Tecnología Farmacéutica III (Clave 1070) Temario UNIDAD I FORMAS FARMACEUTICAS LIQUIDAS (6 h) SOLUCIONES NO ESTERILES-DISOLUCION Describirán las características de esta forma farmacéutica y su clasificación. Emplearán las técnicas existentes para resolver problemas de disolución de principios activos insolubles en agua (cosolvencia, hidrotopía, solubilización, complejación, cambios de ph, etc.). Describirán la fabricación de soluciones cosméticas. Definición. Ventajas y usos de esta forma farmacéutica. Disolución. Polaridad. Técnicas auxiliares en disolución. Cosolvencia. Hidrotopía. Complejación. Solubilización. ph. UNIDAD II SOLUCIONES NO ESTERILES- (4 h) SABORIZANTES Y CONSERVACION Aplicarán las técnicas de corrección del sabor y los elementos usados para ello. Describirán la importancia de la conservación de esta forma farmacéutica y los principios conservadores y sus concentraciones más usuales. Mecanismo del sabor. Relación estructura química-sabor. Sabores básicos y sustancias tipo. Técnicas de corrección de sabor. Saborizantes. Estabilidad microbiológica. Conservación. Tipos de conservadores. Concentraciones usuales de conservadores. UNIDAD III SOLUCIONES NO ESTERILES- (3 h) MANUFACTURA Y EQUIPO Describirán los procesos de manufactura de soluciones no estériles. Enlistarán los componentes de formulación. Clasificarán los distintos equipos y tipos de áreas para la manufactura de esta forma farmacéutica.
Procesos de manufactura. Componentes de formulación. Problemas en proceso. Equipo utilizado. Areas de manufactura. Servicios necesarios a nivel industrial. UNIDAD IV AGENTES TENSOACTIVOS Y HLB (5 h) Definirán las propiedades de una substancia de efecto tensoactivo. Analizarán su clasificación. Diferenciarán la estructura química de los grupos de compuestos más utilizados como tensoactivos. Explicarán los usos de estas substancias y su importancia en la tecnología farmacéutica. Evaluarán el compuesto de HLB. Propiedades en la interfase. Efecto de los ATA s. Clasificación. Relación estructura química-clasificación. Usos principales. Definición del concepto de HLB. Relación HLBpolaridad. Importancia del manejo de este concepto. UNIDAD V SUSPENSIONES NO ESTERILES (8 h) Definirán esta forma farmacéutica. Clasificarán las materias primas que entran en este tipo de formulaciones. Explicarán los métodos de fabricación. Actualizarán los problemas que pueden afectar la adecuada estabilidad física de la forma farmacéutica. Revisarán los factores que influencian la producción adecuada de esta forma farmacéutica. Describirán los equipos utilizados. Clasificarán las suspensiones no estériles. Definición. Aspectos teóricos interfasales. Problemas de formulación y manufactura. Factores que influencian esta forma farmacéutica (potencial Z, energía de superficie, energía libre, fuerza de repulsión y de atracción, etc.). Técnicas de manufactura. Suspensiones defloculadas. Floculación. Suspensiones floculadas. Diferencias y ventajas entre tipo de suspensiones. Equipos de manufactura. Areas y servicios.
UNIDAD VI EMULSIONES (8 h) Definirán esta forma farmacéutica. Explicarán las rutas de penetración a través de la piel. Clasificarán las emulsiones farmacéuticas y cosméticas. Revisarán las materias primas y vehículos involucrados en su manufactura. Explicarán los diferentes métodos de fabricación. Describirán los equipos utilizados para la fabricación de esta forma farmacéutica. Anatomía de la piel y rutas de penetración. Clasificación. Tipos de emulsiones y su determinación. Desemulsificación. Inversión de fases. Materias primas utilizadas. Vehículos. Métodos de preparación. Equipos utilizados en su manufactura. Envasado. UNIDAD VII FORMAS FARMACEUTICAS SEMISOLIDAS (6 h) Definirán las formas farmacéuticas consideradas como semisólidas. Describirán la anatomía de la piel así como las rutas de penetración a través de la piel. Clasificarán las materias primas y vehículos involucrados en la fabricación de semisólidos. Explicarán diferentes métodos de fabricación y envase de ungüentos, pomadas, cremas y geles. Describirán los grupos utilizados en la fabricación de semisólidos. Definición de formas farmacéuticas semisólidas. Anatomía de la piel y rutas de penetración. Materias primas utilizadas para la manufactura de semisólidos. Diferentes tipos de vehículos o bases. Agentes gelificantes. Conservadores. Antioxidantes. Base ideal para pomada. Métodos de preparación: mezclado mecánico, fusión y formación de emulsiones. Equipos utilizados en la preparación de semisólidos. Su envasado. UNIDAD VIII SUPOSITORIOS Y OVULOS (5 h) Definirán qué es un supositorio y qué es un ovulo. Describirán las vías de administración de estas formas farmacéuticas. Discutirán las ventajas y características de estas formas farmacéuticas.
Explicarán los métodos de fabricación y envase. Resolverán problemas técnicos y manufactura de estas presentaciones. Describirán los equipos y áreas utilizadas en estos procesos de manufactura. Definición. Ventajas de la administración rectal. Clasificación de excipientes. Bases ideales. Métodos de manufactura. Preparación industrial y equipo involucrado. Problemas técnicos de fabricación. UNIDAD IX AEROSOLES (3 h) Definirán qué es un aerosol. Describirán los tipos de propelentes. Identificarán los componentes. Explicarán el funcionamiento de los envases utilizados. Describirán los métodos de fabricación y el equipo utilizado. Concepto de aerosoles. Propelentes. Componentes. Envases y válvulas empleadas. Método de preparación y llenado. Aerosoles farmacéuticos y cosméticos. BIBLIOGRAFIA Lachman L., Lieberman y Kanig. THE THEORY AND PRACTICE OF INDUSTRIAL PHARMACY. Lea & Febiger. Phil. 2nd. Edition (1976). Helman, J. FARMACOTECNIA TEORICA Y PRACTICA. Ed. C.E.C.S.A. México (1980). METODOS DE LA ENSEÑANZA Se emplean aquellas técnicas que promueven la continua participación del alumno, como son: exposición de preguntas, interrogatorios, lluvias de ideas, debates, etc. Ocasionalmente se usa la técnica del seminario, ya sea individualmente o en grupos pequeños. EVALUACION
En la evaluación de los resultados deberá tomarse en cuenta la participación del estudiante en clase, la calificación obtenida en el laboratorio por el trabajo experimental y los resultados de los exámenes parciales y final en su caso. REQUISITOS PARA LLEVAR EL CURSO Fisicoquímica Farmacéutica, Tecnología Farmacéutica I, Tecnología Farmacéutica II, Farmacología I, Microbiología General, Bioestadística