Leche Miel Carne de Bovino Manzana Carne de Ave Frijol Maíz Arroz 0% Carne de Porcino -60% -40% -20% 0% 20% 40% -2% -15% -20% Ciruela Oportunidades con mayor tamaño de mercado -4% Sorgo -6%

Síntesis del Sector Agropecuario del Estado de VERACRUZ A N E X O Dirección General de Estudios Agropecuarios y Pesqueros Abril, 2009

VERACRUZ: Aspectos relevantes En 2009, se espera que el PIB primario del Estado crezca 0.1% y el agroindustrial decrezca 1.3%. Por ende, se estima que el agroalimentario decrezca 0.6% en el presente año. Agricultura Segundo lugar nacional en la producción de café cereza. Participa con el 32% de la superficie sembrada y aporta el 39% de la producción nacional. Segundo productor de sandia de temporal, con el 21.6% de la superficie sembrada nacional y el 22.7% de la producción nacional. Primer productor de caña de azúcar. Cuenta con más de 259 mil hectáreas sembradas y participa con el 36% de la producción nacional. Primer productor de chile verde de temporal, con más de 4 mil hectáreas cosechadas en 2007. Aporta el 26% de la producción nacional. Primer productor de papaya, con el 43.5% de la superficie sembrada nacional y el 43.3% de la producción nacional.

VERACRUZ: Aspectos relevantes (continuación) Agricultura (continuación) Primer productor de naranja con más de 155 mil hectáreas cosechadas y el 51% de la producción nacional Primer productor de piña con alrededor de 11 mil hectáreas cosechadas y el 74% de la producción total Ganadería Primer productor de carne bovino en canal. Participa con el 14.4% de la producción nacional Primer productor de carne de ave en canal. Participa con el 11.2% de la producción nacional Sexto productor de carne de porcino en canal. Participa con el 6% de la producción nacional Quinto productor de leche bovino. Participa con el 6.7% de la producción nacional Pesca Primer lugar en mojarra Primer lugar en ostión Marginación 9,814 localidades y 2,483,040 habitantes en alta y muy alta marginación

Principales cultivos en el Estado de VERACRUZ R i e g o Arroz 2007 2008 a 2009* Superficie Cosechada (ha) 1,840.0 2,218.0 2,537.4 Rendimiento ( ton / ha ) 9.2 8.4 8.8 Producción ( ton ) 16,928.0 18,728.8 22,302.8 Precio Medio Rural ($/ton) 2,262.0 4,064.2 3,923.1 Valor de la Producción (millones de $) 38.3 76.1 87.5 Papa 2007 2008 a 2009* Superficie Cosechada (ha) 1,371.0 686.0 1,373.5 Rendimiento ( ton / ha ) 45.9 37.4 45.5 Producción ( ton ) 62,983.7 25,645.0 62,516.2 Precio Medio Rural 4,000.0 5,151.1 5,593.8 Valor de la Producción (millones de $) 251.9 132.1 349.7 Jitomate 2007 2008 a 2009* Superficie Cosechada (ha) 1,805.0 1,733.0 1,804.7 Rendimiento ( ton / ha ) 26.4 27.8 26.4 Producción ( ton ) 47,639.4 48,239.0 47,621.8 Precio Medio Rural ($/ton) 2,672.4 3,158.3 3,121.8 Valor de la Producción (millones de $) 127.3 152.4 148.7 Maíz 2007 2008 a 2009* Superficie Cosechada (ha) 4,827.6 4,426.0 5,004.4 Rendimiento ( ton / ha ) 4.5 4.7 4.6 Producción ( ton ) 21,574.5 20,793.3 23,037.8 Precio Medio Rural ($/ton) 2,846.7 3,561.5 3,557.5 Valor de la Producción (millones de $) 61.4 74.1 82.0 a Cifras preliminares SIAP * Estimado DGEAP-SFA con datos SIAP de 1980 a 2008

Principales cultivos en el Estado de VERACRUZ Te m p o r a l Frijol 2007 2008 a 2009* Superficie Cosechada (ha) 32,365.5 41,303.0 39,638.5 Rendimiento ( ton / ha ) 0.6 0.7 0.6 Producción ( ton ) 19,775.3 29,986.0 23,473.1 Precio Medio Rural ($/ton) 8,402.8 10,887.9 10,320.3 Valor de la Producción (millones de $) 166.2 326.5 242.2 Chile Verde 2007 2008 a 2009* Superficie Cosechada (ha) 4,819.2 5,283.0 6,227.3 Rendimiento ( ton / ha ) 5.7 6.0 5.8 Producción ( ton ) 27,416.4 31,624.0 35,879.3 Precio Medio Rural ($/ton) 10,737.8 9,500.3 9,153.2 Valor de la Producción (millones de $) 294.4 300.4 328.4 Maíz 2007 2008 a 2009* Superficie Cosechada (ha) 459,931.4 550,645.0 541,957.6 Rendimiento ( ton / ha ) 2.1 2.0 2.0 Producción ( ton ) 944,699.0 1,100,739.4 1,058,422.2 Precio Medio Rural ($/ton) 2,774.7 3,471.5 3,467.6 Valor de la Producción (millones de $) 2,621.3 3,821.2 3,670.2 Sandía 2007 2008 a 2009* Superficie Cosechada (ha) 4,536.5 3,877.0 4,927.8 Rendimiento ( ton / ha ) 16.2 17.9 16.2 Producción ( ton ) 73,423.3 69,367.3 79,824.7 Precio Medio Rural ($/ton) 2,394.7 2,130.7 2,260.0 Valor de la Producción (millones de $) 175.8 147.8 180.4 a Cifras preliminares SIAP * Estimado DGEAP-SFA con datos SIAP de 1980 a 2008

