Guía Docente 2013/2014 Estrategia Empresarial Business strategy Master en Administración y Dirección de Empresas (MBA) Modalidad de enseñanza presencial Universidad Católica San Antonio de Murcia Tlf: (+34) 902 102 101 info@ucam.edu www.ucam.edu
Rev. 10 11/06/2013 18:33 Índice Estrategia Empresarial...3 Breve descripción de la asignatura...3 Requisitos Previos...3 Objetivos...3 Competencias y resultados de aprendizaje...3 Metodología...6 Temario...6 Relación con otras materias...7 Sistema de evaluación...7 Bibliografía y fuentes de referencia...7 Web relacionadas...8 Recomendaciones para el estudio y la docencia...8 Material necesario...8 2
Estrategia Empresarial Módulo: Común. Materia: Estrategia Empresarial. Carácter: Obligatoria. Nº de créditos: 8 ECTS. Unidad Temporal: segundo cuatrimestre Profesor/a de la asignatura: José Palao Barberá Email: jpalao@ucam.edu Horario de atención a los alumnos/as: Martes 10:00-11:00 h. / tardes previa cita por e-mail Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso: José Palao Barberá Breve descripción de la asignatura Se estudia la estructura del mercado y los modelos de competencia imperfecta. El alumno aprenderá el comportamiento estratégico en base a la dirección, gestión de calidad, innovación, globalización e internacionalización de la empresa. Brief Description This subject studies the market structure and imperfect competition models. The student will learn strategic behaviour based on direction, quality management, innovation, globalization, and internalization of business. Requisitos Previos No hay requisitos previos. Objetivos 1. Conocer el funcionamiento del mercado y los modelos de competencia imperfecta. 2. Aprender la gestión de la calidad así como el conocimiento e innovación. 3. Saber crear una estrategia de internacionalización. Competencias y resultados de aprendizaje Competencias genéricas (CT1) Capacidad de análisis y síntesis. (CT2) Capacidad de organización y planificación. (CT4)Toma de decisiones (CT11) Adaptación a nuevas situaciones. 3
(CT14) Motivación por la calidad. Competencias específicas (CES1) Dominar e integrarlos instrumentos y métodos de gestión necesarios para el desarrollo de su actividad profesional. (CES2) Profundizar en el conocimiento de la dirección de empresas y las distintas áreas de gestión. (CES3) Conocer y valorar la incidencia de las variables del entorno en la gestión empresarial y en la consecución de los objetivos organizativos. (CES19)Dotar al alumno de los conocimientos y habilidades necesarias para interactuar en el entorno internacional. (CES21) Conocer y comprender los elementos necesarios para la definición de una estrategia de internacionalización de la empresa. (CE22) Conocer la estructura de los mercados y las claves para interactuar en ellos, (CES23) Aprender la sistemática del análisis estratégico con el fin de adoptar las estrategias necesarias para obtener ventajas competitivas. (CES24) Conocer los procedimientos específicos utilizados para la producción y distribución internacional y/o servicios ofrecidos en el mercado. Resultados de aprendizaje RA Comprender, razonar y sintetizar contenidos del ámbito de la estrategia empresarial. RA Gestionar y organizar la información adquirida durante el proceso de aprendizaje en el área de la estrategia empresarial. RA Decidir, de manera integral y crítica, entre diferentes opciones a la hora de tomas decisiones de estrategia empresarial. RA Ajustar su comportamiento a los cambios y exigencias que plantean nuevas situaciones en el ámbito de la estrategia empresarial. RA Valorar la importancia de la adecuada realización de su trabajo. RA Obtener un conocimiento general del funcionamiento de una empresa y las distintas áreas funcionales que la integran. 4
