Honduras con una estrategia integral de adaptación para la productividad y calidad del café; después del impacto de la Roya (Hemileia vastatrix)

Honduras con una estrategia integral de adaptación para la productividad y calidad del café; después del impacto de la Roya (Hemileia vastatrix)

Institucionalidad Cafetalera Consejo Nacional Del Café Máxima Autoridad de la Caficultura Hondureña Ejecutor Técnico Ejecutor Infraestructura Participación del Gobierno, Instituciones Gremiales y Sector Privado en Juntas Directivas. Organizaciones Gremiales de Productores

Importancia de la Caficultura en Honduras Importancia Económica Importancia Ambiental Importancia Social

Producción QQ Oro Millares 9,000 8,000 7,000 6,000 5,000 4,000 3,000 2,000 1,000 10.8 3,922 Crecimiento de la Producción Hondureña 9.1 3,260 11.0 3,876 Evolución de la producción y productividad desde cosecha 1999-2000 hasta 2016 2017 Tendencia de crecimiento 9.3 2,763 Fideicomiso Cafetalero 11.2 3,860 10.0 3,084 10.8 11.8 12.5 12.0 11.5 3,971 4,222 4,444 4,183 4,198 13.6 5,185 18.3 7,354 15.1 15.1 5,747 5,455 18.0 6,300 21.0 7,000 24.0 8,000 30.0 25.0 20.0 15.0 10.0 5.0 Productividad QQ Oro/Mz - 0.0 PRODUCCIÓN PRODUCTIVIDAD Incremento en Producción y Mejora en la Productividad.

Posicionamiento en producción de café (C. arabica)

Principales destinos del café hondureño 22% 0.5% 67% 7% 1 % 0.7% 1% 0.5%

Como nos afectó la Roya del café en Honduras, 2012.

Una estrategia integral

CRECIMIENTO FOLLJE(cm) (BANDOLAS) 7 6 5 4 3 2 1 40-45 días 30 DDPA 30 DDSA 30 DDTA BIOLOGICO Demanda de nutrientes Manejo de acuerdo a la fenología del cultivo 0 E F M A M J J A S O N D

Fortalecimiento de capacidades Técnicos y Productores

Proyectos especiales PEPP PAPP (15.6 mil ha.) Renovación y promoción calidad

Somos vulnerables a la presencia de dos fenómenos Menos lluvias Altas temperaturas Menor disponibilidad de agua Poca disponibilidad nutrientes Mayor ataques por plagas Mas lluvias Saturación de los suelos Bajas temperaturas Poco brillo solar Erosión suelos Mayor ataques por enfermedades Variabilidad climática

Neutral + 0.5 C El Niño La Niña - 0.5 C Llena del 54 FIFI MITCH

Enfermedades del cultivo asociados a Fenómeno de la Niña

Incidencia de la Roya del café en Honduras Cosecha 12/13

Que implicaciones tiene en la caficultura (Niño) Fertilizando cuando haya humedad Estrés por falta de agua (sequia) Problemas de llenado de fruto Quema por alta radiación solar Otras plagas presentes

1. Objetivo del SAT. 2. Componentes del SAT. 3. Definición y estructura del SAT para la roya del café. a) Monitoreo de la enfermedad. b) Variables climáticas. c) Variables fenológicas. d) Plataforma regional e) Sistema experto. f) Generación de alertas. g) Sistema de comunicación. h) Ruta para la implementación del SAT. i) Beneficios del SAT para la región.

Sector Productor Cadena Agroindustrial café

Definición Sistema experto conformado por especialistas y autoridades involucradas que cuenta con información de incidencia de la roya y broca, clima, fenología entre otras variables, que permite comunicar niveles de alerta y así recomendar acciones preventivas y de control ante una amenaza o durante el desarrollo de la epidemia.

Sector Productor Cadena Agroindustrial café

Sistema integrado para el monitoreo de Hemileia vastatrix e Hypothenemus hampei. Aplicación móvil Sector Productor Cadena Agroindustrial café Plataforma de análisis e integración de datos

Estructura operativa del SAT Sistema de Información V. climáticas Prospección roya-broca Plataforma de integración y análisis de datos Base de datos Cuántos productores? Dónde están ubicados? Medios de comunicación que manejan? Sector Productor Cadena Agroindustrial café Fenología cultivo Supervisión, seguimiento y evaluación Investigación COMITÉ TÉCNICO ESPECIALIZADO SAT Sub grupos técnicos: Mto. Genético Nutrición

Parcelas centinela Unidades de muestreo ubicadas estratégicamente en zonas representativas del sistema de producción. Muestreos aleatorios A partir de la selección de un tamaño de muestra en el área piloto. Se define a partir de: Sector Productor Cadena Agroindustrial café Número de productores Área de la caficultura Zonas de mayor producción Entre otras.

Alerta Café Activación SAT Alerta Azul Riesgo mínimo Alerta Verde Riesgo bajo Variables Climáticas Incidencia de Roya Alerta Amarilla Riesgo moderado Alerta Naranja Riesgo Alto Alerta Roja Riesgo Máximo Fenología Nivel de alerta Alerta Naranja Riesgo Alto

POR QUÉ AZUL? POR QUÉ VERDE? Alerta Café Activación SAT Alerta Azul Riesgo mínimo Alerta Verde Riesgo bajo Alerta Amarilla Riesgo moderado POR QUÉ AMARILLO? Sector Productor Cadena Agroindustrial café Alerta Naranja Riesgo Alto POR QUÉ NARANJA? Alerta Roja Riesgo Máximo POR QUÉ ROJO?

C:\Users\mordonez\Desktop\EXPOCAFE PERU\Boletín SAT 5 Septiembre

Cinco Centros Experimentales de IHCAFE Investigación continua Convencional Biológicos

ICATU Evaluacion variedades que toleren sequias CATUAI

Promoviendo manejo integrado Practicas culturales Control etológico Parasitoides Beuveria bassiana

Conclusiones 1) Para la implementación del SAT se requiere presupuesto logística y recurso humano. 2) 3) Es Importante la Coordinación Interinstitucional que permita aprovechar las fortalezas de las diferentes instituciones con un fin común. Se debe tener opciones de financiamiento para dar seguimiento a las recomendaciones emitidas por el SAT. 4) Es urgente prepararnos para ser menos vulnerables a la variabilidad climática.

Gracias por su atención Mario Ordoñez Valladares Asistente Gerencia General IHCAFE Email: mordonez@ihcafe.hn