Universidad de Puerto Rico Vicepresidencia en Asuntos Académicos Comité Sistémico para el Mejoramiento de Programas Relacionados a la Química de la Universidad de Puerto Rico PRONTUARIO A. Universidad de Puerto Rico en Utuado Departamento Ciencias Naturales B. Título del curso: Laboratorio de Química General II C. Codificación: QUIM 3004 ó QUIM 3134 o QUIM3002L D. Horas créditos: Cero (0) créditos si corresponde a QUIM 3004, QUIM 3002L, QUIM 3042L Un crédito (1) si corresponde a QUIM 3134 Un laboratorio de tres (3) horas semanales E. Pre-requisitos: QUIM 3001 y QUIM 3003 ó QUIM 3001L QUIM 3131 y QUIM 3133 QUIM 3041 y QUIM 3041L Co- requisito: QUIM 3002 ó QUIM 3132 ó QUIM 3042 F. Descripción del Curso: Este curso completará lo estudiado en clase. Incluye: experimentos de equilibrio químico, soluciones, reacciones de oxidación-reducción, ácidos y bases, electroquímica, análisis de iones, cinética y reacciones de compuestos orgánicos. Descripción que ha estado trabajando el Comité Sistémico de Química: Este laboratorio complementa lo estudiado en el curso de Química General II. Incluye experiencias de laboratorio donde se enfatizan las técnicas de seguridad, técnicas químicas en el laboratorio y análisis estadístico, fuerzas intermoleculares y los estados de la materia, soluciones, propiedades coligati32vas, cinética y mecanismo de reacción, equilibrio químico y Principio de Le Chatelier; ácidos, bases, sistemas amortiguadores, curvas de titulación, termodinámica y electroquímica. G. Objetivos de aprendizaje: Al finalizar el curso, el estudiante: 1. Aplicará las reglas de seguridad de laboratorio. 2. Preparará adecuadamente una libreta de laboratorio. 3. Practicará el manejo correcto de las técnicas básicas experimentales. 4. Utilizará adecuadamente el equipo básico de laboratorio y las sustancias
químicas. 5. Establecerá conclusiones usando los datos obtenidos experimentalmente. 6. Elaborará informes científicos escritos correctamente. 7. Desarrollará métodos de análisis aplicando el método científico. H. Bosquejo de contenido y distribución del tiempo: Deben cumplirse los objetivos generales del aprendizaje en las 15 reuniones/ 45 horas y las tres (3) horas contacto estipuladas. Temas sugeridos: Temas experimentales 1. Propiedades coligativas 2. Solubilidad/ procesos de disolución 3. Cinética de una reacción 4. Equilibrio químico 5. Principio de Le Chatelier 6. Ácidos, bases, amortiguadores 7. Determinación de constante de equilibrio 8. Análisis volumétrico 9. Análisis potenciométrico 10. Análisis termodinámico 11. Reacciones oxidación reducción 12. Electroquímica Otros 1. Seguridad en el laboratorio 2. Experiencias con énfasis en Green Chemistry 3. Estadísticas 4. Preparacion de gráficas 5. Preparación de libreta 6. Técnicas de laboratorio 7. Manejo de la hoja de datos de seguridad (SDS) Bosquejo de contenido y distribución del tiempo en UPRU utilizando el manual de laboratorio: Lamboy Osvaldo, et al. (2011). Manual de Laboratorio de Química General II - QUIM 3004 ó QUIM 3134 (3 rd ed.) UPR-Utuado, Utuado, P.R. Expto. Título Tiempo 1 Estadística y Preparación de Gráficas 3 2 Preparación de Disoluciones 6 3 Propiedades Coligativas: Depresión del Punto de Fusión 3 4 CinéticaQuímica 3 5 Constante de Equilibrio 3 6 Principio de LeChatelier, Ácido, Bases y Amortiguadores 3 7 Titulación Potenciométrica: Ka 3 8 Determinación de Kps y Efecto de Ion Común 3 9 Electroquímica 3
I. Técnicas instruccionales Conferencias Laboratorio (experiencia experimental) Demostraciones Módulos instruccionales (tradicionales y electrónicos) Discusión Trabajo en equipo Preparación de libreta e informes Búsqueda de información en fuentes tradicionales y tecnológicas Proyectos de investigación supervisada J. Recursos de aprendizaje e instalaciones mínimas disponibles o requeridos 1. Equipo de seguridad 2. Instrumentación y equipo de laboratorio 3. Sustancias químicas y materiales 4. Materiales didácticos electrónicos 5. Para cada experiencia de laboratorio, el estudiante utilizará: Bata de laboratorio Gafas de seguridad Termómetro Papel toalla Jabón de fregar Calculadora científica Libreta de laboratorio Etiquetas Bolígrafo azul o negro Manual de laboratorio Además, tendrán a su disposición libros y otros recursos de aprendizaje en los diferentes centros de aprendizaje.
