DATOS GENERALES Pag. 1 1. Folio 2. Fecha de la encuesta (dd-mm-aaaa) 3. Número de UPP de la empresa encuestada 4. Nombre del Rancho o Razón Social de la empresa encuestada 5. Nombre 6. Apellido paterno 7. Apellido materno (Propietario) 8. Ubicación del Rancho 9. Ciudad o Población 10. Municipio 11. Estado 12. Código postal 13. Latitud 14. Longitud 15. Altitud 16. Nombre del entrevistado 17. Puesto del entrevistado 18. Teléfono del entrevistado 19. Correo electrónico del entrevistado 20. Régimen de tenencia de la tierra* *Ejidal; Pequeña Propiedad; Otro 21. Nombre del Encuestador 22. Nombre del Supervisor INVENTARIO 23. Capacidad instalada de la UPP Cb. SUPERFICIE DE: Has. 24. Capacidad ocupada de la UPP Cb. Praderas GANADO BOVINO: No. de Cb. Valor del Rancho Becerros (as) Añojos (as) Otro Tipo de ganado INVENTARIO Y VALOR DEL GANADO 25 27 28 48 29 31 33 35 37 39 26 30 32 34 Del Terreno Cultivos forrajeros Alfalfa Renta de praderas VALOR : 49 36 50 De las Construcciones 38 51 40 De la Máq. y Equip. con motor De la Máq. y Equip. sin motor de Maq. y Equipo 44 45 46 47 52 53 41. Raza del ganado bovino 43. Actividad ganadera* secundaria en la UPP *Abejas, Aves, Caballos, Caprinos, Ovinos, Porcinos, etc. 42. Tipo de manejo ó engorda * *Pastoreo; En corral; Mixto
COSTOS COSTO MENSUAL POR ALIMENTACIÓN (COMPLEMENTARIA) No. de meses: 54 del mes: 55 al mes: 56 Pag. 2 Concentrado Alfalfa verde Alfalfa achicalada Avena Maíz grano Consumo Diario Ton/mes 57 58 59 61 62 63 65 66 67 69 70 71 73 74 75 77 78 79 /Ton 60 64 68 72 76 80 COSTO MENSUAL POR SALUD Y MEDICINA PREVENTIVA Por vacunación 106 107 Costo Mensual Pasta de oleaginosas Paja de avena, trigo, Rastrojo Silo Sorgo Trigo Otros: (sales, melaza, vitaminas, etc.) 81 82 83 85 86 87 89 90 91 93 94 95 97 98 99 101 102 103 84 88 92 96 100 104 105 Por medicamentos Otros 108 109 COSTOS POR MANO DE OBRA 110. NÓMINA MENSUAL DE LA EMPRESA* 113. fija NÚMERO DE TRABAJADORES *incluyendo prestaciones IMSS, Infonavit, etc. CONTRATADOS DE MANERA: 111. Número de Jornales generados por mes 114. temporal 112. Salario promedio por Jornal 115. mano de obra familiar COSTO DEL GANADO COMPRADO EN EL AÑO Peso Costo Total COMPRA DE: No. de Cb. /Cb. Becerros Añojos Otro Ganado 116 117 118 120 121 122 124 125 126 128 129 130 132 133 134 136 137 138 140 119 123 127 131 135 139 141 142 COSTO MENSUAL POR REPRODUCCIÓN Por dosis de semen Por material de reproducción Otros costos 143 144 145 146 Costo mensual
UNAM-FMVZ PRIMER ENCUESTA UNAM-SAGARPA SOBRE COSTOS, EFICIENCIA Y COMPETITIVIDAD DE LAS BOVINOS CARNE SAGARPA-CGG Luz Agua Gas Diesel COSTO MENSUAL POR CONCEPTO DE SERVICIOS /mes /mes /mes /mes Mantenimiento de praderas, Gasolina Teléfono construcciones, maquinaria y equipo 147 151 155 159 148 152 156 160 Rentas Celular/radios Cuotas de Asociación y otras 149 153 157 161 Seguro ganadero Impuestos Honorarios Veterinario y otros 150 154 158 162 Facturación Desinfección Otros costos servicios POR SERVICIOS 163 Pag. 3 Crédito 1 Crédito 2 Crédito 3 164 170 176 COSTO MENSUAL POR CONCEPTO DE FINANCIAMIENTO Tasa de Tipo de crédito* Otorgante del crédito Plazo (meses) Monto del crédito interés anual % 165 166 167 168 171 172 173 174 175 177 178 179 180 181 *Tipo de crédito : Avío, Refaccionario; Prendario; Proveedores; Crédito Informal (Parientes, Conocidos, Clientes, etc,) 169 182 Pago mensual del crédito PARÁMETROS TÉCNICOS 183. Principal origen del concentrado* * Comercial ó Auto producción 184. Principal origen del Forraje* 185. Cultivo * Comercial ó Auto producción 186. Principal método reproductivo* 187. Principal origen de las dosis de semen* * Inseminación artificial, monta natural, mixto. * Origen de las dosis: comercial, auto producidas 188. Número de vacas y vaquillas que se inseminan al año Cb. 189. Porcentaje de Fertilidad 190. Dosis a servicio efectivo 191. Duración de la lactación (días) 192. Litros de leche/vaca/día 193. Número de becerros nacidos en el año Cb. 194. Intervalo entre partos (días) 195. Baño garrapaticida (manual-baño-no) 196. Ingresos ajenos al Rancho (si - no) 197. Actividad*: *Comercio, rentas, empleo, honorarios, otros.
VENTAS DE: Becerros Añojos Otro tipo de ganado INGRESOS POR VENTAS DE GANADO EN EL AÑO Peso Peso Inicial No. de Cb. Final /Cb. 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 BENEFICIOS Ventas Totales INGRESO MENSUAL POR VENTA DE LECHE 235 236 MORTALIDAD Muertes No. de Cb. 237 Pag. 4 Leche vendida mensualmente Leche de autoconsumo mensual Lts./mes /lt. 238 239 240 241 OTROS INGRESOS EN EL AÑO Venta de Otros Productos en el año* *Alimentos, Cueros, Ensilaje, Estiércol, Pastos, Queso, Semen, Etc. Recuperación del Seguro Ganadero en el año Otros Ingresos generados en la empresa en el año 242 243 244 245 Programa de Subsidios INGRESOS ANUALES POR CONCEPTO DE SUBSIDIOS Rubro 246 247 248 Monto Anual Recibido 249 250 251 252 253 254 255 256 257 Firma del Encuestador Firma del Productor (Entrevistado) 258
EVALUACIÓN DE LA INFORMACIÓN Seleccione con una X la fuente de la que obtuvo la información según el tipo correspondiente (A) (C) (D) (B) Tipo de información De lo que el productor De formato De un sistema de De libretas o facturas recuerda prediseñados cómputo Inventario de ganado Inventario de activos Composición de dietas y precios de alimentos Gastos de insumos y servicios Ingresos Este Programa es de carácter público, no es patrocinado ni promovido por partido político alguno y sus recursos provienen de los impuestos que pagan todos los contribuyentes. Esta prohibido el uso de este programa con fines políticos, electorales, de lucro y otros distintos a los establecidos. Quien haga uso indebido de los recursos de este programa deberá ser denunciado y sancionado de acuerdo con la ley aplicable y ante la autoridad competente.