Principales cultivos en el Estado de VERACRUZ P e r e n n e s Café Cereza 2007 2008 a 2009* Superficie Cosechada (ha) 152,780.3 152,297.0 152,642.2 Rendimiento ( ton / ha ) 2.0 2.1 2.0 Producción ( ton ) 304,796.7 319,976.0 305,284.4 Precio Medio Rural ($/Ton) 2,838.2 2,783.6 3,220.6 Valor de la Producción (millones de $) 865.1 890.7 983.2 Caña de Azúcar 2007 2008 a 2009* Superficie Cosechada (ha) 259,911.2 236,300.0 247,917.2 Rendimiento ( ton / ha ) 72.6 76.5 76.0 Producción ( ton ) 18,865,391.6 18,068,915.8 18,833,154.0 Precio Medio Rural ($/Ton) 372.9 367.8 377.1 Valor de la Producción (millones de $) 7,034.7 6,646.0 7,101.5 Naranja 2007 2008 a 2009* Superficie Cosechada (ha) 155,990.8 163,599.0 164,361.7 Rendimiento ( ton / ha ) 13.8 12.9 12.9 Producción ( ton ) 2,150,644.5 2,107,973.1 2,120,265.9 Precio Medio Rural ($/Ton) 771.2 637.3 493.7 Valor de la Producción (millones de $) 1,658.5 1,343.5 1,046.8 Piña 2007 2008 a 2009* Superficie Cosechada (ha) 11,328.0 10,755.0 11,147.9 Rendimiento ( ton / ha ) 43.8 44.8 44.3 Producción ( ton ) 495,713.3 481,738.0 493,852.0 Precio Medio Rural ($/Ton) 2,201.2 2,352.7 2,381.1 Valor de la Producción (millones de $) 1,091.2 1,133.4 1,175.9 Papaya 2007 2008 a 2009* Superficie Cosechada (ha) 9,635.8 5,842.0 8,691.9 Rendimiento ( ton / ha ) 41.3 26.8 41.7 Producción ( ton ) 398,033.6 156,437.1 362,452.2 Precio Medio Rural ($/Ton) 2,574.7 2,765.4 2,876.1 Valor de la Producción (millones de $) 1,024.8 432.6 1,042.4 a Cifras preliminares SIAP * Estimado DGEAP-SFA con datos SIAP de 1980 a 2008

Principales productos pecuarios en el Estado de VERACRUZ C a r n e e n c a n a l Ave 2007 2008* 2009* Producción ( ton ) 283,245.2 287,813.0 288,500.8 Precio productor ( $ / kg ) 18.7 19.9 22.2 Valor de la Producción (millones de $) 5,289.6 5,732.4 6,416.2 Bovino 2007 2008* 2009* Producción ( ton ) 233,811.2 242,973.0 249,433.3 Precio productor ( $ / kg ) 29.3 30.1 35.5 Valor de la Producción (millones de $) 6,846.2 6,833.7 6,760.5 Ovino 2007 2008* 2009* Producción ( ton ) 4,848.8 4,929.0 5,063.0 Precio productor ( $ / kg ) 36.1 36.7 38.3 Valor de la Producción (millones de $) 175.3 172.1 170.9 Porcino 2007 2008* 2009* Producción ( ton ) 68,032.0 68,853.0 69,152.4 Precio productor ( $ / kg ) 24.4 27.3 33.1 Valor de la Producción (millones de $) 1,656.8 1,846.9 1,879.3 a Cifras preliminares SIAP * Estimado DGEAP-SFA con datos SIAP de 1980 a 2008

Principales productos pecuarios en el Estado de VERACRUZ L e c h e d e B o v i n o Leche 2007 2008* 2009* Producción ( miles de lts ) 692,753.8 699,932.0 691,168.9 Precio productor ( $ / lt ) 3.5 3.7 3.1 Valor de la Producción (millones de $) 2,394.8 2,609.2 2,145.4 a Cifras preliminares SIAP * Estimado DGEAP-SFA con datos SIAP de 1990 a 2008

Principales cultivos en el Estado de VERACRUZ (modalidad Riego, Año Agrícola OI + PV 2007) 43.2 25.0 22.5 81.8 1.8 3.0 5.9 13.7 20.8 9.5 12.7 70.5 19.8 35.9 Otros Chile verde Arroz Maíz Jitomate 13.4 39.2 183.8 Papa 10.2 Sup. Sembrada (%) Valor Producción (%) Valor Producción / ha (Miles de $) Fuente: SFA con datos SIAP

Principales cultivos en el Estado de VERACRUZ (modalidad Temporal, Año Agrícola OI + PV 2007) 0.8 8.3 5.2 0.9 17.9 4.2 4.4 7.4 13.5 5.1 35.7 Otros Fríjol Sandía 84.9 66.1 51.2 Chile Verde Sup. Sembrada (%) Valor Producción (%) Valor Producción / ha (Miles de $) 4.8 Maíz Fuente: SFA con datos SIAP

Principales cultivos en el Estado de VERACRUZ (modalidad Perennes, Año Agrícola OI + PV 2007) 18.5 17.1 17.5 5.7 Otros Café Cereza 6.1 20.6 3.0 1.3 7.3 7.8 11.8 104.2 Papaya 21.0 35.6 50.0 49.4 10.6 26.6 Piña Naranja Sup. Sembrada (%) Valor Producción (%) Valor Producción / ha (Miles de $) Caña de Azúcar Fuente: SFA con datos SIAP