K. Técnicas de evaluación: La evaluación del laboratorio se hará de acuerdo a los siguientes criterios: Métodos periódicos de evaluación 35-45 %* Exámenes escritos Pruebas cortas (opcional) Métodos prácticos de evaluación 55-65 %* Informes escritos de laboratorio Libreta de laboratorio Trabajo diario Examen práctico (opcional) Trabajo de investigación (opcional) Total 100% *Cada Unidad establecerá el porcentaje de la evaluación para cada criterio. Evaluación en UPRU Métodos periódicos de evaluación 35% o Examen escrito (15%) o Pruebas cortas (10%) o Pre-laboratorios (10%) - Métodos de evaluación prácticos 65% o Informes escritos de laboratorio (30%) o Libreta de laboratorio (10%) o Trabajo diario (10%) o Examen práctico (15%) Total 100% L. Acomodo razonable: Los estudiantes que requieren acomodo razonable o reciben servicios de Rehabilitación Vocacional deben comunicarse con el profesor al inicio del semestre para planificar el acomodo y equipo necesario conforme a las recomendaciones de la oficina Servicios Médicos y Ley 238 que atiende los asuntos para personas con impedimentos en la Unidad. Esta oficina indicará al estudiante los mecanismos disponibles para tener acceso, a través de diversos formatos, al procedimiento establecido para la tramitación de la solicitud. La solicitud de acomodo razonable no exime al estudiante de cumplir con los requisitos académicos de los programas de estudio. M. Integridad académica: La Universidad de Puerto Rico promueve los más altos estándares de integridad académica y científica. El Artículo 6.2 del Reglamento General de Estudiantes de la UPR (Certificación Núm. 13, 2009-2010, de la Junta de Síndicos) establece que la deshonestidad académica incluye, pero no se limita a: acciones fraudulentas, la obtención de notas o grados académicos valiéndose de falsas o fraudulentas simulaciones, copiar total o parcialmente la
labor académica de otra persona, plagiar total o parcialmente el trabajo de otra persona, copiar total o parcialmente las respuestas de otra persona a las preguntas de un examen, haciendo o consiguiendo que otro tome en su nombre cualquier prueba o examen oral o escrito, así como la ayuda o facilitación para que otra persona incurra en la referida conducta. Cualquiera de estas acciones estará sujeta a sanciones disciplinarias en conformidad con el procedimiento disciplinario establecido en el Reglamento General de Estudiantes de la UPR vigente. N. Sistema de calificación: En el caso de QUIM 3004, QUIM 3002L ó QUIM 3042L, el laboratorio de Química General II equivale a un 20% - 25% de la calificación del curso Química General II. En el caso de QUIM 3134 cada unidad establecerá el intervalo de puntuaciones para otorgar las calificaciones de A, B, C, D y F. Sistema de calificación UPRU: Se utilizará el método cuantificable para otorgar las calificaciones de A, B, C, D y F, respectivamente. 100-90 A 89-80 B 79-70 C 69-60 D 59-0 F O. Bibliografía: 1. Lamboy Osvaldo, et al. (2011). Manual de Laboratorio de Química General II - QUIM 3004 ó QUIM 3134 (3 rd ed.) UPR-Utuado, Utuado, P.R. (manual de laboratorio para UPRU). 2. Brown, T., Lemay, H. et al. (2015). Chemistry: The Central Science (13 th ed.). Upper Saddle River, NJ: Pearson Education, Inc. 3. Chang, R. (2014). General Chemistry: The Essential Concepts (7 th ed.). Boston: Mc Graw Hill. 4. Ebbing, Steven D. & Steven D. Gammon (2016) General Chemistry (11 th ed.), Canada: Cengage Learning, Inc. 5. Delgado, S., Solis, L. & Muñoz, Y. (2012). Laboratorio de Química General. Boston: Mc Graw Hill. 6. Lamba, R. & Konigsberg Kerner, Nancy (2007). Guided Inquiry Experiments for General Chemistry: Practical Problems and Applications. United States: John Wiley & Sons. 7. Murov, S., (2014). Experiments in General Chemistry (6 th ed.). USA: Cengage Learning.
