FORMATO 1. ASIGNATURA Nombre de la asignatura: MCBA-0107-ITEL Biología Celular Línea de investigación o trabajo: Biotecnología Agropecuaria Horas teóricas - Horas prácticas - Horas trabajo adicional - Horas totales Créditos 30 30 30 90 8 1. HISTORIAL DE LA ASIGNATURA. Establece información referente al lugar y fecha de elaboración y revisión, quiénes participaron en su definición y algunas observaciones académicas. Fecha revisión / actualización Participantes Observaciones, cambios o justificación Julio 2012 Silvia Flores Benítez Segunda versión 2. PRE-REQUISITOS: Es necesario contar con conocimientos de biología general. 3. OBJETIVO DE LA ASIGNATURA. El objetivo general es introducir al alumno en el conocimiento y análisis de las características y propiedades de las, como unidades anatómicas y funcionales de los seres vivos, su posible origen e interrelación. 4. APORTACIÓN AL PERFIL DEL EGRESADO. Además de adquirir conocimiento científico necesario, la materia contribuye a la formación del alumno en el desarrollo y la aplicación de técnicas básicas de Biología Celular con el objetivo de resolver problemas biológicos concretos. Al mismo tiempo, se introducirá al alumno en el diseño de experimentos y la interpretación de resultados. 5. CONTENIDO TEMÁTICO. Se establece el temario (temas y subtemas) que conforman los contenidos del programa de estudio, debiendo estar organizados y secuenciados. Además de que los temas centrales conduzcan a lograr el objetivo de la materia. Unidad Temas Subtemas I. Introducción a la biología celular II. Estructura y función de la membrana plasmática La célula Tiempo: 10 horas Composición de la membrana plasmática 1.1 El descubrimiento de las 1.2 Propiedades básicas de las 1.3 Métodos y técnicas histológicas 2.1 La composición química de las membranas 2.2 La estructura y funciones de
III. La conversión energética IV. Citoesqueleto y la movilidad celular V. Núcleo celular y el control de la expresión génica VI. Reproducción celular VII. Señalización celular y transducción de señales: comunicación entre Mitocondria y Cloroplasto Estructura y función del citoesqueleto Material genético El ciclo celular Tiempo: 10 horas Comunicación entre las proteínas de la membrana 2.3 Lípidos de membrana y fluidez de la membrana 2.3 La naturaleza dinámica de la membrana plasmática 2.4 El movimiento de sustancias a través de la membrana plasmática 3.1 La respiración anaeróbica y la mitocondria 3.1.1 Estructura y función de la mitocondria 3.1.2 Metabolismo oxidativo de la mitocondria 3.2 La fotosíntesis y el cloroplasto 3.2.1 Estructura y función del cloroplasto 3.2.2 Unidades fotosintéticas y centros de reacción 3.2.3 Fijación del dióxido de carbono y síntesis de carbohidratos 4.1 Microtúbulos 4.2 Filamentos intermedios 4.3 Microfilamentos 4.4 Contractilidad muscular 4.5 Motilidad extramuscular 5.1 Envoltura nuclear 5.2 Cromatina y estructura cromosómica 5.3 Nucleolo 5.4 Control de la expresión génica en procariotas 5.5 Control de la expresión génica en eucariotas 6.1 El ciclo celular 6.1.1.Mitosis 6.1.2.Meiosis 7.1 Principios generales de señalización celular 7.2 Los elementos básicos de los sistemas de señalización celular 7.3 Los mensajeros extracelulares y sus receptores 7.4 Receptores unidos a proteínas G y sus segundos mensajeros 7.5 Fosforilación de proteínatirosina como mecanismo para la transducción de señal 7.6 La función del calcio como mensajero intracelular 7.7 Apoptosis
6. METODOLOGÍA DE DESARROLLO DEL CURSO. Se trabajará en equipos, intercambiando información, puntos de vista y reflexiones sobre los diferentes temas. Se harán presentaciones de los diferentes temas por parte del Profesor y de los alumnos. 7. SUGERENCIAS DE EVALUACIÓN. Se llevará una evaluación continua del curso, tomando en cuenta la asistencia, participación en clase, tareas, trabajos de investigación, exámenes orales y escritos y evaluación de prácticas. 8. BIBLIOGRAFÍA Y SOFTWARE DE APOYO Alberts B, Johnson A, Lewis J, Raff M, Roberts K, Walter P. 2004. Biología Molecular de la célula, 4ª edn. Barcelona: Omega. Avers CJ. 1991. Biología celular, 2ª edn. Mexico: Grupo Editorial Iberoamérica. Fernández B, Bodega G, Suárez I, Muñiz E. 2000. Biología celular. Madrid: Ed.Síntesis. Jiménez LF, Merchant, H. 2003 Biología Celular y Molecular. México: Prentice Hall. Karp G. 2005. Biología celular y molecular. Conceptos y Experimentos. 4ª ed. México: Ed. Mc Graw-Hill Interamericana. Lodish H, Berk A, Zipursky SL, Matsudaira P, Baltimore D, Darnell J. 2005. Biología celular y molecular, 5ª Ed. Buenos Aires: Editorial Médica Panamericana. Paniagua R, Nistal M, Sesma P, Álvarez-Uría M, Fraile B, Anadón R, Sáez FJ. 2002. Citología e histología vegetal y animal, 3ª edn. Madrid: McGraw-Hill / Interamericana. Jiménez L.F., Merchant H. 2003.. Biología Celular y Molecular. México: Pearson Educación. 2003: 912p. 9. PRÁCTICAS PROPUESTAS. Se deberán desarrollar las prácticas que se consideren necesarias por tema. Unidad I. Introducción a la biología celular Prácticas - Manejo y uso del microscopio - Preparaciones temporales - Diversidad celular II. Estructura y función de la membrana plasmática III. La conversión energética IV. Citoesqueleto y la movilidad celular - Permeabilidad celular - Fragilidad osmótica de los eritrocitos - Ósmosis en plantas - Fotosíntesis - Citoesqueleto V. Núcleo celular y el - Núcleo
control de la expresión génica VI. Reproducción celular VII. Señalización celular y transducción de señales: comunicación entre - Mitosis en diferentes tipos celulares - Proyección de videos relacionados al tema - Discusión de artículos científicos sobre la señalización celular y la transducción e señales en diversas 10. Nombre y firma del catedrático responsable. Silvia Flores Benítez