RA Comprender y utilizar el pensamiento estratégico y su evolución como base para la dirección. RA Conocer y aplicar el concepto de estrategia, sus niveles, funciones y elementos que la componen. RA Analizar cómo difieren las estrategias en función del nivel corporativo, de negocios o funcional. RA Identificar las distintas estrategias en función del ciclo de vida de la industria, del grado de concentración, y la tecnología. RA Analizar y reconocer los procesos de crecimiento y desarrollo en la empresa en función de la variabilidad de su entorno. RA Identificar las claves más importantes para saber desenvolverse con soltura en un entorno de competencia internacional. RA Ser capaz de establecer un plan de internacionalización que resulte coherente con los objetivos estratégicos de la compañía. RA Identificar la implicación de recursos necesaria para poner en marcha una estrategia de internacionalización. RA Identificar el modelo de mercado en el que trabaja. RA Saber como será su comportamiento para maximizar sus beneficios mercado. RA Realizar el análisis del entorno con el que interactúa la empresa. dependiendo del tipo de RA Efectuar el análisis interno de la compañía en busca de las debilidades, fortalezas y capacidades distintivas. RA Diagnosticas las oportunidades, amenazas fortalezas y debilidades. RA Establecer los objetivos a corto y largo plazo de la empresa teniendo en consideración la misión y la filosofía. RA Diagnosticar las necesidades de adaptación del producto para abordar los mercados exteriores. 5
Metodología Metodología Exposición teórica Evaluación Tutoría Estudio personal Horas 31,5 11,5 12 65 Horas de trabajo presencial 55 (28 %) Horas de trabajo no presencial Preparación de trabajo 43,5 y exposición Análisis de artículos 22 145 (72 %) científicos Búsquedas 14,5 bibliográficas TOTAL 200 55 145 Temario Tema 1. Estructura de mercado Tema 2. Gestión de la innovación Tema 3. Gestión de la calidad en las organizaciones. Tema 4. Nuevas estrategias en empresas TIC. Tema 5. Gestión del conocimiento. Tema 6. Gestión de empresas familiares. Tema 7. Estrategia de internacionalización. Globalización. Tema 8. Gestión de una empresa multinacional 6
Relación con otras materias Entorno socioeconómico y jurídico, Prácticas externas en empresa y Trabajo fin de master. Sistema de evaluación La evaluación continua tendrá en cuenta todas las actividades realizadas por el alumnado así como su participación en clase. El porcentaje de la nota final será el siguiente: Exposición en clase de un caso práctico resuelto o de un trabajo teórico (80%): Al término de la materia, el alumno deberá realizar, individualmente o en grupo, la exposición en clase de un caso práctico u ejercicio resuelto, o de un trabajo teórico. Se valorará, con un 20%, la participación del alumno en la asignatura: La participación del alumno en las diversas actividades formativas que conforman la materia se evaluará a través de la entrega y corrección de ejercicios, trabajos, casos prácticos y problemas, realizados individualmente y en grupo; la defensa pública de algunos de estos trabajos, y la participación en foros de debate. Bibliografía y fuentes de referencia AENOR 2000. ISO 9000:2005 Sistemas de Gestión de la Calidad. Fundamentos y Vocabulario. AENOR 2000. ISO 9001:2008 Sistemas de Gestión de la Calidad. Requisitos. AENOR 2000. ISO 9004:2000 Sistemas de Gestión de la Calidad. Recomendaciones para la Mejora del desempeño. Albrecht K. (1995).Servicio al Cliente Interno. Editorial Paidos. Bandler R. (2008) La estructura de la Magia. Chile: Cuatro Vientos. Chan Kim W., Mauborgne R. (2008) La estrategia del Océano Azul. Barcelona: Verticales de Bolsillo EFQM 2010.Modelo EFQM de Excelencia versión 2010. Club de Excelencia para la gestión EFQM 2010.Modelo EFQM de Excelencia - Pequeñas y Medianas Empresas. Club de Excelencia para la gestión Gibbons R. (1992) Un primer curso de teoría de juegos. Barcelona: Antoni Bosch ISO 1996. ISO 9000 for Small Business. Recomendaciones ISO/TC 176 OCDE (2005) Manual de Oslo. Guía para la recogida e interpretación de datos sobre Innovación.3ª ed. Paris-Bruselas: OCDE-EUROSTAT. 7
Pande P.S., Neuman R.P., Cavanagh R. (2002). Las claves de Seis Sigma. McGraw Hill Ventura Victoria J. (2008) Análisis Estratégico de la Empresa. Paraninfo Web relacionadas http://www.aenor.es/ Asociación española de normalización y certificación http://www.enac.es/ Entidad nacional de acreditación http://www.efqm.org/ Fundación europea para la gestión de la calidad http://www.conacyt.gob.sv/indicadores%20sector%20academcio/manual_de_oslo%2005.pdf Guía para la recogida e interpretación de datos sobre la innovación Recomendaciones para el estudio y la docencia Asistencia y participación en todas las actividades que se propongan. Material necesario No se especifica. 8