8. Padilla, I. y Torres, V. (2005). Química General en el laboratorio-parte I (2 da ed.). P.R.: Librería Universal, Inc. 9. Padilla, I. y Torres, V. (2005). Química General en el laboratorio-parte II (2 da ed.). P.R.: Librería Universal, Inc. 10. Petrucci, et al. (2010). General Chemistry (10 th ed.). Upper Saddle River, NJ: Prentice Hall. 11. Silberberg, M. & Amateis, P. (2014). Chemistry: The Molecular Nature of Matter and Change (7 th ed.). Boston: Mc Graw Hill. 12. Tro, Nivaldo (2016). Chemistry: A molecular Approach (3 th ed.). Upper Saddle River, NJ: Prentice Hall. P. Consideraciones generales para UPRU La asistencia al laboratorio es compulsoria. Ausencias en el laboratorio sin justificación oficial, tendrá una calificación de cero en la experiencia de laboratorio. El estudiante que se ausente a dos (2) periodos de laboratorio, equivale a una F automática en el curso de laboratorio. Al estudiante que lleguen 10 minutos tarde al laboratorio, tendrá una penalidad correspondiente a la nota diaria y no tendrán derecho a tomar la prueba corta. Si el estudiante llega después de los primeros 15 minutos, tendrá una ausencia con puntuación de cero. Aquellos estudiantes que requieren acomodo razonable deben notificarlo y evidenciarlo en la Oficina de Ley 238 y/o en la Oficina de Servicios Médicos. Estas oficinas se encargarán de establecer un plan de acción con el(la) profesor(a) a cargo del curso y/o laboratorio. Es responsabilidad del estudiante hacer estas gestiones a la mayor brevedad posible. NO está permitido el uso de celulares durante el período de laboratorio, tampoco en los exámenes. El celular NO podrá ser utilizado como calculadora. Estudiante que no prepare la libreta de laboratorio no podrá realizar el laboratorio correspondiente y será penalizado con cero en ese laboratorio. Los documentos a ser evaluados deben ser entregados durante los primeros 10 minutos del laboratorio. Los estudiantes que no entreguen dichos documentos durante el tiempo establecido, tendrán una calificación de cero. El profesor no es responsable de los inconvenientes que puedan tener los estudiantes a la hora de realizar sus tareas diarias. Informes sin portada, incompletos y sin grapar tendrá una puntuación de cero.
NO habrá reposición a exámenes a menos que tenga una justificación médica validada por la oficina de Servicios Médicos. La fecha para la reposición de exámenes será a discreción de su profesor(a) de laboratorio. NO se aceptará ningún trabajo entregado en el Departamento de Ciencias Naturales, a menos que el (la) profesor(a) indique lo contrario. Estudiantes sin bata de laboratorio, zapatos cerrados, gafas de seguridad o vestimenta inadecuada, NO podrán entrar al laboratorio, por lo que tendrán una ausencia con puntuación de cero. Según CASSO, Oficina de Salud y Seguridad Ocupacional Sistémica, VESTIMENTA ADECUADA implica que la ropa debe cubrir lo más posible al estudiante y al empleado. Por lo que ellos recomiendan el pantalón largo. En el caso de las estudiantes que utilizan faldas, esto es un derecho constitucional y sugieren que estas den un relevo de responsabilidad a la Universidad en caso de accidente. También es mandatorio el uso de bata de laboratorio, gafas de seguridad y los zapatos cerrados. El estudiante que cometa fraude en los procesos de medición será castigado con calificación de cero y se expondrá a las sanciones correspondientes que así recomiende el Comité de Disciplina Institucional. De surgir alguna situación ajena a la voluntad del profesor y la institución, que requiera la modificación del calendario, el profesor le notificara al estudiante los cambios necesarios. Versión finalizada por el Comité Sistémico para la Aprobación de Programas de Química por la ACS en noviembre 2015. Revisiones y actualizaciones en UPRU por: Agosto 2015 o Prof. Carlos Seiglie, Dr. William Ortiz Rivera y Dra. Vilmarí López Ramos Enero 2016 o Dra. Vilmarí López Ramos, Dr. William Ortiz y Dr. Edgardo Rivera Agosto 2016 o Dra. Vilmarí López Ramos, Dr. William Ortiz, Prof. Carlos Seiglie y Dr. Edgardo Rivera