Nombre de la Institución Tecnológico de Tarata Edad n/c Ciudad de Tarata, Municipio de Tarata PROAGRO/GIZ: cerco y plantines.
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- Salvador Franco Ortiz de Zárate
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1 1 Parcela modelo SAF de Tarata 5 Fecha: Ø Datos generales Nombre de la Institución Tecnológico de Tarata Edad n/c Ubicación Financiador Docente responsable Ocupación Ciudad de Tarata, Municipio de Tarata PROAGRO/GIZ: cerco y plantines. Ing. Agr. Álvaro Sejas Capacitación técnica agropecuaria y agroalimentaria. Producción agrícola: trigo, alfalfa, hortalizas, frutales. Producción animal: aves, cuyes, camélidos, vacunos, ovejas. Topografía Precipitaciones en la Estación meteorológica de Tarata 1 Coordenadas: S 17º 36' 31" W 66º 01' 22" Altitud: m.s.n.m. Precipitaciones en la Estación meteorológica de Pirque - Tarata 2 Coordenadas: S 17º 38' 35" W 66º 07' 36" Altitud: m.s.n.m. Plana Período Precipitaciones Temp. Temp. Máx. Temp. Mín. Media Media Media ,2 mm 16,4 C 26,5 C 6,3 C ,5 mm 16,7 C 26,1 C 7,3 C ,4 mm 17,6 C 26,5 C 8,7 C ,7 mm 18,8 C 28,9 C 8,7 C ,1 mm 17,8 C 27,3 C 8,4 C ,4 mm 18,0 C 28,2 C 8,0 C ,9 mm 18,1 C 28,0 C 8,2 C ,9 mm (ene mar) Período Precipitaciones Temp. Temp. Máx. Temp. Mín. Media Media Media ,8 mm (jun dic) ,4 mm 14,7 C 21,0 C 8,3 C 2014 (ene feb) 305,2 mm 1 Fuente: SISMET/ SENAMHI 2 Fuente: SISMET/ SENAMHI
2 2 Ø Datos sobre parcela SAF Fecha de establecimiento Ubicación georeferenciada Marzo 2014 Superficie de la parcela Aprox m² 17 37'23.18"S 66 1'24.22"O Elevación m.s.n.m. Tipo de suelo s/d Textura Franco limoso Análisis de suelo Parámetros físicos Prof. Y L A Tex Dap - cm % g/cm FL 1,39 Parámetros químicos Cationes intercambiables Prof ph CE Ca ++ Mg ++ Na + K + TBI CIC SB MO Tot. Disp - cm - - ds m cmol kg % ppm 15 8,0 0,275 7,50 3,00 1,97 0,34 12,81 9, ,20 0,098 9,5 Lig. No Int 3 bás 4 sali 5 Mod 6 Mod Alto Bajo Bajo Bajo Bajo Bajo N P Antecedentes Objetivos de la parcela Barbecho. Previamente se plantó frejol y arveja. Existen molles adultos en el borde de la parcela. Desde la perspectiva del Programa Desconcentrado Técnico Básico en Agroforestería de la ESFOR/UMSS 7, se plantean los siguientes objetivos: Implementar parcelas agroforestales aplicando técnicas adecuadas al terreno y dinámica de trabajo agrícola principal del dueño o dueños de la parcela (). Mantener la cobertura del suelo de la parcela, su fertilidad y que ésta provea forraje para ganado lechero. Analizar las condiciones ambientales y la historia de uso de la parcela. Involucrar a los estudiantes en la toma de decisiones, adoptando criterios técnicos. Integrar conocimientos agrícolas y forestales para la selección de especies. Metas o logros de aprendizaje: 3 Interpretación 4 Ligeramente básico 5 No salino 6 Moderado 7 Escuela de Ciencias Forestales de la Universidad Mayor de San Simón - Cochabamba
3 3 Demostrar la complementariedad de cultivos con especies arbóreas y arbustivas. Demostrar a mediano y largo plazo el aumento de la productividad ambiental de la parcela. Para el Ing. Sejas, la parcela demostrativa SAF servirá para apreciar y comparar el desarrollo de los frutales y las hortalizas en este sistema. Además el objetivo es que los estudiantes se involucren en el manejo y aprendan de sus características y bondades. Metodología de abordaje La parcela se instala como producto final del Programa Desconcentrado Técnico Básico en Agroforestería (PDTBA) de la ESFOR/UMSS, fruto de la cooperación existente entre esta Institución y el Tecnológico de Tarata (TAT). Asimismo la implementación de la parcela recibe el apoyo técnico y financiero de la red ECOSAF, de la cual es parte la ESFOR/UMSS. 1. Visita de reconocimiento por parte de docentes y estudiantes del TAT y del PDTBA y de la red ECOSAF en setiembre Elaboración de diseño SAF por parte de estudiantes del PDTBA (noviembre 2013). 3. Compra, traslado y entrega de materiales, enero - febrero Marcado de la parcela en febrero Compromiso de la institución. 6. Poceado y creación de la cerca de protección, febrero Plantación: febrero marzo 2014, iniciando con frutales, luego acompañantes y finalmente lindero. 