LA NUTRICIÓ DELS ANIMALS UD 10 1. LA NUTRICIÓ DELS ANIMALS És: HETERÒTROFA: Obtenen matèria orgànica de l exterior alimentant-se d altres éssers vius. AERÒBICA Utilitza oxigen per a trencar molècules de glucosa 1
2. OBTENCIÓ DELS NUTRIENTS ALIMENT: qualsevol substància ingerida per un animal per nodrir-se. NUTRIENT: substàncies aprofitables dels aliments: fibra, hidrats de carboni, sucres, 2
Tipus d alimentació: HERBÍVORS: s alimenten de vegetals. CARNÍVORS: s alimenten d animals. OMNÍVORS: s alimenten d animals i vegetals. SUSPENSÍVORS: s alimenten de microorganismes i matèria orgànica de l aigua. SAPRÒFITS: s alimenten de restes d éssers vius: cadàvers, fulles mortes, excrements, PARÀSITS: s alimenten d una planta o animal mentre està viu i li provoquen dany. 3
2.1 DIGESTIÓ Procés de descomposició de les molècules orgàniques de l aliment en nutrients. Es realitza al sistema digestiu. TRAM INICIAL ( Boca faringe- esòfag - estómac duodè) S alliberen substàncies descomponedores de l aliment. Boca: saliva Estómac: segrega suc gàstric. Fetge: glàndula annexa que segrega bilis. Pàncrees: glàndula annexa que segrega suc pancreàtic SEGON TRAM (Ili i jejú) Els nutrients són absorbits per les microvellositats intestinals. TERCER TRAM (intestí gruixut) Absorció d aigua i eliminació de la femta. 4
Fes les activitats 1 i 2 de la pàgina 194 5
2.2. RESPIRACIÓ A més de la incorporació de nutrients els animals també necessiten incorporar oxigen per a obtenir energia. Existeixen diferents estratègies i per tant, diferents sistemes respiratoris. Tipus de sistemes respiratoris RESPIRACIÓ CUTÀNIA: L oxigen entra a l interior del cos a través de la pell fina i humida de l animal. En amfibis i invertebrats. RESPIRACIÓ BRANQUIAL: l oxigen entra al cos per les brànquies, òrgans en forma de ploma o làmina per on circula l aigua. Invertebrats i peixos 6
RESPIRACIÓ TRAQUEAL: L oxigen entra per un sistema de tubs que es van ramificant fins arribar a totes les cèllules, les tràquees. En artròpodes RESPIRACIÓ PULMONAR L oxigen arriba als pulmons i allà és transferit a la sang per intercanvi de gasos (oxigen i diòxid de carboni) als alvèols pulmonars. En vertebrats terrestres i alguns invertebrats. Fes les activitats 4, 6 i 7 de la pàgina 198 a la llibreta. Fes les activitats 3 i 5 de la pàgina 198 al llibre digital. 7
3. TRANSPORT DE NUTRIENTS DIFUSIÓ SIMPLE: Transport a través de les diferents cèllules del cos. En esponges i cnidaris SISTEMA CIRCULATORI Conjunt de conductes encarregats de transportar a través de la sang els nutrients i l oxigen. Els conductes s anomenen vasos sanguinis: ARTÈRIES: Diàmetre gran. Porten la sang rica en oxigen i nutrients als capillars. CAPILLARS: Diàmetre petit. Parets molt fines que faciliten l intercanvi de substàncies (nutrients i residus) i gasos (O2 i CO2) VENES: diàmetre semblant a les artèries però d un gruix menor. Recullen les substàncies de rebuig i les condueixen als ronyons i pulmons perquè puguin ser expulsades. 8
CIRCULACIÓ MAJOR: Porta la sang rica en oxigen per tot el cos. CIRCULACIÓ MENOR Porta la sang rica en oxigen per tot el cos. 3.1 EL COR És l òrgan encarregat d impulsar la sang a pels vasos sanguinis. INVERTEBRATS: Una o diverses artèries de parets més gruixudes. VERTEBRATS: Òrgan de parets gruixudes. Pot estar dividit en parts. Realitza 2 moviments: sístole i diàstole. 9
Fes les activitats 9, 10 i 12 de la pàgina 200 a la llibreta. Fes les activitats 8 de la pàgina 200 al llibre digital. 10
4. OBTENCIÓ DE L ENERGIA Es fa a través de la respiració cellular. També es pot fer a través de la fermentació. Fermentació: procés descomposició de molècules orgàniques sense que calgui oxigen. 4.1 Emmagatzematge d energia. Els animals al igual que les plantes emmagatzemen l energia quan no la necessiten de forma immediata. Formes d emmagatzematge: Glicogen: molècula formada per la unió de molècules de glucosa. Lípids: major reserva energètica en animals. Es troben a l interior dels adipocits. 11
4.2 Expulsió de residus Diferenciarem: Residus orgànics: S expulsen mitjançant l excreció. Són transportats per la sang fins als ronyons i eliminats per l orina. Diòxid de carboni Es transportat per la sang i s expulsa als pulmons mitjançant el procés de respiració. Les restes no digerides s expulsen per l anus en forma d excrements. Els animals que viuen en ambients molt salins tenen branquies o glàndules de la sal per eliminar-ne l excés. Fes les activitats 15 i 16 de la pàgina 202 a la llibreta. Fes les activitats 13 i 14 de la pàgina 202 al llibre digital. 12