SOCIEDAD MEXICANA DE AGRICULTURA SOSTENIBLE 1er Curso Nacional de Agricultura Sostenible. Manejo Agroecológico del Suelo

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Agustín Cano Cáceres
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1 SOCIEDAD MEXICANA DE AGRICULTURA SOSTENIBLE 1er Curso Ncionl de Agricultur Sostenile Mnejo Agroecológico del Suelo Dr. Jime de Jesús Velázquez Grcí INIFAP-CE URUAPAN Noviemre del 2011

2 Deterioro de los recursos nturles Cuss inducids (87 %) Mnejo irrcionl de los recursos Deforestción socid cmios de uso del suelo hci ctividdes gropecuris Aplicción excesiv de riego Quem de residuos grícols Exceso de lrnz Flt de práctics de conservción

3 Lrnz Convencionl Este tipo de lrnz involucr l inversión de suelo, medinte lrnzs primris Seguid de lrnz secundris. Imgen: Crcterístics : Lrnz Primri: Controlr mlez Lrnz Secundri: Desmenuzr gregdos Control de mlez: Cultivos o hericid.

4 Tomdo de: Agregdo del suelo

5 Lrnz convencionl Suelo desnudo (propici erosión) Poc mteri orgánic Disminución de l fertilidd del suelo Pérdid de l estructur Myor costo ($$) Menor iodiversidd

6 Degrdción de los suelos en México Mhdi Al-Kisi (2002) Erosión hídric 23 millones h Tomd de Erosión eólic 18.5 millones h Degrdción químic 34.9 millones h (SEMARNAT)

7 Erosión en México 100 % 80 % SARH % Estrd y Ortiz 40 % 20 % 0 % Grcí Lgos Vázquez Gerssert y Rossignol

8 Mnejo groecológico del suelo PROPIEDADES QUIMICAS (BALANCE NUTRICIONAL) PROPIEDADES BIOLOGICAS (DIVERSIDAD ORGANISMOS DEL SUELO) PROPIEDADES FISICAS (BALANCE AGUA - AIRE) LABRANZA DE CONSERVACION ROTACION DE CULTIVOS SURCOS EN CONTORNO ABONOS VERDES ABONOS ORGANICOS TERRAZAS

9 Lrnz de conservción Culquier sistem de sistem de lrnz o siemr que mnteng l menos el 30% de l superficie del suelo cuiert por residuos de cosech después de siemr (CTIC) Crcterístics: Lrnz Cero Coertur del suelo

Lrnz Convencionl Nutrientes pr ls plnts Nitrógeno

10 El suelo en dos sistems de lrnz Microorgnismos del suelo Mteri orgánic en descomposición suelo mezcldo Lrnz Convencionl Nutrientes pr ls plnts Nitrógeno Fósforo Potsio Lrnz de Conservción Más gu lmcend en el suelo

11 Coertur de residuos (Riego) Peso de residuos kg h - 1 L conservción L convencionl PV 07 OI O7/80 PV 08 OI 08/09 Ciclo de cultivo Tempertur 17 ⁰C Lluvi 698 mm

12 Cntidd de residuos ton/ h Mnejo de residuos (Riego) RANGO DE RESIDUOS Ton h -1 EMPACADO MZ-TRI MZ-CART MZ-LEGU NIV, Q, CONV

13 Residuos de cultivo (Ton/h) Coertur de residuos (Temporl) 8.0 L Conv L Cons Css Blncs A. Oregón Aptzingán Teptitlán Tempertur 15 ⁰C 17 ⁰C 27 ⁰C 18 ⁰C Lluvi 1100 mm 698 mm 650 mm 830 mm

14 Mnejo de l coertur de residuos Cultivo de frijol Desmenuzdo de residuos

15 Adptle vriedd de cultivos CULTIVO DE HABA CULTIVO DE CARTAMO

16 Ahorro en tiempo Emergenci de cultivos Ahorro en tiempo

17 Lrnz de Conservción Producción de cultivos: Protección del suelo contr l erosión Increment el contenido de humedd y mteri orgánic Activ el reciclje de nutrientes Mejor l ctividd iológic Menor costo ($$) NO QUEMA X Mejor l productividd

18 C orgánico del suelo (Ton/ h) Crono orgánico del suelo L Conv L Cons Css Blncs A. Oregón Aptzingán Teptitlán Tempertur 15 ⁰C 17 ⁰C 27 ⁰C 18 ⁰C Lluvi 1100 mm 698 mm 650 mm 830 mm

19 Lrnz de conservción y erosión de suelo - 1 Ton suelo h Menor pérdid de suelo Menor escurrimiento superficil Menor pérdid de nutrientes Menor concentrción de pesticids MENOR CONTAMINACIÓN -1 ño Pendiente 0 Tuxtls, Ver. L.CONS. L.CONV. Ajuno, Mich. Frilesc, Chis. 15 % 8 % 30 % Lluvi mm 1,760 1,002 1,200

20 Perdid de Suelo (ton/h) Coertur de residuos y pérdid de suelo Coertur de Residuos (%) Tiscreño, 1999

21 Nitrógeno (kg/h) Coertur de residuos y pérdid de nitrógeno % 33% 66% 100% % Coertur Tiscreño,1999

22 Contenido de humedd Humedd grvimétric (%) Profundidd (cm) c 30 L. Conv. L.Cons. Emp. L.Cons. No Emp Tomdo de Fregoso et l., 2008 Contenido de humedd grvimétric, Villdiego, Gto. 1 de ferero de 2006.

23 Compctción del suelo Profundidd (cm) Profundidd (cm) L Conservción L Convencionl Indprpeo 2 ciclos Alvro Oregón 5 ciclos 0 Profundidd (cm) Queréndro 7 ciclos Resistenci l penetrción (Mp)

24 MATERIA ORGANICA (%) Mteri Orgánic (%) Lrnz de Conservción Mteri orgánic Dif. 0.5 % Cuitzeo PV 2007 OI 07/08 PV 2008 OI 08/ Dif % Queréndro PV 2007 OI 07/08 PV 2008 OI 08/09

25 ph ph Lrnz de Conservción y ph Dif PV 2007 OI 07/08 PV 2008 OI 08/09 Cumio Dif PV 2007 OI 07/08 PV2008 OI 08/09 Queréndro

26 TOTALDEINDIVIDUOS ENTOMOFAUNA EDAFICOLA EN FUNCION DE LABRANZA Y MATERIA ORGANICA 1.8% L.CERO/10%L.CONVENCIONAL % 8.7% 6.5% 10.5% % 0 1.4% 2.7% 3.1% 2.5% 1.1% 2.5% APATZINGANC. BLANCASAJUNO CARETATINAJATEPATITLAN Nájer y Velázquez (2003)

27 Quems Agrícols Gses contminntes (kg/h) Cultivo FC/h* CO HC** PM10 NO2 Míz Trigo *Fctor de crg: tonelds de desperdicios del cultivo por hectáre ** Hidrocruros. Se excluye el metno CO Míz = 669 kg Trigo = 294 kg Adptdo de Quintero y Moncd, 2008 Región y Sociedd Vol. XX, No 43 pp 3-24

28 Costos de l lrnz de conservción

29 Rendimiento de míz (t h-1) Rendimiento del cultivo de míz L Cons L Conv C. Blncs A. Oregón Aptzingán

30 Grcis

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