8. A partir de marzo, seguimiento de la parcelas, verificando riego de plantines, presencia de cobertura muerta y podas. Desarrollo y manejo de la parcela Características SAF de la parcela Marcado y cercado de la parcela (febrero 2014). Plantación de frutales, acompañantes en la hilera y cerco vivo en febrero - marzo 2014 (en ese orden) (ver Tabla N 2). Se colocaron tres paladas de compost, especialmente en frutales. Riego por surco: dos veces por semana. Poda de frutales (junio 2014). Plantación de hortalizas (julio - agosto 2014). Frecuencia de visitas: hasta 2 veces por semana en época de plantación y una vez por mes en época seca (invierno). Refallo de plantines en noviembre 2014 (ver Tabla N 3), y se completó el cerco con ligustro y acacia horridum. Noviembre 2014: cosecha de cebolla y remolacha. Poda de frutales y acompañantes en julio Los tipos de sistemas agroforestales implementados son: de cultivo en callejones (alley cropping) y de cercas vivas. La distancia entre hileras de árboles es de 8,0 m. Son cuatro hileras compuestas por los frutales duraznero y membrillero, y por los
4 4 acompañantes aliso y seticio, intercalados. La distancia entre los frutales es de 4,0 m, y al medio de ellos (2,0 m) se colocaron los acompañantes. La secuencia tipo es: duraznero, aliso, membrillero, seticio. La cerca viva está formada por las siguientes especies forestales: molle, acacia floribunda, acacia saligna, acacia melanoxilon, cina cina, retama y tipa (vea Figura 1). Su distancia entre plantas es de 1,0 m. Infraestructura Parcela rodeada con cerco de postes, malla de alambre y alambre de púa. Cuenta con tanque de agua para riego, abastecido desde pozo subterráneo. Observaciones Visita: Se observa buen desarrollo de los acompañantes, mientras que los frutales están podados y en dormancia. Se plantó repollo y remolacha en las entrehileras, y se prevé plantar cebolla también. Se ha cubierto con cobertura muerta la placa alrededor de los frutales. Visita: Se observa el prendimiento de los plantines de refallo. Desarrollo bueno, medio, en términos generales. Falta control de malezas. Visita: Cultivos de vainita, poroto, remolacha y cebolla en las entrehileras. Buen desarrollo de membrillos, con frutos. En general buen desarrollo de árboles. Problemas observados Recomendacione s Razones de éxito Pérdida de plantas (seticio), posiblemente por exceso de agua de riego. Realizar diseño final de la parcela (digital). Medir perímetro y superficie finales. Gran dedicación por parte de estudiantes y docentes en la implementación y cuidado de la parcela. Figura N 1: Croquis de la parcela Tabla N 1: Explicación de códigos del croquis. Especie Duraznero Código D
5 5 Membrillero Seticio Aliso Acacia floribunda/ saligna/ melanoxilon Cina cina Retama Jacarandá Tara Tipa M Se Al Af As Am Cc R J T Ti Ø Inversión realizada Tabla N 2: Inversión en plantines y materiales en temporada en parcela de Tecnológico de Tarata. N Especie Cantidad Precio unitario (Bs) Precio total (Bs) 1 Duraznero 24 26,30 631,20 2 Membrillo 24 25,00 600,00 3 Aliso 26 2,00 52,00 4 Molle 40 2,00 80,00 5 Acacia saligna 6 1,80 10,80 6 Acacia melanoxilon 6 1,80 10,80 7 Acacia floribunda 6 1,80 10,80 8 Seticio 26 2,00 52,00 9 Tipa 6 2,00 12,00 10 Cina cina 6 2,00 12,00 11 Nopal 20 11,88 237,60 12 Retama 6 1,80 10,80 Subtotal 1.720,00
6 6 Materiales 1 Bolillos 2,5 m 54 19, ,00 2 Malla alambre (rollo) 4 168,00 672,00 3 Alambre de púa (rollo) 2 360,00 720,00 4 Alambre amarre (kg) 4 13,00 52,00 5 Grampas (kg) 2 16,00 32,00 6 Aceite semilimpio (lt) 8 2,50 20,00 7 Pincel (unidad) 2 7,00 14,00 8 Compost (bolsa) 4 16,70 66,80 Subtotal 2.602,80 Total 4.322,80 Tabla N 3: Inversión en plantines en temporada en parcela de Tecnológico de Tarata. N Especie Cantidad Precio unitario (Bs) Precio total (Bs) 1 Durazno 1 30,00 30,00 2 Acacia melanoxilon 1 2,50 2,50 3 Acacia floribunda 2 2,50 5,00 4 Acacia horridum 25 2,50 62,50 5 Acacia saligna 3 2,50 7,50 6 Jarka 1 2,50 2,50 7 Ligustro 30 3,00 90,00 8 Molle 8 5,00 40,00 9 Retama 2 2,50 5,00 10 Seticio 5 2,50 12,50 11 Tara 6 2,50 15,00 12 Tipa 2 2,50 5,00 Subtotal 277,50 Materiales
7 7 1 Compost (bolsas) 2 17,00 34,00 Subtotal 34,00 Total 311,50
8 8 Ø Fotos Foto N 1: Vista panorámica de la parcela. Fotos N 2 y 3: Cultivos de hortalizas (repollo, remolacha) en los callejones.
9 Foto N 4: Estudiantes del TAT trabajando la parcela SAF. 9
10 10 Foto N 5: Aplicación de cobertura muerta (mulch) alrededor de los arbolitos. Por: Diego Barreiro.
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